Duelul “bucatarilor”

Timp estimat de citire1 minut, 44 secunde

Multa lume inca mai crede ca locul femeii este in bucatarie. Echipa Slab sau Gras verifica orice informatie care ii ajunge la urechi, asa ca Duelul “Bucatarilor” vine sa lamureasca si acest mit. Cu ajutorul lui Cristian Popescu “Piedone” si a cantaretei Cornelia Catanga vom incerca inca o data sa vedem cine este cel mai bun bucatar, barbatul sau femeia?Muschi de porc bucovinean impanat la gratar de Piedone
Este foarte clar ca un gratar fara Piedone nu este gratar. Daca pana acum nu ai gustat din bucataria bucovineana, ai trait degeaba. Gustul si aspectul te vor da pe spate, pentru o siesta, bineinteles. Un kilogram de muschi file fasonat si strapuns cu o coada de batator de snitele e numai bun de umplut cu un carnat de casa bucovinean uscat. Cristian il inteapa din loc in loc pe toata suprafata si umple crapturile cu usturoi catei. Acum incepe impanarea dupa gust cu bucovineana costita afumata de casa. Condimenteaza, tavaleste prin malai si asaza pe gratarul incins. Nu lasa mult si serveste taiat felii alaturi de cartofi moldovenesti, ghebe murate si vin de coacaze. V-am zis ca un gratar cu Piedone nu poate fi ratat!

Catanga ne invata turceste cu imanbaialdh
Contraatac la bucataria romaneasca, Cornelia Catanga ne invita prin Turcia, sa simtim gusturi straine dar irezistibile. Cunoscuta pentru cantarile ei interminabile, unde nimeni nu poate sta fara sa danseze, Catanga are si latura sa de bucatareasa. Si cel mai mult ii place sa faca imanbailadh, adica vinete curatate de coaja, impanate cu usturoi. Carnea o fierbe separat, folosind carne de pui, vita si porc, condimentate din belsug si cu un pic de ulei in apa in care fierbe carnea timp de 10 minute. Curata separat rosiile de coaja, in care face o scobitura mare pentru a pune o lingurita de zahar. Taie si ardei pe lung, felii mari. Pe rand asaza in tava un rand de carne, unul de vinete, ornand totul cu rosii si ardei. Nu uita de condimentat totul si la final. Daca mai si canta pe langa tine Catanga, mancarea asta iti ajunge direct la suflet.

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ.
Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Lasă un răspuns

Utilizam datele tale in scopul corespondentei si transmiterii de comentarii. Pentru a citi mai multe informatii apasa aici.

Sunt de acord cu politica de confidentialitate

Niciun comentariu

Politica de confidentialitate