logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Cifre îngrijorătoare: 60% dintre români suferă din cauza surplusului de greutate

          martie 13, 2023

          Timișoara – Capitală Europeană a Culturii 2023

          februarie 16, 2023

          Studiu: cum reduc riscul de cancer intervențiile chirurgicale pentru slăbit

          februarie 14, 2023

          Studiu: ce legătură are greutatea cu Vitamina D

          februarie 10, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cele mai eficiente metode de slăbire și cum să le aplici corect

          martie 20, 2023

          Tehnici pentru controlul porțiilor și reducerea consumului de alimente nesănătoase

          martie 15, 2023

          Dieta keto, pro și contra

          martie 13, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • 7 semne ale lipsei de vitamina C

          martie 10, 2023

          Ce și cum să mâncăm pentru a avea o viață lungă, ferită de boli

          martie 9, 2023

          Da sau Nu consumului de apă minerală carbogazoasă?

          martie 9, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Probleme și tulburări digestive cauzate de stres

          martie 27, 2023

          Legătura dintre alimentație și starea de oboseală cronică

          martie 9, 2023

          Diabet gestațional: care este regimul pe care trebuie să-l adopte viitoarea mămică?

          martie 8, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat

          martie 10, 2023
          Spondiloza cervicala

          Exemple de exerciții care ameliorează simptomatologia în spondiloza cervicală

          martie 8, 2023

          Exerciții fizice care te ajută să arzi un număr mare de calorii

          martie 7, 2023
  • Psihologie
        • Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung

          martie 21, 2023

          20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
nutritie-sanatoasa

Cât de rele sunt glucidele „rele”?

Aportul zilnic de glucide sau carbohidrați ar trebui să reprezinte, conform recomandărilor nutriționiștilor, între 45 și 65% din totalul caloriilor pe care le consumăm. Glucidele au căpătat însă o reputație proastă, mai ales în contextul popularității în ultimele decade a dietelor hiperproteice, hipoglucidice (de exemplu, dieta Atkins, dieta Dukan sau dieta „keto”).

10.02.2023

Dr. Alin Popescu

379

Timp estimat de citire:

3 minute, 12 secunde

Ce sunt glucidele?

Glucidele sunt un tip de macronutrient (alături de proteine și grăsimi) de care corpul nostru are nevoie zilnic. Ele se găsesc într-o varietate de alimente și băuturi și reprezintă o parte importantă a unei diete sănătoase.

Glucidele sunt principala sursă de energie a organismului.

Suplimentul alimentar  Coenzima Q10 + Omega 3 de la Naturalis, datorita acizilor grasi EPA si DHA din compozitie, contribuie la functia normala a inimi si la protejarea sistemului cardiovascular. Totodata, are un efect puternic antioxidant, ajutand la prevenirea imbatranirii premature. 

Există trei tipuri principale de glucide:

Glucidele simple – acestea se găsesc în mod natural în lapte, sub formă de lactoză, și în fructe, sub formă de fructoză și de glucoză. La ce trebuie să fim atenți însă sunt alimentele procesate (dulciuri, biscuiți, ciocolată, sucuri, mezeluri), care conțin zahăr adăugat. Foarte multe produse alimentare conțin cel puțin o formă de zahăr adăugat. Există zeci de denumiri ale zahărului (denumirea dată glucidelor simple), care se regăsește inclusiv în produse promovate ca „naturale” sau „sănătoase”. Glucoza, sucroza sau fructoza sunt cele mai cunoscute, dar dacă regăsiți pe ambalajul alimentelor denumiri precum siropul de porumb, siropul de orez, siropul de fructoză-glucoză, dextroză, melasă sau maltodextrină vă sfătuim să evitați aceste produse.

Glucidele complexe – care se găsesc în legume, leguminoase (mazărea, fasolea, lintea, năutul), oleaginoase (nuci, migdale, alune) și în cereale integrale. Digestia glucidelor complexe durează mai mult, așadar alimentele care conțin acest tip de glucide sunt mai sățioase și ajută la menținerea greutății și chiar la scădere ponderală. În plus, ele sunt recomandate persoanelor cu diabet zaharat pentru că ajută la gestionarea creșterilor glicemiei după mese. Alimentele bogate în glucide complexe conțin vitamine, minerale și antioxidanți și sunt esențiale pentru menținerea sănătății.

Fibrele alimentare – care se pot împărți la rândul lor în fibre solubile și insolubile. Fibrele solubile se găsesc în alimente precum fulgii de cereale integrale (ovăz, orz, secară), în leguminoase, semințe de in, legume și fructe. Ele ajută la scăderea colesterolului „rău”, scad inflamația și se pare că aduc și alte beneficii pe sistemul cardiovascular. Fibrele insolubile se găsesc în tărâțe de grâu, legume și cereale integrale, iar rolul lor este creșterea consistenței scaunului și menținerea sănătății tubului digestiv. În plus, o alimentație bogata în fibre scade riscul de apariție a diabetului zaharat.

Ce sunt glucidele „rele”?

Atunci când ne referim la glucide „rele” ne referim la glucide simple. Alimentele care conțin glucide simple au valoare nutritivă mică, iar excesul de zahăr va fi stocat sub formă de grăsime în ficat. Însă glucidele simple nu sunt neapărat „rele”, atât timp cât sunt consumate ocazional și, după cum am menționat, fructele și laptele conțin glucide simple, dar conțin și alți nutrienți care aduc beneficii organismului.

Pericolul îl constituie consumul constant de dulciuri, sucuri, biscuiți, covrigei și produse de patiserie, care poate duce la creșterea nivelului de colesterol și apariția obezității, hipertensiunii arteriale și a „ficatului gras”. În plus, ele cresc și nivelul trigliceridelor din sânge, un factor de risc pentru bolile de inimă și pentru diabetul zaharat tip 2.

Etichete:

carbohidrati, glucide, glucide rele

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

Ce și cum să mâncăm pentru a avea o viață lungă, ferită de boli
Tinerețe fără bătrânețe și viață fără de moarte… acest lucru e doar un dezidera..

09.03.2023

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Da sau Nu consumului de apă minerală carbogazoasă?

09.03.2023

tonica
nutritie sanatoasa
Fructele și legumele violete te protejează de o afecțiune cronică gravă

08.03.2023

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Cele mai importante vitamine - funcții în organism și surse alimentare

07.03.2023

tonica
nutritie sanatoasa
Cele mai importante 10 minerale - funcțiile lor în organism, surse alimentare

06.03.2023

tonica
nutritie sanatoasa
Lista alimentelor bogate în vitamina C și zinc

17.02.2023

Cristea Bettina
nutritie sanatoasa
Cât de rele sunt glucidele „rele”?

10.02.2023

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1031312
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 345312
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 348241
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 294566
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 160247

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Noutati Sanatate Psihologie Sport Evenimente

Recomandări din alte categorii

Probleme și tulburări digestive cauzate de stres
Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat
Cele mai eficiente metode de slăbire și cum să le aplici corect
Omleta vegană sau omleta de post: cum se face
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne