Salata exotica

Timp estimat de citire1 minut, 33 secunde

Fructe exotice – alternativa de resurse vitaminice in anotimpul rece, dar si un mod de rasfat gastronomic. Va propunem in continuare citeva idei de a prepara unele dintre delicioasele fructe exotice.

Briose cu ananas

Ingrediente: unt (nu margarina); 1/3 ceasca de smintina sau iaurt gras; 24 – 30 felii de sunca uscata; 12 oua; marar; 12 rondele de ananas.
Ungeti cu unt 12 forme de briose si asezati in fiecare cite doua felii si jumatate de sunca. Adaugati deasupra cite o lingura de iaurt sau smintina apoi spargeti cite un ou, peste care presarati marar. Se da la cuptor pentru 10 – 15 minute. Intre timp incalziti rondelele de ananas in cuptorul cu microunde, iar dupa ce s-au copt briosele le asezati peste rondele. Puteti folosi, de asemenea, si sos de chilli in loc de iaurt sau smintina.

Pui cu avocado

Ingrediente: o jumatate de ceasca de unt; o ceapa taiata fin; ghimbir proaspat, curatat si ras; un avocado mare curatat, facut pireu; un piept de pui; o lingura de piper negru; o jumatate de ceasca de smintina.
Topiti untul intr-o tigaie si prajiti ceapa si ghimbirul aproximativ doua minute. Adaugati fructul de avocado si pieptul de pui. Amestecati avind grija sa nu se formeze cocoloase. Fierbeti amestecul pentru 10 – 15 minute. Adaugati sare, piper si smintina. Amestecati si raciti cel putin o ora. Se serveste in vase racite in prealabil.

Pizza cu fructe

Ingrediente: un pachet de aluat de prajituri; un pachet de crema de brinza; 1/3 ceasca de zahar; o jumatate de lingurita de esenta de vanilie (sau alta esenta); coacaze, banane, mandarine, kiwi, struguri si alte fructe; o jumatate de ceasca de compot; o lingura de apa.
Intideti intr-o tava si coaceti aluatul pentru 12 minute. Amestecati brinza cu zaharul si esenta, si intindeti-o peste aluat; aranjati apoi fructele dupa dorinta. Faceti o glazura din compot si apa, puneti-o peste fructe si da-ti la rece pina in momentul servirii.

 Pofta buna!

Marilena Popescu

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ.
Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Lasă un răspuns

Niciun comentariu