logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022

          mai 10, 2022

          Catena sprijină refugiații ucraineni

          martie 30, 2022

          Grupul Fildas Catena oferă sprijin refugiaților ucraineni

          martie 24, 2022

          Înotătorul Paul Georgescu, MAN OF THE YEAR la înot în ape deschise

          februarie 8, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Dieta cu orez

          mai 6, 2022

          Ceaiurile de slăbit – Ce te poate ajuta cu adevărat?

          mai 4, 2022

          Să slăbim cu plante de sezon!

          mai 2, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Bei cafea. Dar știi ce bei?

          mai 11, 2022

          Cum să fii pregătit pentru… neprevăzut

          mai 10, 2022

          Top alternative naturale pentru zahar

          mai 6, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun

          decembrie 17, 2021

          Supe aromate pentru serile racoroase de octombrie

          octombrie 8, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Vrei să începi să urci pe munți?! Iată ce trebuie să știi

          aprilie 12, 2022

          Bucură-te de o primăvară plină de energie!

          aprilie 7, 2022

          Beneficiile dovedite ale colagenului pentru articulații sănătoase

          martie 17, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • De la „munte” la „stâncă”, de la 205 de kg la 155 kg

          martie 30, 2022

          Cum arată în prezent Maddie Ziegler, micuța dansatoare din videoclipurile Siei

          septembrie 24, 2021

          Actorul Christian Bale, maestrul transformărilor fizice

          martie 24, 2021
  • Terapii alternative
        • Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021

          Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020
retete

La aburi, grătar sau cuptor… Ce metodă de gătit e mai indicată şi pentru ce alimente

27.05.2020

Natalia Talmacec

2324

Timp estimat de citire:

1 minut, 37 secunde

O dietă echilibrată şi sănătoasă se planifică şi se pregăteşte în propria bucătărie. Prepararea alimentelor acasă reprezintă cea mai simplă şi sigură metodă de a te asigura că ajungi să mănânci ceea ce trebuie. Doar aşa poţi controla aportul de sare, zahăr şi grăsimi, dar şi disponibilitatea substanţelor nutritive, aceasta din urmă fiind puternic influenţată de tehnica de gătit.

Pentru a te bucura de o masă gustoasă şi sănătoasă, e important să foloseşti ingrediente de calitate, dar la fel de important este să alegi şi modul potrivit în care să le prepari. De cele mai multe ori acesta are un rol determinant în ceea ce priveşte savoarea obţinută, precum şi păstrarea proprietăţilor benefice ale alimentelor. Aşadar, întrebarea de baraj: există o metodă de gătit mai sănătoasă decât alta? Răspunsul nu e mai complex decât te aşteptai… De ce? Pentru că fiecare tehnică de gătit vine cu avantajele și dezavantajele ei. Ţi le prezentăm, în continuare, pe scurt, pe cele mai des folosite.

Fierberea

Este o metodă de gătit dietetică, fiind potrivită în special pentru supe, orez, paste, leguminoase și cartofi. Gătitul cu apă are marele avantaj că limitează adăugarea de grăsimi (unt, ulei, sos). Pe de altă parte, are dezavantajul de a „sărăci” conţinutul de substanţe de vitamine şi minerale al alimentelor. O parte dintre ele dispar literalmente în apa de gătit. Se întâmplă acest lucru mai ales în cazul vitaminelor C și B, al calciului și magneziului. Pentru a evita aceste pierderi, încearcă să reduci timpul de gătire, prin scufundarea legumelor direct în apa clocotită. De asemenea, când e posibil, fierbe legumele întregi sau cel puţin tăiate în bucăţi mai mari, nu juliene sau cubuleţe.

Citeste mai departe

Etichete:

bucatarie, carne, coacere, cuptor, dieta, fierbere, legume, mancare sanatoasa, metode de gatit, sanatate, sotare

Articole recomandate din categoria Retete

Supe aromate pentru serile racoroase de octombrie
Ce poate fi mai plăcut decât, după o zi obositoare petrecută la birou, să savurezi în liniște..

08.10.2021

tonica
retete
Supă cremă hrănitoare și răcoritoare cu castraveți

24.06.2021

Natalia Talmacec
retete
Rețete rapide și savuroase cu căpșune sub 400 de calorii

09.06.2021

Natalia Talmacec
retete
Feluri de mâncare gustoase, dar sărace în calorii

22.04.2021

Natalia Talmacec
retete
Exemple de rețete pentru cină care nu îngrașă

06.04.2021

Natalia Talmacec
retete
Rețete cu puține calorii pentru prânz sănătos

31.03.2021

Natalia Talmacec
retete
Lipie cu pui și legume

29.03.2021

Marius Vasilescu
retete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1026518
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341105
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345030
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291246
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 154103

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Evenimente Retete Vedete Sanatate Noutati

Recomandări din alte categorii

20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
De la „munte” la „stâncă”, de la 205 de kg la 155 kg
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești
Vrei să începi să urci pe munți?! Iată ce trebuie să știi
Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne