Prăjitura Măgura

Prăjitura Măgura de devenit relativ rapid un produs reprezentativ pentru dulciurile autohtone, cu o popularitate care poate fi comparată cu cea a celebrei ciocolate cu rom. Deși apărută pe piață mult mai târziu, prăjitura Măgura se numără în prezent printre acele gustări preferate ale multora atunci când vor să-și potolească pofta de dulce ori au nevoie de un boost de energie pe care îl conferă consumul de zahăr. Datorită dimensiunii sale reduse, prăjitură Măgura nu lasă impresia unui produs cu multe calorii, însă cu toate acestea nu l-am recomanda ca un desert pe care să-l consumi zilnic. Aceasta pentru că prăjitura Măgura este un produs al industriei alimentare, în care nu se folosesc întotdeauna cele mai sănătoase ingrediente, adăugându-se în plus și numărul mare de calorii raportat la 100 de grame.

Astfel, cantitatea respectivă vine cu un aport de nu mai puțin de 438 de calorii, dintre care aproximativ 3 sferturi provin din carbohidrați simpli și grăsimi. Concret, este vorba de 50,7 grame de carbohidrați, 23,6 grame de lipide, la care se mai adaugă 4,2 grame de proteine provenite din ouă și lapte. Partea bună este că prăjitura Măgura cântărește doar 35 de grame, astfel că numărul de calorii dintr-o singură prăjitură depășește cu puțin o treime din cel menționat mai sus, fiind vorba cam de 150 de calorii. Astfel nu se poate spune că o singură prăjitură Măgura are un aport caloric semnificativ, însă numărul de calorii rămâne unul crescut în raport cu cantitatea.

Așadar, dacă te rezumi la o singură prăjitură Măgura pe zi n-ar trebui să-ți faci griji în privința numărului de calorii, însă nu îți recomandăm să îți faci din aceasta un obicei zilnic.

Din punct de vedere nutritiv, prăjitura Măgura poate fi încadrată la categoria „calorii goale”, întrucât aportul de minerale, vitamine sau alte substanțe benefice pentru organism este insignifiant. Acest fapt se datorează ingredientelor, care sunt unele specifice alimentelor procesate, iar în afară de gust, aromă și aspect apetisant nu conferă alte calități produsului. Conform mențiunilor de pe ambalaj, prăjitura Măgura conține zahăr, uleiuri rafinate de floarea soarelui, palmier și rapiță, grăsime vegetală parțial hidrogenată, făină, sirop de glucoză, lapte praf degresat, pudră de zer, pudră de cacao, ouă, agenți de afânare, aromatizanți, conservanți și sare. Așadar, niciun ingredient care să se remarce prin calități nutritive, ba din contră, multe cu potențial nociv pentru sănătate dacă sunt consumate frecvent și în cantități mari.

Prăjitura Măgura este compusă din două straturi de blat pufos asemănător unui pandișpan, intre care se află un strat de cremă cu diferite arome care variază de la un sortiment la altul. De asemenea, cele două straturi de blat sunt acoperite cu o glazură de cacao.

Nimic de zis, prăjitura Măgura arată apetisant, aromele sunt și ele la fel de apetisante iar gustul este suficient de pregnant pentru a-ți satisface pofta de dulce. Din păcate, în afară de satisfacția de moment, prăjitura Măgura nu conferă alte beneficii semnificative pentru organism, din cauza calităților nutritive aproape nule.

Din contră, consumată în exces, prăjitura Măgura poate cauza probleme atât în ceea ce privește silueta, cât și sănătatea. Combinația de zahăr, sirop de glucoză și uleiuri rafinate conferă un aport crescut de calorii, așa că prăjitura Măgura nu e pentru cei care vor să slăbească, iar cei care vor să se mențină la greutatea optimă trebuie să consume doar ocazional. Persoanele cu diabet sau prediabet trebuie să o evite întrucât zahărul cauzează creșteri bruște ale glicemiei și suprasolicită celulele pancreatice care secretă insulină. Aceeași recomandare e adresată persoanelor cu probleme hepatice, biliare sau pancreatice, întrucât grăsimile vegetale hidrogenate solicită mai intens ficatul și pancreasul, în condițiile în care aceste organe trebuie să fie menajate.

Calorii prăjitura Măgura

Alte tipuri de dulciuri bogate în calorii pe care ar trebui să le consumi doar ocazional, în cantități mici, sunt:

• Eugenie cu cremă de cacao (437,8 calorii/100 grame)
• Amandină (243,6 calorii/100 grame)
• Ciocolată cu rom (510 calorii/100 grame)
• Baton de ciocolată cu stafide Făgăraș (440 calorii/100 grame)
• Ciocolată Kit Kat (437 calorii/100 grame)