Dieta cu supă de varză

Timp estimat de citire:

2 minute, 43 secunde

Evitați alcoolul, pâinea și băuturile carbogazoase. Atât timp cât orice dietă este ținută sub supraveghere medicală, nu vor apărea probleme de sănătate grave.

Cea mai bună rețetă de supă de varză

• o varză rasă sau tocată;
• 2 cepe mari, tocate;
• o conservă de roșii în bullion;
• 2 ardei grași;
• 4 rădăcini de țelină;
• 1-2 cuburi de vegeta;
• piper negru;
• ierburi proaspete (mărar, pătrunjel), tocate;
• 6 morcovi feliați;
• 250 g fasole verde.

Puneți toate legumele într-o oală mare și acoperiți-le cu apă. Când încep să fiarbă, adăugați vegeta și continuați fierberea la foc mic, timp de 10 minute. Adăugați piperul și ierburile tocate.

Ce si cum mâncați în timpul dietei cu supă de varză

Prima zi : Mâncați numai fructe și cât de multă supă doriți. Este permis doar ceaiul neîndulcit, cafeaua neagră, sucul de afine și apă.

Ziua a doua: mâncați legume crude sau fierte (evitați mazărea, porumbul și fasolea uscată). La cină meritați cu prisosință un cartof mare copt, cu unt și evident supă de varză. Nu mâncați fructe!

Ziua a treia: puteți consuma fructe, legume și supă, dar fără cartoful copt.

Ziua a patra: opt banane, lapte fără caimac și supă la discreție. În această zi, aveți nevoie de carbohidrații prezenți în lapte și banane, ca și de caloriile acestora.

Ziua a cincea: fierbeți 300- 500 g de carne de vită, pui sau pește în sucul de la șase roșii proaspete. Încercați să beți 6-8 pahare de apă și aveți grijă să mâncați o porție de supă.

Ziua a șasea: 2-3 fripturi de vită, cu salată sau legume proaspete (fără cartofi) și supă cel puțin o dată.

Ziua a șaptea: orez fiert, legume proaspete și suc de fructe neîndulcit – totul la discreție- și supă cel puțin o dată.

Pro și contra dietei cu supă de varză

Nutriționiștii nu sunt de acord cu această dietă, considerând-o o altă manie a vegetarienilor, a cărei calitate de bază este că elimina apa din țesuturi.

“Varza nu arde grăsimile”, spune Xavier Pi-Suyner, medic primar, director al Centrului de Cercetare a Obezității al Spitalului Roosevelt din St’ Luke. Și adaugă: “Dar supa te satură și acționează ca un inhibitor al apetitului”.

Pe de altă parte, mulți dintre cei care țin dieta cu supă de varzăse plâng de greață, balonări, amețeală.

“Dacă mănânci două porții de supă pe zi, ca o parte a unui regim foarte atent, probabil că vei pierde în greutate, dar nu trebuie să fie neapărat supă de varză – orice supă hipocalorică este bună”, spune dr. Pi-Suyner.