Nutritie sanatoasa

Inflamația este un proces complex, care face parte din mecanismele de apărare ale organismului. Aceasta poate ajuta corpul să se apere de boli și poate stimula vindecarea. Pe de altă parte, procesele inflamatorii cronice, care depășesc cu mult limitele fiziologice, sunt implicate în apariția unor boli, precum astmul, boala Crohn,…
Statul la masă și un program regulat al alimentației a devenit pentru mulți un lux. Nu puțini sunt cei care mănâncă în grabă, în picioare sau nu mănâncă deloc dimineața. Acest comportament este destul de des întâlnit în societatea actuală, dat fiind faptul că munca ne ocupă tot timpul. Oricât…
Cu toții știm că ceea ce mâncăm va avea repercusiuni asupra felului în care arătăm. Cu cât mâncăm mai mult și mai dezorganizat, cu atât kilogramele în plus vor fi o reală problemă. Însă supraponderalitatea și obezitatea nu sunt singurele consecințe ale unei alimentații nesănătoase. Specialiștii în domeniul nutriției atrag…
De foarte multe ori auzim recomandarea de a include în alimentație nuci, migdale, alune și alte oleaginoase pentru a ne menține creierul în formă și inima sănătoasă. Ba mai mult, ele sunt prezentate și drept o opțiune excelentă la gustare în cadrul programelor care vizează scăderea în greutate. Cu condiția…
Sezonul rece s-a făcut deja extrem de confortabil și la fel și gripele și răcelile. Cei care lucrează în birouri numeroase, cei care interacționează constant cu publicul, folosesc mijloacele de transport în comun sau au copii care se duc la școală sau la grădiniță sunt deja familiarizați cu acele gripe…
Să mănânci pe îndelete, la masă, socializând cu familia sau prietenii, poate părea o pierdere de vreme în secolul vitezei, când viața se trăiește pe repede- înainte. Atât acasă, cât și în restaurante sau la birou se practică prânzul în fața monitorului sau al ecranului telefonului, ceea ce-ți permite atât…
Semințe, boabe, plante verzi sau uscate, legume, coajă de fructe și nu numai… Fără ele, mâncarea ar rămâne o simplă necesitate, nu și un prilej de delectare și surprindere a simțurilor. Și nici de experimentare și exprimare a creativității în bucătărie.   Cu priceperea necesară, dar și cu un set…
Suntem din nou în acea perioadă a anului în care tentațiile alimentare sunt la tot pasul și devenim predispuși la excese. Este și motivul pentru care medicii, fără excepție, ne îndeamnă la cumpătare pentru a evita și/sau agrava diverse problem de sănătate. Dar oare cum procedează ei, ce pun în…
Vin Sărbătorile cu tradițiile noastre dragi, cu multele tentații ispititoare și mese copioase, care, în mod previzibil, ne expun la excese alimentare. Și, pe cale de consecință, la câștig ponderal, dar și la unele probleme de sănătate mai mult sau mai puțin serioase.   Cum să ne simțim bine și…
Informațiile și studiile în nutriție din ultimele decenii par adesea contradictorii și puțin credibile. Ce era indicat ieri, astăzi este interzis. Ce până mai deunăzi era un panaceu căutat, astăzi este o otravă. Cel puțin așa sunt percepute lucrurile de oamenii care nu fac din nutriție o meserie. Dacă însă…
Politica de confidentialitate