logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Produse din portofoliul Catena, premiate la Gala Votat Produsul Anului 2022

          iunie 17, 2022
          Anca Vlad (dreapta), alături de Otilia Ostrotki, director general Tonica Group, si Alina Marinescu, director general Catena

          Anca Vlad, președinta Fildas-Catena, premiată la Gala femeilor remarcabile

          iunie 16, 2022

          Studiu: cum reduc riscul de cancer intervențiile chirurgicale pentru slăbit

          iunie 14, 2022

          Un nou magazin Catena Pas cu Pas Tehnică Medicală vine în întâmpinarea nevoilor clienţilor

          iunie 9, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cum să opriți creșterea în greutate după instalarea menopauzei?

          iunie 30, 2022

          Cum să-ți pregătești corpul pentru sezonul estival

          iunie 28, 2022

          Care este ora ideală pentru cină?

          iunie 14, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Ce să mâncăm sau să nu mâncăm când zburăm cu avionul

          iunie 17, 2022

          5 băuturi pe care nu le asociem cu sănătatea – cum ne pot ajuta

          iunie 6, 2022

          Cum păstrăm corect ouăle și laptele în frigider: greșeli pe care le facem fără să știm

          mai 20, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Rețetă de clătite americane fără zahăr

          mai 23, 2022

          4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!

          mai 23, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Insuficiența cardiacă – hidratați-vă corect pentru a o putea preveni

          iunie 23, 2022

          Exercitii fizice recomandate in spondiloza cervicala

          iunie 17, 2022

          Cum să ai vara o imunitate excelentă

          iunie 16, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Dieta lui Jennifer Lopez: cele 5 reguli pe care diva le respectă cu strictețe

          iunie 10, 2022

          Cât a slăbit starleta Kim Kardashian ca să încapă în rochia iconică a lui Marilyn Monroe

          mai 30, 2022

          Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi

          mai 18, 2022
  • Terapii alternative
        • Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021
nutritie-sanatoasa

Sanatate in bolul cu cereale integrale: fibre, vitamine si minerale

Pe rafturile supermarketurilor sunt disponibile zeci de tipuri de “cereale”, cu diferite adaosuri, arome si culori, pentru dieta sau pentru copii, insa, din punct de vedere nutritional, aceste alimente frumos ambalate nu sunt tocmai o alegere buna. Iata care sunt cele mai bune cereale pentru sanatatea ta si a familiei tale!

29.03.2012

Raluca Mateescu

9949

Timp estimat de citire:

2 minute, 46 secunde

Cerealele obisnuite din comert au, de cele mai multe ori, mult prea mult zahar pentru niste alimente ce se doresc a fi dietetice, astfel incat cea mai sanatoasa optiune o reprezinta cerealele simple, clasice, integrale si neprelucrate. Chiar daca nu au nici aromele, nici aspectul frumos al celor fabricate, cerealele naturale aduc organismului o serie de beneficii greu de egalat!

Energie maxima, digestie mai buna si organism vitaminizat

Cerealele integrale contribuie, fara doar si poate, la o stare generala semnificativ mai buna, pentru ca previn constipatia, datorita fibrelor solubile si insolubile. Curatand colonul de resturi si impuritati acumulate de-a lungul timpului, nivelul de energie al organismului creste. Fibrele prezente in coaja cerealelor integrale (tarate) sunt distruse odata cu procesarea industriala, fiind recomandat sa consumi cerealele integrale.

In plus, cerealele integrale au un continut mare de vitamine, minerale si enzime: magneziu, potasiu, calciu, fosfor, zinc, mangan, fier, complexul de vitamine B, vitamina A, C, E, proteaza si amilaza (enzime). Cele mai multe vitamine se gasesc in coaja cerealelor, asa ca rafinarea acestora duce la diminuarea semnificativa a continutului de vitamine B. Deci, consumati pe cat posibil cereale integrale, nu rafinate!

Tipuri de cereale

Orez brun: este varianta neprelucrata a orezului alb, rafinat, fiind bogat in complexul de vitamine B, in special tiamina, riboflavina, niacina si minerale precum fier, potasiu, fosfor si magneziu. Poti consuma orez brun in diferite modalitati, de la simpla fierbere cu putina sare pana la retete mai complexe, cum ar fi orezul cu legume sau cu lapte si scortisoara, ca desert.

Porumb: fulgi de porumb, popcorn sau diferite alte forme – porumbul este una dintre cele mai populare cereale de pe glob, dupa orez. Bogat in calorii, nu este totusi o optiune sustenabila in cazul in care tii dieta, insa contine vitamine, minerale si are proprietati antioxidante, ceea ce face ca porumbul sa fie o alegere populara.

Grau: graul este consumat la scara larga in Europa, America de Nord, Australia si Noua Zeelanda, iar in Romania a inceput sa devina populara si varianta de grau “spelta”, un tip de grau cultivat cu precadere in trecut. Graului rafinat ii lipsesc aproximativ 40% din continutul de fibre si vitamine ce sunt indepartate odata cu taratele, considerate a nu fi atractive din punct de vedere vizual, insa sunt sanatoase. Graul integral, fiert, cu lapte si miere, este o optiune excelenta pentru micul dejun a intregii familii.

Hrisca: adeptii vegetarianismului au descoperit beneficiile acestei cereale bogate in proteine si aminoacizi. Cu hrisca poti face clatite, fidea de casa si diferite terciuri si turte pe care le poti servi in orice moment al zilei.

Ovaz, orz, secara: cerealele combinate au un gust mai placut si mentin proprietatile nutritive ale fiecarui ingredient, in special bogatia de fibre alimentare, ce sunt esentiale pentru oamenii de orice varsta.

Quinoa: chiar daca are o denumire exotica, quinoa a inceput sa devina populara si in Romania, odata ce au inceput sa fie mediatizate proprietatile sale cu efecte pozitive asupra intregului organism, datorate fibrelor, fierului, magnezului si fosforului.

Raluca Mateescu

Etichete:

cereale, cereale integrale, constipatie, digestie, grau, hrisca, porumb, quinoa, tarate, tarate de grau

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

5 băuturi pe care nu le asociem cu sănătatea – cum ne pot ajuta
Nu este chiar o nouă revelație, dar apa este probabil cel mai recomandat lichid pe care î..

06.06.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
Cum păstrăm corect ouăle și laptele în frigider: greșeli pe care le facem fără să știm

20.05.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
De ce sunt cireșele atât de scumpe?

19.05.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
O jumătate de cană de afine pe zi poate ține demența departe

18.05.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
Bei cafea. Dar știi ce bei?

11.05.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Cum să fii pregătit pentru… neprevăzut

10.05.2022

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Top alternative naturale pentru zahar

06.05.2022

tonica
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1027371
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341857
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345649
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291796
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 155281

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Editorial Reviste Noutati Psihologie Retete

Recomandări din alte categorii

Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Retete de sanatate de la Naturalis
Adevarat / Fals despre beneficiile dietei fără gluten
Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne