logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Cifre îngrijorătoare: 60% dintre români suferă din cauza surplusului de greutate

          martie 13, 2023

          Timișoara – Capitală Europeană a Culturii 2023

          februarie 16, 2023

          Studiu: cum reduc riscul de cancer intervențiile chirurgicale pentru slăbit

          februarie 14, 2023

          Studiu: ce legătură are greutatea cu Vitamina D

          februarie 10, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cele mai eficiente metode de slăbire și cum să le aplici corect

          martie 20, 2023

          Tehnici pentru controlul porțiilor și reducerea consumului de alimente nesănătoase

          martie 15, 2023

          Dieta keto, pro și contra

          martie 13, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • 7 semne ale lipsei de vitamina C

          martie 10, 2023

          Ce și cum să mâncăm pentru a avea o viață lungă, ferită de boli

          martie 9, 2023

          Da sau Nu consumului de apă minerală carbogazoasă?

          martie 9, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Probleme și tulburări digestive cauzate de stres

          martie 27, 2023

          Legătura dintre alimentație și starea de oboseală cronică

          martie 9, 2023

          Diabet gestațional: care este regimul pe care trebuie să-l adopte viitoarea mămică?

          martie 8, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat

          martie 10, 2023
          Spondiloza cervicala

          Exemple de exerciții care ameliorează simptomatologia în spondiloza cervicală

          martie 8, 2023

          Exerciții fizice care te ajută să arzi un număr mare de calorii

          martie 7, 2023
  • Psihologie
        • Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung

          martie 21, 2023

          20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
nutritie-sanatoasa

Masa de seară, între prieten și dușman

În aritmetica meselor zilnice ale omului modern, cea mai discutată  este cina sau masa de seară. Să mănânci, să nu mănânci, ce să mănânci, la ce oră să o faci. Cred că cina este cel mai adesea controversată, chiar dacă cei mai mulți dintre noi au o privire destul de vagă asupra a ceea ce înseamnă masa de seară.

01.04.2022

Dr. Corina Zugravu

984

Timp estimat de citire:

5 minute, 15 secunde

Să ne lămurim: atunci când ajungi acasă de la serviciu la ora patru și mănânci… aceea sigur nu este cină. Dar dacă treaba te-a ținut la birou până la 7-8, abia atunci începe să plouă cu semne de întrebare. Bine, ai auzit că seara nu e bine să mănânci, că cina trebuie lăsată… dușmanului, dar cum să faci asta, când tu ajungi sistematic acasă târziu și nu ai apucat să mănânci întreaga zi?! Nu mai vorbesc de cei, nu puțini, care lucrează în ture și care ajung acasă la ora 11-12 noaptea.

“Soarta” cinei depinde mai ales de masa de prânz

Dacă ai apucat să mănânci așa cum trebuie, suficient și hrănitor, la prânz, cu certitudine că nu vei face excese la masa de seară. Cina mai depinde și de ora de culcare, dar și de construcția intimă a ceasurilor biologice ale organismului uman. Cronobiologia, dar și bunul simț, spun că noaptea nu e cazul să mănânci. Strămoșii noștri nu făceau nopți albe în fața unui ecran de televizor sau calculator, deci nici măcar nu se gândeau la astfel de probleme. Astăzi știm că masa de seară ar trebui să acopere pe undeva tot atâtea calorii ca și masa de prânz, deci 500-600 de kilocalorii. Este destul, iar dacă mănânci atât la 9 seara sigur nu ai să dormi bine și, în timp, ai să iei în greutate. Nu este vorba de faptul că există o oră fixă la care bate orologiul, și dincolo de care, dacă mănânci, te îngrași fără dubiu. Ci doar de faptul că procesele biologice ale corpului nostru se încetinesc pe măsură ce lumina scade în intensitate, ca atare caloriile se transformă în depozite, nemaiputând fi cheltuite pe loc. Așadar, nu îți nota în program că dincolo de orele 18, 19, 20 sau 21 nu mai ai voie să pui în gură nimic, pentru că este lipsit de orice logică. Însă, ai în vedere că mesele târzii trebuie să fie substanțial mai reduse din punct de vedere al densității energetice.

Cum planifici o cină sănătoasă, indiferent de program

  • Pentru a-ți satisface necesarul de nutrienți, mănâncă dimineața și la prânz suficient.
  • Dacă știi că ajungi târziu acasă, completează masa de prânz cu o mică gustare la ora 16. Poate fi un amestec de fructe uscate și oleaginoase, un pahar de lapte bătut și un baton de cereale sau chiar un sandviș cu pâine integrală și cașcaval. Eventual mănâncă și un fruct proaspăt.
  • Oricât de târziu ai ajunge acasă, asigură-te că nu te culci cu stomacul gol. Dacă ți-e foame atunci când pui capul pe pernă, asta te va împiedica să adormi sau, în situația în care te trezești peste noapte, te va face să apelezi la ajutorul frigiderului. Ceea ce clar nu poate fi de bun augur la 2 noaptea. Poți deci bea un pahar de lapte obișnuit sau vegetal, poți să îți faci un smoothie fără ingrediente care să conțină cafeină, poți mânca o cană cu supă de legume sau 1 măr sau o porție de fructe de sezon.
  • Dacă lucrezi în ture, este foarte important să îți aloci puțin timp cel târziu până la orele 20 pentru a lua o masă (2 sandvișuri consistente sunt clar suficiente), astfel încât atunci când ajungi acasă să nu mai ai nevoie decât de o gustare frugală. Oricum, nu lucrezi tot timpul în tura a doua, deci organismul se poate adapta.
  • Privitor la orar, e bine să iei cina înainte de ora 19:30-20. Nu pentru că după 20 tot ce mănânci s-ar transforma automat în grăsime, ci pur și simplu pentru ca așa este fiziologic. Dacă poți, mănâncă și mai devreme, iar mai târziu ia eventual o gustare de maximum 200 de calorii, în caz că ți se face foame.
  • Indiferent de ce ai hotărî, seara trebuie mâncat ușor. Adică nu trebuie să fie un volum foarte mare de mâncare și ce este în farfurie trebuie să fie ușor digerabil. Prăjelile, sosurile cu rântaș, mâncarea foarte procesată, cu multă grăsime tratată termic, carnea grasă, mezelurile indigeste, maionezele și toate celelalte “blesteme” ale tubului nostru digestiv sunt interzise seara. O ciorbă grasă cu ciolan de porc este ultimul lucru pe care ar trebui să îl mănânci seara la ora 21. Idem o farfurie mare cu sarmale cu carne, care înoată în smântână. În cazul în care ești fan al mâncărurilor tradiționale anterior menționate, mănâncă-le măcar la prânz. Sau de Paște și de Crăciun. Bucătăria tradițională are în meniu și supă de pui cu tăiței, salată orientală, mâncărică de fasole verde sau pieptul de pui la grătar.

3 modele de cină pe care le poți folosi pentru o masă luată până la ora 20, după posibilități

Cina “de răsfăț”

  • File de ton la grătar cu varză de Bruxelles și zucchini copți
  • Mousse de ciocolată cu o linguriță de frișcă proaspătă

Cina obișnuită

  • Copan fără piele la cuptor cu 2-3 linguri de orez integral sau piure de cartofi
  • Salata verde cu ridichi, roșii , castravete, cu o vinegretă de lămâie și ulei

Cina “dinainte de salariu”

  • Trei linguri de fasole albă fiartă, bătută cu o lingură de ulei și asezonată cu ceapă uscată fără grăsime în tigaie
  • Un măr mic

Etichete:

articol-de-top, ce mananc la cina, cina, cina sanatoasa, masa de seara

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

Ce și cum să mâncăm pentru a avea o viață lungă, ferită de boli
Tinerețe fără bătrânețe și viață fără de moarte… acest lucru e doar un dezidera..

09.03.2023

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Da sau Nu consumului de apă minerală carbogazoasă?

09.03.2023

tonica
nutritie sanatoasa
Fructele și legumele violete te protejează de o afecțiune cronică gravă

08.03.2023

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Cele mai importante vitamine - funcții în organism și surse alimentare

07.03.2023

tonica
nutritie sanatoasa
Cele mai importante 10 minerale - funcțiile lor în organism, surse alimentare

06.03.2023

tonica
nutritie sanatoasa
Lista alimentelor bogate în vitamina C și zinc

17.02.2023

Cristea Bettina
nutritie sanatoasa
Cât de rele sunt glucidele „rele”?

10.02.2023

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1031260
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 345255
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 348191
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 294513
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 160150

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Editorial Evenimente Retete Psihologie

Recomandări din alte categorii

Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi
Omleta vegană sau omleta de post: cum se face
Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung
Cifre îngrijorătoare: 60% dintre români suferă din cauza surplusului de greutate
Cele mai eficiente metode de slăbire și cum să le aplici corect
Probleme și tulburări digestive cauzate de stres
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne