logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Directorul General Catena și Directorul General Fildas Trading, în Top 100 cei mai admirați CEO din România

          februarie 9, 2023

          Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”

          decembrie 21, 2022

          Festivalul Brazilor de Crăciun, susținut şi în acest an de Catena, a stabilit un nou record de generozitate: 820.000 de euro

          decembrie 15, 2022

          Grupul Fildas – Catena, premiul „Lider în domeniul pharma de peste 30 de ani”, la Gala Premiilor Capital

          decembrie 12, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • 5 metode de a ține post intermitent: pro și contra

          februarie 6, 2023

          Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase

          februarie 2, 2023

          Menține-ți silueta, fără diete drastice

          ianuarie 18, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Top 5 surse de grăsimi “bune”

          februarie 2, 2023

          Top alimente care luptă cu inflamația

          ianuarie 30, 2023

          Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

          ianuarie 12, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Sfaturi pentru o digestie ușoară și sănătoasă

          februarie 2, 2023

          Refluxul gastroesofagian: care sunt cauzele și cum putem ameliora simptomele

          ianuarie 16, 2023

          Alimentația pentru creier sănătos

          ianuarie 12, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!

          septembrie 22, 2022

          Fitness la vârsta a treia

          septembrie 5, 2022

          Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
psihologie

Interpreteaza si controleaza-ti poftele culinare!

In special cand tii o dieta stricta, dar si in perioadele de stres, te simti coplesit de pofta de a manca un anumit aliment. Fie ca e vorba de dulciuri, pizza sau hamburgeri, poftele alimentare iti dau peste cap ritmul de viata echilibrata si te fac sa dai uitarii orice dieta. Ca sa le poti invinge, este esential sa intelegi care sunt cauzele ascunse ale acestor dorinte si care sunt cele mai bune modalitati pentru a scapa de ele!

19.06.2012

Raluca Mateescu

5145

Timp estimat de citire:

3 minute, 9 secunde

Grelina este hormonul responsabil de senzatia de foame, ce survine dupa un timp mai indelungat in care nu te-ai alimentat suficient, in timp ce cortizolul este un hormon pe care organismul il secreta in timpul perioadelor stresante. Leigh Gibson, lector la Universitatea Roehampton, a declarat unei publicatii britanice ca raspunsul organismului la stres este sa „ceara” un aport de zahar si grasime, prin intermediul secretiei de cortizol. Datorita substantelor din creier, in special a opioidelor, consumul de alimente dulci sau foarte grase (fast-food) este asociat in mod automat cu placerea si de aceea tindem sa le alegem pe acestea, si nu un bol cu salata de verde, spre exemplu.

Daca ti-e pofta de dulciuri, inseamna ca…

Pe langa explicatia psihologica, aceea ca incepi sa mananci dulciuri in copilarie si le asociezi cu o perioada lipsita de griji din viata ta, dulciurile sunt unele dintre alimentele care iti confera cel mai mult confort.  Este clasica scena din filme in care o femeie care tocmai a fost parasita sta in fata televizorului si devoreaza o cutie intreaga de inghetata. Si, sa fim seriosi, cine n-a trecut niciodata printr-o perioada in care aveai senzatia ca numai un platou de prajituri delicioase te mai putea „salva”?

Andrew J. Hill, cercetator la Universitatea din Leeds: „In general, dietele sau alimentatia restrictiva cresc intensitatea poftelor alimentare. Dispozitia proasta, plictiseala sau anxietatea duc de asemenea la pofta de a manca un anumit aliment.”

Explicatia este relativ usor de inteles si, cu siguranta, multe persoane se vor regasi in randurile ce urmeaza. Pe termen scurt, consumul de ciocolata si dulciuri iti poate conferi o stare de bine, ca si cum problema cu care te confrunti in realitate si-ar fi gasit rezolvarea. Dr. Susan Yanovski, manager la Departamentul de Cercetarea Obezitatii de la Institutul National de Diabet din SUA, sustine ca pofta de ciocolata are doua ramuri: una fizica (aceasta contine fier, magneziu si antioxidanti, tradand astfel o carenta in organismul tau) si una mentala. Partea mentala este mai complexa si, pe scurt, tradeaza o lipsa a increderii in sine si temeri legate de remedierea unor situatii stresante.

Poftesti la alimente cu multa grasime?

Cand mananci dulciuri si carbohidrati precum pastele sau produsele de patiserie, in organismul tau apare serotonina, hormonul fericirii. O modalitate mai buna de a te bucura de efectele hormonului fericirii este sa faci ceva ce-ti place mult. Poate fi orice iti face placere!

Un studiu de la Universitatea din Illinois arata ca barbatilor le este pofta mai des de alimente bogate in grasimi decat femeilor. Indiferent de genul caruia ii apartii, este posibil sa ti se intample uneori sa vrei sa mananci o friptura bogata in grasimi, ceea ce are o explicatie stiintifica. Preparatele din carne grasa (fripturi, sunculita, pastrama etc.) contin lipide, proteine, fier si vitamina B12, iar toate sunt esentiale pentru o buna functionare a organismului. Lipidele insa trebuie consumate cu moderatie, pentru ca ingrasa. Surse foarte bune si mai slabe caloric de vitamina B12 sunt ficatul de pui, pestele si fructele de mare.

Un studiu de la Universitatea California din San Francisco arata ca stresul te face sa mananci zahar si grasimi, pentru ca astfel hormonii legati de stres din organism scad. Invata sa combati stresul prin tehnici simple de relaxare: o baie cu spuma, o plimbare in natura sau cateva minute de meditatie.

Raluca Mateescu

Etichete:

dulciuri, hamburger, pizza raw, pofte culinare

Articole recomandate din categoria Psihologie

3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună
Trăim într-o lume în care este din ce în ce mai greu să filtrezi informațiile de calitate de z..

22.04.2021

Stefan Stan
psihologie
Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

19.03.2021

Natalia Talmacec
psihologie
Singurătatea și foamea, o relație oficializată

22.02.2021

Natalia Talmacec
psihologie
Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

20.11.2020

Natalia Talmacec
psihologie
Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

18.11.2020

Natalia Talmacec
psihologie
S.O.S. stres și anxietate: 4 exerciții de respirație de mare ajutor

31.10.2020

Natalia Talmacec
psihologie
Cum să faci față atacurilor de panică. Ghid practic pentru înțelegerea și vindecarea celor mai epuizante forme de teamă

27.10.2020

Natalia Talmacec
psihologie

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1030559
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 344589
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 347696
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 293975
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 159102

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Reviste Sport Psihologie Sanatate Noutati

Recomandări din alte categorii

Omleta vegană sau omleta de post: cum se face
Sfaturi pentru o digestie ușoară și sănătoasă
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi
5 metode de a ține post intermitent: pro și contra
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne