logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”

          decembrie 21, 2022

          Festivalul Brazilor de Crăciun, susținut şi în acest an de Catena, a stabilit un nou record de generozitate: 820.000 de euro

          decembrie 15, 2022

          Grupul Fildas – Catena, premiul „Lider în domeniul pharma de peste 30 de ani”, la Gala Premiilor Capital

          decembrie 12, 2022

          Încă un premiu pentru Fildas-Catena Grup: „Premiul pentru trei decenii de artă în business”

          noiembrie 1, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase

          februarie 2, 2023

          Menține-ți silueta, fără diete drastice

          ianuarie 18, 2023

          Categorii de alimente care îngrașă

          noiembrie 16, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Top 5 surse de grăsimi “bune”

          februarie 2, 2023

          Top alimente care luptă cu inflamația

          ianuarie 30, 2023

          Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

          ianuarie 12, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Refluxul gastroesofagian: care sunt cauzele și cum putem ameliora simptomele

          ianuarie 16, 2023

          Alimentația pentru creier sănătos

          ianuarie 12, 2023

          Alimente fără gluten: ce opțiuni ai

          ianuarie 6, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!

          septembrie 22, 2022

          Fitness la vârsta a treia

          septembrie 5, 2022

          Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
nutritie-sanatoasa

STOP nevoii de dulce!

Fine, delicioase, cu sau fără cremă... dulciurile sunt o tentație căreia greu îi rezistă cineva. Sunt o sursă de plăcere, de energie, pentru unele persoane un mod de a trece peste momentele dificile, iar pentru mulți o recompensă! Situația se schimbă atunci când îți dorești să slăbești și pofta de dulce îți dă planurile peste cap. Află de ce apare pofta de dulce și câteva trucuri ca să faci față tentației!

25.04.2021

Dr. Venera Vartosu

8834

Timp estimat de citire:

3 minute, 33 secunde
Cuprins
1. Ce se întâmplă în organism când consumi dulciuri?
2. Mici trucuri împotrivă poftei de dulce

Există mai multe explicații pentru dorința imperioasă de a consuma „ceva dulce” pe care majoritatea dintre noi am simțit-o la un moment dat. Prăjiturile, cremele, înghețata, ciocolata, sucurile – toate se găsesc sub denumirea generică de dulciuri, pentru că au ca ingredient de bază zahărul rafinat.

Astfel, fiecare dintre noi consumă voluntar și involuntar (prin zahărul ce se găsește în alimentele considerate sărate; de exemplu ketchup-ul are în jur de 23% zahăr, fulgii de porumb – 8% etc.), în fiecare zi, cantități imense de zahăr. Conform statisticilor Uniunii Europene, un adult consumă zilnic aproximativ 100-200 g de zahăr. Aceasta înseamnă că anual o persoană consumă 40-60 kg de zahăr (cifrele variază de la o țară la alta)!

Ce se întâmplă în organism când consumi dulciuri?

După ce consumăm zahăr (sub diverse forme), el trece imediat în sânge prin intestinul subțire. Pentru o scurtă perioadă de timp cantitatea de glucoză (metabolit al zahărului) crește foarte mult în sânge (hiperglicemie), moment resimțit sub forma unui surplus energetic. În perioada următoare, pancreasul va secreta prea multă insulină (hormon implicat în reglarea metabolismului glucidic). Acest lucru va determina o reducere a zahărului din sânge sub nivelul mediu admis (hipoglicemie) și instalarea stării de oboseală. În acest moment va fi stimulat centrul foamei de la nivelul creierului și nevoia de „ceva dulce” se va manifesta din nou. Practic, se creează un cerc vicios.

Pe de altă parte, zahărul pare să creeze un fel de dependență, deoarece dulciurile declanșează în creier eliberarea de substanțe numite endorfine (hormonii plăcerii). Ele stimulează creierul să producă dopamină și dau dependență la aceasta și la substanțele asociate. Practic, creierul reține senzația de bine pe care a simțit-o după ce ai consumat produse dulci și va „apela” și altă dată la aceasta metodă care a îndepărtat tristețea ori anxietatea.

Deficitul de crom poate influența negativ capacitatea de a controla valoarea glicemiei, astfel că o valoare scăzută a cromului dă brusc senzația de foame (chiar dacă tocmai ai mâncat!).

Mici trucuri împotrivă poftei de dulce

  • Consumă suplimente nutritive pe bază de crom! Cromul taie pofta de a mânca dulciuri, reglând în mod natural glicemia.
  • Înlocuiește pe cât posibil dulciurile rafinate de la supermarket cu alimente care conțin zahăr natural: fructe proaspete (de preferat consumate ca atare și nu sub formă de sucuri), miere, fructe uscate.
  • Nu te înfometa! Mănâncă puțin și des, astfel vei preveni fluctuațiile mari de glicemie și, practic, vei evita intrarea în cercul vicios de care am vorbit mai sus.
  • Odihnește-te! Când suntem odihniți fizic și mental, pofta de dulce dispare.
  • Servește desertul după masă!
  • Consumă la fiecare masă proteine (carne, ouă, lactate)! Acestea vor menține un nivel constant al glicemiei, fiind o sursă energetică foarte bună.
  • Evită stresul! Creierul încearcă să scape de presiunea stresului continuu și utilizând alimente foarte dulci, el percepând zaharurile ca pe o recompensă. De asemenea, cercetătorii de la Universitatea din Cincinnati, Ohio, SUA, spun că dulciurile scad producerea hormonilor glucocorticoizi. Aceștia au legătură cu stresul, atât cel de ordin psihologic, cât și fizic.

Rezervă online şi ridică din cea mai apropiată farmacie Catena suplimentul alimentar StresControl de la Naturalis. Prin compoziția specială de substanțe active, acesta ajută al un mai bun control al stresului.

  • Încearcă să nu exagerezi în nicio direcție. Cuvântul-cheie, așa cum am subliniat de multe ori în revista noastră, pentru o alimentație și o viață sănătoasă fiind moderația!

Etichete:

ciocolata, consumul de zahar, glicemie, insulina, pofta de dulce, recomdandat, silueta, stres, zahar

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

Top alimente care luptă cu inflamația
Cu toții cunoaștem consecința evidentă a alegerilor alimentare constant nesănătoase: creștere..

30.01.2023

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

12.01.2023

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Ce să mâncăm și ce să evităm în sezonul rece

13.12.2022

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Laptele de măgăriță: beneficii pentru sănătate

05.12.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Beneficiile consumului de pâine cu maia

02.12.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
De ce să consumi alimente fermentate? 7 alimente fermentate care fac minuni

16.11.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
5 alimente care acum 100 de ani erau complet subapreciate

13.11.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1030469
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 344513
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 347646
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 293901
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 158957

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Sport Evenimente Psihologie Editorial

Recomandări din alte categorii

Adevarat / Fals despre beneficiile dietei fără gluten
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Retete de sanatate de la Naturalis
Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne