Obiceiuri simple care îți pot face surprize “la cântar”
Te-ai îngrășat (puțin sau mai mult)?! Nu știi de ce, pentru că nu mănânci foarte mult și ai și un nivel oarecare de activitate fizică. Mulți sunt în situația asta. Realmente au un comportament alimentar și un stil de viață aparent sănătos, vad asta și cei din jur, și totuși acumulează kilograme în plus. Nu este nevoie să mănânci foarte mult ca să vezi cum indicele de masă corporală te trădează, dar este util să fii mai atent la micile obiceiuri din fiecare zi.
07.04.2021
Timp estimat de citire:
6 minute, 43 secundeO greșeală ici, una colo… ele se acumulează și per total iese cu plus la cântar. Dacă ocazional greșești, nu este o problemă. Daca însă o greșeală devine obicei, lucrurile scapă de sub control. Și nu este nevoie să te culpabilizezi, în fond ni se întâmplă la toți, ci este nevoie să devii mai conștientă de ce faci și să corectezi treptat. Iată câteva din micile obiceiuri care îți sunt semnalate de… cântar:
Sari peste mese
Toată lumea o face uneori, dar dacă o faci regulat, să te aștepți la probleme. Studiile au confirmat ceea ce bunul simț dovedea fără urmă de tăgadă. Unora nu le este foame dimineața și nu mănâncă nimic la micul dejun. Alții sunt prea grăbiți la prânz ca să mai piardă vremea la masă. Nu consideră timpul petrecut la masă ca fiind timp pierdut, este timp pe care îl dedici sănătății tale. De ce este rău să sari peste mese?! Foarte simplu: la următoarea masă sunt șanse excepțional de mari să mănânci mai mult decât este cazul.
În ceea ce privește masa de dimineață, cronobiologia arată clar că metabolismul nostru folosește multă energie dimineața, așa este programat din timpuri imemoriale, deci a împinge aportul de calorii mai târziu, în timpul zilei, le va face pe acestea mai greu de “ars”. Și vor ajunge în bună parte în depozite, adică în țesutul adipos. Încearcă să respecți mesele, chiar dacă nu ești genul care e flămând la primele ore. În fond, un mic dejun cu ceva proteine și carbohidrați este plăcut și nu are multe calorii. Iar cu lucrul “la distanță” a devenit chiar simplu să poți mânca la prânz o masă care chiar să îți facă plăcere și să fie sănătoasă.
Bei băuturi cu nivel mare de alcool în mod regulat, dar nu excesiv
Un pahar decent de vin la masă, un lichior seara sau o țuică la aperitiv înseamnă calorii multe care ți se strecoară în dietă. Alcoolul are 7 kilocalorii per gram, la care se adaugă glucidele din băutură, dacă este vorba de un produs dulce. În plus, devii mai sensibil la arome alimentare și mai puțin dispus să spui stop în fața unei farfurii pline. Nici nu te simți vinovat, pentru că nu bei prea mult, un pahar pe zi se include în definiția consumului moderat de alcool. Ce-i de făcut?! Bea în loc de vin, bere, care are mai puțin alcool și are nutrienți utili sau bea vinul sub formă de șpriț, diluând caloriile aduse de alcool. Nu uita că există și varianta de bere fără alcool. Iar dacă seara nu te poți lipsi de un pahar de tărie, socotește-l la bilanțul caloric zilnic.
Mănânci repede
Este o greșeală pe care o facem foarte mulți, și încă fără să fim conștienți de ea. Totul începe când timpul este limitat și ne grăbim să ne terminăm masa rapid. Dar dintr-o problemă episodică, ea devine ceva uzual și chiar dacă nu ne grăbește nimeni, terminăm mâncarea în câteva minute, când ar trebui să ne ia cu mult mai mult timp. Există și o mișcare care s-a ridicat in fața acestui curent al vieții moderne, de a nu acorda mâncatului timpul cuvenit. Ea se numește “slow eating”.
Dar de ce ar fi acesta un obicei rău?! Că este timp mai mult sau mai puțin, tot atâtea calorii aduci în organism. Ei bine, studiile au arătat că stomacul are nevoie de aproximativ 20 de minute pentru a-i comunica creierului că este plin. Mai mult, mâncatul rapid a fost singurul factor care s-a asociat, într-un studiu, cu probabilitatea ca un copil să aibă un spor nedorit în greutate pe parcursul a 5 ani. Dacă mănânci repede, sunt șanse extrem de mari să mănânci mult mai mult decât ai nevoie, pur și simplu pentru ca nu ești încă “informat” că te-ai săturat. Nu recomand să mesteci câteva minute fiecare înghițitură, desigur, dar este util să pui furculița sau sandvișul jos atât timp cât mesteci. Un pahar de apă înainte de masă este și el util, pentru că scade senzația de foame și te determină să mănânci ponderat.
Te uiți continuu la show-uri culinare
Cred că acest punct te va uimi și amuza, dar am să extind la uitatul continuu pe siteuri de gătit sau la conținut de youtube care include “bucătăreala”. Celor mai mulți ne place să gătim ceva gustos acasă. Unii chiar și-au perfecționat acest talent în anul de ”virus”, deși înainte nu știau să gătească și este foarte bine că e așa.
Pregătitul propriilor mese este cea mai bună soluție, pentru că știi cu adevărat ce mănânci și ai control atât asupra ingredientelor, cât și asupra metodelor gastrotehnice. Dar spune sincer, nu-i așa că îți lasă gura apă când te uiți la bunătățile pregătite de chef-ul X?! Sau când te uiți la pozele apetisante de pe site-ul Y?! Parcă ți se face foame, așa că o gustare pică bine și după-amiaza ai să ți-o petreci încercând să pregătești chiar tu felul de mâncare înecat în zahăr și unt pe care tocmai l-ai văzut ieșind din cuptor pe youtube. Care ar fi soluția?! Uite-te și fii selectiv, mai ales dacă ai și talent de bucătar. Alege variantele care ți se potrivesc sau adaptează ce vezi la propriile ținte în ceea ce privește greutatea corporală. În fond, gătești pentru tine, nu pentru show.
Dormi prea puțin
Motivele sunt diverse și nu am să le dezvolt. Că este de voie sau de nevoie, trebuie să încerci să dormi suficient încât să te simți odihnit. Dacă ocazional dormi mai puțin, nu este o problemă, dar dacă în mod constant “tai” din orele de somn, apar și consecințe ponderale. Relația somn-greutate corporală este bine cunoscută și cu multe ramificații. Am să mă rezum la a spune atât: o persoană cu datorii la capitolul odihnă ia hotărâri neadecvate inclusiv referitor la mâncare. Așa că vor fi dese gustările cu multe calorii, mai ales că un creier obosit are nevoie de stimulente pentru a funcționa. Încearcă să dedici timp suficient odihnei. Consecințele vor fi integral pozitive, inclusiv la capitolul siluetă.
Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.
Dieta cu tărâțe de Psyllium: secretul detoxifierii și slăbirii rapide
11.10.2024