logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Cifre îngrijorătoare: 60% dintre români suferă din cauza surplusului de greutate

          martie 13, 2023

          Timișoara – Capitală Europeană a Culturii 2023

          februarie 16, 2023

          Studiu: cum reduc riscul de cancer intervențiile chirurgicale pentru slăbit

          februarie 14, 2023

          Studiu: ce legătură are greutatea cu Vitamina D

          februarie 10, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cele mai eficiente metode de slăbire și cum să le aplici corect

          martie 20, 2023

          Tehnici pentru controlul porțiilor și reducerea consumului de alimente nesănătoase

          martie 15, 2023

          Dieta keto, pro și contra

          martie 13, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • 7 semne ale lipsei de vitamina C

          martie 10, 2023

          Ce și cum să mâncăm pentru a avea o viață lungă, ferită de boli

          martie 9, 2023

          Da sau Nu consumului de apă minerală carbogazoasă?

          martie 9, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Probleme și tulburări digestive cauzate de stres

          martie 27, 2023

          Legătura dintre alimentație și starea de oboseală cronică

          martie 9, 2023

          Diabet gestațional: care este regimul pe care trebuie să-l adopte viitoarea mămică?

          martie 8, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat

          martie 10, 2023
          Spondiloza cervicala

          Exemple de exerciții care ameliorează simptomatologia în spondiloza cervicală

          martie 8, 2023

          Exerciții fizice care te ajută să arzi un număr mare de calorii

          martie 7, 2023
  • Psihologie
        • Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung

          martie 21, 2023

          20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
retete

Bunătăți ușor de gătit: paste Fettuccine cu ciuperci și varză de Bruxelles

30.04.2020

Natalia Talmacec

2311

Timp estimat de citire:

3 minute, 3 secunde

Ți-e poftă de ceva bun? Vrei însă să fie ceva rapid și ușor de gătit și nici să nu-ți amenințe silueta? Avem o propunere irezistibilă pentru tine! O rețetă savuroasă de paste, bogată în substanțe nutritive, fără a fi o bombă calorică, pe care cu siguranță o vei include pe lista preferatelor tale.

Pastele sunt adesea demonizate pe motiv că ar îngrășa. Ei bine, rezultatele mai multor studii care au investigat această ipoteză o desființează. O cercetare realizată în Italia – țara pastelor – care a analizat obiceiurile alimentare a peste 20.000 de persoane a pus în evidență o asociere clară între consumul de paste și o siluetă mai suplă. Mai exact, s-a observat că persoanele care obișnuiau să mănânce paste mai des respectau mai ușor principiile dietei mediteraneene, cântăreau mai puțin și aveau circumferințe ale taliei și șoldurilor mai mici.

În concluzie, atâta timp cât fac parte dintr-un regim alimentar echilibrat, pastele pot avea un loc privilegiat în meniu, mai ales dacă sunt gătite cu legume – asocierea carbohidraților complecși (așa cum sunt cei din paste) cu proteinele vegetale este recunoscută de nutriționiști  ca fiind parte integrantă din soluția câștigătoare în ceea ce privește controlul greutății. Reține, nu pastele în sine sunt o problemă, ci mai degrabă modul în care sunt preparate și cantitatea în care sunt consumate!

Rețeta pe care te invităm s-o încerci este o sursă excelentă de carbohidrați complecși, dar și de proteine vegetale, fiind totodată sățioasă și delicioasă. Este o opțiune ideală pentru masa de prânz, dar și pentru cină, dacă aceasta nu este una întârziată. Spor la gătit!

Ingrediente necesare pentru 3 porții:

  • 170 g de paste Fettuccine din grâu integral
  • ½ de lingură ulei de măsline extravirgin
  • 2 căni de ciuperci, tăiate felii (de preferat, mai multe tipuri de ciuperci: brune, pleurotus etc.)
  • 2 căni de varză de Bruxelles, felii
  • ½ de lingură de usturoi tocat
  • ¼ de cană de roșii uscate, mărunțite
  • 1 cană de lapte degresat
  • 1 lingură de făină
  • ¼ de linguriță de sare
  • ¼ de linguriță de piper proaspăt măcinat
  • ½ de cană de brânză Asiago sau alt tip de brânză semi-tare, dată pe răzătoare.

Mod de preparare:

Pasul 1

Pune pastele la fiert într-o oală mare cu apă clocotită, timp de 8-10 minute. Scurge-le și lasă-le în oală, deoparte.

Pasul 2

Între timp, într-o tigaie mare, pune uleiul la încins la foc mediu. Adăugă ciupercile și varza de Bruxelles și gătește-le, amestecând des, timp de 8-10 minute; ciupercile trebuie să se înmoaie și eliberează zeama. Ulterior, adaugă usturoiul și gătește în continuare, amestecând, până când îi vei simți aroma, timp de aproximativ un minut. Completează cu roșiile uscate, amestecă și gătește totul până când lichidul rezultat se evaporă, în jur de un minut.

Pasul 3

Într-un bol, mixează laptele cu făina și adaugă-l în tigaie, împreună cu sarea și piperul. Gătește, amestecând, până când sosul se îngroașă, timp de aproximativ 2 minute. Presară brânza și amestecă până când aceasta se va topi. Toarnă sosul peste paste în oală și scutur-o ușor, astfel încât acesta să se distribuie cât mai bine și să pătrundă în paste.

Mărimea porției: circa 1 ⅓ căni

Valori nutriționale/porție: 373 de calorii,  55 g de carbohidrați, 9 g de grăsimi, 18 g de proteine, 8,5 g de fibre.

Etichete:

carbohidrati, controlul greutatii, paste fettuccine, proteine, recomandat, silueta

Articole recomandate din categoria Retete

Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!
Putem să spunem că pepenele verde este sinonim cu vara! Și mai ales când plănuiți un g..

05.08.2022

Mariș Adelina
retete
5 retete de sosuri dietetice pentru salate si fripturi

04.08.2022

tonica
retete
Supă de castraveți, gata în 10 minute!

15.07.2022

Mariș Adelina
retete
Rețetă de clătite americane fără zahăr

23.05.2022

Mariș Adelina
retete
4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!

23.05.2022

Mariș Adelina
retete
Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun

17.12.2021

tonica
retete
Supe aromate pentru serile racoroase de octombrie

08.10.2021

tonica
retete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1031260
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 345255
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 348191
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 294513
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 160150

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Psihologie Sport Editorial Vedete Retete

Recomandări din alte categorii

Cifre îngrijorătoare: 60% dintre români suferă din cauza surplusului de greutate
Omleta vegană sau omleta de post: cum se face
Probleme și tulburări digestive cauzate de stres
Cele mai eficiente metode de slăbire și cum să le aplici corect
Adevarat / Fals despre beneficiile dietei fără gluten
Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne