Supă de pui cu tăiței

Supa de pui cu tăiței este un preparat reconfortant, hrănitor și benefic în perioadele reci sau când ești răcit/ă. În plus, supa de pui cu tăiței are și puține calorii.

Calorii pentru o porție de supă de pui cu tăiței (450 grame)

O porție de supă de pui cu tăiței de 450 de grame are aproximativ 180 de calorii. Această valoare calorică face din supa de pui cu tăiței un preparat ușor, potrivit pentru mesele principale sau pentru cinele lejere.

Caloriile din supa de pui cu tăiței provin din trei surse principale: zeama de supă, carnea de pui și tăițeii. Zeama are un aport caloric redus, dar contribuie la volumul porției și menține preparatul sățios fără să crească semnificativ numărul de calorii. Carnea de pui adaugă un aport moderat de energie, mai ales dacă este folosită fără piele. Iar tăițeii completează valoarea calorică prin conținutul lor de carbohidrați.

Raportat la cantitate, 180 de calorii pentru o porție de 450 g înseamnă o densitate calorică scăzută. Acest lucru explică de ce supa de pui cu tăiței este frecvent recomandată în dietele ușoare sau în perioadele de convalescență.

Ce poate crește caloriile la supa de pui cu tăiței

Caloriile din supa de pui cu tăiței pot crește semnificativ în funcție de ingredientele folosite și de modul de preparare. Carnea de pui cu piele sau bucățile mai grase, precum aripile sau pulpele inferioare, aduc un aport caloric mai mare decât pieptul de pui fără piele.

Pielea de pui este o sursă importantă de grăsimi și, chiar dacă este îndepărtată ulterior, o parte din grăsime rămâne în zeamă. De asemenea, cantitatea de tăiței influențează direct numărul de calorii. O supă bogată în tăiței va avea un conținut mai mare de carbohidrați și, implicit, un aport caloric mai ridicat.

Un alt element care poate crește caloriile este uleiul adăugat la călirea legumelor sau folosit pentru prepararea tăițeilor de casă. Chiar și cantități mici de ulei pot adăuga calorii suplimentare. În plus, adaosurile precum oul în tăițeii de casă, smântâna sau alte grăsimi pot transforma o supă ușoară într-un preparat mult mai consistent din punct de vedere caloric.

Ca supa de pui cu tăiței să fie mai ușoară, este recomandat să alegi carne slabă, să limitezi tăițeii și să eviți grăsimile în exces.

Beneficii pentru sănătate

Iată ce beneficii are pentru sănătate supa de pui cu tăiței:

• Hidratează organismul: Conținutul ridicat de lichide ajută la menținerea hidratării și la susținerea funcțiilor vitale.
• Ușor de digerat: Este un preparat blând pentru stomac, potrivit în perioadele de oboseală, boală sau recuperare.
• Aport moderat de proteine: Carnea de pui contribuie la menținerea masei musculare și la refacerea țesuturilor.
• Oferă energie rapidă: Tăițeii furnizează carbohidrați ușor asimilabili, utili pentru refacerea nivelului de energie.
• Susține sistemul imunitar: Supa caldă și nutrienții din legume pot ajuta organismul să lupte mai eficient cu infecțiile.
• Contribuie la senzația de sațietate: Volumul mare, raportat la un număr relativ mic de calorii, ajută la controlul apetitului.
• Reconfortantă și calmantă: Consumul de supă caldă poate avea un efect relaxant, reducând disconfortul general.

Alte exemple de supe și câte calorii conțin:

• Supă de legume (61.4 calorii/100 g)
• Supă de conopidă (29.9 calorii/ 100 g)
• Supă de roșii (80 calorii/ 100 g)
• Supă de mazăre (56 calorii/ 100 g)
• Supă de linte (109.2 calorii/ 100 g)