logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Persoanele care n-au avut COVID-19 dezvoltă post-rapel mai puțini anticorpi decât cele care au trecut prin infecție și au făcut doar prima doză de vaccin

          februarie 24, 2021

          Tensiunea arterială considerată normală, mai mică la femei decât la bărbați

          februarie 23, 2021

          Dieta în copilărie, hotărâtoare pentru sănătatea viitoare

          februarie 17, 2021

          O inimă sănătoasă iubeşte mai mult de Ziua Inimii la Catena!

          februarie 12, 2021
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Detoxifiere și dieta cu suc de morcovi

          martie 4, 2021

          Mănâncă ascultându-ți simțurile – chiar funcționează!

          martie 3, 2021
          Lista fructelor permise în dietă

          Lista fructelor permise în dietă

          martie 2, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Top surse naturale de vitamina C

          martie 4, 2021

          10 alimente care te satură rapid și care te ajută să slăbești

          martie 3, 2021
          Hranește-te corect! Pește toxic versus pește sănătos

          Hrănește-te corect! Pește toxic versus pește sănătos

          februarie 26, 2021
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • 3 rețete de dietă cu țelină apio

          martie 2, 2021

          Zucchini cu ton

          martie 1, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Dieta pentru hemoroizi - cel mai bun tratament împotriva hemoroizilor

          Dieta pentru hemoroizi – cel mai bun tratament împotriva hemoroizilor

          martie 3, 2021

          Medic nutriționist: „Consumul excesiv de zahăr afectează sistemul cardiovascular, pancreasul, ficatul, creierul, rinichii, pielea, dinții”

          februarie 25, 2021

          Vitaminele din grupul B – din alimente sau din suplimente alimentare?

          februarie 22, 2021
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Vrei să mergi la sală? Îmbracă-te corespunzător!

          februarie 24, 2021

          Mișcare pe muzică – 8 dintre cele mai tari video-uri cu dans de pe YouTube

          februarie 22, 2021

          10 dintre cele mai frumoase și luxoase centre de fitness din lume

          februarie 11, 2021
  • Psihologie
        • Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021

          Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020

          S.O.S. stres și anxietate: 4 exerciții de respirație de mare ajutor

          octombrie 31, 2020
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Top vedete care au slabit spectaculos in 2020

          Top vedete care au slăbit spectaculos în 2020

          februarie 10, 2021

          Ce mai face Jeremy Meeks, infractorul devenit top model

          ianuarie 27, 2021

          La 78 de ani, legendarul Paul McCartney se menține în formă

          decembrie 5, 2020
  • Terapii alternative
        • Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020

          Sănătate maximă și slăbire eficientă: ceaiul verde

          decembrie 27, 2020

          Cele mai cunoscute beneficii ale consumului de ceai de ghimbir

          decembrie 8, 2020

          Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020
nutritie-sanatoasa

Alimente de post, bogate in proteine

Postul este o perioada din an pe care, daca o respectam, riscam sa ne privam organismul de foarte multi nutrienti. Dintre acestia, proteinele joaca un rol extrem de important in organism, fiind indispensabile cresterii, reinnoirii si refacerii tesuturilor. Alimentele de post bogate in proteine vin sa elimine intr-o anumita masura carentele de proteine rezultate in urma postului.   

19.08.2013

Oana Anghel

15630

Timp estimat de citire:

2 minute, 42 secunde

Afla aici care este avantajul consumului de alimente de post bogate in proteine, care sunt alimentele de post bogate in proteine si cum pot fi ele preparate. 

Avantajul proteinelor de origine animala este ca acestea sunt mai bine absorbite decat cele de origine vegetala si sunt mai bine folosite de organism. In schimb, proteinele vegetale nu cresc nivelul de colesterol si furnizeaza grasimi bune.

Alimente de post bogate in proteine vegetale

  • Leguminoase: linte, fasole verde si alba, naut, mazare, soia. Leguminoasele se pot fierbe sau gati la cuptor. Fasolea are un nivel ridicat de carbohidrati cu eliberare lenta, ca si carnea, de aceea o poate inlocui cu succes in alimentatie. Fasolea furnizeaza energie pentru muschi si creier. In afara de mancarurile traditionale pe baza de fasole, aceasta poate fi folosita si pentru prepararea supelor sau cremelor, iar boabele fierte pot fi adaugate in salate. Din linte se pot pregati supe, poate fi gatita la cuptor alaturi de alte legume sau consumata ca atare.
  • Legume: ciuperci, care sunt inlocuitori aproape perfecti ai carnii, gratie continutului de proteine, de seleniu, cupru si fier; cartofi. Ciupercile sunt o sursa bogata de proteine vegetale de cea mai buna calitate. Ele pot fi adaugate in mancaruri pe post (pilafuri, tocanite) sau gatite simple, pe gratar sau in tigaie cu multe condimente. Cartofii nu sunt foarte bogati in proteine, insa acestea sunt de foarte buna calitate, continand toti aminoacizii esentiali.
  • Cereale: grau, porumb, orez, ovaz, secara, quinoa. Acestea pot fi consumate cu lapte de soia sau lapte de migdale. De asemenea, pot fi amestecate cu fructe uscate sau proaspete, cu nuci si seminte si pot fi indulcite cu miere. Quinoa se poate prepara la fel ca orezul sau fulgii de ovaz, insa intr-o cantitate ceva mai mica, deoarece isi mareste volumul de 3-4 ori.
  • Seminte oleaginoase: susan, floarea-soarelui, dovleac, in. Semintele de susan sunt bogate in calciu, magneziu, fier si zinc si pot fi adaugate in salate de legume sau de fructe sau in sendvisuri. Semintele de dovleac sunt bogate in proteine, fier si zinc, fiind si o sursa excelenta de magneziu, care ajuta la stabilizarea nivelului de zahar din sange, la construirea unor oase mai puternice si la reducerea stresului. Ele pot fi consumate ca atare la gustari sau pot fi combinate cu stafide sau cu fructe uscate. Si ele, ca si semintele de susan, pot fi adaugate la salate de legume sau de fructe. Pentru a-si conserva toti nutrientii, ele trebuie consumate crude, prin preparare termica pierzandu-si proprietatile nutritive.
  • Fructe oleaginoase: migdale, nuci, arahide, fistic, alune. Acestea contin proteine si o cantitate importanta de vitamina E care mentine pielea frumoasa si sanatoasa. In general, se consuma ca atare. Este suficient un singur pumn de fructe oleaginoase pentru a ne simti satui. De altfel, nici nu este recomandat sa fie consumate in exces intrucat contin foarte multe calorii.

Surse: arehn.asso.fr; regimesmaigrir.com

Oana Anghel

Etichete:

alimente bogate in proteine, alimente de post, proteine vegetale

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

10 alimente care te satură rapid și care te ajută să slăbești
Alimentele au un impact diferit asupra senzației de sațietate. Există alimentele sățioase care..

03.03.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Hrănește-te corect! Pește toxic versus pește sănătos

26.02.2021

Liliana Costache
nutritie sanatoasa
Rădăcinoasele – scurtă prezentare

22.02.2021

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa
Remedii din natură pentru tuse

18.02.2021

Natalia Talmacec
nutritie sanatoasa
Ceai de măceșe: beneficii surprinzătoare pentru sănătate și siluetă

18.02.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Ce spun studiile despre comportamentul alimentar al adolescenților?

17.02.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
O nouă minune alimentară: Canihua

09.02.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa



Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1017454
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 333327
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 338820
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 285488
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 143480



Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Retete Sanatate Noutati Vedete

Recomandări din alte categorii

Top vedete care au slăbit spectaculos în 2020
Singurătatea și foamea, o relație oficializată
Retete de sanatate de la Naturalis
Dieta în copilărie, hotărâtoare pentru sănătatea viitoare
3 rețete de dietă cu țelină apio
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne