Tabel calorii alimente

Caloriile (sau kilocaloriile) reprezinta unitatile utilizate pentru masurarea cantitatii de energie furnizata de alimente atunci când sunt consumate si digerate. Toate alimentele contin calorii, dar unele ne oferă si alte substante importante pentru organism (vitamine, minerale, antioxidanti).

Atunci cand ne dorim sa scadem in greutate sau sa ne mentinem greutatea este important sa stim cate calorii trebuie sa consumam, dar si sa ne monitorizam atent aportul caloric. Un tabel calorii alimente este un instrument util care ne ajuta sa stim cu aproximatie cate calorii au alimentele obisnuite. In felul acesta, ghidandu-ne dupa un tabel calorii alimente ne putem crea propria dieta de slabit sau regimul sanatos si echilibrat caloric.

Asa cum puteti vedea in tabelul calorii alimente de mai jos, legumele si fructele au cele mai putine calorii, iar la polul opus se regasesc produsele ce contin mult zahar. Carnea grasa, mezelurile, dulciurile sau fructele uscate sunt alte categorii de alimente bogate caloric.

 

Nr. Denumire aliment Calorii / 100g
  Lapte si derivate  
1 Branza de burduf 369
2 Branza grasa de vaci 160
3 Branza slaba de vaci 80
4 Branza telemea de oaie 270
5 Branza telemea de vaca 260
6 Branza topita grasa 240
7 Cascaval “Penteleu” 260
8 Iaurt gras 90
9 Iaurt slab 50
10 Lapte de vaca batut integral 60
11 Lapte de vaca integral 60
12 Lapte de vaca partial degresat II 50
     
  Carne si derivate  
13 Carne de caprioara 105
14 Carne slaba de curca 189
15 Carne grasa de gaina 140
16 Carne slaba de gaina 115
17 Carne de iepure 162
18 Carne de miel 200
19 Carne de mistret 112
20 Carne semigrasa de oaie 316
21 Carne slaba de oaie 200
22 Carne grasa de porc 340
23 Carne semigrasa de porc 230
24 Carne slaba de porc 140
25 Carne de rata 200
26 Carne grasa de vaca 277
27 Carne slaba de vaca 120
28 Carne slaba de vitel 104
29 Ficat de bovine 175
30 Ficat de porc 139
31 Limba de bovine 229
32 Parizer, crenvurst, polonez, safalade 220
33 Pate de ficat 260
34 Rinichi de bovine, de porc 150
35 Sunca presata 130
     
  Peste si preparate  
36 Conserve de stavrizi in ulei (numai pestele) 300
37 Crap 127
38 Salau 86
39 Stiuca 88
     
  Oua  
40 Albus (ou de gaina) 52
41 Galbenus (ou de gaina) 322
42 Ou de gaina integral 143
     
  Legume proaspete  
45 Ardei gras rosu 31
46 Ardei gras verde 24
47 Ardei umpluti cu orez (sterilizat) 76
48 Bulion de tomate 62
49 Cartofi noi 77
50 Castraveti 24
51 Castraveti murati în otet 30
52 Ceapa uscata 42
53 Ceapa verde 32
54 Ciuperci 22
55 Ciuperci deshidratate 33
56 Conopida 25
57 Conopida în apa (sterilizat) 25
58 Dovlecei 20
59 Fasole verde 31
60 Fasole verde în apa (sterilizat) 20
61 Ghiveci în bulion (sterilizat) 21
62 Mazare în apa (sterilizat) 70
63 Mazare verde boabe 42
64 Morcov 41
65 Morcovi deshidratati 340
66 Pasta de tomate 82
67 Patlagele rosii 18
68 Patlagele verzi 24
69 Ridichi 16
70 Ridichi de luna 14
71 Rosii în bulion (sterilizat) 62
72 Spanac 23
73 Sparanghel în apa (sterilizat) 20
74 Suc de tomate 17
75 Tocana de legume (sterilizat) 73
76 Usturoi 149
77 Varza rosie 31
78 Varza acra 19
79 Varza alba 25
     
  Fructe proaspete  
80 Afine 57
81 Ananas 50
82 Banane 89
83 Caise (soiuri) 48
84 Capsune 33
85 Cirese (soiuri) 63
86 Cirese amare 50
87 Corcoduse 27
88 Dude 43
89 Grepfrut 42
90 Gutui 57
91 Lamai 29
92 Mandarine 53
93 Mere 52
94 Mango 60
95 Nectarine 44
96 Pepeni galbeni 34
97 Pepeni verzi 30
98 Pere 57
99 Piersici 39
100 Portocale 47
101 Prune 60
102 Struguri 67
103 Visine 50
104 Zmeura 53
     
  Fructe uscate  
105 Caise (fara samburi) 241
106 Curmale (cu samburi) 282
107 Prune (cu samburi) 240
108 Smochine 249
109 Stafide 299
     
  Leguminoase uscate  
110 Mazare boabe 354
111 Fasole boabe 303
     
  Produse derivate din cereale  
112 Biscuiti 340
113 Cornuri, chifle 140
114 Fulgi de ovaz 68
115 Gris 360
116 Orez decorticat 130
117 Paine de graham 265
118 Paine alba de grau 266
119 Paine intermediara de grau 246
120 Paine neagra de grau 249
121 Paine de secara 259
122 Paste fainoase cu ou 361
123 Paste fainoase obisnuite 131
     
  Fructe si seminte oleaginoase  
124 Alune în coaja 567
125 Arahide 568
126 Castane 245
127 Dovleac (seminte) 446
128 Fistic 562
129 Floarea – soarelui (seminte) 582
130 Masline grecesti 311
131 Masline verzi 145
132 Nuca de cocos 354
133 Nuci 654
     
  Produse zaharoase  
134 Amidon 346
135 Bomboane cu ciocolata 535
136 Bomboane fondante 380
137 Cacao pudra 230
138 Caramele cu lapte 400
139 Ciocolata cu lapte 535
140 Ciocolata cu vanilie 575
141 Ciocolata menaj 535
142 Dulceata de nuci verzi 280
143 Dulceata de trandafiri 300
144 Fructe confiate 360
145 Gem de caise 534
146 Gem de capsuni 278
147 Gem de gutui 290
148 Gem de piersici 295
149 Gem de prune 273
150 Gem de visine 292
151 Gem de zmeura 263
152 Glucoza 375
153 Halva din floarea – soarelui 469
154 Halva din susan 556
155 Jeleu de afine 242
156 Jeleu de mure 350
157 Lactoza 162
158 Magiun de prune 276
159 Marmelada amestec 246
160 Marmelada extra 245
161 Martipan 430
162 Miere de albine 320
163 Nuga 398
164 Praline 485
165 Sirop de fructe (visine, zmeura) 250
166 Zahar 387
     
  Grasimi  
167 Margarina 717
168 Seu de bovine si ovine 902
169 Smantana 20% 196
170 Smantana 30% 322
171 Ulei de soia 894
172 Unt 710
173 Untdelemn de floarea – soarelui 884
174 Untura de gasca 921
175 Untura de porc 898
     
  Diverse  
176 Gelatina 62
     
  Bauturi alcoolice  
177 Bere 43
178 Rom 231
179 Tuica 250
180 Vin alb 82
181 Whisky 250