logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • (P) Fii învingător în lupta cu virusurile cu ViroProtect Rapid + Quercetină!

          septembrie 22, 2023

          Grăsimea abdominală în exces, asociată cu micșorarea creierului la vârsta mijlocie

          septembrie 13, 2023

          Numărul de cancere la cei sub 50 de ani, mai mare cu aproape 80% față de acum 30 de ani

          septembrie 11, 2023

          Noi dovezi privind eficiența celui mai în vogă medicament de slăbit. Are efecte incredibile în cazul pacienților cu insuficiență cardiacă

          august 25, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Dieta anti-stres – cum să reduci cortizolul și să scapi de kilogramele nedorite

          septembrie 27, 2023
          Dieta militara

          Dieta militară, scurtă și eficientă

          septembrie 23, 2023
          Dieta Dukan

          Dieta Dukan – provocări și limite

          septembrie 23, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Beneficiile consumului de quinoa: motive să o incluzi în alimentație

          septembrie 25, 2023

          Dieta cu alimente integrale – cum îți poate schimba viața și greutatea

          septembrie 22, 2023
          Mituri despre alimente

          Adevărat sau fals despre alimente

          septembrie 21, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • 3 rețete de smoothie pentru un boost de imunitate

          septembrie 22, 2023

          3 idei de rețete dietetice cu dovleac. O să îți surprinzi familia și musafirii

          septembrie 19, 2023
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Remodelare corporala - liposuctie

          Operația de liposucție și riscurile pe care le implică

          septembrie 21, 2023

          Carența de zinc: semne și măsuri de luat

          septembrie 15, 2023
          Chirurgie estetica

          Chirurgia estetică și remodelarea corporală

          septembrie 15, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Ora cea mai potrivită pentru a face mișcare

          septembrie 18, 2023
          Fructe si legume

          Fructe, legume și sport pentru un stil de viață mediteranean

          septembrie 12, 2023

          Culturist la 90 de ani. Cel mai vârstnic bodybuilder activ are o poveste incredibilă

          august 14, 2023
  • Psihologie
        • Slabitul si sanatatea

          Soluțiile „minune” de slăbit și sănătatea

          septembrie 13, 2023
          Bulimie

          Bulimia – boală sau efect?

          septembrie 12, 2023

          Body Positivity – Pro și Contra

          mai 24, 2023

          Cum să folosești “mâncatul conștient” pentru a pierde în greutate

          mai 3, 2023
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Nu o să îți vină să crezi care este gustarea preferată a Reginei Camilla. Mulți nici nu s-ar încumeta să încerce

          septembrie 27, 2023

          Prințul William mănâncă același mic dejun zilnic. Ce aliment este nelipsit din planul său alimentar

          septembrie 25, 2023

          La 73 de ani, Anna Wintour are o formă de invidiat. Iată ce mănâncă într-o zi una dintre cele mai faimoase femei din industria modei

          septembrie 19, 2023
  • Terapii alternative
        • Ceaiuri de slabit

          Ceaiuri medicinale pentru slăbit

          septembrie 22, 2023
          Ceai de slabit

          Ceaiurile pentru slăbit

          septembrie 22, 2023
          Dieta minune cu ceai de chimen

          Dieta minune cu ceai de chimen negru

          septembrie 20, 2023
          Tinctura de slabit

          Tinctura de soc, primul pas către o siluetă de invidiat

          august 31, 2023
diete

Dieta vegană și dieta vegetariană: mituri frecvente

Articol verificat de: Dr. Corina Zugravu

Urmarea unei diete bazată pe vegetale este o practică din ce în ce mai populară. Cum obiceiul de a consuma alimente preponderent vegetale este considerat sănătos, în jurul lui se nasc tot felul de mituri. Să aruncăm o privire!

15.02.2021

Stan Stefan

2099

Timp estimat de citire

Timp estimat de citire:

3 minute, 47 secunde

Până nu de mult, vegetarianismul era considerat o alegere de stil de viață bizară, iar veganismul, chiar mai mult, era privit ca o curiozitate. Totodată, decizia unora de a evita produsele animale a atras antipatia iubitorilor de carne. Practic, avem două tabere adverse, care se duelează în informații, de cele mai multe ori nedovedite științific. Adevărul este că vegetarianismul și veganismul sunt de multe ori greșit înțelese.

Mitul 1: O dietă bazată pe plante este întotdeauna sănătoasă

În ultimele decenii, numeroase studii au demonstrat legătura dintre consumul de carne roșie și diverse probleme de sănătate. De exemplu, consumul frecvent de carne procesată și carne roșie a fost pus în legătură cu cancerul de colon, obezitatea, bolile de inimă și diabetul. Acest lucru poate sugera că o dietă fără carne poate fi mai sănătoasă. Dar, nu toate tipurile de carne sunt roșii, și nici orice plan alimentar vegan sau vegetarian nu este neapărat sănătos. Pentru a da un exemplu extrem, dacă o persoană consumă doar cartofi prăjiți, se poate considera vegană, dar asta nu înseamnă că are o dietă sănătoasă.

În plus, carnea albă, slabă, și peștele nu sunt asociate cu aceleași probleme de sănătate precum carnea roșie. O altă problemă demnă de menționat este cantitatea foarte mare de sare pe care o conțin unele preparate vegane din comerț, precum burgerii vegetali și alți înlocuitori de carne. Sarea, consumată în exces, este un factor de risc cardiovascular.

În concluzie, contează întotdeauna calitatea alimentelor pe care le consumi, indiferent că ești vegetarian, vegan sau omnivor.

Mitul 2: Dietele pe bază de plante garantează scăderea în greutate

Evident, nu. Este incredibil de ușor să consumi mii de calorii în fiecare zi fără să te atingi de vreun aliment de origine animală. Cheia pierderii în greutate este o dietă echilibrată, controlată caloric, și exercițiul fizic regulat. Nu neapărat o dietă fără produse de origine animală.

Totuși, în general, persoanele care adoptă diete vegane și vegetariene tind să aibă o greutate sănătoasă datorită preocupării pentru un stil de viață sănătos.

Mitul 3: Vegetarienii și veganii nu consumă suficiente proteine

Este probabil cel mai comun dintre miturile care circulă. El rămâne doar un mit pentru că este destul de ușor să obții proteine de calitate. Pentru cei care le consumă, ouăle și lactatele sunt surse foarte bune de proteine. Veganii au și ei o gamă largă de opțiuni culinare bogate în proteine, incluzând: tofu, linte, năut, multe soiuri de fasole, spirulină, quinoa, ovăz, orez sălbatic, semințe și nuci. Chiar și unele legume conțin proteine: spanacul, sparanghelul, broccoli, anghinarea, varza de Bruxelles, cartofii dulci.

Mitul 4: Nu îți poți dezvolta musculatura fără alimente de origine animală

Acest mit derivă din precedentul. Pe scurt, cel mai important nutrient pentru dezvoltarea musculară îl constituie proteinele. Cum acestea se găsesc din abundență și în afara regatului animalelor, dezvoltarea musculară este posibilă chiar și în cazul dietei vegane. Există numeroase exemple de sportivi vegani.

Mitul 5: Lactatele sunt esențiale pentru oase sănătoase

Nu lactatele sunt necesare pentru oase sănătoase, ci calciul este. De fapt, calciul este important pentru numeroase procese din organism  – menținerea presiunii sangvine, contracția musculară, transmiterea impulsului nervos și coagularea sângelui. Veganii trebuie să se asigure că obțin suficient calciu din surse vegetale. La fel ca și în cazul proteinelor, sunt numeroase opțiuni bogate în calciu: leguminoasele, alimentele pe bază de soia, lintea, mazărea, smochinele, semințele de in, chia, algele, migdalele.

Pentru un plus de calciu în alimentație, utilizează suplimentul alimentar Calciu Lactic de la Naturalis, disponibil în Farmaciile Catena. 

Mitul 6: Nu poți obține vitamina B12 dintr-o dietă pe bază de plante

În timp ce veganii iau de obicei suplimente alimentare cu vitamina B12, vegetarienii au mai multe opțiuni pentru acest nutrient important. Ouăle și lactatele sunt surse bune de B12, necesară printre altele producerii globulelor roșii și funcționării sistemului nervos. Există și numeroase alimente fortificate cu vitamina B12.

Etichete

Etichete:

dieta sanatoasa, dieta vegana, dieta vegetariana
Disclaimer

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete sanatoase

La ce ore trebuie să iei fiecare masă, ca să slăbești
Urmezi o dietă strictă, mănânci zilnic alimente sănătoase, dar tot nu reușești să slăbeșt..

23.08.2023

tonica
diete
Dieta hiposodată

16.08.2023

Natalia Talmacec
diete
Cum să mănânci mai sănătos: 5 reguli alimentare simple și ușor de urmat

11.08.2023

Natalia Talmacec
diete
Slăbește sănătos cu dieta Fix la Fix

20.07.2023

Stan Stefan
diete
Menține-ți greutatea și sănătatea cu dieta mediteraneană!

10.07.2023

Dr. Corina Zugravu
diete
Dieta atlantică – slăbești și te menții mâncând bine

12.04.2023

Dr. Corina Zugravu
diete
Nutriție și... inflație - cum să mănânci sănătos și să plătești mai puțin

31.10.2022

Dr. Corina Zugravu
diete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1033872
  2. Dieta cu supă de varză
    18.08.2023
    182 348109
  3. Dieta Oshawa
    18.08.2023
    181 350530
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 296297
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 166000

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Retete Psihologie Noutati Sanatate

Recomandări din alte categorii

Soluțiile „minune” de slăbit și sănătatea
Dieta anti-stres - cum să reduci cortizolul și să scapi de kilogramele nedorite
(P) Fii învingător în lupta cu virusurile cu ViroProtect Rapid + Quercetină!
Operația de liposucție și riscurile pe care le implică
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Ora cea mai potrivită pentru a face mișcare
tonica group
facebook
instagram
youtube
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne