logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Cifre îngrijorătoare: 60% dintre români suferă din cauza surplusului de greutate

          martie 13, 2023

          Timișoara – Capitală Europeană a Culturii 2023

          februarie 16, 2023

          Studiu: cum reduc riscul de cancer intervențiile chirurgicale pentru slăbit

          februarie 14, 2023

          Studiu: ce legătură are greutatea cu Vitamina D

          februarie 10, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cele mai eficiente metode de slăbire și cum să le aplici corect

          martie 20, 2023

          Tehnici pentru controlul porțiilor și reducerea consumului de alimente nesănătoase

          martie 15, 2023

          Dieta keto, pro și contra

          martie 13, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • 7 semne ale lipsei de vitamina C

          martie 10, 2023

          Ce și cum să mâncăm pentru a avea o viață lungă, ferită de boli

          martie 9, 2023

          Da sau Nu consumului de apă minerală carbogazoasă?

          martie 9, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Probleme și tulburări digestive cauzate de stres

          martie 27, 2023

          Legătura dintre alimentație și starea de oboseală cronică

          martie 9, 2023

          Diabet gestațional: care este regimul pe care trebuie să-l adopte viitoarea mămică?

          martie 8, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat

          martie 10, 2023
          Spondiloza cervicala

          Exemple de exerciții care ameliorează simptomatologia în spondiloza cervicală

          martie 8, 2023

          Exerciții fizice care te ajută să arzi un număr mare de calorii

          martie 7, 2023
  • Psihologie
        • Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung

          martie 21, 2023

          20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
retete

Salată de quinoa și legume coapte

21.04.2020

Natalia Talmacec

1590

Timp estimat de citire:

2 minute, 39 secunde

Bogată în vitamine, minerale, fibre prețioase pentru sănătate și siluetă, această salată mai are ceva în plus. Asigură în mod echilibrat carbohidrați, grăsimi și proteine de calitate, fiind sățioasă și plină de savoare.

Dacă vrei să mănânci ceva bun și sănătos, pune-ți șorțul de gătit, o muzică bună în fundal și prepară această minunăție de salată. Deși lista de ingrediente nu te face să-ți lase gura apă, rezultatul final îți va lua prin surprindere papilele gustative.

Mai mult decât atât, o poți mânca fără niciun fel de mustrări de conștiință atât la prânz, cât și la cină, chiar și atunci când vrei să slăbești. Și asta deoarece furnizează o mulțime de micro și macronutrienți importanți, având sub 300 de calorii!

Ingrediente necesare pentru 4 porții:

  • 3 sfecle de dimensiune medie, decojite și tăiate felii ca pentru wedges;
  • spray de gătit;
  • 1 dovlecel zucchini mic, tăiat similar ca sfecla;
  • 1 cană de ciuperci brune, tăiate pe jumătate;
  • ¼ de linguriță de sare;
  • ¼ linguriță de piper proaspăt râșnit;
  • 2 căni de apă;
  • 1 cană de quinoa roșie, spălată bine și scursă;
  • ¼ de cană de oțet de vin alb;
  • 2 linguri de ulei de măsline extravirgin;
  • 1 lingură de frunze de pătrunjel proaspăt, tocate;
  • 1 linguriță de rozmarin și oregano;
  • 1 lingură de muștar Dijon;
  • 1 cățel de usturoi, zdrobit;
  • 30 g de brânză de capră sau brânză de feta cu conținut redus de grăsimi, fărâmițată.

Mod de preparare:

  1. Preîncălzește cuptorul la 200° C. Pulverizează un strat subțire de spray de gătit într-un vas de copt cu înveliș nonaderent, așază feliile de sfeclă, pulverizează peste ele alt strat de spray, acoperă cu capac vasul și dă-l la cuptor pentru 20 de minute. După acest interval, scoate capacul și adaugă feliile de zucchini și ciupercile, pulverizează deasupra puțin spray, presară sarea și piperul, pune capacul la loc și lasă legumele să se coacă timp de 10-15 minute. La final, scoate vasul din cuptor, descoperă-l, și pune-l pe un suport pentru a se răci.
  2. Între timp, într-o cratiță potrivită, pune apa, quinoa cu un praf de sare. În clipa în care dă în clocot, dă focul mic, acoperă cu capac și lasă să fiabă înăbușit timp de 15 minute. Când e gata, scurge dacă e nevoie și pune-o într-un vas întins penru a se răci complet cât mai repede.
  3. Pune oțetul, uleiul de măsline, patrunjelul, rozmarinul, oregano, muștarul și usturoiul într-un borcan prevăzut cu capac. Închide-l și agită bine până când obții un sos omogen. Distribuie-l apoi peste legumele coapte și răcite.
  4. Împarte quinoa în mod egal pe patru farfurii, pune deasupra câte un strat de legume, presară brânza de capră sau feta.

Mărimea porției: 1 farfurie

Valori nutriționale/ porție: 286 de calorii, 36 g de carbohidrați, 12 g de grăsimi, 10 g de proteine, 5 g de fibre.


Etichete:

calorii, carbohidrati, ciuperci, legume, quinoa, salata, sfecla, silueta

Articole recomandate din categoria Retete

Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!
Putem să spunem că pepenele verde este sinonim cu vara! Și mai ales când plănuiți un g..

05.08.2022

Mariș Adelina
retete
5 retete de sosuri dietetice pentru salate si fripturi

04.08.2022

tonica
retete
Supă de castraveți, gata în 10 minute!

15.07.2022

Mariș Adelina
retete
Rețetă de clătite americane fără zahăr

23.05.2022

Mariș Adelina
retete
4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!

23.05.2022

Mariș Adelina
retete
Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun

17.12.2021

tonica
retete
Supe aromate pentru serile racoroase de octombrie

08.10.2021

tonica
retete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1031305
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 345305
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 348237
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 294556
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 160232

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Retete Sport Editorial Sanatate Noutati

Recomandări din alte categorii

Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi
Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat
Probleme și tulburări digestive cauzate de stres
Adevarat / Fals despre beneficiile dietei fără gluten
Cifre îngrijorătoare: 60% dintre români suferă din cauza surplusului de greutate
Retete de sanatate de la Naturalis
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne