logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Mit sau realitate: alarma de dimineață îți face rău

          Mit sau realitate: alarma de dimineață îți face rău

          decembrie 8, 2023
          Consumul frecvent de sucuri dietetice ne poate îmbolnăvi ficatul

          Consumul frecvent de sucuri dietetice ne poate îmbolnăvi ficatul

          decembrie 7, 2023
          Cum să dormi mai bine: soluția ingenioasă de a îmbunătăți calitatea somnului

          Cum să dormi mai bine: soluția ingenioasă de a îmbunătăți calitatea somnului

          noiembrie 27, 2023
          Premieră în e-commerce-ul românesc: Spring Farma a avut cel mai MARE eveniment de LIVE Shopping din țară

          Premieră în e-commerce-ul românesc: Spring Farma a avut cel mai MARE eveniment de LIVE Shopping din țară

          noiembrie 10, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Recomandari pentru slabit

          Minus 500 calorii pe zi: cum să-ți creezi un meniu dietetic

          decembrie 7, 2023
          10 principii ca sa slabesti sanatos

          Cum să slăbești: 10 mari principii

          decembrie 7, 2023
          Dieta de 17 zile

          Slăbește progresiv cu dieta de 17 zile!

          decembrie 6, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Zodiile si alimentatia

          Zodiacul nutriției: Ce legătură există între zodii și alimente?

          decembrie 7, 2023
          Alimente bogate in calciu

          Alimente care conțin calciu. Topul alimentelor bogate in calciu

          decembrie 4, 2023
          Gustari cu putine calorii

          10 idei de gustări cu puține calorii

          decembrie 4, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023
          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021
          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020
          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Top 5 cele mai calorice rețete culinare de Crăciun

          Top 5 cele mai calorice rețete culinare de Crăciun

          decembrie 4, 2023
          Rețetă inedită cu varză la cuptor: aromată, delicioasă și sățioasă

          Rețetă inedită cu varză la cuptor: aromată, delicioasă și sățioasă

          noiembrie 28, 2023
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Gastrita: cauze, simptome, diagnostic și tratament

          Gastrita: cauze, simptome, diagnostic și tratament

          decembrie 7, 2023
          Despre indigestie – de ce apare și cum sa previi episoadele neplăcute

          Despre indigestie – de ce apare și cum sa previi episoadele neplăcute

          decembrie 6, 2023
          Ozempic, ce este și de ce se află în centrul atenției

          Ozempic, ce este și de ce se află în centrul atenției

          decembrie 6, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Culturistul Robert Florea a scris istorie la Natural Olympia, cea mai mare competiție de culturism din lume

          Culturistul Robert Florea a scris istorie la Natural Olympia, cea mai mare competiție de culturism din lume

          decembrie 4, 2023
          Robert Florea, culturist vegetarian și actual campion Natural Mr. Universe: „La Mr. Olympia, vreau să reprezint România cu capul sus”

          Robert Florea, culturist vegetarian și actual campion Natural Mr. Universe: „La Mr. Olympia, vreau să reprezint România cu capul sus”

          noiembrie 3, 2023
          Ora cea mai potrivită pentru a face mișcare

          Ora cea mai potrivită pentru a face mișcare

          septembrie 18, 2023
  • Psihologie
        • Tulburările de alimentație: diferențe, riscuri și soluții

          Tulburările de alimentație: diferențe, riscuri și soluții

          octombrie 5, 2023
          Slabitul si sanatatea

          Soluțiile „minune” de slăbit și sănătatea

          septembrie 13, 2023
          Bulimie

          Bulimia – boală sau efect?

          septembrie 12, 2023
          Body Positivity – Pro și Contra

          Body Positivity – Pro și Contra

          mai 24, 2023
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Arnold Schwarzenegger recunoaște că el și Sylvester Stallone și-au pus în trecut bețe în roate

          Arnold Schwarzenegger recunoaște că el și Sylvester Stallone și-au pus în trecut bețe în roate

          octombrie 30, 2023
          Regina Rania a Iordaniei atrage toate privirile. Este într-o formă de invidiat la 53 de ani

          Regina Rania a Iordaniei atrage toate privirile. Este într-o formă de invidiat la 53 de ani

          octombrie 27, 2023
          Paris Hilton, formă de invidiat la 42 de ani. Cum mai arată moștenitoarea imperiului Hilton și ce face pentru a se menține în formă

          Paris Hilton, formă de invidiat la 42 de ani. Cum mai arată moștenitoarea imperiului Hilton și ce face pentru a se menține în formă

          octombrie 25, 2023
  • Terapii alternative
        • Ceai verde

          Ceaiul verde te ajută să slăbești

          octombrie 16, 2023
          Ceaiuri de slabit

          Ceaiuri medicinale pentru slăbit

          septembrie 22, 2023
          Ceai de slabit

          Ceaiurile pentru slăbit

          septembrie 22, 2023
          Dieta minune cu ceai de chimen

          Dieta minune cu ceai de chimen negru

          septembrie 20, 2023
diete

Menține-ți greutatea și sănătatea cu dieta mediteraneană!

Dieta mediteraneană… două cuvinte care ne amintesc de ultima vacanță petrecută în Grecia, Italia sau Turcia. Sau, dacă nu avem o astfel de destinație în antecedente, două cuvinte care ne fac să visăm către o posibilă viitoare destinație sau, de ce nu, la o dietă de slăbire rapidă și eficientă!

10.07.2023

Dr. Corina Zugravu

10166

Dieta mediternaneeana
Timp estimat de citire

Timp estimat de citire:

3 minute, 47 secunde

Dar, deși sunt convinsă că asocierea dietei mediteraneene cu o zona geografică deosebit de frumoasă este responsabilă parțial de popularitatea ei, meritele acesteia sunt multiple și ne putem bucură de ea nu numai pe malul Mediteranei, ci și pe cel al Dâmboviței.

Dieta mediteraneană are la bază mai multe alimente simple, puțin tratate termic, cu mare densitate nutrițională: legume și fructe pregătite mai ales ca salate, derivate cerealiere integrale, nuci și semințe, puțin pește și uleiuri vegetale (de măsline și rapiță). Carnea roșie este inexistentă, dar se pot adăuga cantități reduse de lactate și câte un pahar de vin roșu (întotdeauna cu moderație!).

Se poate observa că, în dieta mediteraneană, antioxidanții sunt prezenți în cantități crescute, că grăsimile sunt de calitate excelentă, bogate în acizi grași esențiali (inclusiv în valorosii omega-3) și că un astfel de prânz, per ansamblu, nu aduce niciunul din nutrienții asociați cu bolile numite “de hiperconsum” (obezitate, diabet, ateroscleroza).

De la tradiție, la invovatie în detrimentul sănătății

În timp, principiile de bază din dieta mediteraneană au fost din păcate modificate și astăzi există multe zone ale globului unde se consumă produse din această dietă, dar sub forma unor prânzuri absolut deloc dietetice.

Un exemplu de metamorfoză nedorită este cel al pastelor făinoase: dacă în mod clasic ele se consumau în sudul Italiei asezonate cu ulei de măsline, plante aromate, sos proaspăt de roșii și eventual o cantitate extrem de mică de parmezan, în restul lumii sunt foarte populare spaghetele la care se adaugă doze mari de brânzeturi bogate în grăsimi săturate și colesterol, carne grasă tocată și prăjită, unt etc. Ceea ce aș vrea să subliniez este că binefacerile sanogenetice ale dietei originale sunt reale, ele au fost confirmate de numeroase studii și modificarea obiceiurilor noastre alimentare în sensul adoptării (măcar parțiale) ale obiceiurilor culinare de mai sus este realmente avantajoasă

Reducerea colesterolului, de necontestat în dieta mediteraneană

Unul din principalele avantaje al dietei mediteraneene îl reprezintă echilibrarea grăsimilor circulante cu scăderea “grăsimilor rele”, a LDL-colesterolului și cu creșterea celor ”bune”, a HDL colesterolul. Consecința o reprezintă o incidența mai scăzută a bolilor de inimă, o elasticitate mai bună a arterelor, o tensiune arterială mai apropiată de normal, toate păstrate până târziu în viață.

Elementele de bază ale dietei mediteraneene sunt considerate a fi pozitive chiar de către American Heart Association (Asociația Americană a Inimii). Într-un studiu numit “The Lyon Diet Heart”, care a inclus persoane care aveau deja probleme cardiace, s-a folosit o dietă similară cu cea mediteraneeană, foarte bogată în acid alfa–linolenic (acid gras omega-3) cu următoarele caracteristici:

  • consum crescut de pâine, rădăcinoase, legume verzi, pește;
  • consum foarte scăzut de carne de vită și porc (eventual înlocuite cu pasăre) ;
  • consum zilnic de fructe;
  • înlocuirea untului și smântânii cu margarina bogată în acid alfa-linoleic.

Influența asupra stării de sănătate a dietei mediteraneene a fost evaluată pe o durată de 4 ani și comparată cu ceea ce s-a putut constata la persoane care au urmat o dietă obișnuită pentru Europa de astăzi. S-a observat că riscul de boală de inimă recurentă a scăzut cu procente foarte mari, de 50-70%, la persoanele care au urmat dieta mediteraneană.

De la acest studiu au urmat și altele care au confirmat că un stil de viață sănătos, care cuprinde și elementele de bază ale dietei mediteraneene, este benefic pentru organism. O cercetare recentă a arătat că și în ceea ce privește frecvența accidentelor vasculare cerebrale, efectele dietei de slăbire mediteraneene sunt pozitive.

Care ar fi concluziile pe care le putem trage? Chiar dacă Mediterana este la oarecare distanță, putem mânca “mediteraneean” și la noi în țară. Iar dacă adăugăm și un nivel adecvat de mișcare, de efort fizic, efectele binefăcătoare ale dietei mediteraneene vor fi și mai pregnante.

Menține-ți greutatea și sănătatea cu dieta mediteraneană!

Etichete

Etichete:

beneficii dieta mediteraneana, dieta mediteraneana, dieta mediteraneeana, diete de slabire
Disclaimer

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete sanatoase

Dieta care, împreună cu un pic de mișcare, reduce în mod eficient grăsimea abdominală
Dieta care, împreună cu un pic de mișcare, reduce în mod eficient grăsimea abdominală
Grăsimea abdominală și în special cea viscerală reprezintă un important factor de risc..

07.11.2023

Natalia Talmacec
diete
Dieta dupa 40 de ani
Esențial: Cum să îți schimbi dieta după 40 de ani

06.11.2023

Alin Claudiu Popescu
diete
Dietele drastice si vergeturile
Dietele drastice duc la ...vergeturi

19.10.2023

tonica
diete
Oua de prepelita
Cura cu ouă de prepeliță

17.10.2023

Oana Anghel
diete
Dieta pentru alaptare
Dieta pentru alăptare, benefică și pentru mamă, și pentru bebeluș

12.10.2023

Oana Anghel
diete
Alimentatie echilibrata
Opt reguli pentru o alimentație echilibrată

11.09.2023

Adina Radu
diete
Orele potrivite pentru mic dejun, pranz si cina
La ce ore trebuie să iei fiecare masă, ca să slăbești

23.08.2023

tonica
diete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1035148
  2. Dieta cu supă de varză
    18.08.2023
    182 349604
  3. Dieta Oshawa
    18.08.2023
    181 351835
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 297176
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 168753

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Vedete Evenimente Psihologie Reviste

Recomandări din alte categorii

Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Tulburările de alimentație: diferențe, riscuri și soluții
Arnold Schwarzenegger recunoaște că el și Sylvester Stallone și-au pus în trecut bețe în roate
Mersul pe jos vă ajută să slăbiți
Gastrita: cauze, simptome, diagnostic și tratament
tonica group
facebook
instagram
youtube
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne