Cina preferată a Juliei Roberts: doar 3 ingrediente și multe proteine

Timp estimat de citire:

3 minute, 14 secunde

Mai mult decât o actriță de succes, Julia Roberts este un etalon de frumusețe. De altfel, editorii faimoasei reviste „People” i-au acordat titlul de cea mai frumoasă femeie din lume în repetate rânduri. Mai exact, de cinci ori, ultima oară fiind în 2017, când aceasta avea 49 de ani. Tocmai de aceea, apelativul „Pretty Woman” – în traducere, „Frumușica” – s-a lipit de ea asemenea unei etichete. Are legătură, desigur, de titlul celebrei comedii romantice din 1990, în care a jucat alături de Richard Gere, o peliculă care a  devenit un adevărat simbol al poveștilor de dragoste cinematografice.

Cu toate acestea, Roberts subliniază că obiceiurile ei sănătoase nu sunt legate neapărat de aspectul fizic și că frumusețea nu reprezintă pentru ea o preocupare principală. „Cred că atâta timp cât toată lumea miroase bine și are un zâmbet pe față, asta este o rutină de frumusețe!”, a declarat ea amuzată, în cadrul un interviu pentru „People”.

Ce-i place să mănânce la cină 

Suntem mereu în căutarea unor idei pentru masa de seară. Ne dorim să fie niște mâncăruri hrănitoare, dar nu prea grele. Vrem să fie delicioase, dar și cu silueta prietenoase. Și mai presus de orice, vrem să fie rapide. Din păcate, ritmul vieții nu ne mai permite să dedicăm prea mult timp gătitului, iar asta poate face foarte dificilă urmarea unui regim alimentar sănătos. Ei bine, Julia Roberts ne amintește că, uneori, opțiunile simple pot fi și cele mai bune. 

Actrița a detaliat, pentru aceeași publicație, ce mănâncă într-o zi și este încurajator să vedem cât de rapid și nutritiv este fiecare preparat din meniul ei zilnic. Cină ei preferată are doar trei ingrediente principale! Aceasta ne aduce aminte de o farfurie echilibrată în stilul dietei mediteraneene. Pune accent pe proteine, grăsimi sănătoase și cereale integrale. 

O bogăție de substanțe nutritive

Ca sursă de proteine de bună calitate, Roberts alege somon sălbatic. Vorbim de un aliment plin de substanțe nutritive valoroase, precum acizii grași Omega-3, buni pentru creier. De asemenea, somonul conține antioxidanți antiinflamatori, cum ar fi astaxantina, vitamina D care sprijină imunitatea și multe altele. Deși somonul proaspăt este un deliciu și dacă este preparat simplu cu sare, piper și un stop de ulei de măsline, îi poți îmbogăți gustul, folosind o marinadă. 

Câștigătoarea premiului Oscar mărturisește că obișnuiește să combine somonul cu avocado și orez brun pentru o masă consistentă. Avocado este plin de grăsimi sănătoase, excelente pentru buna funcționare a sistemului cardiovascular, dar și de fibre și proteine. Orezul brun, pe de altă parte, ajută la digestie, fiind, în același timp, și o sursă surprinzătoare de proteine. Așadar, întrunește criterii importante, când vine vorba de impactul avut asupra siluetei.

Partea și mai bună este că această cină simplă și nutritivă necesită o pregătire minimă. În plus, în mod sigur va astâmpăra foamea, care, la final de zi, poate fi la cote alarmante.  

La cină, Roberts preferă vinul, care poate fi o alegere sănătoasă, atunci când este consumat cu moderație. 

Foto: Shutterstock.com