logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • contraceptive orale

          „Bebelușii Ozempic”: De ce contraceptivele orale ar putea să nu mai funcționeze eficient

          iunie 16, 2025
          modul în care respirăm e unic

          Modul în care respirăm e unic, asemenea amprentelor

          iunie 13, 2025
          măsurători ale ritmului cardiac

          Modul în care-ți bate inima ar putea prevesti declinul cognitiv

          mai 29, 2025
          statul prelungit pe scaun

          Statul prelungit pe scaun micșorează creierul, iar exercițiile fizice nu anulează daunele

          mai 21, 2025
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          iunie 10, 2025
          Dieta cu scorțișoară: reguli de urmat și sfaturi importante

          Dieta cu scorțișoară: reguli de urmat și sfaturi importante

          mai 29, 2025
          Dieta cu fulgi de ovăz: reguli și sfaturi pentru o dietă sănătoasă

          Dieta cu fulgi de ovăz: reguli și sfaturi pentru o dietă sănătoasă

          mai 29, 2025
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Gustări sănătoase pentru plajă. Ce să alegi ca să eviți tentațiile nesănătoase

          Gustări sănătoase pentru plajă. Ce să alegi ca să eviți tentațiile nesănătoase

          iunie 10, 2025
          Alternative sănătoase la băuturile carbogazoase

          Alternative sănătoase la băuturile carbogazoase

          iunie 10, 2025
          Rehidratare după sport: ce să consumi pentru recuperare optimă

          Rehidratare după sport: ce să consumi pentru recuperare optimă

          iunie 10, 2025
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023
          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021
          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020
          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Cea mai bună rețetă de sangria făcută în casă

          Cea mai bună rețetă de sangria făcută în casă

          iunie 13, 2025
          Rețete de smoothie proteic, ideale pentru micul dejun sau pentru gustarea de după antrenament

          Rețete de smoothie proteic, ideale pentru micul dejun sau pentru gustarea de după antrenament

          iunie 12, 2025
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • renunțarea la gluten

          Intoleranța la gluten vs. boala celiacă – care e diferența

          iunie 13, 2025
          De ce te confrunți cu vene sparte pe picioare și cum gestionezi acest simptom

          De ce te confrunți cu vene sparte pe picioare și cum gestionezi acest simptom

          iunie 11, 2025
          România și cancerul colorectal – codașă la screening, fruntașă la incidență

          România și cancerul colorectal – codașă la screening, fruntașă la incidență

          mai 28, 2025
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • plimbarea zilnică

          4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 

          aprilie 25, 2025
          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          aprilie 8, 2025
          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          aprilie 7, 2025
  • Psihologie
        • imaginea corporală și stima de sine

          Gras sau slab? Echilibru sau extreme?

          mai 23, 2025
          ce este anorexia

          Anorexia – între mituri și realitate

          mai 7, 2025
          noul an 2025

          2025, anul noilor pro(porții)

          decembrie 31, 2024
          cum sa reduci stresul si anxietatea

          10 metode validate de terapeuți pentru a reduce stresul și anxietatea

          noiembrie 11, 2024
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • actrița Julia Roberts

          Cina preferată a Juliei Roberts: doar 3 ingrediente și multe proteine

          martie 4, 2025
          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          aprilie 4, 2024
          actrița Olivia Munn

          Actrița Olivia Munn și lupta sa cu cancerul mamar

          martie 14, 2024
  • Terapii alternative
        • capsule de salvie pentru slăbit

          Ce trebuie să știi despre capsulele de salvie pentru slăbit?

          februarie 27, 2025
          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 26, 2025
          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          februarie 10, 2025
          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 10, 2025
nutritie-sanatoasa

Ce și cum să mâncăm pentru a avea o viață lungă, ferită de boli

Tinerețe fără bătrânețe și viață fără de moarte… acest lucru e doar un deziderat, dar facem progrese. Știi că vei trăi cu certitudine mai mult decât bunicii sau chiar decât părinții tăi datorită unei multitudini de factori care țin de progresele științei. Dar lucrurile nu se opresc astăzi și acum.

09.03.2023

Dr. Corina Zugravu
Ce și cum să mâncăm pentru a avea o viață lungă, ferită de boli
Timp estimat de citire

Timp estimat de citire:

6 minute, 28 secunde
Distribuie pe WhatsApp Distribuie pe Facebook

Știința a găsit indicatori ai unor procese măsurabile și controlabile care pot accelera sau încetini deteriorarea generală care apare cu vârsta. Nu numai că a găsit elemente teoretice, ci se găsește aproape de a pune la punct terapii reale anti-îmbătrânire. Oamenii de știință ne arată că la originea îmbătrânirii stau câțiva factori: instabilitatea genomului (adică a ADN-ului celular, care devine fragil), modificările epigenetice (cauzate deci de factorii de mediu) și creșterea degradării proteinelor care devine mai mare decât sinteza. Toate trei au o acțiune combinată din care rezultă boli și o calitate scăzută a vieții.

Detectarea nutrienților

Intervențiile dietetice anti-îmbătrânire sunt legate de un indicator cheie al acesteia: dereglarea mecanismului de detectare a nutrienților. Acest mecanism este reprezentat de rețeaua sofisticată de semnale moleculare care alertează toate mamiferele că hrana este disponibilă. Odată cu îmbătrânirea, corpul nostru nu mai știe să “aleagă” corect nutrienții necesari. Astfel, alegerile alimentare incorecte duc în timp la imunitate scăzută și la inflamație cronică.

Studiile arată însă că o alimentație corect dirijată poate avea o influență hotărâtoare. Oamenii de știință dau exemplul alimentației mediteraneene. Ea s-a asociat în toate studiile cu un risc redus de boli cardiovasculare, adică a atacurilor cerebrale, a cardiopatiei ischemice etc., ca și cu un risc redus de demență, toată această patologie fiind specifică vârstelor avansate. Și există explicații:

– Consumul de fructe oleaginoase (de exemplu, migdale, alune de pădure, nuci) este asociat cu o dislipidemie mai mică.

– O dietă bogată în fibre este, de asemenea, asociată cu o patologie digestivă redusă, precum constipația și mai ales cancerul de colon.

– În plus, o dietă săracă în carne grasă și bogată în fructe și legume este asociată cu mai puține boli de prostată, de sân și de colon.

– O dietă cu un aport adecvat de proteine ​​este legată de o masă musculară mai bună la toate vârstele, iar o dietă bogată în produse cu calciu, cum ar fi nucile și produsele lactate, este legată de o masă osoasă mai bună și de mai puțină osteoporoză, cu consecințe cu tot.

Mituri legate de alimentație, astăzi combătute de oamenii de știință

– În primul rând, în ceea ce privește produsele lactate. Se spune că iaurtul nu este util pentru bătrâni, întrucât bătrânii nu au enzime adecvate pentru a digera iaurtul și că este doar pentru copii sau tineri care cresc. Această afirmație nu este adevărată. Produsele lactate nu sunt importante numai pentru proteinele lor, ci și pentru conținutul lor de calciu și vitamina D, elemente fundamentale la toate vârstele, dar mai ales la bătrân, unde există pierderi osoase secundare îmbătrânirii în sine și o creștere masivă a riscului de osteoporoză și fracturi asociate. În special la vârstnici, fractura de col femural este asociată cu morbiditate și mortalitate ridicată, deci orice mijloc e bun pentru a o preveni.

– Un alt mit este că nu este bine să mănânci fructe în timpul meselor. Datorită conținutului bogat în antioxidanți și vitamine, fructele sunt  fundamentale în orice dieta. Antioxidanții de orice tip (din nuci, legume, fructe etc.) sunt fără îndoială cele mai importante componente împotriva patologiei senectuții (accident vascular cerebral, infarct miocardic, demență etc). Poate fi adevărat că pot fi digerate mai ușor dacă sunt consumate în afara meselor, mai ales dacă la masă s-a mâncat foarte mult, dar important este să fie consumate oricând.

– Referitor la „faptul” că glucidele din leguminoase și pâine sunt dăunătoare, pot afirma cu certitudine ca este e concepție falsă. Pe lângă glucide, leguminoasele conțin fibre și antioxidanți foarte importanți, la fel ca și pâinea. Diferența este cantitatea, ca în toate alimentele. Dimpotrivă, zaharurile rafinate, precum produsele de patiserie, băuturile zaharoase etc., ar trebui evitate, deoarece sunt direct legate de bolile cardiovasculare și de obezitate.

– Carnea nu este nici ea o “otravă”,  deoarece carnea roșie și peștele, inclusiv peștele gras, sunt bogate în proteine ​​și vitamine B, precum și în fier ca atare sunt și ele necesare sau trebuie înlocuite cu produse similare. Adevărul este simplu: cantitatea e vinovată și ea ar trebui limitată, în special la carnea roșie.

– O altă afirmație care circulă este că vinul este aliment și reprezintă ceva extrem de sănătos. Vinul în cantități mici, la prânz și la cină, este benefic datorită puterii sale antioxidante. Din păcate, are alcool, despre care astăzi știm că, indiferent de cantitate, este nociv. Deci ar trebui să nu te bazezi pe vin pentru a dobândi antioxidanții care țin bolile departe.

Atenție la dietă pe măsură ce trec anii

Cu cât avansezi în vârstă devine și mai important să ții dieta sub control, pentru a evita sau măcar întârzia declanșarea afecțiunilor senectuții. Iată câteva indicații care sper să te ajute:

  • Mănâncă echilibrat: o varietate de alimente din toate grupele, inclusiv fructe, legume, cereale integrale, proteine ​​slabe și grăsimi sănătoase.
  • Concentrează-te pe alimente bogate în nutrienți: pe măsură ce îmbătrânim, corpul nostru poate necesita mai puține calorii, așa că este important să alegi alimente bogate în nutrienți, care furnizează vitamine și minerale esențiale fără calorii în exces.
  • Crește aportul de fibre: fibrele sunt importante pentru menținerea sănătății digestive și pot ajuta la reducerea riscului de boli cronice, cum ar fi bolile de inimă și diabetul de tip 2. Sursele bune de fibre includ fructele, legumele, cerealele integrale, nucile și semințele.
  • Hidratează-te: pe măsură ce înaintăm în vârstă, senzația de sete poate scădea, așa că este important să bem și când nu ne este sete.
  • Limitează alimentele procesate și bogate în grăsimi: aceste alimente pot avea un conținut ridicat de calorii, sodiu și de grăsimi nesănătoase și pot crește riscul de boli cronice, cum ar fi bolile de inimă și diabetul de tip 2.
  • Ia în considerare suplimentele: poate fi dificil să obții toți nutrienții de care ai nevoie doar din alimente, așa că suplimentele pot fi recomandate de un profesionist din domeniul sănătății pentru a asigura un aport adecvat de nutrienți esențiali, cum ar fi vitamina D și calciu.
  • Redu consumul de sare: excesul de sodiu poate crește riscul de hipertensiune arterială, care este un factor de risc pentru boli de inimă și accident vascular cerebral. Limitarea aportului de sodiu prin evitarea alimentelor procesate și utilizarea ierburilor și condimentelor pentru a aroma alimentele în loc de sare poate ajuta la reducerea riscului.

Este important să reții că nevoile alimentare pot varia în funcție de starea de sănătate individuală și de alți factori, așa că este întotdeauna o idee bună să întrebi un dietetician pentru recomandări personalizate.

Data publicarii: 09.03.2023

Etichete

Etichete:

alimentatie sanatoasa, longevitate

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

Alternative sănătoase la băuturile carbogazoase
Alternative sănătoase la băuturile carbogazoase
Băuturile carbogazoase sunt extrem de populare în întreaga lume și se g..

10.06.2025

Ecaterina Lupașcu
nutritie sanatoasa
Rehidratare după sport: ce să consumi pentru recuperare optimă
Rehidratare după sport: ce să consumi pentru recuperare optimă

10.06.2025

Ecaterina Lupașcu
nutritie sanatoasa
Hidratare inteligentă: Ce și cât să bei în zilele caniculare
Hidratare inteligentă: Ce și cât să bei în zilele caniculare

03.06.2025

Irina Gache
nutritie sanatoasa
compulsivitatea alimentară
Compulsivitatea alimentară - între modă și știință

22.05.2025

Alina Epure
nutritie sanatoasa
alimentația în adolescență
Alimentația în adolescență - startul către un stil de viață sănătos

29.04.2025

Alina Epure
nutritie sanatoasa
alegeri alimentare sănătoase
Alimentația - între nevoi, pofte, dorințe

28.04.2025

Alina Epure
nutritie sanatoasa
Moduri de preparare a ouălor
Moduri de preparare a ouălor

22.04.2025

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie
    21.01.2025
    0
  2. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306
  3. Dieta cu supă de varză
    18.08.2023
    182
  4. Dieta Oshawa
    18.08.2023
    181
  5. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150
  6. Am slăbit 12 kg într-o lună!
    19.10.2006
    66

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Retete Sanatate Evenimente Vedete

Recomandări din alte categorii

4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 
„Bebelușii Ozempic”: De ce contraceptivele orale ar putea să nu mai funcționeze eficient
Intoleranța la gluten vs. boala celiacă – care e diferența
Gras sau slab? Echilibru sau extreme?
Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
tonica group
facebook
instagram
youtube
GALENUS SRL
Nr. Registrul Comerţului: J1999005916407
CUI: RO 11906760
Activitate principala: 5811
Adresă sediu social: Bucureşti, Bdul. Unirii, nr. 15, bl. B3, mezanin, sect. 4
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2025
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne