logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • CATENA, partener principal al L’Étape Romania by Tour de France!

          mai 27, 2022

          Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022

          mai 10, 2022

          Catena sprijină refugiații ucraineni

          martie 30, 2022

          Grupul Fildas Catena oferă sprijin refugiaților ucraineni

          martie 24, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cele două băuturi care topesc grăsimea de pe burtă!

          mai 27, 2022

          La mulți ani cu sănătate! Ce alimente să consumi pentru o viață lungă!

          mai 24, 2022

          Dieta cu orez

          mai 6, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Cum păstrăm corect ouăle și laptele în frigider: greșeli pe care le facem fără să știm

          mai 20, 2022

          De ce sunt cireșele atât de scumpe?

          mai 19, 2022

          O jumătate de cană de afine pe zi poate ține demența departe

          mai 18, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Rețetă de clătite americane fără zahăr

          mai 23, 2022

          4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!

          mai 23, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Hemoroizii externi, cauze și prevenție

          mai 24, 2022

          Studiu: cum reduce ciocolata riscul de a muri tânăr

          mai 18, 2022

          Vrei să începi să urci pe munți?! Iată ce trebuie să știi

          aprilie 12, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi

          mai 18, 2022

          De la „munte” la „stâncă”, de la 205 de kg la 155 kg

          martie 30, 2022

          Cum arată în prezent Maddie Ziegler, micuța dansatoare din videoclipurile Siei

          septembrie 24, 2021
  • Terapii alternative
        • Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021

          Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020
nutritie-sanatoasa

Masa de seară, între prieten și dușman

În aritmetica meselor zilnice ale omului modern, cea mai discutată  este cina sau masa de seară. Să mănânci, să nu mănânci, ce să mănânci, la ce oră să o faci. Cred că cina este cel mai adesea controversată, chiar dacă cei mai mulți dintre noi au o privire destul de vagă asupra a ceea ce înseamnă masa de seară.

01.04.2022

Dr. Corina Zugravu

549

Timp estimat de citire:

5 minute, 15 secunde

Să ne lămurim: atunci când ajungi acasă de la serviciu la ora patru și mănânci… aceea sigur nu este cină. Dar dacă treaba te-a ținut la birou până la 7-8, abia atunci începe să plouă cu semne de întrebare. Bine, ai auzit că seara nu e bine să mănânci, că cina trebuie lăsată… dușmanului, dar cum să faci asta, când tu ajungi sistematic acasă târziu și nu ai apucat să mănânci întreaga zi?! Nu mai vorbesc de cei, nu puțini, care lucrează în ture și care ajung acasă la ora 11-12 noaptea.

“Soarta” cinei depinde mai ales de masa de prânz

Dacă ai apucat să mănânci așa cum trebuie, suficient și hrănitor, la prânz, cu certitudine că nu vei face excese la masa de seară. Cina mai depinde și de ora de culcare, dar și de construcția intimă a ceasurilor biologice ale organismului uman. Cronobiologia, dar și bunul simț, spun că noaptea nu e cazul să mănânci. Strămoșii noștri nu făceau nopți albe în fața unui ecran de televizor sau calculator, deci nici măcar nu se gândeau la astfel de probleme. Astăzi știm că masa de seară ar trebui să acopere pe undeva tot atâtea calorii ca și masa de prânz, deci 500-600 de kilocalorii. Este destul, iar dacă mănânci atât la 9 seara sigur nu ai să dormi bine și, în timp, ai să iei în greutate. Nu este vorba de faptul că există o oră fixă la care bate orologiul, și dincolo de care, dacă mănânci, te îngrași fără dubiu. Ci doar de faptul că procesele biologice ale corpului nostru se încetinesc pe măsură ce lumina scade în intensitate, ca atare caloriile se transformă în depozite, nemaiputând fi cheltuite pe loc. Așadar, nu îți nota în program că dincolo de orele 18, 19, 20 sau 21 nu mai ai voie să pui în gură nimic, pentru că este lipsit de orice logică. Însă, ai în vedere că mesele târzii trebuie să fie substanțial mai reduse din punct de vedere al densității energetice.

Cum planifici o cină sănătoasă, indiferent de program

  • Pentru a-ți satisface necesarul de nutrienți, mănâncă dimineața și la prânz suficient.
  • Dacă știi că ajungi târziu acasă, completează masa de prânz cu o mică gustare la ora 16. Poate fi un amestec de fructe uscate și oleaginoase, un pahar de lapte bătut și un baton de cereale sau chiar un sandviș cu pâine integrală și cașcaval. Eventual mănâncă și un fruct proaspăt.
  • Oricât de târziu ai ajunge acasă, asigură-te că nu te culci cu stomacul gol. Dacă ți-e foame atunci când pui capul pe pernă, asta te va împiedica să adormi sau, în situația în care te trezești peste noapte, te va face să apelezi la ajutorul frigiderului. Ceea ce clar nu poate fi de bun augur la 2 noaptea. Poți deci bea un pahar de lapte obișnuit sau vegetal, poți să îți faci un smoothie fără ingrediente care să conțină cafeină, poți mânca o cană cu supă de legume sau 1 măr sau o porție de fructe de sezon.
  • Dacă lucrezi în ture, este foarte important să îți aloci puțin timp cel târziu până la orele 20 pentru a lua o masă (2 sandvișuri consistente sunt clar suficiente), astfel încât atunci când ajungi acasă să nu mai ai nevoie decât de o gustare frugală. Oricum, nu lucrezi tot timpul în tura a doua, deci organismul se poate adapta.
  • Privitor la orar, e bine să iei cina înainte de ora 19:30-20. Nu pentru că după 20 tot ce mănânci s-ar transforma automat în grăsime, ci pur și simplu pentru ca așa este fiziologic. Dacă poți, mănâncă și mai devreme, iar mai târziu ia eventual o gustare de maximum 200 de calorii, în caz că ți se face foame.
  • Indiferent de ce ai hotărî, seara trebuie mâncat ușor. Adică nu trebuie să fie un volum foarte mare de mâncare și ce este în farfurie trebuie să fie ușor digerabil. Prăjelile, sosurile cu rântaș, mâncarea foarte procesată, cu multă grăsime tratată termic, carnea grasă, mezelurile indigeste, maionezele și toate celelalte “blesteme” ale tubului nostru digestiv sunt interzise seara. O ciorbă grasă cu ciolan de porc este ultimul lucru pe care ar trebui să îl mănânci seara la ora 21. Idem o farfurie mare cu sarmale cu carne, care înoată în smântână. În cazul în care ești fan al mâncărurilor tradiționale anterior menționate, mănâncă-le măcar la prânz. Sau de Paște și de Crăciun. Bucătăria tradițională are în meniu și supă de pui cu tăiței, salată orientală, mâncărică de fasole verde sau pieptul de pui la grătar.

3 modele de cină pe care le poți folosi pentru o masă luată până la ora 20, după posibilități

Cina “de răsfăț”

  • File de ton la grătar cu varză de Bruxelles și zucchini copți
  • Mousse de ciocolată cu o linguriță de frișcă proaspătă

Cina obișnuită

  • Copan fără piele la cuptor cu 2-3 linguri de orez integral sau piure de cartofi
  • Salata verde cu ridichi, roșii , castravete, cu o vinegretă de lămâie și ulei

Cina “dinainte de salariu”

  • Trei linguri de fasole albă fiartă, bătută cu o lingură de ulei și asezonată cu ceapă uscată fără grăsime în tigaie
  • Un măr mic

Etichete:

articol-de-top, ce mananc la cina, cina, cina sanatoasa, masa de seara

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

De ce sunt cireșele atât de scumpe?
A devenit parcă o obișnuință ca, în fiecare an, în luna mai, să ne mirăm de prețul uriaș a..

19.05.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
O jumătate de cană de afine pe zi poate ține demența departe

18.05.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
Bei cafea. Dar știi ce bei?

11.05.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Cum să fii pregătit pentru… neprevăzut

10.05.2022

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Top alternative naturale pentru zahar

06.05.2022

tonica
nutritie sanatoasa
Ce sa pui mai des in bolul cu salata: top 10 cele mai bune verdeturi

05.05.2022

tonica
nutritie sanatoasa
Verdeturi de primavara care ne refac imunitatea

12.04.2022

Stefan Stan
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1026718
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341275
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345194
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291371
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 154386

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Sanatate Vedete Retete Editorial Psihologie

Recomandări din alte categorii

Retete de sanatate de la Naturalis
De ce este indicat să-ți schimbi regimul de slăbire
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi
Hemoroizii externi, cauze și prevenție
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne