logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Secretul unui somn mai bun, mai simplu decât ne-am fi putut imagina

          Secretul unui somn mai bun, mai simplu decât ne-am fi putut imagina

          iulie 3, 2025
          sisteme de grupe de sange

          Oamenii de știință au descoperit o nouă grupă de sânge

          iunie 23, 2025
          lumina emisă de creier

          Lumina secretă a creierului: o nouă frontieră în înțelegerea sănătății mintale

          iunie 18, 2025
          contraceptive orale

          „Bebelușii Ozempic”: De ce contraceptivele orale ar putea să nu mai funcționeze eficient

          iunie 16, 2025
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Lista de alimente bogate în proteine și sărace în calorii

          Lista de alimente bogate în proteine și sărace în calorii

          iulie 11, 2025
          Jeleurile de slăbit: ce sunt, ce conțin, precauții

          Jeleurile de slăbit: ce sunt, ce conțin, precauții

          iunie 20, 2025
          Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          iunie 10, 2025
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Beneficiile pe care ți le oferă consumul de cartof dulce

          Beneficiile pe care ți le oferă consumul de cartof dulce

          iulie 11, 2025
          Exemple de alimente sănătoase, bogate în fosfor

          Exemple de alimente sănătoase, bogate în fosfor

          iulie 11, 2025
          Beneficiile consumului de clementine

          Beneficiile consumului de clementine

          iulie 11, 2025
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023
          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021
          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020
          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Salate de vară: idei creative și nutritive pentru toate gusturile

          Salate de vară: idei creative și nutritive pentru toate gusturile

          iunie 25, 2025
          Idei de deserturi fără coacere. Opțiuni delicioase și răcoritoare

          Idei de deserturi fără coacere. Opțiuni delicioase și răcoritoare

          iunie 20, 2025
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • tensiunea arterială la femei

          Tensiunea arterială la femei: care sunt valorile normale în funcție de vârstă

          iulie 11, 2025
          semne că ai cortizol crescut

          Cortizol crescut: semne pe care corpul nu le poate ascunde

          iulie 1, 2025
          obiceiuri care afectează ficatul

          5 obiceiuri zilnice care îmbolnăvesc ficatul

          iunie 20, 2025
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • plimbarea zilnică

          4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 

          aprilie 25, 2025
          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          aprilie 8, 2025
          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          aprilie 7, 2025
  • Psihologie
        • imaginea corporală și stima de sine

          Gras sau slab? Echilibru sau extreme?

          mai 23, 2025
          ce este anorexia

          Anorexia – între mituri și realitate

          mai 7, 2025
          noul an 2025

          2025, anul noilor pro(porții)

          decembrie 31, 2024
          cum sa reduci stresul si anxietatea

          10 metode validate de terapeuți pentru a reduce stresul și anxietatea

          noiembrie 11, 2024
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • actrița Julia Roberts

          Cina preferată a Juliei Roberts: doar 3 ingrediente și multe proteine

          martie 4, 2025
          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          aprilie 4, 2024
          actrița Olivia Munn

          Actrița Olivia Munn și lupta sa cu cancerul mamar

          martie 14, 2024
  • Terapii alternative
        • capsule de salvie pentru slăbit

          Ce trebuie să știi despre capsulele de salvie pentru slăbit?

          februarie 27, 2025
          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 26, 2025
          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          februarie 10, 2025
          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 10, 2025
retete

Retete dietetice cu quinoa

Foarte populara in randul persoanelor interesate de un stil de viata sanatos si din ce in ce mai apreciata si in Romania, quinoa are un gust placut, este bogata in proteine si fibre si poate fi inclusa in diferite preparate dietetice. O portie de 180 de grame de quinoa are 220 de calorii si iti ofera aproape 60% din necesarul zilnic de mangan, 30% din doza zilnica recomandata de magneziu, precum si 20% din DZR de fibre.

03.02.2014

tonica
Retete dietetice cu quinoa
Timp estimat de citire

Timp estimat de citire:

3 minute, 3 secunde
Distribuie pe WhatsApp Distribuie pe Facebook

Afla aici cum pregatesti rapid si dietetic quinoa, de ce este buna pentru sanatate si ce vitamine si minerale contine quinoa!

Quinoa este consumata in mod traditional in America de Sud, inca de acum 3000 de ani, iar Peru ramane cel mai mare producator de quinoa din lume. Quinoa este o “pseudo-cereala” ce nu contine gluten, pentru ca este consumata la fel ca graul, dar face parte din aceeasi familie alimentara ca spanacul si sfecla. Cercetarile arata ca acest aliment este sanatos pentru intreaga familie, datorita continutului bogat de antioxidanti, precum si Omega 3, acid alfa-linoleic si vitamina E, substante grase ce par sa fie rezistente procesului de prepare termica.

“Cereale” din quinoa pentru micul dejun

Ingrediente pentru 4 portii:

  • O cana de quinoa
  • 2 cani de apa
  • O lingura de miere (poate fi inlocuita cu sirop de artar sau indulcitor)
  • O jumatate de cana de lapte degresat caldut
  • Un varf de cutit de sare de mare

Preparare: Pune quinoa impreuna cu apa, sarea si mierea intr-o oala incapatoare, amesteca si lasa sa dea in clocot. Da focul la minim si lasa quinoa sa fiarba in jur de 15 minute, pana cand a absorbit toata apa. Imparte quinoa in 4 boluri, toarna lapte caldut si serveste ca atare sau garnisit cu stafide, felii de banana, bucatele de migdale sau de nuci sau caise uscate.

Salata de iarna din quinoa si linte

Ingrediente:

  • 200 g de quinoa
  • 400 g de linte fiarta si scursa bine
  • ceapa tocata marunt
  • 2 castraveti mici
  • 100 g branza cu continut scazut de grasimi
  • Sucul de la o portocala
  • Sucul de la o jumatate de lamaie
  • 2 lingurite de tarhon
  • 1 lingura de ulei de masline extravirgin

Preparare: Fierbe quinoa cu 400 ml de apa intr-o oala mare timp de 15 minute, pana se inmoaie si absoarbe toata apa, apoi strecoar-o si las-o sa se raceasca un pic.  Peste un sfert de ora, amesteca toate ingredientele intr-un bol si serveste salata.

Chiftelute din quinoa

Ingrediente pentru 8 portii:

  • 1 cana de quinoa
  • 2 cani de apa
  • 2 cani de linte fiarta si bine scursa
  • 2 ardei rosii mari tocati
  • O ceapa tocata
  •  Catei de usturoi maruntiti
  • O jumatate de cana de crutoane
  • O jumatate de cana de parmezan ras
  • O legatura de patrunjel tocata
  • 2 linguri de oregano
  • 1 lingurita de piper negru macinat
  • Un varf de cutit de piper cayenne si aceeasi cantitate de sare
  • 2 albusuri de ou
  • 6 linguri de ulei de masline

Preparare: Clateste quinoa si pune-o intr-o oala cu apa cu capac, las-o sa dea in clocot, apoi da focul la minim si las-o sa fiarba timp de 15 minute sau pana cand apa este complet absorbita. Separat, soteaza in 2 linguri de ulei de masline ceapa si ardeiul gras timp de 2 minute, apoi adauga usturoiul, patrunjelul si oregano si soteaza inca 1 minut. Dupa ce quinoa a fiert, strecoar-o  si las-o la racit timp de un sfert de ora. Intr-un bol mare, amesteca legumele sotate si restul ingredientelor, in afara de ulei. Cu furculita, zdrobeste lintea si amesteca bine ingredietele. Formeaza chiftelute mici, aseaza-le pe un platou si pune-le la frigider timp de 2 ore. Dupa cele 2 ore, incalzeste putin ulei intr-o tigaie non-aderenta si pune chiftelutele din quinoa. Sunt gata atunci cand devin maronii pe ambele parti, in total aproximativ 15 minute. Scoate chiftelutele si lasa-le pe un prosop de hartie care sa absoarba excesul de ulei.

Data publicarii: 03.02.2014Data ultimei actualizari: 15.12.2016

Etichete

Etichete:

alimentatie sanatoasa, beneficii cereale, retete cu quinoa, retete dietetice

Articole recomandate din categoria Retete

Idei de deserturi fără coacere. Opțiuni delicioase și răcoritoare
Idei de deserturi fără coacere. Opțiuni delicioase și răcoritoare
Când temperaturile cresc și cuptorul este ultimul lucru pe care ai vrea s..

20.06.2025

Elena Cornelia Dobre
retete
Supe reci de vară: idei gustoase și sănătoase pentru zilele caniculare
Supe reci de vară: idei gustoase și sănătoase pentru zilele caniculare

19.06.2025

Elena Cornelia Dobre
retete
Cea mai bună rețetă de sangria făcută în casă
Cea mai bună rețetă de sangria făcută în casă

13.06.2025

Cătălin Țânțăreanu
retete
Rețete de smoothie proteic, ideale pentru micul dejun sau pentru gustarea de după antrenament
Rețete de smoothie proteic, ideale pentru micul dejun sau pentru gustarea de după antrenament

12.06.2025

Cătălin Țânțăreanu
retete
Rețete de limonadă de casă
Rețete de limonadă de casă

10.06.2025

Ecaterina Lupașcu
retete
Salate pentru masa de Paște. Idei creative pentru mese echilibrate
Salate pentru masa de Paște. Idei creative pentru mese echilibrate

14.04.2025

Elena Cornelia Dobre
retete
îndulcitori cu stevie
Beneficiile consumului de stevie, rețete sănătoase cu stevie

08.04.2025

Ecaterina Lupașcu
retete

Cele mai vizualizate articole

  1. Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie
    21.01.2025
    0
  2. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306
  3. Dieta cu supă de varză
    18.08.2023
    182
  4. Dieta Oshawa
    18.08.2023
    181
  5. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150
  6. Am slăbit 12 kg într-o lună!
    19.10.2006
    66

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Vedete Noutati Psihologie

Recomandări din alte categorii

Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 
Gras sau slab? Echilibru sau extreme?
Cina preferată a Juliei Roberts: doar 3 ingrediente și multe proteine
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Secretul unui somn mai bun, mai simplu decât ne-am fi putut imagina
tonica group
facebook
instagram
youtube
GALENUS SRL
Nr. Registrul Comerţului: J1999005916407
CUI: RO 11906760
Activitate principala: 5811
Adresă sediu social: Bucureşti, Bdul. Unirii, nr. 15, bl. B3, mezanin, sect. 4
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2025
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne