logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022

          mai 10, 2022

          Catena sprijină refugiații ucraineni

          martie 30, 2022

          Grupul Fildas Catena oferă sprijin refugiaților ucraineni

          martie 24, 2022

          Înotătorul Paul Georgescu, MAN OF THE YEAR la înot în ape deschise

          februarie 8, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Dieta cu orez

          mai 6, 2022

          Ceaiurile de slăbit – Ce te poate ajuta cu adevărat?

          mai 4, 2022

          Să slăbim cu plante de sezon!

          mai 2, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Cum păstrăm corect ouăle și laptele în frigider: greșeli pe care le facem fără să știm

          mai 20, 2022

          De ce sunt cireșele atât de scumpe?

          mai 19, 2022

          O jumătate de cană de afine pe zi poate ține demența departe

          mai 18, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Rețetă de clătite americane fără zahăr

          mai 23, 2022

          4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!

          mai 23, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Studiu: cum reduce ciocolata riscul de a muri tânăr

          mai 18, 2022

          Vrei să începi să urci pe munți?! Iată ce trebuie să știi

          aprilie 12, 2022

          Bucură-te de o primăvară plină de energie!

          aprilie 7, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi

          mai 18, 2022

          De la „munte” la „stâncă”, de la 205 de kg la 155 kg

          martie 30, 2022

          Cum arată în prezent Maddie Ziegler, micuța dansatoare din videoclipurile Siei

          septembrie 24, 2021
  • Terapii alternative
        • Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021

          Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020
diete

Orez sau paste: ce alegi pentru o siluetă suplă

22.07.2020

Natalia Talmacec

3373

Timp estimat de citire:

2 minute, 52 secunde

Ești în acea perioadă a vieții în care ești cu ochii pe cântar și încerci să-ți monitorizezi cu mai multă atenție consumul de zi cu zi. În acest context aflat sub semnul restricțiilor, nu-i de mirare că te vezi adesea ezitând între diverse alimente. Bunăoară, între paste și orez, două importante surse de carbohidrați, pe care le preferi în egală măsură…

Atunci când nu mai știi ce să gătești și mai cu seamă în situațiile în care nu ai timp sau, pur și simplu, chef să petreci prea mult timp în bucătărie, opțiunile se îndreaptă aproape de fiecare dată fie către paste, fie către orez. Și asta dintr-un motiv întemeiat: acestea se prepară rapid și într-o mulțime de forme – unele mai tentante decât altele. Cu sos Bolongnese, carbonara sau pesto în cazul pastelor, cu sos curry și tot felul de amestecuri de legume în cazul orezului…

Valori nutriționale

Din punct de vedere nutrițional, orezul și pastele au valori oarecum echivalente. Conțin cam același număr de calorii, în jur de 350 kcal la 100 g. Prin urmare, dacă sunt consumate ca atare, fără alte ingrediente adăugate, acestea furnizează la fel de multă energie. Valoarea calorică nu este însă singurul criteriu de luat în calcul atunci când se evaluează impactul asupra siluetei. Contează și de la ce provin respectivele calorii. Orezul, de exemplu, are în compoziție mai multe grăsimi decât pastele, 1,5% față de 0,5%, dar și mai mulți carbohidrați, 78% față de 71%. Diferențele sunt, totuși, mult prea mici, ca să putem vorbi de o contribuție reală la creșterea în greutate.

Pe scurt, pastele și orezul sunt relativ asemănătoare din punct de vedere caloric și nutrițional. Nu e cazul să favorizezi unul dintre aceste alimente în detrimentul altuia, mai ales dacă îți plac la fel mult amândouă.

Cum se consumă pentru a limita creșterea în greutate

În privința riscului de îngrășare, mai important decât tipul alimentului ales este cantitatea, dar mai ales modul de preparare. Cum e puțin probabil să mănânci orezul și pastele simple, deși, comparativ cu pastele, orezul poate fi consumat și așa, ai întotdeauna mare grijă la celelalte ingrediente pe care le adaugi la rețetă. Folosește mai degrabă produse de origine vegetală decât animală, adică uleiuri (de măsline, de nuci, din semințe de struguri, de canola etc.), sosuri pesto sau de roșii, care sunt surse de acizi grași nesaturați, în loc de unt și smântână, care sunt surse de acizi grași saturați și colesterol.

Un alt mod prin care poți ține la distanță kilogramle în plus este să încerci să gătești atât pastele, cât și orezul al dente. În felul acesta se reduce indicele glicemic și, prin urmare, este încetinit ritmul de absorbție al zahărului în sânge, ceea ce promovează menținerea senzației de sațietate.

Nu în ultimul rând, din aceleași considerente, alege cât mai des versiunea integrală. Pastele din făină integrală și orezul brun cresc în mod semnificativ aportul de vitamine, minerale, dar și fibre, ceea ce contribuie la limitarea indicelului glicemic, precum și îmbunătățirea tranzitului intestinal.


Etichete:

alimentatie sanatoasa, calorii, fibre, indice glicemic, kilograme in plus, orez, paste, retete, silueta

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete de slabit

Ceaiurile de slăbit – Ce te poate ajuta cu adevărat?
Kilogramele nedorite sunt o pacoste de care toți încearcă să scape. Din păcate, este cu mult ma..

04.05.2022

Dr. Corina Zugravu
diete
Să slăbim cu plante de sezon!

02.05.2022

Dr. Corina Zugravu
diete
Cum te ajută cromul să slăbești? Sfaturi și recomandări

26.04.2022

tonica
diete
Dieta mediteraneeană pentru slăbit

11.04.2022

Dr. Corina Zugravu
diete
10 alimente cu rol în arderea grăsimilor

21.03.2022

Tabaran Luminita
diete
De ce scazi în centimetri, nu și în greutate?

18.02.2022

Stan Stefan
diete
Leptina – importanța ei pentru organismul uman

07.02.2022

Dr. Alin Popescu
diete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1026642
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341206
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345129
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291313
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 154271

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Editorial Sanatate Noutati Reviste

Recomandări din alte categorii

Retete de sanatate de la Naturalis
Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Rețetă de clătite americane fără zahăr
Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022
Studiu: cum reduce ciocolata riscul de a muri tânăr
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne