logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Persoanele care n-au avut COVID-19 dezvoltă post-rapel mai puțini anticorpi decât cele care au trecut prin infecție și au făcut doar prima doză de vaccin

          februarie 24, 2021

          Tensiunea arterială considerată normală, mai mică la femei decât la bărbați

          februarie 23, 2021

          Dieta în copilărie, hotărâtoare pentru sănătatea viitoare

          februarie 17, 2021

          O inimă sănătoasă iubeşte mai mult de Ziua Inimii la Catena!

          februarie 12, 2021
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Detoxifiere și dieta cu suc de morcovi

          martie 4, 2021

          Mănâncă ascultându-ți simțurile – chiar funcționează!

          martie 3, 2021
          Lista fructelor permise în dietă

          Lista fructelor permise în dietă

          martie 2, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Topul alimentelor bogate în calciu

          martie 8, 2021

          Legumele-vedetă ale primăverii

          martie 5, 2021

          Top surse naturale de vitamina C

          martie 4, 2021
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • 3 rețete de dietă cu țelină apio

          martie 2, 2021

          Zucchini cu ton

          martie 1, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Dieta pentru hemoroizi - cel mai bun tratament împotriva hemoroizilor

          Dieta pentru hemoroizi – cel mai bun tratament împotriva hemoroizilor

          martie 3, 2021

          Medic nutriționist: „Consumul excesiv de zahăr afectează sistemul cardiovascular, pancreasul, ficatul, creierul, rinichii, pielea, dinții”

          februarie 25, 2021

          Vitaminele din grupul B – din alimente sau din suplimente alimentare?

          februarie 22, 2021
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Vrei să mergi la sală? Îmbracă-te corespunzător!

          februarie 24, 2021

          Mișcare pe muzică – 8 dintre cele mai tari video-uri cu dans de pe YouTube

          februarie 22, 2021

          10 dintre cele mai frumoase și luxoase centre de fitness din lume

          februarie 11, 2021
  • Psihologie
        • Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021

          Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020

          S.O.S. stres și anxietate: 4 exerciții de respirație de mare ajutor

          octombrie 31, 2020
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Top vedete care au slabit spectaculos in 2020

          Top vedete care au slăbit spectaculos în 2020

          februarie 10, 2021

          Ce mai face Jeremy Meeks, infractorul devenit top model

          ianuarie 27, 2021

          La 78 de ani, legendarul Paul McCartney se menține în formă

          decembrie 5, 2020
  • Terapii alternative
        • Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020

          Sănătate maximă și slăbire eficientă: ceaiul verde

          decembrie 27, 2020

          Cele mai cunoscute beneficii ale consumului de ceai de ghimbir

          decembrie 8, 2020

          Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020
retete

Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun

Masa de Craciun este prilej de bucurie, de povesti cu cei dragi, dar si de desfatare culinara. Asa-i traditia! Nu-ti propunem sa renunti la ea, ci doar sa modifici putin meniul, introducand preparate mai prietenoase cu silueta, dar si cu sistemul digestiv.

23.12.2016

Natalia Talmacec

4423

Timp estimat de citire:

4 minute, 0 secunde

Sa fim seriosi, de Craciun nu e cazul sa te abtii de la a savura mancaruri alese pe motiv ca esti la dieta. Poti, insa, sa faci alegeri intelepte care te vor scuti apoi de saptamani intregi de munca intensa la sala pentru a remedia greselile comise in aceasta perioada. Cum anume? Inlocuind unele preparate cu versiunea lor mai usoara. Uite trei retete dietetice, perfecte pentru masa de Craciun.

Rulada de vitel umpluta cu ciuperci

Desi poate suna complicat, este o reteta simpla si foarte savuroasa. Poate inlocui cu succes friptura traditionala de porc.

Ingrediente necesare: 500-600 g de muschi de vitel, 500 g de ciuperci proaspete, 100 g prosciutto crudo, un ou, o ceapa de marime medie sau o legatura de ceapa verde, 2 catei de usturoi, sare, piper, cimbru, busuioc, ulei de masline.

Mod de preparare:

  1. Curata ceapa, taie-o cubulete si pune-o intr-o tigaie la calit impreuna cu o lingura de ulei. Atunci cand devine translucida, adauga ciupercile taiate marunt. Presara putina sare, pune capacul si lasa totul la foc mic sa se inabuse, pana cand zeama de la ciuperci scade complet.
  2. Cand sunt gata ciupercile, scoate capacul si lasa-le la racit. Dupa ce compozitia se raceste, adauga oul, usturoiul zdrobit, verdeata tocata marunt si amesteca bine compozitia. Potriveste cu sare si piper.
  3. Taie muschiul in asa fel incat sa obtii o singura felie subtire, de grosimea celei de snitel. Daca e nevoie, poti sa o bati usor pentru a o fragezi.
  4. Presara sare si piper pe felia de carne si intinde umplutura pe toata suprafata ei, apoi ruleaz-o. La final, imbraca rulada in feliile de prosciutto. Poti folosi scobitori pentru a fixa rulada.
  5. Pune rulada intr-un vas de ceramica, cu putina apa. Acopera cu un capac si da la cuptorul preincalzit la 200 de grade C, timp de 1 ora. Verifica dupa aproximativ 45 de minute, inteapa usor cu o furculita si vezi daca rulada este coapta. In cazul in care furculita intra usor, mai lasa rulada 15 minute la cuptor, ca sa se rumeneasca.
  6. Rulada se serveste calduta, taiata felii suficient de groase, astfel incat sa nu ramana fara umplutura.

Sarmale cu orez salbatic

La fel de delicioase, dar cu mai putine calorii, aceste sarmalute iti vor permite sa-ti compui un meniu traditional de Sarbatori, fara a-ti compromite eforturile depuse pana acum pentru a te mentine in forma.

Ingrediente necesare: un piept de pui fara piele, 4 linguri de orez salbatic, 2 ardei capia, o telina mica, o jumatate de cartof rosu, doua albusuri, sare, piper si alte mirodenii (amestec special creat pentru sarmale), foi de varza murata.

Mod de preparare:

  1. Pune intr-un robot de bucatarie carnea taiata cubulete, ardeii, cartoful dulce curatat, telina si mirodeniile. Mixeaza bine ingredientele, apoi adauga in compozitie albusurile si orezul inmuiat bine in prealabil. Amesteca bine totul si potriveste de sare si piper.
  2. Pregateste foile de varza murata, pe care e bine sa le pui la desarat cu cateva ore inainte. Impatureste sarmale de marime medie si asaza-le intr-o oala de ceramica, presarand printre ele foi de dafin, boabe de piper, boia dulce si o lingura de ulei de masline.
  3. Acopera sarmalele cu suc de rosii indoit cu apa si da-le la cuptor sa fiarba la foc domol timp de mai multe ore.
  4. Sarmalele se pun pe farfurie acompaniate de mamaliguta si o lingura de iaurt grecesc in loc de smantana.

Cozonac raw vegan

Desi la aspect nu prea seamana cu cozonacul traditional, gustul acestui desert nu se lasa cu nimic mai prejos. Unde mai pui faptul ca nu trebuie sa stea la dospit si nici nu trebuie sa-ti faci griji daca va creste ori ba la cuptor.

Ingrediente necesare: pentru coca – 200 g de fulgi de ovaz si 100 g de fulgi de migdale macinati, 200 g de curmale, hidratate in prealabil si mixate, 3 linguri de ulei de cocos; pentru umplutura – 200 g de nuci hidratate, 100 g curmale, 70 g miere, 50 g pudra de cacao, doua linguri ulei de cocos, stafide si merisoare.

Mod de preparare:

  1. Folosind mixerul, amesteca fulgii de ovaz, fulgii de migdale cu pasta de curmale si uleiul de cocos. Ca sa inmoi suficient de bine compozitia, poti adauga putin din apa in care s-au inmuiat curmalele.
  2. Pune compozitia rezultata pe o folie alimentara si intinde-o uniform cu ajutorul facaletului.
  3. Adauga toate ingredientele pentru umplutura, exceptand stafidele si merisoarele, intr-un blender si mixeaza-le pana cand se transforma intr-o pasta omogena.
  4. Intinde crema obtinuta peste blatul intins pe folia alimentara, presara stafidele si merisoarele, apoi ruleaza cu grija dinspre exterior spre interior si da preparatul la frigider pentru cel putin doua ore.

Spor la gatit si pofta buna!

Natalia Talmacec

Etichete:

preparate dietetice, retete dietetice, retete dietetice de Craciun, retete dietetice pentru craciun

Articole recomandate din categoria Retete

Zucchini cu ton
Chiar dacă nu se bucură de o popularitate ridicată, zucchini are un gust pregnant și este plin d..

01.03.2021

Marius Vasilescu
retete
Pulpe de pui cu pere

01.03.2021

Marius Vasilescu
retete
Gogoși cu miere și ovăz

01.03.2021

Marius Vasilescu
retete
Chiftele cu orez și brânză în sos de roșii

01.03.2021

Stan Stefan
retete
Salată de pui cu fructe

01.03.2021

Marius Vasilescu
retete
Mic dejun – ouă umplute cu avocado

01.03.2021

Marius Vasilescu
retete
Scapă de senzația de foame cu aceste 3 rețete pentru dieta Rina - Ziua 2 (Legume)

22.02.2021

Liliana Costache
retete



Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1017571
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 333441
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 338905
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 285588
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 143616



Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Reviste Editorial Psihologie Evenimente Sanatate

Recomandări din alte categorii

Persoanele care n-au avut COVID-19 dezvoltă post-rapel mai puțini anticorpi decât cele care au trecut prin infecție și au făcut doar prima doză de vaccin
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Detoxifiere și dieta cu suc de morcovi
Dieta în copilărie, hotărâtoare pentru sănătatea viitoare
3 rețete de dietă cu țelină apio
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne