logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”

          decembrie 21, 2022

          Festivalul Brazilor de Crăciun, susținut şi în acest an de Catena, a stabilit un nou record de generozitate: 820.000 de euro

          decembrie 15, 2022

          Grupul Fildas – Catena, premiul „Lider în domeniul pharma de peste 30 de ani”, la Gala Premiilor Capital

          decembrie 12, 2022

          Încă un premiu pentru Fildas-Catena Grup: „Premiul pentru trei decenii de artă în business”

          noiembrie 1, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Menține-ți silueta, fără diete drastice

          ianuarie 18, 2023

          Categorii de alimente care îngrașă

          noiembrie 16, 2022

          15 alimente bune pentru slăbit

          noiembrie 15, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Top alimente care luptă cu inflamația

          ianuarie 30, 2023

          Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

          ianuarie 12, 2023

          Ce să mâncăm și ce să evităm în sezonul rece

          decembrie 13, 2022
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Refluxul gastroesofagian: care sunt cauzele și cum putem ameliora simptomele

          ianuarie 16, 2023

          Alimentația pentru creier sănătos

          ianuarie 12, 2023

          Alimente fără gluten: ce opțiuni ai

          ianuarie 6, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!

          septembrie 22, 2022

          Fitness la vârsta a treia

          septembrie 5, 2022

          Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
noutati

Noi cercetări arată că excesul alimentar nu este cauza principală a obezității

Un articol publicat recent în Jurnalul American de Nutriție Clinică pune la îndoială cauza adevăratei epidemii de obezitate cu care se confruntă lumea modernă. Aceasta, consideră autorii, ar fi mai degrabă ce anume mâncăm, și nu cât de mult mâncăm.

21.09.2021

Stan Stefan

1754

Timp estimat de citire:

2 minute, 20 secunde

Perspectiva pune la îndoială modelul echilibrului energetic care afirmă că excesul de greutate apare când indivizii consumă mai multă energie decât cheltuiesc. Potrivit autorilor, “conceptualizarea obezității ca o disfuncție a echilibrului energetic reafirmă un principiu al fizicii, fără a lua în considerare mecanismele biologice care stau la baza creșterii în greutate”. Autorii sunt în favoarea modelului “carbohidrați-insulină”, care explică obezitatea ca afecțiune metabolică cauzată în primul rând de tipul alimentelor care se consumă. Acest model face o afirmație îndrăzneață: alimentația excesivă nu cauzează îngrășarea, ci procesul de îngrășare însuși este o cauză a consumului excesiv de alimente.

Potrivit articolului, obezitatea este cauzată de tiparele dietei moderne, caracterizate de consumul în exces al alimentelor cu o încărcătură glicemică ridicată: în special carbohidrați procesați, care se digeră rapid. Aceste alimente cauzează răspunsuri hormonale care ne schimbă metabolismul în mod fundamental, susținând acumularea de grăsime, câștigul ponderal și obezitatea.

Când consumăm carbohidrați procesați, organismul mărește secreția de insulină și suprimă secreția de glucagon. Acest lucru semnalizează celulelor grase să depoziteze mai multe calorii, lăsând puține calorii disponibile pentru a alimenta cu energie mușchii și alte țesuturi active metabolic. Creierul percepe atunci că organismul nu primește suficientă energie și declanșează semnalele de foame. În plus, metabolismul tinde să încetinească, încercând să-și conserve energia. Astfel, senzația de foame este resimțită constant chiar dacă individul continuă să acumuleze grăsime în exces.

Pentru a înțelege epidemia de obezitate, trebuie să luăm în considerare nu doar cât de mult mâncăm, ci și cum alimentele pe care le mâncăm afectează hormonii și metabolismul. Plecând de la premiza că toate caloriile sunt la fel pentru organism, modelului echilibrului energetic îi lipsesc piese de bază.

Adoptarea modelului “carbohidrați-insulină” în defavoarea modelului echilibrului energetic are implicații radicale în managementul greutății și în tratamentul obezității. Autorii admit că sunt necesare mai multe cercetări pentru a avea o concluzie clară asupra celor două modele și, de ce nu, pentru a genera modele noi.

Referințe: Ludwig DS, Aronne LJ, Astrup A, de Cabo R, Cantley LC, Friedman MI, Heymsfield SB, Johnson JD, King JC and Kruass RM, et al. The carbohydrate-insulin model: a physiological perspective on the obesity pandemic. Am J Clin Nutr, nqab270, https://doi.org/10.1093/ajcn/nqab270.

Etichete:

carbohidrati, echilibru energetic, insulina, obezitate

Articole recomandate din categoria Noutati

Festivalul Brazilor de Crăciun, susținut şi în acest an de Catena, a stabilit un nou record de generozitate: 820.000 de euro
Festivalul Brazilor de Crăciun, evenimentul caritabil anual organizat de Salvați Copiii România ..

15.12.2022

Stan Stefan
noutati
Grupul Fildas - Catena, premiul „Lider în domeniul pharma de peste 30 de ani”, la Gala Premiilor Capital

12.12.2022

Stan Stefan
noutati
Încă un premiu pentru Fildas-Catena Grup: „Premiul pentru trei decenii de artă în business"

01.11.2022

Stan Stefan
noutati
CATENA Racing Team, vicecampioana Euro Business Cup 2022 la fotbal

24.10.2022

tonica
noutati
Fildas-Catena, premiată la Gala Capital Companii de Elită

24.10.2022

Stan Stefan
noutati
Grupul Fildas-Catena a primit Trofeul Galei Forbes 500 Business Awards 2022

19.10.2022

Stan Stefan
noutati
Cel mai iute ardei din lume: creat în România

17.10.2022

Stan Stefan
noutati

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1030446
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 344490
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 347628
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 293886
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 158920

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Evenimente Retete Sanatate Noutati Reviste

Recomandări din alte categorii

Adevarat / Fals despre beneficiile dietei fără gluten
Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Retete de sanatate de la Naturalis
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
Menține-ți silueta, fără diete drastice
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne