logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”

          decembrie 21, 2022

          Festivalul Brazilor de Crăciun, susținut şi în acest an de Catena, a stabilit un nou record de generozitate: 820.000 de euro

          decembrie 15, 2022

          Grupul Fildas – Catena, premiul „Lider în domeniul pharma de peste 30 de ani”, la Gala Premiilor Capital

          decembrie 12, 2022

          Încă un premiu pentru Fildas-Catena Grup: „Premiul pentru trei decenii de artă în business”

          noiembrie 1, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase

          februarie 2, 2023

          Menține-ți silueta, fără diete drastice

          ianuarie 18, 2023

          Categorii de alimente care îngrașă

          noiembrie 16, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Top 5 surse de grăsimi “bune”

          februarie 2, 2023

          Top alimente care luptă cu inflamația

          ianuarie 30, 2023

          Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

          ianuarie 12, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Sfaturi pentru o digestie ușoară și sănătoasă

          februarie 2, 2023

          Refluxul gastroesofagian: care sunt cauzele și cum putem ameliora simptomele

          ianuarie 16, 2023

          Alimentația pentru creier sănătos

          ianuarie 12, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!

          septembrie 22, 2022

          Fitness la vârsta a treia

          septembrie 5, 2022

          Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
nutritie-sanatoasa

Citeste etichetele produselor ca sa eviti kilogramele in plus

Alimentatia sanatoasa trebuie sa devina un deziderat al fiecarui individ. Mijloacele prin care o populatie poate fi determinata sa adere la acest stil de alimentatie sunt diverse, insa eficienta lor este diferita. Pentru ca aceasta sa fie maxima, e necesar ca mesajele nutritionale sa ajunga la cat mai multi oameni, iar acestia sa le poata si receptiona corespunzator.

16.10.2012

Dr. Corina Zugravu

2588

Timp estimat de citire:

3 minute, 53 secunde

Desigur, mesajele in media sunt utile, mai ales daca ele imbraca o forma accesibila, inteligibila, indiferent de nivelul de educatie si intelegere al publicului. Dar foarte utile sunt si indicatiile nutritionale care sunt figurate pe etichetele produselor alimentare, lucru de care autoritatile din domeniul sanatatii si-au dat seama cu mult timp in urma.

Ce este o eticheta nutritionala?
Este o eticheta pe care sunt figurate detalii de compozitie ale alimentului in cauza, in general numarul de calorii, continutul de lipide, proteine si carbohidrati, dar si alte date, cum ar fi nivelul de sare, de grasimi saturate, de zaharuri etc. Toate sunt inscrise atat in valoare absoluta, cat si ca procent din aportul zilnic recomandat. In Romania, ca si in restul Comunitatii Europene, obligativitatea etichetarii nutritionale a produselor va intra in vigoare de la anul, pana acum prezenta sau absenta lor fiind la latitudinea producatorilor. Pe acestia sa nu ii judecam prea asupru daca nu si-au etichetat produsele cu detalii nutritionale pana in prezent: eforul financiar al acestui gen de etichete este major.

Impactul etichetelor nutritionale a fost evaluat cu numeroase ocazii si s-a constatat ca ele ne ajuta sa facem alegeri intelepte, evitand, de exemplu, alimentele cu nivel lipidic ridicat sau pe cele in care sarea sau grasimile saturate sunt prezente in exces.

Citeste eticheta si vei putea slabi mai usor
Cercetari efectuate in America de Nord si Europa au dovedit ca etichetele nutritionale te pot ajuta sa slabesti sau sa iti mentii greutatea la un nivel cat mai apropiat de cel dorit. Cu conditia sa stii sa folosesti aceste etichete. Evident, si cu conditia sa le citesti! Doar de aceea au fost aplicate pe ambalajul alimentelor…
Aceasta presupune ca la magazin sa tii ochii bine deschisi (si, eventual, ochelarii la indemana!), in asa fel incat sa poti analiza cu atentie etichetele. Multe doamne mi-au argumentat ca ele merg in fuga la cumparaturi, ca nu au timp sa stea sa citeasca „precum la biblioteca” intre rafturile din supermarket. Cred, insa ca merita sa iti prelungesti cu cateva minute timpul petrecut in magazinul cu alimente daca acest lucru te poate scuti de neplaceri ulterioare. Astfel, poti afla cate calorii au 100 de grame din produsul cumparat sau, si mai bine, cat are o portie. Vei putea in acest fel sa cumperi sau nu un anume sortiment. Poate ce vei citi te va determina sa cauti o varinata cu mai putine calorii.

Poti evita mai usor alimentele nesanatoase
Mie mi s-a intamplat de mai multe ori si astazi am ajuns sa pretuiesc etichetarea nutritionala in mod particular. In fata raftului nu mai cedez primului impuls de a „arunca” in cos un produs a carui marca o cunosc sau care are un ambalaj mai atragator, mai stralucitor colorat. Ci compar, aleg, pun la loc si adesea aleg altceva mai adecvat necesitatilor nutritionale pe care le am eu si familia mea. Mi s-a intamplat recent sa renunt complet la un anume aliment despre care stiam ca are destule calorii, dar asupra caruia numai eticheta m-a lamurit definitiv. Avea cu mult mai multe decat m-as fi asteptat! Ma uit pe etichete si pentru a putea evita produsele cu multe grasimi saturate, care stiu ca imi cresc colesterolul si imi pot cauza pe viitor probleme. Pot evita si alimentele pline de calorii „goale”, cu multe zaharuri, pentru ca nu vreau sa imi „obosesc” pancreasul si sa pun bazele unui viitor diabet. Per total, insa, eticheta nutritionala imi permite sa fac o suma a caloriilor pe care le pot astepta de la ceea ce am cumparat si, astfel, sa evaluez ce impact vor avea mancarurile pe care le voi prepara asupra statusului meu ponderal, dar si asupra statusului ponderal al celorlalti membri ai familiei.

Te-ai putea intreba cum de, in aceste conditii, inca se mai vand acele produse care sunt foarte calorigene si asta pe seama caloriilor destul de … „goale” pe care le contin! Ei bine, raspunsul este simplu: dincolo de dezideratele nutritionale, fiecare cedeaza din cand in cand ispitei, mai ales daca regimul general de viata ii permite cateva zeci sau sute de calorii in plus. Deci fara a transforma analiza etichetelor nutritionale intr-o obsesie, trebuie sa stii ca te pot ajuta substantial in evaluarea si planificarea dietei. Succes la cumparaturi!

Dr. Corina Zugravu
Specialist igiena alimentatiei si nutritie

Etichete:

calorii, etichete nutritionale, etichetele produselor, fast food, ingrasare

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

Top alimente care luptă cu inflamația
Cu toții cunoaștem consecința evidentă a alegerilor alimentare constant nesănătoase: creștere..

30.01.2023

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

12.01.2023

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Ce să mâncăm și ce să evităm în sezonul rece

13.12.2022

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Laptele de măgăriță: beneficii pentru sănătate

05.12.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Beneficiile consumului de pâine cu maia

02.12.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
De ce să consumi alimente fermentate? 7 alimente fermentate care fac minuni

16.11.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
5 alimente care acum 100 de ani erau complet subapreciate

13.11.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1030471
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 344517
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 347647
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 293902
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 158963

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Noutati Sanatate Reviste Psihologie Retete

Recomandări din alte categorii

Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Sfaturi pentru o digestie ușoară și sănătoasă
Adevarat / Fals despre beneficiile dietei fără gluten
Omleta vegană sau omleta de post: cum se face
Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne