logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Președintele Klaus Iohannis, super-fit la vaccinare

          ianuarie 15, 2021

          O serie de molecule din fructe, ceai sau cacao ajută la scăderea hipertensiunii arteriale

          ianuarie 8, 2021

          Riscul cardiovascular la femei, puternic influențat de etapele vieții reproductive

          ianuarie 5, 2021

          Viitor sănătos, atât din punct de vedere fizic, cât și mental!

          decembrie 23, 2020
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Slăbește sănătos cu dieta Fix la Fix

          ianuarie 14, 2021
          Dieta Atkins, mananci bine, slabesti rapid

          Dieta Atkins: mănânci bine, slăbești rapid

          ianuarie 13, 2021

          Top cele mai bune diete în 2021

          ianuarie 11, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • alimente pe care sa le eviti in sarcina

          Alimente pe care să le eviți în sarcină

          ianuarie 11, 2021
          Consuma Graviola si bucura-te de beneficii antioxidante din plin

          Consumă Graviola și bucură-te de beneficii antioxidante din plin

          ianuarie 8, 2021

          Surse de vitamina C în sezonul rece

          decembrie 28, 2020
  • Povești de succes
        • Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019

          De la 93 la 78 de kilograme, prin voință și un regim simplu

          septembrie 30, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Rețete cu pudra de roșcove (carob) recomandate copiilor

          ianuarie 21, 2021

          Baba ghanoush

          ianuarie 20, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Dieta fara gluten și beneficiile ei în endometrioză

          ianuarie 21, 2021

          (P) Produsele Clinique: ajută la îmbunătățirea stării pielii

          ianuarie 19, 2021
          5 exercitii pentru spate

          5 exerciții pentru spate

          ianuarie 18, 2021
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exercitii cardio pentru acasa

          5 exerciții cardio pentru acasă

          ianuarie 6, 2021

          Cele mai bune brățări fitness din 2020

          decembrie 6, 2020

          Top 5 exerciții de slăbit acasă

          noiembrie 13, 2020
  • Psihologie
        • Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020

          S.O.S. stres și anxietate: 4 exerciții de respirație de mare ajutor

          octombrie 31, 2020

          Cum să faci față atacurilor de panică. Ghid practic pentru înțelegerea și vindecarea celor mai epuizante forme de teamă

          octombrie 27, 2020
  • Vedete
        • Vedete care au slăbit
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • La 78 de ani, legendarul Paul McCartney se menține în formă

          decembrie 5, 2020

          Actrița Brooke Shields, super în formă la 55 de ani

          octombrie 14, 2020

          Halle Berry, în formă maximă la 54 de ani. Uite ce mănâncă și cum antrenează

          octombrie 2, 2020
  • Terapii alternative
        • Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020

          S.O.S., alergii! Cele mai bune substanțe antihistaminice naturale

          octombrie 12, 2020

          Tot ce trebuie să știi despre valeriană

          septembrie 15, 2020

          5 uleiuri esențiale pentru calmarea emoțiilor negative

          aprilie 23, 2020
retete

Cină sub 350 de calorii: curry de năut, cu spanac și conopidă

10.07.2020

Natalia Talmacec

2570

Timp estimat de citire:

3 minute, 16 secunde

Dacă vrei să le faci o surpriză pe cinste papilelor gustative, fără a-ți pune în pericol silueta, nu ezita să încerci această rețetă inspirată din bucătăria internațională. Deși lista de ingrediente nu e neapărat promițătoare, rezultatul te va cuceri prin gustul intens și aromele îmbietoare.

Încă mai crezi că o mâncare fără carne e incompletă și nici nu ține de foame? Cu siguranță nu faci parte din categoria celor care mizează prea des pe leguminoase în alcătuirea meniului.

Surse generoase de proteine, fasolea, lintea, soia și năutul ajută la menținerea senzației de sațietate, fiind adesea recomandate ca alternativă la carne inclusiv în dietele care vizează pierderea în greutate. În plus, mai au și avantajul că vin la pachet și cu doze consistente de fibre alimentare prețioase, ceea ce înseamnă că sistemul digestiv va avea o misiune mult mai ușoară.

Din acest punct de vedere, rețeta de curry cu năut pe care ți-o propunem reprezintă o opțiune excelentă pentru masa de seară. Este hrănitoare, sățioasă și, vei constata cu bucurie mare, că este și savuroasă.

Ingrediente necesare pentru 6 porții:

  • 1 pungă (280 g) de spanac prespălat
  • 1 ½ de linguri ulei de rapiță
  • 1 ceapă mare, tocată
  • 1 bucată (5 cm) de ghimbir proaspăt, decojită și tocată
  • ½ dintr-un ardei mic jalapeño mic, curățat de semințe și tocat fin
  • 3 căței de usturoi, tocați mărunt
  • 1 lingură cu vârf de pudră de curry
  • 3 morcovi de mărime medie, decojiți și tăiați rondele subțiri
  • inflorescențele de la ½ de conopidă de mărime medie (3 căni)
  • 2 conserve de roșii întregi, în suc propriu
  • 2 conserve de năut
  • ⅔ de cană de lapte de cocos

Mod de preparare:


Pasul 1

Pune spanacul într-un vas rezistent la microunde; adaugă 1 lingură de apă, acoperă vasul și setează cuptorul la 1 minut, apoi amestecă și, dacă e necesar mai setează-l pentru încă un minut. Scopul e ca spanacul să se ofilească. Dacă preferi varianta clasică, îl poți opări, apoi blanșa. Orice metodă ai alege, important este ca apoi să-l scurgi de apa în exces și să-l tai grosier.

Pasul 2

Pune uleiul la încins într-o tigaie mare antiaderentă, suficient de adâncă sau într-un ceaun de fontă. Adaugă ceapa și călește-o ușor, amestecând, timp de aproximativ 8 minute. Apoi adaugă ghimbirul, jalapeño, usturoiul și pudra de curry; gătește, amestecând, timp de 30 de secunde. Adăugă morcovii și 2 lingurițe de apă; acoperă și gătește în continuare, amestecând ocazional, până când morcovii se vor înmuia, în jur de 10 minute (mai adăugă un pic de apă, dacă amestecul devine uscat). Adaugă conopida, acoperă și gătește, amestecând din când în când, timp de circa 5 minute.

Pasul 3

Adaugă năutul, roșiile tăiate cuburi, laptele de cocos și amestecă. În momentul în care compoziția începe să fiarbă, redu flacăra și lasă mâncarea să fiarbă la foc mic, amestecând ocazional, timp de 15 minute. La final, adaugă spanacul, amestecă și lasă totul pe foc încă 1-2 minute.

Mărimea porției: 1 ¾ de căni

Valori nutriționale/porție: 343 de calorii, 57 g de carbohidrați, 13 g de proteine, 7 g de grăsimi, 12 g de fibre

NB: Cantitatea rămasă de tocană se poate păstra la frigider, timp de până la 3 zile sau, timp de până la o lună, la congelator. Pentru a decongela, lasă mâncarea mai multe ore în frigider sau, cel mai bine, peste noapte, apoi încălzește-o la microunde, timp de 4-5 minute. O poți încălzi și într-o crăticioară mică, până o aduci în punctul de fierbere, adăugând o lingură de apă, dacă este nevoie, pentru a preveni lipirea.

Etichete:

calorii, dieta, dieta vegetariana, naut, reteta vegetariana, spanac, tocana de naut

Articole recomandate din categoria Retete

Baba ghanoush
Baba ghanoush, cunoscută și ca ganoush ori ghanouj, este un aperitiv arăbesc din vinete ușor și..

20.01.2021

Marius Vasilescu
retete
Conopidă cu parmezan

20.01.2021

Marius Vasilescu
retete
Dieta Mediteraneană – 5 rețete care te vor face să îndrăgești această cură de slăbire

20.01.2021

Stan Stefan
retete
5 rețete simple fără gluten recomandate persoanelor celilace

18.01.2021

Natalia Talmacec
retete
Dieta Keto: 3 rețete pentru prânz și cină

14.01.2021

Natalia Talmacec
retete
5 idei de cină sănătoasă pentru copii

13.01.2021

Natalia Talmacec
retete
Detoxifierea organismului necesară după Sărbători

12.01.2021

Liliana Costache
retete



Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.07.2013
    306 1016161
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 332192
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 337891
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 284515
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 142000



Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Sport Psihologie Editorial Sanatate Evenimente

Recomandări din alte categorii

Slăbește sănătos cu dieta Fix la Fix
Dieta fara gluten și beneficiile ei în endometrioză
Nu toți pacienții confirmați cu COVID-19 produc anticorpi protectori
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării
Retete de sanatate de la Naturalis
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne