logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • (P) Presiune la nivelul sinusurilor? Respiră uşor cu SinuStop!

          (P) Presiune la nivelul sinusurilor? Respiră uşor cu SinuStop!

          septembrie 28, 2023
          (P) Fii învingător în lupta cu virusurile cu ViroProtect Rapid + Quercetină!

          (P) Fii învingător în lupta cu virusurile cu ViroProtect Rapid + Quercetină!

          septembrie 22, 2023
          Grăsimea abdominală în exces, asociată cu micșorarea creierului la vârsta mijlocie

          Grăsimea abdominală în exces, asociată cu micșorarea creierului la vârsta mijlocie

          septembrie 13, 2023
          Numărul de cancere la cei sub 50 de ani, mai mare cu aproape 80% față de acum 30 de ani

          Numărul de cancere la cei sub 50 de ani, mai mare cu aproape 80% față de acum 30 de ani

          septembrie 11, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Slăbitul la vârste înaintate – sfaturi pentru a obține rezultate vizibile și durabile

          Slăbitul la vârste înaintate – sfaturi pentru a obține rezultate vizibile și durabile

          septembrie 29, 2023
          Metode de slăbit eficiente pentru persoanele cu metabolism lent

          Metode de slăbit eficiente pentru persoanele cu metabolism lent

          septembrie 28, 2023
          Dieta anti-stres – cum să reduci cortizolul și să scapi de kilogramele nedorite

          Dieta anti-stres – cum să reduci cortizolul și să scapi de kilogramele nedorite

          septembrie 27, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Meniul de campion: ce punem în farfuriile celor mici

          Meniul de campion: ce punem în farfuriile celor mici

          septembrie 29, 2023
          Alimente bogate in vitamina B12

          Ai probleme cu memoria? Îmbogățește-ți dieta cu vitamina B12!

          septembrie 29, 2023
          Surse alimentare bogate în zinc și importanța unei diete echilibrate

          Surse alimentare bogate în zinc și importanța unei diete echilibrate

          septembrie 28, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023
          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021
          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020
          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Meniul de campion: ce punem în farfuriile celor mici

          Meniul de campion: ce punem în farfuriile celor mici

          septembrie 29, 2023
          Găluște cu prune low carb și low fat. Rețetă pentru cei ce sunt la dietă

          Găluște cu prune low carb și low fat. Rețetă pentru cei ce sunt la dietă

          septembrie 28, 2023
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Remodelare corporala - liposuctie

          Operația de liposucție și riscurile pe care le implică

          septembrie 21, 2023
          Carenta de zinc

          Carența de zinc: semne și măsuri de luat

          septembrie 15, 2023
          Chirurgie estetica

          Chirurgia estetică și remodelarea corporală

          septembrie 15, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Ora cea mai potrivită pentru a face mișcare

          Ora cea mai potrivită pentru a face mișcare

          septembrie 18, 2023
          Fructe si legume

          Fructe, legume și sport pentru un stil de viață mediteranean

          septembrie 12, 2023
          Culturist la 90 de ani. Cel mai vârstnic bodybuilder activ are o poveste incredibilă

          Culturist la 90 de ani. Cel mai vârstnic bodybuilder activ are o poveste incredibilă

          august 14, 2023
  • Psihologie
        • Slabitul si sanatatea

          Soluțiile „minune” de slăbit și sănătatea

          septembrie 13, 2023
          Bulimie

          Bulimia – boală sau efect?

          septembrie 12, 2023
          Body Positivity – Pro și Contra

          Body Positivity – Pro și Contra

          mai 24, 2023
          Cum să folosești “mâncatul conștient” pentru a pierde în greutate

          Cum să folosești “mâncatul conștient” pentru a pierde în greutate

          mai 3, 2023
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Demi Moore, apariție de zile mari la Săptămâna Modei de la Milano. A reușit să facă pe toată lumea să uite de apariția sa șocantă din 2021

          Demi Moore, apariție de zile mari la Săptămâna Modei de la Milano. A reușit să facă pe toată lumea să uite de apariția sa șocantă din 2021

          septembrie 29, 2023
          Iată cum reușește Novak Djokovic să facă performanță. Ce mănâncă zilnic marele tensimen

          Iată cum reușește Novak Djokovic să facă performanță. Ce mănâncă zilnic marele tensimen

          septembrie 29, 2023
          Nu o să îți vină să crezi care este gustarea preferată a Reginei Camilla. Mulți nici nu s-ar încumeta să încerce

          Nu o să îți vină să crezi care este gustarea preferată a Reginei Camilla. Mulți nici nu s-ar încumeta să încerce

          septembrie 27, 2023
  • Terapii alternative
        • Ceaiuri de slabit

          Ceaiuri medicinale pentru slăbit

          septembrie 22, 2023
          Ceai de slabit

          Ceaiurile pentru slăbit

          septembrie 22, 2023
          Dieta minune cu ceai de chimen

          Dieta minune cu ceai de chimen negru

          septembrie 20, 2023
          Tinctura de slabit

          Tinctura de soc, primul pas către o siluetă de invidiat

          august 31, 2023
diete

Menține-ți greutatea și sănătatea cu dieta mediteraneană!

Dieta mediteraneană… două cuvinte care ne amintesc de ultima vacanță petrecută în Grecia, Italia sau Turcia. Sau, dacă nu avem o astfel de destinație în antecedente, două cuvinte care ne fac să visăm către o posibilă viitoare destinație sau, de ce nu, la o dietă de slăbire rapidă și eficientă!

10.07.2023

Dr. Corina Zugravu

10002

Timp estimat de citire

Timp estimat de citire:

3 minute, 47 secunde

Dar, deși sunt convinsă că asocierea dietei mediteraneene cu o zona geografică deosebit de frumoasă este responsabilă parțial de popularitatea ei, meritele acesteia sunt multiple și ne putem bucură de ea nu numai pe malul Mediteranei, ci și pe cel al Dâmboviței.

Dieta mediteraneană are la bază mai multe alimente simple, puțin tratate termic, cu mare densitate nutrițională: legume și fructe pregătite mai ales ca salate, derivate cerealiere integrale, nuci și semințe, puțin pește și uleiuri vegetale (de măsline și rapiță). Carnea roșie este inexistentă, dar se pot adăuga cantități reduse de lactate și câte un pahar de vin roșu (întotdeauna cu moderație!).

Se poate observa că, în dieta mediteraneană, antioxidanții sunt prezenți în cantități crescute, că grăsimile sunt de calitate excelentă, bogate în acizi grași esențiali (inclusiv în valorosii omega-3) și că un astfel de prânz, per ansamblu, nu aduce niciunul din nutrienții asociați cu bolile numite “de hiperconsum” (obezitate, diabet, ateroscleroza).

De la tradiție, la invovatie în detrimentul sănătății

În timp, principiile de bază din dieta mediteraneană au fost din păcate modificate și astăzi există multe zone ale globului unde se consumă produse din această dietă, dar sub forma unor prânzuri absolut deloc dietetice.

Un exemplu de metamorfoză nedorită este cel al pastelor făinoase: dacă în mod clasic ele se consumau în sudul Italiei asezonate cu ulei de măsline, plante aromate, sos proaspăt de roșii și eventual o cantitate extrem de mică de parmezan, în restul lumii sunt foarte populare spaghetele la care se adaugă doze mari de brânzeturi bogate în grăsimi săturate și colesterol, carne grasă tocată și prăjită, unt etc. Ceea ce aș vrea să subliniez este că binefacerile sanogenetice ale dietei originale sunt reale, ele au fost confirmate de numeroase studii și modificarea obiceiurilor noastre alimentare în sensul adoptării (măcar parțiale) ale obiceiurilor culinare de mai sus este realmente avantajoasă

Reducerea colesterolului, de necontestat în dieta mediteraneană

Unul din principalele avantaje al dietei mediteraneene îl reprezintă echilibrarea grăsimilor circulante cu scăderea “grăsimilor rele”, a LDL-colesterolului și cu creșterea celor ”bune”, a HDL colesterolul. Consecința o reprezintă o incidența mai scăzută a bolilor de inimă, o elasticitate mai bună a arterelor, o tensiune arterială mai apropiată de normal, toate păstrate până târziu în viață.

Elementele de bază ale dietei mediteraneene sunt considerate a fi pozitive chiar de către American Heart Association (Asociația Americană a Inimii). Într-un studiu numit “The Lyon Diet Heart”, care a inclus persoane care aveau deja probleme cardiace, s-a folosit o dietă similară cu cea mediteraneeană, foarte bogată în acid alfa–linolenic (acid gras omega-3) cu următoarele caracteristici:

  • consum crescut de pâine, rădăcinoase, legume verzi, pește;
  • consum foarte scăzut de carne de vită și porc (eventual înlocuite cu pasăre) ;
  • consum zilnic de fructe;
  • înlocuirea untului și smântânii cu margarina bogată în acid alfa-linoleic.

Influența asupra stării de sănătate a dietei mediteraneene a fost evaluată pe o durată de 4 ani și comparată cu ceea ce s-a putut constata la persoane care au urmat o dietă obișnuită pentru Europa de astăzi. S-a observat că riscul de boală de inimă recurentă a scăzut cu procente foarte mari, de 50-70%, la persoanele care au urmat dieta mediteraneană.

De la acest studiu au urmat și altele care au confirmat că un stil de viață sănătos, care cuprinde și elementele de bază ale dietei mediteraneene, este benefic pentru organism. O cercetare recentă a arătat că și în ceea ce privește frecvența accidentelor vasculare cerebrale, efectele dietei de slăbire mediteraneene sunt pozitive.

Care ar fi concluziile pe care le putem trage? Chiar dacă Mediterana este la oarecare distanță, putem mânca “mediteraneean” și la noi în țară. Iar dacă adăugăm și un nivel adecvat de mișcare, de efort fizic, efectele binefăcătoare ale dietei mediteraneene vor fi și mai pregnante.

/Menține-ți greutatea și sănătatea cu dieta mediteraneană!/

Etichete

Etichete:

beneficii dieta mediteraneana, dieta mediteraneana, dieta mediteraneeana, diete de slabire
Disclaimer

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete sanatoase

La ce ore trebuie să iei fiecare masă, ca să slăbești
Urmezi o dietă strictă, mănânci zilnic alimente sănătoase, dar tot nu reușești să slăbeșt..

23.08.2023

tonica
diete
Dieta hiposodată

16.08.2023

Natalia Talmacec
diete
Cum să mănânci mai sănătos: 5 reguli alimentare simple și ușor de urmat

11.08.2023

Natalia Talmacec
diete
Slăbește sănătos cu dieta Fix la Fix

20.07.2023

Stan Stefan
diete
Menține-ți greutatea și sănătatea cu dieta mediteraneană!

10.07.2023

Dr. Corina Zugravu
diete
Dieta atlantică – slăbești și te menții mâncând bine

12.04.2023

Dr. Corina Zugravu
diete
Nutriție și... inflație - cum să mănânci sănătos și să plătești mai puțin

31.10.2022

Dr. Corina Zugravu
diete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1033937
  2. Dieta cu supă de varză
    18.08.2023
    182 348162
  3. Dieta Oshawa
    18.08.2023
    181 350579
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 296336
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 166175

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Sanatate Sport Retete Evenimente

Recomandări din alte categorii

Meniul de campion: ce punem în farfuriile celor mici
Soluțiile „minune” de slăbit și sănătatea
Ora cea mai potrivită pentru a face mișcare
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
(P) Presiune la nivelul sinusurilor? Respiră uşor cu SinuStop!
tonica group
facebook
instagram
youtube
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne