logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Secretul unui somn mai bun, mai simplu decât ne-am fi putut imagina

          Secretul unui somn mai bun, mai simplu decât ne-am fi putut imagina

          iulie 3, 2025
          sisteme de grupe de sange

          Oamenii de știință au descoperit o nouă grupă de sânge

          iunie 23, 2025
          lumina emisă de creier

          Lumina secretă a creierului: o nouă frontieră în înțelegerea sănătății mintale

          iunie 18, 2025
          contraceptive orale

          „Bebelușii Ozempic”: De ce contraceptivele orale ar putea să nu mai funcționeze eficient

          iunie 16, 2025
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Lista de alimente bogate în proteine și sărace în calorii

          Lista de alimente bogate în proteine și sărace în calorii

          iulie 11, 2025
          Jeleurile de slăbit: ce sunt, ce conțin, precauții

          Jeleurile de slăbit: ce sunt, ce conțin, precauții

          iunie 20, 2025
          Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          iunie 10, 2025
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Beneficiile pe care ți le oferă consumul de cartof dulce

          Beneficiile pe care ți le oferă consumul de cartof dulce

          iulie 11, 2025
          Exemple de alimente sănătoase, bogate în fosfor

          Exemple de alimente sănătoase, bogate în fosfor

          iulie 11, 2025
          Beneficiile consumului de clementine

          Beneficiile consumului de clementine

          iulie 11, 2025
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023
          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021
          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020
          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Salate de vară: idei creative și nutritive pentru toate gusturile

          Salate de vară: idei creative și nutritive pentru toate gusturile

          iunie 25, 2025
          Idei de deserturi fără coacere. Opțiuni delicioase și răcoritoare

          Idei de deserturi fără coacere. Opțiuni delicioase și răcoritoare

          iunie 20, 2025
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • tensiunea arterială la femei

          Tensiunea arterială la femei: care sunt valorile normale în funcție de vârstă

          iulie 11, 2025
          semne că ai cortizol crescut

          Cortizol crescut: semne pe care corpul nu le poate ascunde

          iulie 1, 2025
          obiceiuri care afectează ficatul

          5 obiceiuri zilnice care îmbolnăvesc ficatul

          iunie 20, 2025
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • plimbarea zilnică

          4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 

          aprilie 25, 2025
          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          aprilie 8, 2025
          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          aprilie 7, 2025
  • Psihologie
        • imaginea corporală și stima de sine

          Gras sau slab? Echilibru sau extreme?

          mai 23, 2025
          ce este anorexia

          Anorexia – între mituri și realitate

          mai 7, 2025
          noul an 2025

          2025, anul noilor pro(porții)

          decembrie 31, 2024
          cum sa reduci stresul si anxietatea

          10 metode validate de terapeuți pentru a reduce stresul și anxietatea

          noiembrie 11, 2024
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • actrița Julia Roberts

          Cina preferată a Juliei Roberts: doar 3 ingrediente și multe proteine

          martie 4, 2025
          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          aprilie 4, 2024
          actrița Olivia Munn

          Actrița Olivia Munn și lupta sa cu cancerul mamar

          martie 14, 2024
  • Terapii alternative
        • capsule de salvie pentru slăbit

          Ce trebuie să știi despre capsulele de salvie pentru slăbit?

          februarie 27, 2025
          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 26, 2025
          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          februarie 10, 2025
          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 10, 2025
nutritie-sanatoasa

Cât de rele sunt glucidele „rele”?

Aportul zilnic de glucide sau carbohidrați ar trebui să reprezinte, conform recomandărilor nutriționiștilor, între 45 și 65% din totalul caloriilor pe care le consumăm. Glucidele au căpătat însă o reputație proastă, mai ales în contextul popularității în ultimele decade a dietelor hiperproteice, hipoglucidice (de exemplu, dieta Atkins, dieta Dukan sau dieta „keto”).

10.02.2023

Dr. Alin Popescu
Cât de rele sunt glucidele „rele”?
Timp estimat de citire

Timp estimat de citire:

3 minute, 12 secunde
Distribuie pe WhatsApp Distribuie pe Facebook

Ce sunt glucidele?

Glucidele sunt un tip de macronutrient (alături de proteine și grăsimi) de care corpul nostru are nevoie zilnic. Ele se găsesc într-o varietate de alimente și băuturi și reprezintă o parte importantă a unei diete sănătoase.

Glucidele sunt principala sursă de energie a organismului.

Suplimentul alimentar  Coenzima Q10 + Omega 3 de la Naturalis, datorita acizilor grasi EPA si DHA din compozitie, contribuie la functia normala a inimi si la protejarea sistemului cardiovascular. Totodata, are un efect puternic antioxidant, ajutand la prevenirea imbatranirii premature. 

Există trei tipuri principale de glucide:

Glucidele simple – acestea se găsesc în mod natural în lapte, sub formă de lactoză, și în fructe, sub formă de fructoză și de glucoză. La ce trebuie să fim atenți însă sunt alimentele procesate (dulciuri, biscuiți, ciocolată, sucuri, mezeluri), care conțin zahăr adăugat. Foarte multe produse alimentare conțin cel puțin o formă de zahăr adăugat. Există zeci de denumiri ale zahărului (denumirea dată glucidelor simple), care se regăsește inclusiv în produse promovate ca „naturale” sau „sănătoase”. Glucoza, sucroza sau fructoza sunt cele mai cunoscute, dar dacă regăsiți pe ambalajul alimentelor denumiri precum siropul de porumb, siropul de orez, siropul de fructoză-glucoză, dextroză, melasă sau maltodextrină vă sfătuim să evitați aceste produse.

Glucidele complexe – care se găsesc în legume, leguminoase (mazărea, fasolea, lintea, năutul), oleaginoase (nuci, migdale, alune) și în cereale integrale. Digestia glucidelor complexe durează mai mult, așadar alimentele care conțin acest tip de glucide sunt mai sățioase și ajută la menținerea greutății și chiar la scădere ponderală. În plus, ele sunt recomandate persoanelor cu diabet zaharat pentru că ajută la gestionarea creșterilor glicemiei după mese. Alimentele bogate în glucide complexe conțin vitamine, minerale și antioxidanți și sunt esențiale pentru menținerea sănătății.

Fibrele alimentare – care se pot împărți la rândul lor în fibre solubile și insolubile. Fibrele solubile se găsesc în alimente precum fulgii de cereale integrale (ovăz, orz, secară), în leguminoase, semințe de in, legume și fructe. Ele ajută la scăderea colesterolului „rău”, scad inflamația și se pare că aduc și alte beneficii pe sistemul cardiovascular. Fibrele insolubile se găsesc în tărâțe de grâu, legume și cereale integrale, iar rolul lor este creșterea consistenței scaunului și menținerea sănătății tubului digestiv. În plus, o alimentație bogata în fibre scade riscul de apariție a diabetului zaharat.

Ce sunt glucidele „rele”?

Atunci când ne referim la glucide „rele” ne referim la glucide simple. Alimentele care conțin glucide simple au valoare nutritivă mică, iar excesul de zahăr va fi stocat sub formă de grăsime în ficat. Însă glucidele simple nu sunt neapărat „rele”, atât timp cât sunt consumate ocazional și, după cum am menționat, fructele și laptele conțin glucide simple, dar conțin și alți nutrienți care aduc beneficii organismului.

Pericolul îl constituie consumul constant de dulciuri, sucuri, biscuiți, covrigei și produse de patiserie, care poate duce la creșterea nivelului de colesterol și apariția obezității, hipertensiunii arteriale și a „ficatului gras”. În plus, ele cresc și nivelul trigliceridelor din sânge, un factor de risc pentru bolile de inimă și pentru diabetul zaharat tip 2.

Data publicarii: 10.02.2023Data ultimei actualizari: 12.01.2024

Etichete

Etichete:

carbohidrati, glucide, glucide rele

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

Exemple de alimente sănătoase, bogate în fosfor
Exemple de alimente sănătoase, bogate în fosfor
Fosforul este un mineral esențial pentru sănătatea oaselor și a dințil..

11.07.2025

Ecaterina Lupașcu
nutritie sanatoasa
Beneficiile consumului de clementine
Beneficiile consumului de clementine

11.07.2025

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Beneficiile surprinzătoare ale consumului de roșii
Beneficiile surprinzătoare ale consumului de roșii

08.07.2025

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Beneficiile surprinzătoare ale consumului de pere
Beneficiile surprinzătoare ale consumului de pere

07.07.2025

Irina Gache
nutritie sanatoasa
relație nesănătoasă cu mâncarea
Alimentație dezordonată sau tulburare de alimentație. Care e diferența

04.07.2025

Natalia Talmacec
nutritie sanatoasa
Simptome deshidratare. De la sete la urgenţă medicală!
Simptome deshidratare. De la sete la urgenţă medicală!

02.07.2025

Oana Baltoc
nutritie sanatoasa
Cum să te hidratezi corect la birou vara: sfaturi pentru angajații activi
Cum să te hidratezi corect la birou vara: sfaturi pentru angajații activi

26.06.2025

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie
    21.01.2025
    0
  2. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306
  3. Dieta cu supă de varză
    18.08.2023
    182
  4. Dieta Oshawa
    18.08.2023
    181
  5. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150
  6. Am slăbit 12 kg într-o lună!
    19.10.2006
    66

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Evenimente Noutati Retete

Recomandări din alte categorii

Mersul pe jos vă ajută să slăbiți
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Tensiunea arterială la femei: care sunt valorile normale în funcție de vârstă
Cina preferată a Juliei Roberts: doar 3 ingrediente și multe proteine
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Consumul de semințe de mac: beneficii și contraindicații
tonica group
facebook
instagram
youtube
GALENUS SRL
Nr. Registrul Comerţului: J1999005916407
CUI: RO 11906760
Activitate principala: 5811
Adresă sediu social: Bucureşti, Bdul. Unirii, nr. 15, bl. B3, mezanin, sect. 4
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2025
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne