Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

Timp estimat de citire:

3 minute, 39 secunde

Primele kilograme în plus le câștigase în anul întâi de facultate din cauza mâncatului compulsiv, pe fondul stresului. În aceeași perioadă, tatăl lui a decedat în urma unei forme rare de melanom (cancer de piele), iar Kevin și-a găsit refugiul și mai mult în mâncare. Pe toată perioada facultății, a continuat să crească în greutate, ajungând la 138 de kilograme. Pe măsură ce vedea cum sora lui se luptă cu cancerul, și-a dat seama că stilul lui nesănătos de viață îi cauzase diverse probleme medicale, cum ar fi tensiunea crescută, un nivel de colesterol ridicat, diabet și apnee în somn.

Imediat ce a realizat că a fi extrem de gras este o alegere pentru el, a reușit să se concentreze pe scăderea în greutate într-un mod în care nu o mai făcuse. Când a început, în august 2021, a eliminat complet carbohidrații procesați și a mâncat aproximativ 1700 de calorii pe zi, pe care le-a monitorizat cu ajutorul unei aplicații. Primele 20 de kilograme pur și simplu s-au topit. “Când ai o întreagă istorie de alimentație pe fond emoțional, îți pierzi întreaga încredere în capacitatea de a-ți controla emoțiile și foamea. Nu aveam idee că puteam fi atât de puternic din punct de vedere mintal pe cât sunt acum”, a declarat Kevin pentru publicația americană Today.

Când a ajuns la o fază de platou, în care slăbirea stagna, a făcut câteva ajustări în privința dietei. A început să consume mai mult carne de pui, de curcan, leguminoase, legume, cafea neagră, iaurt cu puține grăsimi, fructe și nuci crude. Această schimbare l-a ajutat să slăbească în continuare, dar progresul lui s-a oprit din nou, la 100 de kilograme. Pentru a continua călătoria către un corp suplu, a ales dieta 16:8, un tip de post intermitent – de la amiază până seara la ora 8 mănânci ce vrei și cât vrei. Această schimbare l-a ajutat să mai slăbească încă 30 de kilograme, din totalul de 60 pe care le-a pierdut în 18 luni.

„Am fost șocat să observ că funcționează. Mereu apare câte o dietă nouă, dar aceasta este verificată și din punct de vedere medical, lucru la care țin foarte mult”, a mai spus medicul. „90% din scăderea mea în greutate este determinată de alimentație”. Din februarie 2018, Gendreau și-a menținut greutatea. Nu mai ia medicamente și toate problemele de sănătate pe care le avea au dispărut.

În prezent medic primar, Kevin a împărtășit și câteva sfaturi care l-au ajutat să slăbească și să se mențină apoi:

1. Păstrează haine vechi și fotografii.

Scopul este să-ți amintești mereu de unde ai plecat și de progresele pe care le-ai făcut.

2. Găsește-ți motivația.

Motivul pentru care Gendreau a ales să slăbească a fost unul foarte trist – sora lui era pe moarte și avea nevoie să fie sănătos pentru a putea avea grijă de cei doi copii ai ei.

3. Controlează-ți atent pofta de mâncare.

Deși se concentrează pe mâncatul sănătos, Kevin se bucură în continuare de mese în compania familiei și a prietenilor. În mod obișnuit alege salate cu piept de pui la cuptor. Niciodată nu mănâncă prea mult datorită unui truc simplu. “Înainte de a ajunge, pe drum, mănânc câteva nuci, morcovi sau un măr. În felul acesta nu îmi va fi foarte foame și tot ce voi servi va fi o băutură și o salată”, explică medicul.

Sursa: https://www.today.com/health/intermittent-fasting-helps-doctor-lose-125-pounds-18-months-t132879