Nutritie sanatoasa

Carobul, numit si pudra de roscove, este frecvent utilizat ca inlocuitor pentru pudra de cacao in prepararea dulciurilor sau a bauturilor, avand textura si gust asemanator. Carobul apartine familiei leguminoaselor, din care fac parte si mazarea, nautul, lintea sau fasolea si este originar din zona bazinului mediteraneean. Pastaile coapte ale…
Autoritatea Europeana de Siguranta Alimentara ne indica noua, adultilor, sa consumam minimum 25 g de fibre pe zi, exclusiv pentru beneficiile laxative. Pentru a profita mai mult de pe urma fibrelor, aportul trebuie sa fie net mai mare.  Cu certitudine, fibrele au cu mult mai multe roluri in organismul nostru,…
Dupa o perioada lunga de timp in care a fost uitata intr-un con de umbra, sfecla rosie pare sa redescrie povestea „Cenusaresei” in gastronomie. A devenit omniprezenta in oferta de produse de tip ready-to-eat a marilor magazine, dar si in meniurile multor restaurante, fiind tot mai des inclusa in retete…
Drojdia inactiva este un produs a carui valoare principala sta in proprietatile nutritionale si in gustul special. Consumul acesteia nu este foarte raspandit in tara noastra. Este agreata in primul rand de catre persoanele care au o dieta vegana sau vegetariana sau care au nevoie de suplimente nutritive pentru a…
Din studiile realizate pe efectele directe ale alimentelor asupra imunitatii, inca nu avem date exacte despre anumite alimente care sa aiba efecte directe asupra stimularii imunitatii. Dar cercetatorii ne spun ca toti factorii unui stil de viata sanatos adunati la un loc sunt un atu pentru a ne stimula imunitatea.…
Cand ai imunitatea la pamant, riscul de a sta cu nasul in batista odata cu instalarea sezonului rece este aproape inevitabil. Sunt peste 200 de tipuri de virusuri care pot provoca o infectie respiratorie! In mod clar te vei intalni cu cel putin cativa dintre ei. De aceea, scopul nu…
Poate ca una din cele mai discutate (si discutabile) relatii ale omului este cea cu alcoolul. Sunt bune sau rele bauturile alcoolice?! La urma urmei, oamenii de stiinta arata ca si omul primitiv a avut legaturi cu respectiva substanta. Care este insa adevarul despre vin si despre proprietatile lui curative?…
Bogate in substante nutritive esentiale, sunt o sursa de energie si vitalitate inestimabila, pe care ai toate motivele s-o iei in considerare. Si asta deoarece micutele seminte de culoarea fildesului fac parte dintre acele ingrediente carora specialistii le atribuie autoritatea de aliment-medicament. Oamenii le consuma cu incredere inca din perioada…
Cand esti la dieta, ai un singur lucru in gand: sa pierzi din kilogramele in plus. Ceea ce este bine, dar garantat ai vrea sa si mananci sanatos, nu-i asa?! Pentru ca dincolo de avantajele estetice, o greutate apropiata de normal are si efect sanogenetic, efect ce poate fi ruinat…
Fructele de padure au rol deosebit, contribuind la realizarea in bune condiții a proceselor metabolice si la mentinerea starii de bine. Beneficiile pe care acestea le au pentru organism sunt: alcalinizare, care rezulta prin arderea acizilor organici, cu formare de carbonate alcalini si baze mineralizare, datorita continutului in substante minerale…
Pagina 1 din 4312345...102030...Ultima »

Abonează-te