logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Gama Naturalis Artrosuport Colagen, castigatoare a competitiei “Votat Produsul Anului 2023”, la categoria Sistem osteo-articular

          mai 23, 2023

          Benesio StresCalm, „Votat Produsul Anului” 2023, la categoria Suplimente naturale antistres!

          mai 17, 2023

          Benesio MaxiTonic, câștigător al competiției „Votat Produsul Anului®” 2023 – categoria Vitamine și minerale!

          mai 17, 2023

          Oamenii de știință au descoperit de ce este irezistibilă ciocolata

          aprilie 10, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cum să-ți planifici mesele pentru o pierdere în greutate eficientă

          mai 24, 2023

          Sfaturi de slăbit pentru persoanele ocupate

          mai 24, 2023

          Post intermitent – cum să-l începeți și cum să-l urmați corect?

          mai 22, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Am întrebat ChatGPT care sunt cele mai sănătoase alimente. Vezi ce răspuns a dat inteligența artificială

          iunie 8, 2023

          Sfecla roșie – beneficii și consum

          iunie 6, 2023

          Categorii de alimente sănătoase (potrivit piramidei alimentelor)

          mai 19, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • 3 deserturi cu piersici de care te vei îndrăgosti. Uite cât de simplu se prepară

          mai 31, 2023

          3 idei de salate pe care să le încerci vara aceasta dacă ești la dietă

          mai 30, 2023
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Apneea în somn și alimentația

          iunie 2, 2023

          Sindrom premenstrual? Alimente de evitat și alimente recomandate

          iunie 2, 2023

          Sănătatea colonului: cum să o protejăm

          mai 18, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții fizice pentru arderea grăsimilor

          mai 8, 2023

          Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat

          martie 10, 2023
          Spondiloza cervicala

          Exemple de exerciții care ameliorează simptomatologia în spondiloza cervicală

          martie 8, 2023
  • Psihologie
        • Body Positivity – Pro și Contra

          mai 24, 2023

          Cum să folosești “mâncatul conștient” pentru a pierde în greutate

          mai 3, 2023

          Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung

          martie 21, 2023

          20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Kate Middleton, trup de invidiat la 41 de ani. Care este secretul Prințesei de Wales

          iunie 8, 2023

          Kerem Bürsin, protagonistul telenovelei turcești „Dragostea plutește în aer” – cum se menține în formă actorul turc

          mai 30, 2023

          Ți-l mai aduci aminte pe Jonah Hill din filmul “Lupul de pe Wall Street”? Transformarea lui este incredibilă!

          mai 25, 2023
  • Terapii alternative
        • Sarea amară – beneficii și utilizări

          iunie 8, 2023

          Ceai de cimbru – beneficii și indicații terapeutice

          iunie 6, 2023

          Ceai de coada-șoricelului – beneficii și indicații terapeutice

          iunie 2, 2023

          Ceai de mușețel – beneficii și indicații terapeutice

          iunie 2, 2023
nutritie-sanatoasa

Ce și cum să mâncăm pentru a avea o viață lungă, ferită de boli

Tinerețe fără bătrânețe și viață fără de moarte… acest lucru e doar un deziderat, dar facem progrese. Știi că vei trăi cu certitudine mai mult decât bunicii sau chiar decât părinții tăi datorită unei multitudini de factori care țin de progresele științei. Dar lucrurile nu se opresc astăzi și acum.

09.03.2023

Dr. Corina Zugravu

598

Timp estimat de citire:

6 minute, 28 secunde

Știința a găsit indicatori ai unor procese măsurabile și controlabile care pot accelera sau încetini deteriorarea generală care apare cu vârsta. Nu numai că a găsit elemente teoretice, ci se găsește aproape de a pune la punct terapii reale anti-îmbătrânire. Oamenii de știință ne arată că la originea îmbătrânirii stau câțiva factori: instabilitatea genomului (adică a ADN-ului celular, care devine fragil), modificările epigenetice (cauzate deci de factorii de mediu) și creșterea degradării proteinelor care devine mai mare decât sinteza. Toate trei au o acțiune combinată din care rezultă boli și o calitate scăzută a vieții.

Detectarea nutrienților

Intervențiile dietetice anti-îmbătrânire sunt legate de un indicator cheie al acesteia: dereglarea mecanismului de detectare a nutrienților. Acest mecanism este reprezentat de rețeaua sofisticată de semnale moleculare care alertează toate mamiferele că hrana este disponibilă. Odată cu îmbătrânirea, corpul nostru nu mai știe să “aleagă” corect nutrienții necesari. Astfel, alegerile alimentare incorecte duc în timp la imunitate scăzută și la inflamație cronică.

Studiile arată însă că o alimentație corect dirijată poate avea o influență hotărâtoare. Oamenii de știință dau exemplul alimentației mediteraneene. Ea s-a asociat în toate studiile cu un risc redus de boli cardiovasculare, adică a atacurilor cerebrale, a cardiopatiei ischemice etc., ca și cu un risc redus de demență, toată această patologie fiind specifică vârstelor avansate. Și există explicații:

– Consumul de fructe oleaginoase (de exemplu, migdale, alune de pădure, nuci) este asociat cu o dislipidemie mai mică.

– O dietă bogată în fibre este, de asemenea, asociată cu o patologie digestivă redusă, precum constipația și mai ales cancerul de colon.

– În plus, o dietă săracă în carne grasă și bogată în fructe și legume este asociată cu mai puține boli de prostată, de sân și de colon.

– O dietă cu un aport adecvat de proteine ​​este legată de o masă musculară mai bună la toate vârstele, iar o dietă bogată în produse cu calciu, cum ar fi nucile și produsele lactate, este legată de o masă osoasă mai bună și de mai puțină osteoporoză, cu consecințe cu tot.

Mituri legate de alimentație, astăzi combătute de oamenii de știință

– În primul rând, în ceea ce privește produsele lactate. Se spune că iaurtul nu este util pentru bătrâni, întrucât bătrânii nu au enzime adecvate pentru a digera iaurtul și că este doar pentru copii sau tineri care cresc. Această afirmație nu este adevărată. Produsele lactate nu sunt importante numai pentru proteinele lor, ci și pentru conținutul lor de calciu și vitamina D, elemente fundamentale la toate vârstele, dar mai ales la bătrân, unde există pierderi osoase secundare îmbătrânirii în sine și o creștere masivă a riscului de osteoporoză și fracturi asociate. În special la vârstnici, fractura de col femural este asociată cu morbiditate și mortalitate ridicată, deci orice mijloc e bun pentru a o preveni.

– Un alt mit este că nu este bine să mănânci fructe în timpul meselor. Datorită conținutului bogat în antioxidanți și vitamine, fructele sunt  fundamentale în orice dieta. Antioxidanții de orice tip (din nuci, legume, fructe etc.) sunt fără îndoială cele mai importante componente împotriva patologiei senectuții (accident vascular cerebral, infarct miocardic, demență etc). Poate fi adevărat că pot fi digerate mai ușor dacă sunt consumate în afara meselor, mai ales dacă la masă s-a mâncat foarte mult, dar important este să fie consumate oricând.

– Referitor la „faptul” că glucidele din leguminoase și pâine sunt dăunătoare, pot afirma cu certitudine ca este e concepție falsă. Pe lângă glucide, leguminoasele conțin fibre și antioxidanți foarte importanți, la fel ca și pâinea. Diferența este cantitatea, ca în toate alimentele. Dimpotrivă, zaharurile rafinate, precum produsele de patiserie, băuturile zaharoase etc., ar trebui evitate, deoarece sunt direct legate de bolile cardiovasculare și de obezitate.

– Carnea nu este nici ea o “otravă”,  deoarece carnea roșie și peștele, inclusiv peștele gras, sunt bogate în proteine ​​și vitamine B, precum și în fier ca atare sunt și ele necesare sau trebuie înlocuite cu produse similare. Adevărul este simplu: cantitatea e vinovată și ea ar trebui limitată, în special la carnea roșie.

– O altă afirmație care circulă este că vinul este aliment și reprezintă ceva extrem de sănătos. Vinul în cantități mici, la prânz și la cină, este benefic datorită puterii sale antioxidante. Din păcate, are alcool, despre care astăzi știm că, indiferent de cantitate, este nociv. Deci ar trebui să nu te bazezi pe vin pentru a dobândi antioxidanții care țin bolile departe.

Atenție la dietă pe măsură ce trec anii

Cu cât avansezi în vârstă devine și mai important să ții dieta sub control, pentru a evita sau măcar întârzia declanșarea afecțiunilor senectuții. Iată câteva indicații care sper să te ajute:

  • Mănâncă echilibrat: o varietate de alimente din toate grupele, inclusiv fructe, legume, cereale integrale, proteine ​​slabe și grăsimi sănătoase.
  • Concentrează-te pe alimente bogate în nutrienți: pe măsură ce îmbătrânim, corpul nostru poate necesita mai puține calorii, așa că este important să alegi alimente bogate în nutrienți, care furnizează vitamine și minerale esențiale fără calorii în exces.
  • Crește aportul de fibre: fibrele sunt importante pentru menținerea sănătății digestive și pot ajuta la reducerea riscului de boli cronice, cum ar fi bolile de inimă și diabetul de tip 2. Sursele bune de fibre includ fructele, legumele, cerealele integrale, nucile și semințele.
  • Hidratează-te: pe măsură ce înaintăm în vârstă, senzația de sete poate scădea, așa că este important să bem și când nu ne este sete.
  • Limitează alimentele procesate și bogate în grăsimi: aceste alimente pot avea un conținut ridicat de calorii, sodiu și de grăsimi nesănătoase și pot crește riscul de boli cronice, cum ar fi bolile de inimă și diabetul de tip 2.
  • Ia în considerare suplimentele: poate fi dificil să obții toți nutrienții de care ai nevoie doar din alimente, așa că suplimentele pot fi recomandate de un profesionist din domeniul sănătății pentru a asigura un aport adecvat de nutrienți esențiali, cum ar fi vitamina D și calciu.
  • Redu consumul de sare: excesul de sodiu poate crește riscul de hipertensiune arterială, care este un factor de risc pentru boli de inimă și accident vascular cerebral. Limitarea aportului de sodiu prin evitarea alimentelor procesate și utilizarea ierburilor și condimentelor pentru a aroma alimentele în loc de sare poate ajuta la reducerea riscului.

Este important să reții că nevoile alimentare pot varia în funcție de starea de sănătate individuală și de alți factori, așa că este întotdeauna o idee bună să întrebi un dietetician pentru recomandări personalizate.

Etichete:

alimentatie sanatoasa, longevitate

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

Sfecla roșie - beneficii și consum
Ca orice legumă, sfecla roșie este o bogată sursă de vitamine și minerale, însă în c..

06.06.2023

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Categorii de alimente sănătoase (potrivit piramidei alimentelor)

19.05.2023

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Ciupercile pleurotus - beneficii și rețete

15.05.2023

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Lista carbohidraților buni, sănătoși pentru organism

11.05.2023

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Top 7 alimente antiinflamatoare

10.05.2023

Stefan Stan
nutritie sanatoasa
Semințe de psyllium - beneficii, proprietăți, consum

26.04.2023

Cristea Bettina
nutritie sanatoasa
Ulei de in - beneficii și recomandări de consum

18.04.2023

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1032136
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 346106
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 348805
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 295212
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 161662

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Noutati Psihologie Reviste Sanatate

Recomandări din alte categorii

Body Positivity – Pro și Contra
Apneea în somn și alimentația
Gama Naturalis Artrosuport Colagen, castigatoare a competitiei “Votat Produsul Anului 2023”, la categoria Sistem osteo-articular
Exerciții fizice pentru arderea grăsimilor
Cum să-ți planifici mesele pentru o pierdere în greutate eficientă
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
tonica group
facebook
instagram
youtube
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne