Articole despre carbohidrati

Cât de mult îngrașă dulciurile? Există dulciuri „bune”?

De-a lungul istoriei noastre, percepția gustului dulce ne-a ajutat să ne orientăm către alimente care furnizează atât energie, cât și nutrienți esențiali (vitamine, minerale), adică…

Legumele low carb – care sunt și cum ne ajută

Printre dietele de mare succes din ultimii ani, cea cu puțini carbohidrați este una care se bucură de un succes deosebit. Nu voi comenta aici…

Cele cinci alimente pe care Beyonce le evită! Așa a ajuns să arate uimitor la cei 40 de ani

Beyonce arată atât de bine încât este greu de crezut că are 40 de ani. Face furori cu fiecare apariție, încă de la începutul carierei,…

Noi cercetări arată că excesul alimentar nu este cauza principală a obezității

Un articol publicat recent în Jurnalul American de Nutriție Clinică pune la îndoială cauza adevăratei epidemii de obezitate cu care se confruntă lumea modernă. Aceasta,…

De unde ne putem lua cele mai bune glucide?

Glucidele sau carbohidrații reprezintă principala sursă de energie a corpului, însă de-a lungul anilor au căpătat o reputație nefastă, mai ales când vine vorba de…

Glucide bune vs rele, glucide rapide vs lente

Glucidele sau carbohidrații sunt o sursă importantă de energie, esențială pentru menținerea sănătății, însă cantitatea pe care ar trebui să o consumăm este un subiect…

Ecuația perfectă pentru cină. Iată ce să mănânci seara ca să nu te îngrași

Scăderea ponderală sau controlul greutății nu este despre înfometare și cât de puțin mănânci, ci despre nutriție echilibrată cantitativ și calitativ. Cu alte cuvinte, despre…

8 mituri demontate despre carbohidrați

Cu toate că multe persoane limitează carbohidrații (dietele keto sau low-carb), aceștia rămân macronutrienți esențiali. Reducerea drastică a carbohidraților din alimentație poate cauza scăderea nivelului…

3 rețete de nice-cream: înghetață fină, sănătoasă și cu puține calorii

Înghețata este una dintre plăcerile vinovate ale multora dintre noi. Acum, serios, cum să nu-ți placă acest desert ultra delicios și răcoros?! Mai ales în…

Gustoase și sănătoase: brioșe cu fulgi de ovăz și banane

Fac o pereche grozavă cu o cafea neagră sau un ceai aromat la micul dejun, fiind o alternativă formidabilă pentru clasicul terci de ovăz. Cu…