logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • (P) Presiune la nivelul sinusurilor? Respiră uşor cu SinuStop!

          septembrie 28, 2023

          (P) Fii învingător în lupta cu virusurile cu ViroProtect Rapid + Quercetină!

          septembrie 22, 2023

          Grăsimea abdominală în exces, asociată cu micșorarea creierului la vârsta mijlocie

          septembrie 13, 2023

          Numărul de cancere la cei sub 50 de ani, mai mare cu aproape 80% față de acum 30 de ani

          septembrie 11, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Slăbitul la vârste înaintate – sfaturi pentru a obține rezultate vizibile și durabile

          septembrie 29, 2023

          Metode de slăbit eficiente pentru persoanele cu metabolism lent

          septembrie 28, 2023

          Dieta anti-stres – cum să reduci cortizolul și să scapi de kilogramele nedorite

          septembrie 27, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Alimente bogate in vitamina B12

          Ai probleme cu memoria? Îmbogățește-ți dieta cu vitamina B12!

          septembrie 29, 2023

          Surse alimentare bogate în zinc și importanța unei diete echilibrate

          septembrie 28, 2023

          Beneficiile consumului de quinoa: motive să o incluzi în alimentație

          septembrie 25, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Găluște cu prune low carb și low fat. Rețetă pentru cei ce sunt la dietă

          septembrie 28, 2023

          3 rețete de smoothie pentru un boost de imunitate

          septembrie 22, 2023
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Remodelare corporala - liposuctie

          Operația de liposucție și riscurile pe care le implică

          septembrie 21, 2023
          Carenta de zinc

          Carența de zinc: semne și măsuri de luat

          septembrie 15, 2023
          Chirurgie estetica

          Chirurgia estetică și remodelarea corporală

          septembrie 15, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Ora cea mai potrivită pentru a face mișcare

          septembrie 18, 2023
          Fructe si legume

          Fructe, legume și sport pentru un stil de viață mediteranean

          septembrie 12, 2023

          Culturist la 90 de ani. Cel mai vârstnic bodybuilder activ are o poveste incredibilă

          august 14, 2023
  • Psihologie
        • Slabitul si sanatatea

          Soluțiile „minune” de slăbit și sănătatea

          septembrie 13, 2023
          Bulimie

          Bulimia – boală sau efect?

          septembrie 12, 2023

          Body Positivity – Pro și Contra

          mai 24, 2023

          Cum să folosești “mâncatul conștient” pentru a pierde în greutate

          mai 3, 2023
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Demi Moore, apariție de zile mari la Săptămâna Modei de la Milano. A reușit să facă pe toată lumea să uite de apariția sa șocantă din 2021

          septembrie 29, 2023

          Iată cum reușește Novak Djokovic să facă performanță. Ce mănâncă zilnic marele tensimen

          septembrie 29, 2023

          Nu o să îți vină să crezi care este gustarea preferată a Reginei Camilla. Mulți nici nu s-ar încumeta să încerce

          septembrie 27, 2023
  • Terapii alternative
        • Ceaiuri de slabit

          Ceaiuri medicinale pentru slăbit

          septembrie 22, 2023
          Ceai de slabit

          Ceaiurile pentru slăbit

          septembrie 22, 2023
          Dieta minune cu ceai de chimen

          Dieta minune cu ceai de chimen negru

          septembrie 20, 2023
          Tinctura de slabit

          Tinctura de soc, primul pas către o siluetă de invidiat

          august 31, 2023
diete

Legumele low carb – care sunt și cum ne ajută

Printre dietele de mare succes din ultimii ani, cea cu puțini carbohidrați este una care se bucură de un succes deosebit. Nu voi comenta aici în ce măsură ea este o dietă sănătoasă sau care dă rezultate mai bune decât altele, întrucât părerea unanimă a specialiștilor este că nu există diete perfecte, ci doar diete cu care ne împăcăm mai bine și pe care le putem respecta pe termen lung. Și dacă cea cu puțini carbohidrați nu îți face probleme, ea este cea mai bună pentru tine. Însă un punct sensibil al acestei diete este că, de multe ori, nu asigură suficiente legume și fructe.

15.07.2022

tonica

1863

Timp estimat de citire

Timp estimat de citire:

5 minute, 25 secunde

Legumele și fructele sunt grupe esențiale în nutriție, ele aducându-ne, pe lângă minerale și vitamine esențiale, fibre și antioxidanți. Nu este de conceput un plan alimentar fără produse de acest tip, mai ales că aportul lor a fost asociat în toate studiile științifice cu profilaxia celor mai importante și mai grave boli ale omului modern: diabetul, cancerul, bolile cardiovasculare. Deci ce-i de făcut dacă ții morțiș să mănânci low carb?! Iată câteva produse proaspete care au un conținut redus de carbohidrați și care pot fi prezente în alimentația ta. Și nu uita: cu puțini carbohidrați nu înseamnă fără gust! Multe din produsele de mai jos sunt excelente coapte cu puțin ulei de măsline sau crude, în salate cu diferite dressinguri.

KiloSlim Gold este un supliment alimentar pentru slăbit, special conceput pentru a sprijini organismul în timpul procesului de slăbire. KiloSlim Gold sunt capsule de slăbit care conțin Glucomannan 100, o fibră naturală, cu putere mare de îngroșare, care nu poate fi asimilată și care nu conține calorii. Capsulele induc senzația de sațietate, reduc apetitul, cresc vâscozitatea și volumul conținutului gastric, datorită capacității ridicate a acestei fibre de a absorbi apa.

Ciupercile

Le consider extrem de importante, cu atât mai mult cu cât sunt multe tipuri diferite și nu există om să nu considere că un soi de ciupercă este pe gustul lui. Că îți plac Champignon, Shiitake sau Pleurotus, să știi că ciupercile proaspete au puține calorii (circa 20 kcal/100 g și numai 3,3 g de carbohidrați). În plus, ciupercile aduc diferite elemente minerale, vitamine și fibre, dintre care seleniul, un puternic antioxidant, se situează pe primul lot. Le poți transforma într-o mâncare sățioasă sau le poți coace și adăuga la un alt fel de mâncare. Nu uita că aduc o savoare umami deosebita, deci le poți asocia cu ingrediente fără gust pronunțat.

Măslinele

Nu cred că mai au nevoie de argumente. Au destul de multe calorii, datorită conținutului lipidic ridicat. În schimb, o ceașcă de măsline cu sâmburi are doar 8,2 g de carbohidrați. Cele mai gustoase sunt cele negre, păstrate în ulei, dar pe piață găsești diferite alte tipuri, toate pline de acid oleic, un acid gras foarte sănătos. Adaugă-le în orice salată și vor da un gust irezistibil, mai ales că și ele au savoare umami.

Ardeiul gras

Este o legumă autohtonă extrem de valoroasă din punct de vedere nutrițional. Un singur ardei de dimensiuni medii are aproape 100 mg de vitamina C, cu mult mai mult decât o portocală sau o mandarină. Are și puțini carbohidrați, doar 5,5 g și 25 de kilocalorii. Îi poți pregăti în foarte multe feluri și dacă vrei să beneficiezi de toată vitamina C, mănâncă-i cruzi. O rețetă simpatică și hipocalorică este cea în care umpli un ardei gras cu brânza de vaci amestecata cu mărar și puțină sare.

Broccoli

Leguma-minune conține compuși sulfurați, cum este sulforafanul, ce par să ne apere de boli grave, cum este cancerul. O porție de broccoli tras rapid la tigaie are 30 kilocalorii, sub 5 g de carbohidrați și foarte multe vitamine, mai ales vitamina C și vitamina K. Deoarece este un produs nou în Romania, mulți au tendința de a-l trata termic exagerat. Evită acest lucru; nu numai că își pierde calitățile nutritive, dar va deveni și neplăcut organoleptic.

Varza kale și alte legume frunze

Varza kale a pătruns destul de recent în meniurile noastre. Este aproape complet lipsită de oxalați (spre deosebire de spanac) și ca atare este o excelentă sursă de calciu și de fier. O poți prepara fix ca și pe spanac sau pe loboda. De remarcat că toate aceste legume-frunze sunt incredibil de hipocalorice (9-10 kilocalorii per porție) și au sub un gram de carbohidrați. În plus, sunt pline de vitamine – C, K, de fibre, potasiu, magneziu, clorofilă și antioxidanți.

Morcovii

Îi cunoști prea bine, sunt plini de caroteni sănătoși pentru ochi, piele și mucoase și au doar 50 kilocalorii pentru o ceașcă de morcov ras. Carbohidrații nu sunt mulți, deși morcovul are un gust puțin dulce (cam 11,5 g la aceeași ceașcă). Spre deosebire de legumele frunze, morcovii au o valoare nutritivă mai mare când sunt tratați termic, pentru că pre-vitamina A, carotenul se absoarbe mai bine așa. Îi poți coace, eventual alături de puțină varză de Bruxelles, și ai obținut un fel de mâncare principal sau o garnitură. Dar dincolo de asta, nu uita că morcovii pot fi în sine o gustare excepțională între mese, sunt dulci și crocanți și îndepărtează senzația de foame datorită conținutului mare de fibre.

Fasolea verde

Este vedeta multor feluri de mâncare, de la salata cu mărar și usturoi, la fasolea trasă în unt. O cană de fasole verde crudă are doar 31 de kilocalorii și 7 g de carbohidrați, fără a mai vorbi de faptul că este plină de vitamina C, magneziu, potasiu și zeaxantină, un derivat de vitamina A care ajută vederea. Cel mai simplu este să o gătești la abur sau daca vrei ceva mai sofisticat, să o bagi la cuptor, alături de roșii și să îi adaugi puțină brânză.

Există multe alte legume low carb, dar ți le-am prezentat pe cele mai la îndemână și mai gustoase.

Etichete

Etichete:

articol-de-top, carbohidrati, dieta low-carb, legume cu putini carbohidrati, low-carb
Disclaimer

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete de slabit

Metode de slăbit eficiente pentru persoanele cu metabolism lent
Te-ai întrebat vreodată de ce unele persoane se îngrașă mai ușor decât altele, deși consumă..

28.09.2023

Cătălin Țânțăreanu
diete
Dieta anti-stres - cum să reduci cortizolul și să scapi de kilogramele nedorite

27.09.2023

Cătălin Țânțăreanu
diete
Dieta militară, scurtă și eficientă

23.09.2023

Dr. Corina Zugravu
diete
Dieta Dukan – provocări și limite

23.09.2023

Dr. Alin Popescu
diete
Cum să slăbești sănătos, evitând capcanele dietelor extreme

20.09.2023

Cătălin Țânțăreanu
diete
Dieta japoneză, -7 kg în 13 zile!

19.09.2023

tonica
diete
Dieta paleo: slăbește mâncând ca în paleolitic

19.09.2023

Oana Anghel
diete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1033903
  2. Dieta cu supă de varză
    18.08.2023
    182 348137
  3. Dieta Oshawa
    18.08.2023
    181 350552
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 296314
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 166066

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Vedete Evenimente Reviste

Recomandări din alte categorii

Ora cea mai potrivită pentru a face mișcare
Mersul pe jos vă ajută să slăbiți
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
(P) Presiune la nivelul sinusurilor? Respiră uşor cu SinuStop!
Operația de liposucție și riscurile pe care le implică
tonica group
facebook
instagram
youtube
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne