logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Cifre îngrijorătoare: 60% dintre români suferă din cauza surplusului de greutate

          martie 13, 2023

          Timișoara – Capitală Europeană a Culturii 2023

          februarie 16, 2023

          Studiu: cum reduc riscul de cancer intervențiile chirurgicale pentru slăbit

          februarie 14, 2023

          Studiu: ce legătură are greutatea cu Vitamina D

          februarie 10, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cele mai eficiente metode de slăbire și cum să le aplici corect

          martie 20, 2023

          Tehnici pentru controlul porțiilor și reducerea consumului de alimente nesănătoase

          martie 15, 2023

          Dieta keto, pro și contra

          martie 13, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • 7 semne ale lipsei de vitamina C

          martie 10, 2023

          Ce și cum să mâncăm pentru a avea o viață lungă, ferită de boli

          martie 9, 2023

          Da sau Nu consumului de apă minerală carbogazoasă?

          martie 9, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Probleme și tulburări digestive cauzate de stres

          martie 27, 2023

          Legătura dintre alimentație și starea de oboseală cronică

          martie 9, 2023

          Diabet gestațional: care este regimul pe care trebuie să-l adopte viitoarea mămică?

          martie 8, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat

          martie 10, 2023
          Spondiloza cervicala

          Exemple de exerciții care ameliorează simptomatologia în spondiloza cervicală

          martie 8, 2023

          Exerciții fizice care te ajută să arzi un număr mare de calorii

          martie 7, 2023
  • Psihologie
        • Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung

          martie 21, 2023

          20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
nutritie-sanatoasa

Atentie la alimentatie in concediu

Astepti cu nerabdare concediul, uitand de toate restrictiile impuse de-a lungul unui an intreg. Adio salatelor fade consumate din abundenta inaintea vacantei pentru a-ti etala silueta impecabila pe plaja! Dar… daca efectele acestei revarsari de meniuri s-ar vedea doar in 2-3 kg adaugate, ai reveni fara probleme la austeritatea curei de slabire cu care deja te-ai obisnui. Insa, caldura excesiva, microorganismele invadand tot ce inghiti, alcoolul, sosurile grase, prajelile iti pot rapune organismul si iti pot compromite vacanta!

29.08.2012

Dr. Lacramioara Brinduse

3554

Timp estimat de citire:

3 minute, 6 secunde

Elimina pe cat posibil posibilitatea aparitiei unei enterocolite sau toxiiinfectii alimentare consumand alimente care au fost preparate si refrigerate corespunzator! Nu te napusti la tarabele de pe plaja care comercializeaza sosuri, maioneze (riscul ca acestea sa fie contaminate cu Salmonella, de exemplu, este foarte mare la 40 de grade Celsius), mititei si carnati. Nu vei sti niciodata cat de proaspata a fost carnea tocata din care au fost facuti, iar daca sunt mai suculenti, procesarea termica nu isi poate face efectul si nu va reusi sa omoare bacteriile. Daca sunt alterati, este posibil sa nu iti dai seama, deoarece usturoiul si alte condimente mascheaza gustul.

Sfaturi importante in concediu
Daca iti petreci concediul in destinatii exotice, evita consumul alimentelor traditionale preparate pe tarabe. Alege sa iei masa la hotelul unde esti cazat sau la restaurante serioase (consulta un ghid turistic sau intreaba receptionerul) pentru a nu fi, mai apoi, pacient al clinicilor de boli infectioase. Consuma fructe dupa ce le-ai spalat bine inainte, pentru a evita contaminarea cu diverse bacterii. Nu uita sa te speli pe maini ininte de a manca, indiferent de locul unde te afli. Daca ai scaune diareice, mucoase, sangvinolente, daca ai greturi, varsaturi, dureri abdominale, daca ai febra, transpiratii abundente, consulta de urgenta un medic!

Respecta-ti organismul
Nu renunta pe perioada concediului la dieta stabilita de medic pentru o anumita afectiune. Evita gustarile sarate si nu te jena sa comanzi la restaurant fara sare daca ai hipertensiune arteriala. Afectiunile cardiovasculare si hipercolesterolemia necesita un regim sarac in grasimi animale in mod constant. Nu consuma dulciuri sau fructe cu continut mare de zaharuri daca ai diabet zaharat nici pe perioada vacantei. Verifica cu atentie lista de alergeni de pe anumite produse, daca este necesar intreaba la restaurant daca felul pe care doresti sa il comanzi contine alimente la care ai alergie.

Evita alimentele cu continut mare de grasimi sau prajite, afumate sau condimentate in exces, mai ales daca ai diskinezie biliara sau afectiuni gastrice.
  
Cazurile speciale necesita atentie sporita
Pacientii cu afectiuni esofagiene (cele mai frecvente fiind refluxul gastro-esofagian si esofagita de reflux), cu afectiuni gastrice (gastrita, ulcer gastric), cu afectiuni inflamatorii intestinale, hemoroizi sau cu afectiuni biliare (litiaza biliara, disinezie biliara) trebuie sa incerce, pe cat posibil, sa evite abuzul de condimente iuti (piper, boia, ardei iute, hrean, mustar), sa limiteze consumul de usturoi si ceapa si sa le inlocuiasca cu condimente de tipul tarhon, cimbru, patrunjel, marar, busuioc, oregano etc.

Hidrateza-te corespunzator in vacanta de vara
Citeste compozitia apelor minerale pe care le consumi, in cazul in care medicul ti-a recomandat reducerea unui anumit oligoelement din dieta. Cafeaua si alcoolul nu hidrateaza, desi sunt lichide, ba chiar au efectul contrar. Limiteaza consumul de cafea la una pe zi,dimineata, mai ales ca in concediul ar trebui sa ne odihnim. Consuma alcool moderat, un pahar de vin ar trebui sa fie suficient, la cina. Evita berea in timp ce faci plaja si coktailurile hipercalorice seara!

Bucura-te totusi de varietatea de mancaruri, de fructele si legumele specifice tarilor pe care le vizitezi, de peste si fructe de mare, de salatele inedite! Vei reveni acasa mai plina de viata, mai sanatoasa, cu bateriile incarcate pentru un an intreg si cu amintirile gastronomice de neuitat ale vacantei care a trecut!

Dr. Lacramioara Brinduse
Medic specialist sanatate publica

Etichete:

canicula, gastrita, hemoroizi, salmonela, toxiinfectie

Articole recomandate din categoria Igiena alimentatiei

Reguli de igienă alimentară de la care să nu te abați
 Dacă gătești acasă sau dacă lucrezi în domeniul alimentației e imp..

19.11.2020

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Consumul de peste vara: avantaje si riscuri

20.07.2017

Dr. Ruxandra Plesea
nutritie sanatoasa
Ce alimente sa nu consumam vara

07.06.2017

Marius Vasilescu
nutritie sanatoasa
Obiceiuri nocive de gatit la care sa renunti chiar azi

29.11.2016

Dana Saporan
nutritie sanatoasa
Ce mancam in vacanta de vara la mare?

27.06.2016

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa
Principalele minerale si rolul lor in organism

31.08.2012

tonica
nutritie sanatoasa
Atentie la alimentatie in concediu

29.08.2012

Dr. Lacramioara Brinduse
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1031303
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 345302
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 348236
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 294555
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 160227

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Sanatate Evenimente Noutati Retete

Recomandări din alte categorii

Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi
Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat
Cifre îngrijorătoare: 60% dintre români suferă din cauza surplusului de greutate
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Probleme și tulburări digestive cauzate de stres
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne