logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Persoanele care n-au avut COVID-19 dezvoltă post-rapel mai puțini anticorpi decât cele care au trecut prin infecție și au făcut doar prima doză de vaccin

          februarie 24, 2021

          Tensiunea arterială considerată normală, mai mică la femei decât la bărbați

          februarie 23, 2021

          Dieta în copilărie, hotărâtoare pentru sănătatea viitoare

          februarie 17, 2021

          O inimă sănătoasă iubeşte mai mult de Ziua Inimii la Catena!

          februarie 12, 2021
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Detoxifiere și dieta cu suc de morcovi

          martie 4, 2021

          Mănâncă ascultându-ți simțurile – chiar funcționează!

          martie 3, 2021
          Lista fructelor permise în dietă

          Lista fructelor permise în dietă

          martie 2, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Top surse naturale de vitamina C

          martie 4, 2021

          10 alimente care te satură rapid și care te ajută să slăbești

          martie 3, 2021
          Hranește-te corect! Pește toxic versus pește sănătos

          Hrănește-te corect! Pește toxic versus pește sănătos

          februarie 26, 2021
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • 3 rețete de dietă cu țelină apio

          martie 2, 2021

          Zucchini cu ton

          martie 1, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Dieta pentru hemoroizi - cel mai bun tratament împotriva hemoroizilor

          Dieta pentru hemoroizi – cel mai bun tratament împotriva hemoroizilor

          martie 3, 2021

          Medic nutriționist: „Consumul excesiv de zahăr afectează sistemul cardiovascular, pancreasul, ficatul, creierul, rinichii, pielea, dinții”

          februarie 25, 2021

          Vitaminele din grupul B – din alimente sau din suplimente alimentare?

          februarie 22, 2021
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Vrei să mergi la sală? Îmbracă-te corespunzător!

          februarie 24, 2021

          Mișcare pe muzică – 8 dintre cele mai tari video-uri cu dans de pe YouTube

          februarie 22, 2021

          10 dintre cele mai frumoase și luxoase centre de fitness din lume

          februarie 11, 2021
  • Psihologie
        • Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021

          Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020

          S.O.S. stres și anxietate: 4 exerciții de respirație de mare ajutor

          octombrie 31, 2020
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Top vedete care au slabit spectaculos in 2020

          Top vedete care au slăbit spectaculos în 2020

          februarie 10, 2021

          Ce mai face Jeremy Meeks, infractorul devenit top model

          ianuarie 27, 2021

          La 78 de ani, legendarul Paul McCartney se menține în formă

          decembrie 5, 2020
  • Terapii alternative
        • Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020

          Sănătate maximă și slăbire eficientă: ceaiul verde

          decembrie 27, 2020

          Cele mai cunoscute beneficii ale consumului de ceai de ghimbir

          decembrie 8, 2020

          Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020
nutritie-sanatoasa

Ne inspiram: ce mananca medicii nutritionisti la micul dejun

Ca micul dejun este o masa importanta, daca chiar cea mai importanta masa a zilei, nu mai incape nicio indoiala. Dar ce anume sa mancam pentru a nu-i compromite valoarea? Am vrut sa mergem la sigur si am consultat trei medici nutritionisti. Nu, nu le-am cerut sfaturi si recomandari, i-am intrebat ce consuma chiar ei dimineata!

26.05.2017

Natalia Talmacec

4416

Timp estimat de citire:

4 minute, 51 secunde

Practici saritul peste micul dejun? E bine sa uiti de acest „sport”. Nu doar ca nu te ajuta sa-ti mentii silueta, ci, dimpotriva, te expune riscului de a castiga niste kilograme in plus, ba chiar si niste probleme de sanatate. Mai multe studii demne de toata increderea, realizatate in cadrul unor institutii de renume, asa cum sunt, de exemplu, Universitatea Harvard sau Mayo Clinic, au demonstrat ca, prin comparatie cu persoanele care mananca dimineata, cele care nu fac acest lucru sunt intr-o forma fizica mai precara: prezinta exces ponderal, niveluri mai mari ale colesterolului, dar si probabilitati mai mari de avea hipertensiune. Asadar, e timpul sa-ti reconsideri atitudinea fata de aceasta masa cu adevarat importanta si sa-i acorzi atentia cuvenita.

Cum arata un mic dejun sanatos

Pentru un aport echilibrat de substante nutritive si un bun control al greutatii corporale, micul dejun ar trebui sa fie compus, in principal, din cereale integrale, lactate, proteine cu continut redus de grasimi, fructe si legume proaspete. Vrei niste exemple in acest sens? Am stat de vorba cu trei specialsti si i-am rugat sa ne spune ce obisnuiesc sa manance la micul dejun.

Dr. Laura Ene, medic primar Diabet, Nutritie si Boli Metabolice, Clinica de Nutritie KiloStop:

„De obicei sunt plecata de acasa de dimineata pana seara. Ies pe usa la 7.30 si incep serviciul la ora 8.00. Asa ca nu am prea mult timp la dispozitie pentru micul dejun. Regula de baza pentru mine este sa fie foarte rapid.

Imi place sa mananc un sandvis pe care mi-l prepar cu o seara inainte ca sa-mi fie usor sa-l iau a doua zi la serviciu. Aleg paine graham cu o crema de branza light, peste care adaug somon afumat sau branza telemea si cateva rondele de castravete sau jumatati de ardei. Alteori, mananc o cutie de branzica slaba, un fruct si un caus de migdale.

Sambata si duminica sunt libera, asa ca am ceva mai mult timp sa-mi prepar micul dejun. De obicei, mananc cereale integrale (2-3 linguri) cu iaurt sau chefir degresat sub 3% grasime, peste care pun o lingura de seminte, o lingura de fructe uscate (stafidele sunt preferatele mele) si o mana de fructe de padure proaspete sau congelate. Pentru aroma si un plus de antioxidanti, adaug o lingura de cacao pudra si un varf de lingurita de scortisoara.

Uneori, cand tin post, mananc doua felii de paine graham cu salata de vinete, dar am grija intotdeauna ca aceasta sa nu aiba prea mult ulei. Daca simt nevoia sa-i dau mai mult gust, nu o fac din ulei, ci prepar rapid un sos de iaurt de soia si mustar si il amestec cu salata.

Sunt dimineti in care renunt la felia de paine si aleg sa o inlocuiesc cu pasta de naut sau de fasole boabe preparata simplu, din boabe fierte amestecate cu un strop de ulei si condimente. Pentru un pic de culoare in farfurie, dar si de satietate, adaug niste bucatele de tofu, cateva masline si intotdeauna o leguma cruda, cel mai frecvent un ardei gras rosu, rosii cherry sau castravete.

Daca timpul imi permite, savurez micul dejun langa o cafea fara zahar. Cand nu tin post, ca sa nu mi se para prea amara, ii adaug un strop de lapte. Daca nu am timp, imi beau cafeaua la serviciu, intr-o pauza intre pacienti.”

Dr. Serban Damian, medicul nutritionist al echipei nationale de fotbal a Romaniei:

„Micul meu dejun nu este foarte consistent. Are in jur de 300 kcal. Incerc intotdeauna sa mananc ceva inainte de antrenament cu aproximativ o ora. Apoi, dupa atrenament, am o gustare, poate mai consistenta. De regula, micul meu dejun e compus din iaurt simplu, 3-4 biscuiti integrali sau un sandvici cu gem, o cafea. Uneori, mananc fulgi de ovaz cu lapte si cateva stafide. Alteori, destul de rar, consum un ou fiert, 1-2 felii de paine integrala, branza, legume. Se intampla sa mai adaug un fruct de sezon”

Dr. Ruxandra Plesea, medic specialist diabet, nutritie si boli metabolice, Ponderas Academic Hospital:

„Mi-e foarte drag micul dejun si incerc sa-mi fac timp pentru el cat mai des. In general, imi place sa servesc preparate simple, dar care sa compuna o masa foarte echilibrata. Consum oua preparate in cele mai diverse moduri, obligatoriu multe legume si paine de casa, hummus, masline si legume, avocado si salate. Uneori, prepar gustari cu mei, hrisca sau quinoa in combinatie cu lactate vegetale, fructe, seminte.

Daca, insa, nu am nici macar 5 minute pentru micul dejun, cu siguranta voi manca ceva in masina, pe drum: fructe si nuci sau cateva legume pe care le alaturi unei surse de proteine, adica peste ramas de la cina, o cutie neinceputa cu humus sau cu fasole batuta, si, mai rar, o felie de gem de prune fara zahar cu nuci si seminte de susan deasupra. Nu de multe ori, in trafic, scot din poseta o caserola cu ridichi, leurda si un ou fiert. Pentru mine, cea mai rea varianta este sa nu mananc nimic. Daca sar peste micul dejun, nu am energie pentru munca de dimineata, nu am o stare prea buna. O varianta si mai rea decat nimic ar fi un sandvici cu paine alba, sunca si nici urma de leguma. Asa ceva pur si simplu nu poate exista!

Ce mai evit? Sucurile de orice fel, zaharul adaugat, mezelurile, produsele foarte procesate. Cafeaua? Nu lipseste, insa niciodata cu zahar sau lapte. Si pacatul dulce? Nici el nu lipseste. Aleg un biscuit cu ovaz  sau cu alte cereale integrale”

Natalia Talmacec

Etichete:

cafea, ce mancam dimineata, cereale integrale, mic dejun, recomandat, silueta

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

10 alimente care te satură rapid și care te ajută să slăbești
Alimentele au un impact diferit asupra senzației de sațietate. Există alimentele sățioase care..

03.03.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Hrănește-te corect! Pește toxic versus pește sănătos

26.02.2021

Liliana Costache
nutritie sanatoasa
Rădăcinoasele – scurtă prezentare

22.02.2021

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa
Remedii din natură pentru tuse

18.02.2021

Natalia Talmacec
nutritie sanatoasa
Ceai de măceșe: beneficii surprinzătoare pentru sănătate și siluetă

18.02.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Ce spun studiile despre comportamentul alimentar al adolescenților?

17.02.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
O nouă minune alimentară: Canihua

09.02.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa



Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1017446
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 333321
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 338814
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 285483
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 143471



Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Vedete Reviste Noutati Sanatate Retete

Recomandări din alte categorii

Detoxifiere și dieta cu suc de morcovi
Dieta în copilărie, hotărâtoare pentru sănătatea viitoare
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Persoanele care n-au avut COVID-19 dezvoltă post-rapel mai puțini anticorpi decât cele care au trecut prin infecție și au făcut doar prima doză de vaccin
Singurătatea și foamea, o relație oficializată
Dieta pentru hemoroizi - cel mai bun tratament împotriva hemoroizilor
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne