logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Președintele Klaus Iohannis, super-fit la vaccinare

          ianuarie 15, 2021

          O serie de molecule din fructe, ceai sau cacao ajută la scăderea hipertensiunii arteriale

          ianuarie 8, 2021

          Riscul cardiovascular la femei, puternic influențat de etapele vieții reproductive

          ianuarie 5, 2021

          Viitor sănătos, atât din punct de vedere fizic, cât și mental!

          decembrie 23, 2020
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • 6 ceaiuri numai bune pentru scăderea în greutate

          ianuarie 26, 2021

          Slăbește cu un stil de viață sănătos: dieta Mayo Clinic

          ianuarie 25, 2021

          Slăbește sănătos cu dieta Fix la Fix

          ianuarie 14, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • ce beneficii iti aduce consumul de kefir

          Ce beneficii îți aduce consumul de kefir?

          ianuarie 26, 2021

          Un măr pe zi ține doctorul departe – Adevăr sau Mit?

          ianuarie 22, 2021

          Fisticul, sursă inepuizabilă de beneficii

          ianuarie 18, 2021
  • Povești de succes
        • Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019

          De la 93 la 78 de kilograme, prin voință și un regim simplu

          septembrie 30, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Diabetic? Descoperă dulciuri pe care le poți mânca

          ianuarie 21, 2021

          Rețete cu pudra de roșcove (carob) recomandate copiilor

          ianuarie 21, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Vitamina D, roluri și surse

          ianuarie 25, 2021

          Lipidograma – valori, semnificație, când mergem la medic

          ianuarie 25, 2021

          Dieta fara gluten și beneficiile ei în endometrioză

          ianuarie 21, 2021
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Cele mai bune sfaturi pentru culturiști de la Arnold Schwarzenegger

          ianuarie 23, 2021
          Exercitii cardio pentru acasa

          5 exerciții cardio pentru acasă

          ianuarie 6, 2021

          Cele mai bune brățări fitness din 2020

          decembrie 6, 2020
  • Psihologie
        • Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020

          S.O.S. stres și anxietate: 4 exerciții de respirație de mare ajutor

          octombrie 31, 2020

          Cum să faci față atacurilor de panică. Ghid practic pentru înțelegerea și vindecarea celor mai epuizante forme de teamă

          octombrie 27, 2020
  • Vedete
        • Vedete care au slăbit
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • La 78 de ani, legendarul Paul McCartney se menține în formă

          decembrie 5, 2020

          Actrița Brooke Shields, super în formă la 55 de ani

          octombrie 14, 2020

          Halle Berry, în formă maximă la 54 de ani. Uite ce mănâncă și cum antrenează

          octombrie 2, 2020
  • Terapii alternative
        • Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020

          S.O.S., alergii! Cele mai bune substanțe antihistaminice naturale

          octombrie 12, 2020

          Tot ce trebuie să știi despre valeriană

          septembrie 15, 2020

          5 uleiuri esențiale pentru calmarea emoțiilor negative

          aprilie 23, 2020
nutritie-sanatoasa

Ecuația perfectă pentru cină. Iată ce să mănânci seara ca să nu te îngrași

Scăderea ponderală sau controlul greutății nu este despre înfometare și cât de puțin mănânci, ci despre nutriție echilibrată cantitativ și calitativ. Cu alte cuvinte, despre asocierea adecvată a alimentelor și distribuirea optimă a caloriilor. Și, am mai adăuga, despre ce anume alegi să consumi la ultima masă a zilei.

12.10.2020

Natalia Talmacec

1230

Timp estimat de citire:

4 minute, 12 secunde

Atunci când vine vorba de adoptarea unui program de slăbire, micul dejun și prânzul sunt de departe mai simplu de gestionat. Și asta deoarece suntem activi pe parcursul zilei, suntem mai preocupați de sarcinile pe care le avem de îndeplinit și ne mutăm ușor atenția de la diversele pofte nepoftite. Lucrurile devin ceva mai complicate la cină. Stresul acumulat și tentațiile anterior reprimate pot transforma într-un joc de noroc alcătuirea acelei farfurii desăvârșite, care să-ți satisfacă nevoile nutriționale și să-ți susțină obiectivele.

Principii de bază

Există câteva reguli după care trebuie să ne ghidăm în stabilirea cinei. În primul rând, ca să nu ne autosabotăm, aceasta trebuie să fie luată în intervalul 19.00-20.00. Altfel spus, cu cel puţin trei ore înainte de a merge la culcare.

Caloriile aferente meselor întârziate sunt, în mare parte, stocate sub formă de grăsime, întrucât nu mai apucă să fie consumate. Un alt aspect extrem de important de avut în vedere este, firește, compoziția mesei. Dieteticiana Shira Lenchewski, un reputat expert în nutriție de peste Ocean, ne oferă indicații precise în acest sens. Potrivit specialistei, cina ideală reprezintă suma a patru termeni variabili, după cum urmează:

1: proteine slabe

Chiar dacă, în general, oamenii asociază proteinele cu ideea de creștere a masei musculare și câștig ponderal, Lenchewski ne asigură că proteinele de calitate sunt de mare ajutor în procesul de slăbire. Alimentele bogate în proteine necesită mai multă muncă din partea organismului pentru a fi digerate, ceea ce înseamnă că ardem mai multe calorii pentru a le metaboliza.

Exemple:

  • 110 g de friptură de vită la grătar;
  • 140 g de somon la grătar, aburi sau cuptor, asezonat cu iaurt grecesc, suc de lămâie și mărar;
  • 110 g de piept de pui la grătar, aburi sau cuptor, asezonat cu iaurt grecesc, usturoi și coajă de lime;
  • 140 g de creveți sotate, cu usturoi și ulei de susan.

2: vegetale non-amidonoase

Nu e nicio surpriză că Lenchewski consideră legumele și verdețurile fără amidon drept o componentă esențială a unei cine echilibrate. Fiind surse generoase de fibre alimentare, acestea îmbunătățesc digestia, promovând totodată senzația de sațietate. De asemenea, acestea furnizează fitonutrienții și mineralele de care corpul nostru are nevoie pentru o bună funcționare.

Exemple:

  • 10 tije de sparanghel la aburi cu o linguriță de sos de muștar Dijon;
  • 2 căni de fasole verde păstăi, sotată rapid cu ulei de măsline extravirgin și o ceapă mică;
  • 2 căni de linguini de dovlecel cu pesto;
  • 2 căni de salată verde cu ulei de măsline extravirgin, suc de lămâie, sare de mare și ierburi proaspete.

3: carbohidrați complecși

Când exagerăm cu produsele cu mulți carbohidrați, așa ca orezul, pastele, cușcușul și specialitățile de panificație și patiserie, surplusul de energie astfel înregistrat este stocat în mușchi sub formă de glicogen. Ceea ce s-ar putea să nu știi este că odată cu fiecare gram de glicogen din mușchi sunt stocate și aproximativ trei grame de apă, fapt ce contribuie la o retenție suplimentară de fluide. Putem evita acest scenariu, consumând porții mici de carbohidrați complecși.

Exemple:

  • ⅓ de cană de quinoa gătită;
  • ⅓ de cană de orez brun fiert;
  • ½ de cană de fasole neagră fiartă:
  • ½ de cană de linte fiartă.

4: grăsimi sănătoase

Convingerea că ne îngrășăm din cauza grăsimilor pe care le ingerăm este, în opinia dieteticienei americane, „unul dintre cele mai răspândite mituri alimentare”.

Creșterea în greutate are loc pe fondul consumului în exces de macronutrienți, fie ei carbohidrați, proteine ​​sau grăsimi. Tocmai de aceea, ea nu recomandă excluderea grăsimilor din alimentație, nici măcar la cină. Cu atât mai mult, cu cât, pe lângă faptul că adaugă savoare mâncărurilor, grăsimile sănătoase susțin combaterea inflamației, prin conținutul de acizi grași esențiali.

Exemple:

  • ¼ de avocado
  • 1 lingură de ulei de cocos, sâmburi de struguri, nuci, susan sau de măsline.

Ține minte! Tot ce mâncăm după ora 20.00 intră în categoria consumului de noapte, care predispune la îngrășare. În cazul în care te culci foarte târziu – pe la miezul nopții sau chiar după această oră – , e indicat să programezi cina în jur de 19.30, iar apoi să mai iei pe la 21.30 o gustare mică: un măr, un morcov, câteva migdale etc.

Etichete:

calorii, carbohidrati, cina, grasime, ingrasare, kilograme in plus, proteine, recomandat, scadere in greuate, sileuta, ultima masa a zilei

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

Un măr pe zi ține doctorul departe – Adevăr sau Mit?
Probabil ai mai auzit proverbul englezesc “Un măr pe zi ține doctorul departe” (“An apple a..

22.01.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Fisticul, sursă inepuizabilă de beneficii

18.01.2021

Natalia Talmacec
nutritie sanatoasa
Alimente pe care să le eviți în sarcină

11.01.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Consumă Graviola și bucură-te de beneficii antioxidante din plin

08.01.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Surse de vitamina C în sezonul rece

28.12.2020

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa
Citricele – asemănări și deosebiri

28.12.2020

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa
(P) Sunt acizii Omega-3 sursă magică de sănătate? Iată ce boli țin, cu siguranță, deoparte!

22.12.2020

Stan Stefan
nutritie sanatoasa



Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.07.2013
    306 1016337
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 332354
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 338019
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 284646
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 142193



Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Retete Sport Evenimente

Recomandări din alte categorii

Nu toți pacienții confirmați cu COVID-19 produc anticorpi protectori
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
6 ceaiuri numai bune pentru scăderea în greutate
Retete de sanatate de la Naturalis
Președintele Klaus Iohannis, super-fit la vaccinare
Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne