Dr. Corina Zugravu

medic primar igiena alimentatiei si nutritie
Conferentiar universitar

Este absolventa a Universitatii de Medicina si Farmacie Carol Davila din Bucuresti. Este medic primar de igiena alimentatiei si nutritie, doctor in medicina si conferentiar universitar la universitatea absolvita. A scris numeroase studii stiintifice pe teme de nutritie si siguranta alimentului in reviste de prestigiu internationale. In plus, are o vasta activitate de promovare a unui stil de viata sanatos in articole si conferinte de popularizare a stiintei, deoarece este convinsa ca nutritia adecvata reprezinta una din cele mai importante arme pe care le are omul modern in fata unor probleme de sanatate larg raspandite: obezitate, boli cardiovasculare si metabolice etc.  Este consilier stiintific al revistei Slab sau Gras de 8 ani.

Articole scrise de Dr. Corina Zugravu


Mentine o greutate sanatoasa pe tot parcursul vietii

Citim sau auzim in fiecare zi sfaturi pentru slabit sau indicatii care ne arata cum sa avem o alimentatie sanatoasa. Mai mult, in lupta inegala cu kilogramele in plus s-au strecurat foarte multe mituri urbane referitoare la obiceiuri si/sau intamplari care favorizeaza slabitul sau, din contra, sporul ponderal. Ele pornesc…

Sport, miscare si poluare?!

Un stil de viata sanatos implica multa miscare. Suntem sfatuiti sa facem miscare, efort fizic in stilul care ni se potriveste cel mai bine, care ne face placere, in asa fel incat sa nu privim ca pe un soi de pedeapsa aceasta recomandare. Practic, nu exista persoana care sa nu…

Pregateste-ti corpul de plaja – cura cu alimente sanatoase

Cu vara care se apropie, incepem sa adunam regrete. Oricat de tari am fi fost, nu se poate sa nu fi facut ceva excese alimentare, fie in timpul iernii (si cine nu stie ca cel mai bun „tratament” pentru depresia de februarie este cel reprezentat de un carton de prajituri!),…

Diete pentru o viata sanatoasa: Topul american

Diete, diete, cine nu este in cautarea unei diete?! Fie ca incercam sa slabim, sa ne mentinem in forma, sa traim sanatos sau sa amelioram o afectiune, fiecare dintre noi apeleaza la un moment dat la o dieta. Care este cea mai buna?! Greu de raspuns.

Cura de verdeturi: adu primavara si in alimentatia ta!

Iata-ne pe toti, la inceput de primavara, cu kilograme in plus, cu un nivel de energie si optimism scazute si cu o mare dorinta de a ne reface, de a fi din nou plini de elan si optimism. Care ar fi dieta cea mai potrivita pentru acest sezon? Raspunsul este…

Nutritia, un factor-cheie in sanatatea cardiovasculara

Bolile cardiovasculare, marii „ucigasi” ai omului modern, constituie, de fapt, o grupare de diferite afectiuni care intereseaza vasele si inima si care sunt provocate de o multitudine de factori. Cei mai multi sunt la ora actuala cunoscuti, insa pe unii nu avem cum sa ii modificam (factorul genetic, varsta, sexul).…

Misterul intolerantei la gluten

Una din afectiunile digestive care s-a extins mult in ultimii ani este intoleranta la gluten sau, dupa cum o denumesc medicii, boala celiaca. In populatia Romaniei, boala era destul de rara, astazi insa se pare ca afecteaza 2% din romani. Care sa fie cauzele pentru care din ce in ce…

3 greseli frecvente care te impiedica sa slabesti

Multe persoane doresc sa slabeasca. Putine reusesc. Si mai putine se mentin dupa ce au slabit. Unde este problema?! Unde gresesc persoanele care vor sa slabeasca?! Daca gresesc… Pot sa o spun cu mana pe inima: nu numai ca gresesc, dar gresesc in defavoarea sanatatii lor si cu efecte negative…

Mananca inteligent, fii inteligent

Muncim astazi mai mult decat bunicii nostri? Sau decat parintii? Greu de masurat. Un lucru este sigur: muncim altfel si lucrul acesta a inceput de ceva vreme. Daca acum cateva decenii viata impunea depunerea de efort fizic intens, atat in ceea ce priveste activitatea profesionala, cat si in ceea ce…

Adevarul despre legumele congelate

In toiul iernii, varietatea de legume proaspete scade, fiind esential sa-ti suplimentezi meniul zilnic prin modalitati accesibile. Una dintre cele mai la indemana metode de a manca sanatos pe timpul iernii este sa cumperi legume congelate, insa exista ideea preconceputa ca acestea nu sunt la fel de nutritive precum cele…
Politica de confidentialitate