logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022

          mai 10, 2022

          Catena sprijină refugiații ucraineni

          martie 30, 2022

          Grupul Fildas Catena oferă sprijin refugiaților ucraineni

          martie 24, 2022

          Înotătorul Paul Georgescu, MAN OF THE YEAR la înot în ape deschise

          februarie 8, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Dieta cu orez

          mai 6, 2022

          Ceaiurile de slăbit – Ce te poate ajuta cu adevărat?

          mai 4, 2022

          Să slăbim cu plante de sezon!

          mai 2, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Bei cafea. Dar știi ce bei?

          mai 11, 2022

          Cum să fii pregătit pentru… neprevăzut

          mai 10, 2022

          Top alternative naturale pentru zahar

          mai 6, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun

          decembrie 17, 2021

          Supe aromate pentru serile racoroase de octombrie

          octombrie 8, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Vrei să începi să urci pe munți?! Iată ce trebuie să știi

          aprilie 12, 2022

          Bucură-te de o primăvară plină de energie!

          aprilie 7, 2022

          Beneficiile dovedite ale colagenului pentru articulații sănătoase

          martie 17, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • De la „munte” la „stâncă”, de la 205 de kg la 155 kg

          martie 30, 2022

          Cum arată în prezent Maddie Ziegler, micuța dansatoare din videoclipurile Siei

          septembrie 24, 2021

          Actorul Christian Bale, maestrul transformărilor fizice

          martie 24, 2021
  • Terapii alternative
        • Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021

          Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020
retete

Sosuri care nu ingrasa, perfecte pentru fripturi sau paste

E iarna, iar organismul iti cere mancare grasa, proteine din belsug si cantitati mai mari decat de obicei. Nu-ti fie teama, nu te-ai dereglat si nici nu ai pofte ciudate, este absolut normal ca in perioada rece sa ai astfel de placeri.

13.11.2018

tonica

5638

Timp estimat de citire:

3 minute, 4 secunde

Ca sa nu sari calul rau de tot si sa ai regrete la primavara, cand va trebui sa treci la tinutele mai subtiri, incearca sa asociezi mancarurile grele care te ademenesc in aceasta perioada cu sosuri sau salate light, care nu ingrasa. Prepara-ti sosurile acasa, pentru a evita chimicalele si adaosurile care sa le creasca numarul de calorii. Variantele pe care ti le prezentam se pregatesc repede, in bucataria proprie, iar tot ceea ce ai de facut este sa te aprovizionezi din timp cu ingrediente.

Guacamole

Ai nevoie de un avocado, o jumatate de ceapa tocata, o jumatate de ardei iute maruntit, o lingura de suc de lamaie sau lime, 4 rosii cherry sau o rosie mare , patrunjel, sare si piper. Le amesteci pe toate si pui acest sos fie in salata, fie alaturi de o friptura suculenta. Guacamole contine grasimi sanatoase, fibre, vitamine, minerale si antioxidanti. Daca pregatesti acest sos si pentru copii, poti inlocui ardeiul iute cu ardei normal, iar savoarea nu va avea mult de suferit.

Sos pesto

Ai nevoie de o jumatate de catel de usturoi, sare de mare, piper, busuioc proaspat, o lingurita de muguri de pin, ulei de masline, o jumatate de lingurita de parmezan si zeama de la o lamaie. Se amesteca initial usturoiul cu un praf de sare si busuioc, se adauga mugurii de pin zdrobiti, iar compozitia obtinuta se pune intr-un vas, alaturi de parmezan. Se adauga putin ulei de masline si se amesteca pana se leaga sosul. Se condimenteaza si, optional, se adauga zeama de la lamaie. Pont: pentru ca textura sa fie una cremoasa, mugurii de pin ar trebui sa fie foarte putin prajiti.

Foloseste preponderent otetul balsamic si sucul de lamaie pentru a obtine gust acrisor in salata, limiteaza cantitatea de ulei si nu exagera cu sarea.

Sos mexican salsa

Pentru pregatirea lui ai nevoie de un buchetel de coriandru proaspat, un buchetel de menta, 1 catel de usturoi, 1 ardei iute (curatat de seminte), o ceapa tocata, 2 rosii tocate si sucul de la o jumatate de lamaie. Se maruntesc si se amesteca toate ingredientele, se adauga sare, piper si ulei de masline. Sosul merge excelent cu friptura de vita.

Sos de cocos

Pentru pregatirea lui ai nevoie de o cana de lapte de cocos, putin ghimbir, suc de lamaie, ulei de masline, un ardei gras, o ceapa, 2 catei de usturoi, un morcov si coriandru uscat. Le maruntesti pe toate si le amesteci intr-o tigaie, deasupra focului. Iese un sos delicios, perfect pentru fructe de mare sau carne.

Humus

Sa regasesti humusul pe lista alimentelor care nu ingrasa poate parea cel putin ciudat. El contine tahini si naut, cu un numar mare de calorii, insa are indice glicemic foarte mic. Iar in curele de slabire, acest indice este mai important decat caloriile. Avand continut ridicat de proteine, humusul  iti confera mult timp senzatia de satietate, mai ales daca il consumi in salate sau cu carne. Pentru prepararea lui ai nevoie de naut, tahini, usturoi, lamaie si ulei de masline. Varianta simpla este folosesti o conserva de boabe de naut, cea complicata este sa inmoi boabele peste noapte in apa, apoi le oparesti, indepartezi pielitele ridicate la suprafata si le fierbi in apa cu sare si bicarbonat pana se inmoaie. Foloseste blenderul pentru a amesteca totul si condimenteaza dupa gust.

Sosurile acestea pot fi consumate, marea majoritate, si cu paste. Alege pastele integrale, care sunt mai sanatoase si care nu ingrasa la fel ca celelalte.

 

Etichete:

guacamole, humus, recomandat, retete sosuri, sosuri, sosuri light

Articole recomandate din categoria Retete

Supe aromate pentru serile racoroase de octombrie
Ce poate fi mai plăcut decât, după o zi obositoare petrecută la birou, să savurezi în liniște..

08.10.2021

tonica
retete
Supă cremă hrănitoare și răcoritoare cu castraveți

24.06.2021

Natalia Talmacec
retete
Rețete rapide și savuroase cu căpșune sub 400 de calorii

09.06.2021

Natalia Talmacec
retete
Feluri de mâncare gustoase, dar sărace în calorii

22.04.2021

Natalia Talmacec
retete
Exemple de rețete pentru cină care nu îngrașă

06.04.2021

Natalia Talmacec
retete
Rețete cu puține calorii pentru prânz sănătos

31.03.2021

Natalia Talmacec
retete
Lipie cu pui și legume

29.03.2021

Marius Vasilescu
retete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1026510
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341096
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345025
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291237
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 154086

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Psihologie Reviste Noutati Vedete

Recomandări din alte categorii

De ce este indicat să-ți schimbi regimul de slăbire
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun
Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne