logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Președintele Klaus Iohannis, super-fit la vaccinare

          ianuarie 15, 2021

          O serie de molecule din fructe, ceai sau cacao ajută la scăderea hipertensiunii arteriale

          ianuarie 8, 2021

          Riscul cardiovascular la femei, puternic influențat de etapele vieții reproductive

          ianuarie 5, 2021

          Viitor sănătos, atât din punct de vedere fizic, cât și mental!

          decembrie 23, 2020
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Slăbește sănătos cu dieta Fix la Fix

          ianuarie 14, 2021
          Dieta Atkins, mananci bine, slabesti rapid

          Dieta Atkins: mănânci bine, slăbești rapid

          ianuarie 13, 2021

          Top cele mai bune diete în 2021

          ianuarie 11, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Un măr pe zi ține doctorul departe – Adevăr sau Mit?

          ianuarie 22, 2021
          alimente pe care sa le eviti in sarcina

          Alimente pe care să le eviți în sarcină

          ianuarie 11, 2021
          Consuma Graviola si bucura-te de beneficii antioxidante din plin

          Consumă Graviola și bucură-te de beneficii antioxidante din plin

          ianuarie 8, 2021
  • Povești de succes
        • Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019

          De la 93 la 78 de kilograme, prin voință și un regim simplu

          septembrie 30, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Diabetic? Descoperă dulciuri pe care le poți mânca

          ianuarie 22, 2021

          Rețete cu pudra de roșcove (carob) recomandate copiilor

          ianuarie 21, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Dieta fara gluten și beneficiile ei în endometrioză

          ianuarie 21, 2021

          (P) Produsele Clinique: ajută la îmbunătățirea stării pielii

          ianuarie 19, 2021
          5 exercitii pentru spate

          5 exerciții pentru spate

          ianuarie 18, 2021
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Cele mai bune sfaturi pentru culturiști de la Arnold Schwarzenegger

          ianuarie 23, 2021
          Exercitii cardio pentru acasa

          5 exerciții cardio pentru acasă

          ianuarie 6, 2021

          Cele mai bune brățări fitness din 2020

          decembrie 6, 2020
  • Psihologie
        • Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020

          S.O.S. stres și anxietate: 4 exerciții de respirație de mare ajutor

          octombrie 31, 2020

          Cum să faci față atacurilor de panică. Ghid practic pentru înțelegerea și vindecarea celor mai epuizante forme de teamă

          octombrie 27, 2020
  • Vedete
        • Vedete care au slăbit
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • La 78 de ani, legendarul Paul McCartney se menține în formă

          decembrie 5, 2020

          Actrița Brooke Shields, super în formă la 55 de ani

          octombrie 14, 2020

          Halle Berry, în formă maximă la 54 de ani. Uite ce mănâncă și cum antrenează

          octombrie 2, 2020
  • Terapii alternative
        • Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020

          S.O.S., alergii! Cele mai bune substanțe antihistaminice naturale

          octombrie 12, 2020

          Tot ce trebuie să știi despre valeriană

          septembrie 15, 2020

          5 uleiuri esențiale pentru calmarea emoțiilor negative

          aprilie 23, 2020
diete

Regimul Pritikin, versiunea imbunatatita

Daca pe langa scaderea in greutate, urmaresti si o schimbare in bine, ba chiar in foarte bine a starii de sanatate, opteaza pentru regimul Pritikin. Mai multe studii publicate in reviste medicale de specialitate i-au confirmat eficienta atat in ceea ce priveste reducerea surplusului ponderal, cat si a riscurilor de diabet, hipertensiune si alte boli grave.

05.04.2017

Natalia Talmacec

4451

Timp estimat de citire:

4 minute, 57 secunde

Inventatorul acestui regim este Nathan Pritikin, un cercetator american pasionat de studiul longevitatii. La varsta de 41 ani, acesta a fost diagnosticat cu ateroscleroza avansata. Medicii i-au spus ca arterele lui sunt blocate aproape in totalitate de depunerile de colesterol si l-au declarat incurabil. Bazandu-se pe cunostintele sale, el a pus la punct un program ce asocia o dieta foarte saraca in grasimi unui set de exercitii fizice. La finele anilor 50, aceste masuri inca nu erau preconizate pentru maladiile cardiovasculare. Asadar, Pritikin a avut o abordare de pionerat.

Si a functionat!

Situatia lui medicala s-a ameliorat substantial si astfel omul de stiinta a gasit o cauza careia i-a dedicat restul vietii. Dupa ce si-a continuat cu determinare lucrarile, in 1976, el a publicat cartea „The Pritikin Diet and Exercises” („Dieta si exercitiile Pritikin”), care de atunci s-a vandut in milioane de exemplare in toata lumea, apoi a fondat, in California, un Centru de Longevitate, care-i poarta si azi numele. In cadrul acestuia, persoanele interesate invatau ce alimente trebuie consumate, cum se prepara meniuri sarace in grasimi si deprindeau principiile pentru o viata sanatoasa.

Mostenire din tata in fiu

In linii mari, regimul Pritikin reprezenta un consum de 75% carbohidrati, 15% proteine si 10% grasime si viza, in special, remedierea afectiunilor cardiovasculare si a altor patologii conexe. In zilele noastre, Robert, fiul lui Nathan Pritikin, a preluat conceptul si l-a imbunatatit, adaptandu-l pentru o problema de sanatate care a ajuns sa capete o dimensiune epidemica: obezitatea. In acest sens, Pritikin fiul a propus un principiu nou, bazat pe ceea ce el numeste „densitatea calorica” a alimentelor, recomandand mentinerea densitatii calorice a fiecarei mese, in jur de 400 de calorii per livra (1 livra =453,6 g). In sistemul nostru de masuratori, asta ar insemna o medie de 80-100 de calorii per 100 grame.

Cu cat vei consuma mai multe legume si alimente cu densitate calorica redusa, cu atat mai mica va fi nevoia de a numara caloriile. Pur si simplu vei manca in mod natural mai putine calorii si vei pierde din excesul de greutate.

Dieta Pritikin, versiunea fiului

La fel ca dieta originala, varianta fiului are la baza o mare varietate de alimente integrale sau minim prelucrate. Pentru a face lucrurile mai usor de inteles, au fost create trei categorii, dupa cum urmeaza:

Alimente recomandate/ „GO”

Carbohidrati complecsi, nerafinati: 5 sau mai multe portii zilnice de cereale integrale (grau, ovaz, secara, orez brun, orz, quinoa, mei etc.), legume bogate in amidon (cartofi, igname, dovleac), castane si leguminoase (fasole, mazare, naut, linte). O portie reprezinta jumatate de cana de mancare gatita. In cazul produselor de panificatie (paine, covrigi si biscuiti), o portie are circa 30 g.

Legume: cel putin 5 portii pe zi. O portie inseamna o cana pentru cele crude si jumatate pentru cele fierte sau la cuptor. Sunt indicate legumele de toate culorile, fiind preferate, in ordine, cele in nuante de verde inchis, galben, rosu si, de-abia la final, cele portocalii.

Fructe: 4 sau mai multe portii. Pentru cele mai multe fructe, o portie inseamna un fruct. De preferat sunt fructele crude (proaspete ori congelate). Sunt acceptate si cele conservate, insa fara adaos de zahar. Uita de ideea ca fructele ingrasa. Din contra! Sunt persoane care au dat jos peste 45 de kilograme, tinand dieta Pritikin cu continut bogat de fructe.

Produse lactate si/sau cele care le inlocuiesc: 2 portii pe zi. O portie de lapte degresat inseamna o cana, una de iaurt degresat – ¾ de cana, iar una de ricotta si branzica dietetica – ½ de cana. Cat despre inlocuitorii lactatelor, sunt recomandate cele care se apropie cat mai mult, sub aspect nutritiv, de laptele de vaca degresat. O alegere optima din acest punct de vedere este laptele de soia fortificat neindulcit. Laptele de migdale si cel de orez puncteaza, de obicei, la capitolul continutului de calciu si vitamine D si B12, in schimb are un continut mic de proteine.

Peste, fructe de mare, carne de pasare si carne rosie slaba: nu mai mult de 1 portie pe zi. O portie inseamna intre 100-115 g de produs gatit (o bucata de marimea unui pachet de carti de joc).

Albus de ou: pana la 2 pe zi sau mai multe in cazul in care vrei sa inlocuiesti carnea cu oua. Trebuie sa ai in vedere ca 7 albusuri reprezinta echivalentul proteinelor obtinute din o portie de carne.

Oleaginoase (nuci, migdale, caju, seminte etc.): maximum ¼ de cana pe zi.

Exercitiul fizic este esential, cel mai indicat fiind mersul pe jos. Pentru persoanele obeze, Pritikin recomanda parcurgerea a circa 55 de kilometri pe saptamana. Pentru indivizii normoponderali e suficienta o plimbare de 30 de minute zilnic.

Alimente permise cu precautie/ „CAUTION”

  • uleiurile
  • indulcitorii (zaharul, siropurile de porumb, artar, agave, mierea)
  • sarea
  • cerealele rafinate si derivatele lor (painea alba, pastele din faina alba si orezul alb)

Alimente interzise /„STOP”

  • carnea grasa si organele animale
  • mezelurile si toate produsele din carne procesata
  • untul de cocos si grasimile vegetale hidrogenate sau partial hidrogenate
  • lactatele care contin mai mult de 1% grasime
  • galbenusurile
  • chipsurile si prajelile
  • maioneza si alte sosuri din comert
  • produsele de patiserie si cofetarie, bomboanele etc.

Exemplu de meniu

Mic dejun: 1 portocala,1 bol de terci din cereale integrale, iaurt natural cu tarate de grau.

Pranz: lipie din faina integrala umpluta cu fasole neagra si legume; salata verde, broccoli.

Gustare: bucati de morcovi si telina crude.

Cina: orez brun, creveti, scoici si legume fierte, ceai, 1 mar.

Limiteaza consumul tuturor uleiurilor la cel mult o lingurita pentru 1.000 de calorii consumate, mai ales daca incerci sa pierzi in greutate, deoarece uleiurile au o densitate calorica foarte ridicata.

Obiectivele tintite

  • Scaderea in greutate
  • Prevenirea si inversarea evolutiei bolilor de inima
  • Normalizarea tensiunii arteriale
  • Controlul diabetul zaharat de tip 2
  • Reducerea durerilor cauzate de artrita
  • Prevenirea cancerului

Natalia Talmacec

Etichete:

carbohidrati, dieta de slabit, dieta pritikin, dieta sanatoasa, meniu slabit, regimul Pritikin

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete de slabit

Whole30, dieta care face furori în SUA
Dacă îți era dor de o dietă care să reducă drastic consumul de carbohidrați și să fie destu..

04.01.2021

Dr. Corina Zugravu
diete
Tot ce trebuie să știi despre dieta Stockholm sau dieta cardiologilor

31.12.2020

Liliana Costache
diete
O nouă dietă de slăbit: dieta metabolismului accelerat

18.12.2020

Dr. Corina Zugravu
diete
Slăbește sănătos – 10 reguli și secrete pentru o siluetă de vis

15.12.2020

Stan Stefan
diete
Înfometarea, dieta perfectă sau drumul sigur spre obezitate?

11.12.2020

Stan Stefan
diete
Lista alimentelor cu calorii negative

11.12.2020

Liliana Costache
diete
Greutatea corporală: 4 pași ca să redobândești controlul, fără a ține regim

10.12.2020

Natalia Talmacec
diete



Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.07.2013
    306 1016206
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 332234
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 337930
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 284546
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 142062



Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Noutati Retete Reviste Sanatate

Recomandări din alte categorii

Cele mai bune sfaturi pentru culturiști de la Arnold Schwarzenegger
Președintele Klaus Iohannis, super-fit la vaccinare
Diabetic? Descoperă dulciuri pe care le poți mânca
Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării
Dieta fara gluten și beneficiile ei în endometrioză
Retete de sanatate de la Naturalis
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne