logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Persoanele care n-au avut COVID-19 dezvoltă post-rapel mai puțini anticorpi decât cele care au trecut prin infecție și au făcut doar prima doză de vaccin

          februarie 24, 2021

          Tensiunea arterială considerată normală, mai mică la femei decât la bărbați

          februarie 23, 2021

          Dieta în copilărie, hotărâtoare pentru sănătatea viitoare

          februarie 17, 2021

          O inimă sănătoasă iubeşte mai mult de Ziua Inimii la Catena!

          februarie 12, 2021
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Postul intermitent: sfaturi practice

          februarie 24, 2021

          20 de sfaturi de slăbit care te pot ajuta cu adevărat

          februarie 23, 2021
          Dieta suedeză, de la A la Z

          Dieta suedeză, de la A la Z

          februarie 19, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Hranește-te corect! Pește toxic versus pește sănătos

          Hrănește-te corect! Pește toxic versus pește sănătos

          februarie 26, 2021

          Rădăcinoasele – scurtă prezentare

          februarie 22, 2021

          Remedii din natură pentru tuse

          februarie 18, 2021
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Zucchini cu ton

          martie 1, 2021

          Pulpe de pui cu pere

          martie 1, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Medic nutriționist: „Consumul excesiv de zahăr afectează sistemul cardiovascular, pancreasul, ficatul, creierul, rinichii, pielea, dinții”

          februarie 25, 2021

          Vitaminele din grupul B – din alimente sau din suplimente alimentare?

          februarie 22, 2021

          (P) Nivelurile de colesterol

          februarie 22, 2021
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Vrei să mergi la sală? Îmbracă-te corespunzător!

          februarie 24, 2021

          Mișcare pe muzică – 8 dintre cele mai tari video-uri cu dans de pe YouTube

          februarie 22, 2021

          10 dintre cele mai frumoase și luxoase centre de fitness din lume

          februarie 11, 2021
  • Psihologie
        • Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021

          Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020

          S.O.S. stres și anxietate: 4 exerciții de respirație de mare ajutor

          octombrie 31, 2020
  • Vedete
        • Vedete care au slăbit
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Ce mai face Jeremy Meeks, infractorul devenit top model

          ianuarie 27, 2021

          La 78 de ani, legendarul Paul McCartney se menține în formă

          decembrie 5, 2020

          Actrița Brooke Shields, super în formă la 55 de ani

          octombrie 14, 2020
  • Terapii alternative
        • Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020

          Sănătate maximă și slăbire eficientă: ceaiul verde

          decembrie 27, 2020

          Cele mai cunoscute beneficii ale consumului de ceai de ghimbir

          decembrie 8, 2020

          Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020
noutati

Nu te poți concentra? Ai grijă la consumul de grăsimi saturate

17.06.2020

Natalia Talmacec

781

Timp estimat de citire:

2 minute, 53 secunde

Te surprinzi adesea că ai gândurile vraiște și că ți-e greu să-ți mobilizezi mintea să ducă la bun sfârșit chiar și unele sarcini simple? Poți da vina pe stres, oboseală, căldură… dar nu e vorba doar de atât. Oamenii de știință au descoperit de curând că, în orele de după consumarea unei mese bogate în grăsimi saturate, capacitatea unei persoane de a se concentra scade semnificativ.

Calitatea dietei are un impact considerabil nu doar asupra siluetei și sănătății generale, ci și asupra funcțiilor cognitive. Și nu vorbim doar de efecte pe termen lung, ci și de unele aproape imediate. Concluzia se desprinde dintr-un nou studiu apărut în „The American Journal of Clinical Nutrition”, care ne oferă un motiv în plus să acordăm mai multă atenție alimentației zilnice.

Experimente cu mese bogate în grăsimi

În studiul de față, cercetătorii au analizat efectele consumului de grăsimi saturate asupra capacității de concentrare pe termen scurt. În acest scop, ei au analizat mai multe date colectate într-un alt studiu ce a investigat efectele meselor bogate în grăsimi saturate asupra markerilor inflamatori și asupra senzației de oboseală în cazul unui grup de femei care au suferit de cancer. Concret, fiecare dintre cele 51 de participante au efectuat la începutul cercetării teste de performanță cognitivă, care le-a evaluat capacitatea de concentrare, atenția susținută și timpul de reacție. Ulterior, femeile au mâncat una din cele două versiuni a unei mese compuse din cârnați de curcan, ouă, sos și pâine prăjită. Ambele versiuni conțineau 60 g de grăsimi, singura diferența a fost că una avea un conținut mare de grăsimi saturate, în timp ce cealaltă – un nivel mai scăzut de grăsimi saturate, fiind preparată cu ulei de floarea-soarelui.

Efecte sesizabile în doar câteva ore

După 5 ore de la masă, participantele au repetat testele de performanță cognitivă. La o distanță de 1-4 săptămâni de la această evaluare, femeile au reluat testările, însă de data aceasta au urmat un anumit protocol în ceea ce privește dieta. Mai exact, în ziua dinaintea evaluării, ele au mâncat trei mese obișnuite, iar apoi au făcut o pauză alimentară timp de 12 ore și de-abia după aceea au consumat masa  cu mai multe  grăsimi saturate au avut rezultate mai slabe la teste decât cele care au avut versiunea cu mai puține grăsimi saturate.

O relație pe axa intestin-creier

Autorii studiului sunt de părere că aceste efecte ar putea fi determinate de interacțiunea acizilor grași cu creierul, confirmând ipotezele existenței unei legături directe între tubul digestiv și sistemul nervos central. „Deoarece ambele mese au avut un conținut ridicat de grăsimi, potențial problematice, efectele asupra performanței cognitive cauzate de masa cu un nivel ridicat de grăsimi saturate ar putea fi și mai mari, dacă ar fi comparate cu efectele unei mese cu mai puține grăsimi”, a comentat Annelise Madison, autorul principal al studiului. Reamintim că principalele surse grăsimi saturate sunt: carnea de pasăre cu piele, carnea de vită, miel, porc, mezelurile, untul, untura, ouăle, smântâna, brânzeturile tari și alte produsele lactate din lapte gras, uleiul de palmier și cel de cocos etc.

Etichete:

alimentatie, concentrare, creier, dieta, grasimi sanatoase, grasimi saturate, sanatate

Articole recomandate din categoria Noutati

Tensiunea arterială considerată normală, mai mică la femei decât la bărbați
Valorile tensiunii arteriale din intervalul „normal” sunt mai mici în cazul femeilor, ..

23.02.2021

Natalia Talmacec
noutati
Dieta în copilărie, hotărâtoare pentru sănătatea viitoare

17.02.2021

Natalia Talmacec
noutati
O inimă sănătoasă iubeşte mai mult de Ziua Inimii la Catena!

12.02.2021

Natalia Talmacec
noutati
Tensiunea arterială mai ridicată noaptea decât ziua poate crește riscul de Alzheimer

11.02.2021

Natalia Talmacec
noutati
Antrenarea mușchilor poate combate inflamația cronică

10.02.2021

Natalia Talmacec
noutati
Există riscul ca tulpina de coronavirus din Marea Britanie să devină dominantă și în România

29.01.2021

Natalia Talmacec
noutati
Președintele Klaus Iohannis, super-fit la vaccinare

15.01.2021

Natalia Talmacec
noutati



Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1017349
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 333236
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 338750
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 285407
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 143366



Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Evenimente Psihologie Editorial Sport

Recomandări din alte categorii

Dieta în copilărie, hotărâtoare pentru sănătatea viitoare
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Retete de sanatate de la Naturalis
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Persoanele care n-au avut COVID-19 dezvoltă post-rapel mai puțini anticorpi decât cele care au trecut prin infecție și au făcut doar prima doză de vaccin
Zucchini cu ton
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne