logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”

          decembrie 21, 2022

          Festivalul Brazilor de Crăciun, susținut şi în acest an de Catena, a stabilit un nou record de generozitate: 820.000 de euro

          decembrie 15, 2022

          Grupul Fildas – Catena, premiul „Lider în domeniul pharma de peste 30 de ani”, la Gala Premiilor Capital

          decembrie 12, 2022

          Încă un premiu pentru Fildas-Catena Grup: „Premiul pentru trei decenii de artă în business”

          noiembrie 1, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase

          februarie 2, 2023

          Menține-ți silueta, fără diete drastice

          ianuarie 18, 2023

          Categorii de alimente care îngrașă

          noiembrie 16, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Top 5 surse de grăsimi “bune”

          februarie 2, 2023

          Top alimente care luptă cu inflamația

          ianuarie 30, 2023

          Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

          ianuarie 12, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Sfaturi pentru o digestie ușoară și sănătoasă

          februarie 2, 2023

          Refluxul gastroesofagian: care sunt cauzele și cum putem ameliora simptomele

          ianuarie 16, 2023

          Alimentația pentru creier sănătos

          ianuarie 12, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!

          septembrie 22, 2022

          Fitness la vârsta a treia

          septembrie 5, 2022

          Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
nutritie-sanatoasa

Vitamina D – o poți obține numai din alimentație?

Una dintre cele mai căutate vitamine de-a lungul vremurilor a fost vitamina D. Pe vremea când rahitismul făcea ravagii, descoperirea ei a fost un eveniment excepțional. Copiii înghițeau cu lingura ulei de pește și asta îi ajuta să se dezvolte normal. De atunci, această substanță unică a fost cercetată în amănunt. Știm astăzi că ea are numeroase roluri. Cel inițial, de implicare în metabolismul fosfo-calcic, este completat de altul, care a devenit central în pandemie: întărește imunitatea.

13.10.2021

Dr. Corina Zugravu

608

Timp estimat de citire:

3 minute, 50 secunde

Ca atare, toată lumea și-a adus aminte de vitamină și vrea să o folosească în scop profilactic sau curativ. Numai că vitamina D este cu totul specială. În medicină, mulți o consideră un hormon, pentru că ea este sintetizată în corpul nostru. Este una din puținele vitamine care apar în acest fel. Sub acțiunea radiațiilor ultraviolete B, un precursor din piele se transformă în vitamină, care este apoi activată în ficat și rinichi. Simplu, nu?! Deloc.

Vitamina D și expunerea la soare

Oamenii se expun astăzi puțin la soare, fie că nu îi lasă ocupația zilnică, fie că știu bine că pot face cancer de piele, și atunci se protejează atent. Poate și de aceea toate studiile, inclusiv cele românești, arată un deficit de vitamina D la majoritatea populațiilor din zonele temperate și nordice.

Vitamina D – surse alimentare

În principiu, primim vitamina și prin alimente. Cam 10% ar putea proveni de acolo. Putem crește procentul?! Am putea mânca 20 de micrograme (800 de unități internaționale) zilnic? În ceea ce mă privește, sigur nu, pentru că am o alimentație bazată pe plante. Și nici alții, dacă nu pot suferi peștele.

Însă pentru orice eventualitate, ține seama de următoarele:

  • Cele mai bune surse de vitamina D sunt peștii grași (somonul, sardelele, macroul, heringul), proaspeți sau congelați, ficatul de mamifer (mai ales cel de vită) și unele brânzeturi maturate.
  • Printre cele mai mari niveluri de vitamina D este cel din somon, el aducând aproximativ 550 de unități internaționale per 100 de grame. Somonul sălbatic are mai multă vitamină D decât cel de crescătorie, dar ultimul nu trebuie neglijat. Somonul este de regulă un pește scump și a mânca zilnic 100 g de somon nu este deloc rezonabil. L-ai putea înlocui cu macrou, care se găsește la prețuri accesibile. Dar ești gata să mănânci zilnic pește?! Cred că un astfel de consum cotidian este răspândit doar în triburile din nordul Europei sau al Americii, în măsura în care măcar unele și-au păstrat modul tradițional de alimentație. Dacă pui la socoteală și contaminarea peștelui oceanic cu felurite metale grele – mercurul este larg cunoscut, dar nu este singurul produs care ne poate îmbolnăvi – ajungi la concluzia că atât de mult pește nu poate fi în regulă. Ca să nu mai spun că peștele gras este și o sursă consistentă de colesterol și calorii, pe care mulți nu ni le permitem din punct de vedere nutrițional.

  • Studii mai noi arată că vitamina D se găsește și în ciupercile care au fost expuse la ultraviolete. Chiar și în ciupercile uscate poți găsi vitamina D, cu condiția amintită. Nivelul este însă mic: 4 unități internaționale la jumătate de ceașcă cu ciuperci proaspete.
  • Dacă în pește vitamina D se găsește sub formă de D3, foarte activă, în lumea vegetală cel mai des are formă de D2, considerată ceva mai puțin activă. Studii arată însă că în timp ambele forme reușesc să mențină în sânge un nivel normal de vitamina D. Iar recent au fost dezvoltate și suplimente cu D3 vegetale (din licheni).
  • Poți “mânca” vitamine din suplimente. Evită să depășești 4000 unități internaționale pe zi. Recomandările actuale pentru un adult sănătos sunt de aproximativ 800 de unități internaționale.

Naturalis Vitamina D3 2000 UI este un supliment alimentar pe baza de vitamina D3, esential pentru mentinerea sanatatii oaselor si dintilor si pentru buna functionare a sistemului imunitar.

În  concluzie, daca vrei să îți asiguri vitamina D3 din alimentație, singura soluție este să mănânci cantități mari și cotidiene de pește. Din multe motive acest lucru nu este rezonabil, deci îți recomandăm să te expui moderat la soare și să completezi, după caz, cu suplimente.

Etichete:

alimente vitamina D, articol-de-top, vitamina d

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

Top alimente care luptă cu inflamația
Cu toții cunoaștem consecința evidentă a alegerilor alimentare constant nesănătoase: creștere..

30.01.2023

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

12.01.2023

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Ce să mâncăm și ce să evităm în sezonul rece

13.12.2022

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Laptele de măgăriță: beneficii pentru sănătate

05.12.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Beneficiile consumului de pâine cu maia

02.12.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
De ce să consumi alimente fermentate? 7 alimente fermentate care fac minuni

16.11.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
5 alimente care acum 100 de ani erau complet subapreciate

13.11.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1030503
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 344536
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 347661
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 293918
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 159002

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Editorial Psihologie Sanatate Vedete Reviste

Recomandări din alte categorii

Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!
Retete de sanatate de la Naturalis
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Sfaturi pentru o digestie ușoară și sănătoasă
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne