logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Cifre îngrijorătoare: 60% dintre români suferă din cauza surplusului de greutate

          martie 13, 2023

          Timișoara – Capitală Europeană a Culturii 2023

          februarie 16, 2023

          Studiu: cum reduc riscul de cancer intervențiile chirurgicale pentru slăbit

          februarie 14, 2023

          Studiu: ce legătură are greutatea cu Vitamina D

          februarie 10, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cele mai eficiente metode de slăbire și cum să le aplici corect

          martie 20, 2023

          Tehnici pentru controlul porțiilor și reducerea consumului de alimente nesănătoase

          martie 15, 2023

          Dieta keto, pro și contra

          martie 13, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • 7 semne ale lipsei de vitamina C

          martie 10, 2023

          Ce și cum să mâncăm pentru a avea o viață lungă, ferită de boli

          martie 9, 2023

          Da sau Nu consumului de apă minerală carbogazoasă?

          martie 9, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Legătura dintre alimentație și starea de oboseală cronică

          martie 9, 2023

          Diabet gestațional: care este regimul pe care trebuie să-l adopte viitoarea mămică?

          martie 8, 2023

          Cum ajutăm pancreasul cu probleme – dieta în pancreatita cronică

          martie 3, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat

          martie 10, 2023
          Spondiloza cervicala

          Exemple de exerciții care ameliorează simptomatologia în spondiloza cervicală

          martie 8, 2023

          Exerciții fizice care te ajută să arzi un număr mare de calorii

          martie 7, 2023
  • Psihologie
        • Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung

          martie 21, 2023

          20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
nutritie-sanatoasa

Sanatatea din bomboanele agricole

Exceptand gestul catalogat de cei mai multi drept lipsit de eleganta, consumul semintelor de floarea-soarelui este incurajat fara rezerve de specialistii in alimentatie datorita calitatilor nutritive deosebite. Fie ca vrei sa castigi cateva kilograme in plus intr-un mod sanatos, fie ca te preocupa sanatatea, semintele pot fi integrate in dieta zilnica, fiind o sursa buna de acizi grasi esentiali, vitamine si minerale. Mai ales ca se gasesc si decojite!

06.10.2011

tonica

4878

Timp estimat de citire:

3 minute, 16 secunde

 

Valori nutritionale la 100 g seminte de floarea-soarelui
Valoare energetica: 609 calorii
Proteine: 22,3 g
Lipide: 50,2 g
Glucide: 14 g
Fibre vegetale: 6 g
Sodiu: 2 mg
 
Grasimi sanatoase, din belsug
 
Semintele de floarea-soarelui au un continut ridicat in acizi grasi polinesaturati (reprezinta mai mult de 65% din lipidele totale continute) care se gasesc mai ales sub forma de acid linoleic, eficient impotriva colesterolului. Acesta este un acid gras omega-6 esential (nu poate fi sintetizat de organism), prezent in alimentatia noastra, iar semintele de floarea-soarelui sunt printre alimentele cele mai bogate in acid linoleic. In jur de 20% din lipidele din semintele de floarea-soarelui sunt sub forma de acizi grasi mononesaturati (in principal sub forma de acid oleic). In general, o alimentatie bogata in acizi grasi mononesaturati este legata si ea de diminuarea riscului cardiovascular si poseda un potential de a scadea nivelurile de colesterol total si LDL-colesterol in sange. In plus, consumul acestor acizi grasi determina si cresterea nivelului de HDL-colesterol (colesterol “bun”), mai ales atunci cand inlocuiesc glucidele din alimentatie.
 
Cresc capacitatea antioxidanta
Antioxidantii sunt compusi care protejeaza celulele corpului de deteriorarea cauzata de radicalii liberi (molecule reactive care sunt implicate in aparitia bolilor cardiovasculare, a anumitor tipuri de cancer, a altor maladii, precum si in imbatranire). Semintele si uleiul de floarea-soarelui poseda un potential antioxidant deloc neglijabil. Consumul zilnc de seminte de floarea-soarelui creste capacitatea antioxidanta dupa 4 saptamani, iar un studiu efectuat a aratat ca puterea antioxidanta a uleiului de floarea-soarelui este asemanatoare cu cea a uleiului de masline. Vitamina E este principalul antioxidant din semintele de floarea-soarelui.
 
Bogate in minerale si vitamine
 
  • Fosforul
    Acest mineral joaca un rol important in formarea si mentinerea sanatatii oaselor si dintilor si, in plus, participa la cresterea si regenerarea tesuturilor si ajuta la mentinerea normala a pH-ului sangvin.
  • Manganul
    Se gaseste in semintele de floarea-soarelui prajite si actioneaza ca si cofactor a numeroase enzime care faciliteaza diferite procese metabolice si participa la prevenirea distrugerilor celulare cauzate de radicalii liberi.
  • Magneziul
    Are rol in dezvoltarea osoasa, sinteaza de proteine, actiuni enzimatice, contractie musculara, sanatatea dentara si functionarea sistemului imunitar. Joaca, de asemenea, un rol in metabolismul energetic si in transmiterea influxului nervos.
  • Cuprul
    Are rol in  formarea in organism a hemoglobinei si colagenului – care serveste la repararea tesuturilor. Mai multe enzime care contin cupru contribuie in mod egal la apararea organismului contra radicalilor liberi.
  • Fierul
    Semintele de floarea-soarelui sunt o buna sursa de fier mai ales pentru femei, nevoile fiind superioare in cazul lor. Fiecare celula a corpului contine fier, acesta fiind esential in transportul oxigenului si in formarea globulelor rosii in sange. Absorbtia fierului din vegetale este favorizata de anumiti nutrienti cum ar fi vitamina C.
  • Zincul
    Este util pentru sistemul imunitar, in fabricarea materialului genetic, in cicatrizarea plagilor si dezvoltarea fetusului, interactioneza cu hormonii sexuali si tiroidieni. in pancreas participa la sinteza si eliberarea de insulina. Se gaseste in cantitati importante in aceste seminte.
  • Acidul pantotenic sau vitamina B5
    Face parte dintr-un complex de coenzime cheie, care ne permit sa utilizam in maniera adecvata energia extrasa din alimentele pe care le consumam. Participa, de asemenea, si la sinteza unor hormoni steroidieni (mesageri ai influxului nervos) si a hemoglobinei.
  • Vitamina B9
    Participa la fabricarea tuturor celulelor corpului, mai ales a globulelor rosii. Joaca un rol esential in sinteaza de material genetic (ADN, ARN), in functionarea sistemului nervos si sistemului imunitar, in cicatrizarea plagilor si ranilor. Este foarte utila in cazul copiilor, in perioadele de crestere.
 
Dr. Laura Bara
 
 
 
 
 
.

Etichete:

Articole recomandate din categoria Puterea Alimentelor

Fructele autohtone de toamnă – mic ghid
Cu toate că în ziua de azi putem găsi aproape orice fel de fruct în hipermarketuri, consumul pro..

19.08.2021

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa
Ce să mănânci și ce să eviți ca să arăți mai tânăr

05.08.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Pepenele roșu - secrete nutriționale

23.07.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Alimente bune de mâncat pe stomacul gol

07.06.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Ghimbirul, rădăcina-minune

27.04.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Peștele, obligație nutrițională

26.04.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Fructele de padure si antioxidantii pe care ii contin

16.04.2021

Iulia Hadarean
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1031216
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 345209
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 348165
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 294476
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 160076

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Evenimente Vedete Sanatate Reviste

Recomandări din alte categorii

Retete de sanatate de la Naturalis
Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung
Omleta vegană sau omleta de post: cum se face
Legătura dintre alimentație și starea de oboseală cronică
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne