Nutritie sanatoasa

Zahărul este unul dintre cele mai folosite ingrediente la ora actuală în industria alimentară. E adăugat în compoziția tot mai multor produse, chiar și în a unora în care, teoretic, nu ar avea ce căuta. În aceste condiții se întâmplă frecvent să-l consumăm în cantități mult prea mari, fără ca…
Dacă obișnuiești să te delectezi frecvent cu câte o tratație dulce din comerț, riscul de a te îngrășa este foarte mare. Toate caloriile peste necesarul tău se stochează, iar cele mai populare produse au calorii din belșug. Iată câteva date despre o serie de produse faimoase la nivel mondial. Au…
Între vegetarieni și consumatorii de carne s-au făcut mereu comparații. Aproape la fel de des ca între motorizările pe benzină și cele diesel la mașini. Este, fără doar și poate, o tematică prodigioasă, inclusiv pentru cercetători, care nu încetează să ne surprindă cu noi și noi observații. Modul în care…
Piersicile sunt fructe cu o valoare nutrițională deosebită și s-a dovedit în timp că pot fi de ajutor pentru pierderea în greutate. Bogate în vitaminele A și C, piersicile mai conțin numeroase vitamine și minerale cu efecte antioxidante, esențiale pentru organism.   Nutriționiștii consideră că, dacă vrei să pierzi în…
Alimentația noastră este bogată în grăsimi, fie ele grăsimi bune, fie grăsimi rele. Uleiul vegetal, untul, carnea grasă, margarina, nucile, peștele au un conținut crescut de grăsimi. Cu toate acestea, nu toate sunt bune pentru sănătate. Organismul nostru are nevoie de grăsimi? Orice mâncare este mai bună dacă are în…
Pentru ca procesele digestive să se desfășoare normal, organismul are nevoie de o alimentație bogată în fibre. Acestea sunt nutrienți de tipul carbohidraților, având un rol esențial în funcționarea optimă a tractului digestiv. În plus, dacă te confrunți cu problema kilogramelor în plus, alimentele bogate în fibre te pot ajuta…
Să faci o salată… Ce poate fi mai simplu de atât în bucătărie? Ei bine, poate părea greu de crezut, însă și în cazul acestui preparat care, aparent, n-ar trebui să pună probleme se comit destule greșeli. În felul acesta, se compromite o bună parte din beneficiile de care altfel…
Adevărat depozit de vitamine, minerale, enzime, dar și proteine prețioase, mazărea verde este superioară multor legume în ceea ce privește conținutul de nutrienți. Însă dincolo de aceste calități, bobițele ei verzi se disting printr-un gust fin, motiv pentru care a ajuns să fie prezentă în mai toate bucătăriile de pe…
Sigur, dacă obișnuiești să mănânci foarte repede te poți îngrășa. Dar trebuie să ții cont și de faptul că acest obicei poate contribui la riscul de diabet, boală cardiovasculară sau probleme gastrice. E suficient să te așezi la masă cu colegii de serviciu sau să intri într-un restaurant fast-food. Sigur…
Dulci, parfumate și zemoase, căpșunele sunt un deliciu irezistibil pentru toate vârstele. Pe lângă savoarea deosebită, ele ne pun la dispoziție și o multitudine substanțe nutritive proprietăți benefice. Ceea ce e cu adevărat formidabil în cazul acestor fructe este că au puține calorii și te poți bucura de ele după…

Video

Ofertele lunii la Catena

Politica de confidentialitate