logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Directorul General Catena și Directorul General Fildas Trading, în Top 100 cei mai admirați CEO din România

          februarie 9, 2023

          Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”

          decembrie 21, 2022

          Festivalul Brazilor de Crăciun, susținut şi în acest an de Catena, a stabilit un nou record de generozitate: 820.000 de euro

          decembrie 15, 2022

          Grupul Fildas – Catena, premiul „Lider în domeniul pharma de peste 30 de ani”, la Gala Premiilor Capital

          decembrie 12, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • 5 metode de a ține post intermitent: pro și contra

          februarie 6, 2023

          Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase

          februarie 2, 2023

          Menține-ți silueta, fără diete drastice

          ianuarie 18, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Top 5 surse de grăsimi “bune”

          februarie 2, 2023

          Top alimente care luptă cu inflamația

          ianuarie 30, 2023

          Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

          ianuarie 12, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Sfaturi pentru o digestie ușoară și sănătoasă

          februarie 2, 2023

          Refluxul gastroesofagian: care sunt cauzele și cum putem ameliora simptomele

          ianuarie 16, 2023

          Alimentația pentru creier sănătos

          ianuarie 12, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!

          septembrie 22, 2022

          Fitness la vârsta a treia

          septembrie 5, 2022

          Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
nutritie-sanatoasa

Legume si fructe de sezon, de care sa te bucuri in august

Alimentele proaspete, de sezon, sunt accesibile si multe dintre ele contin vitamine, minerale si nutrienti esentiali organismului tau – totul la un pret mic! In ultima luna de vara, mizeaza pe fructe si legume foarte sanatoase, pe care le poti consuma ca atare sau in combinatii culinare simple, care le mentin maximum de vitamine.

26.08.2011

Raluca Mateescu

5523

Timp estimat de citire:

3 minute, 21 secunde

Modul recomandat de a consuma fructele si legumele este cel crud, fara prea multe artificii: fie ca atare, fie in salate cu cat mai putine ingrediente, cu putin ulei extravirgin de masline si fara dressing-uri sofisticate (si cu multe calorii!). Iti poti face un sos light si delicios din iaurt degresat, sare si suc de lamaie sau poti consuma feliile de legume cu hummus, o pasta libaneza din naut, ce incepe sa devina din ce in ce mai populara si in Romania.

Iata cateva dintre fructele si legumele pline de vitamine pe care sa le consumi in august:

Vinete

O suta de grame de vinete are doar 27 de calorii, deci le poti manca fara griji si daca esti la dieta! Singura atentionare este faptul ca majoritatea retetelor cu vinete au alte ingrediente ce transforma preparatele in bombe calorice, asa ca rezuma-te sa le consumi coapte in cuptor sau pe gratar. Vinetele contin potasiu, mangan, acid folic, vitamine din complexul B si triptofan, un aminoacid esential ce contribuie la producerea hormonului fericirii, serotonina.

Sfecla rosie

Sfecla rosie este recomandata in special femeilor insarcinate, datorita continutului mare de acid folic, insa orice persoana se poate bucura de principiile nutritive ale sfeclei, dar si de gustul ei. In ciuda obisnuintei de a o manca fiarta, sfecla rosie poate fi consumata si cruda, taiata in cubulete ce pot reprezenta o gustare sanatoasa. In plus, sfecla contine potasiu, mangan, fibre alimentare, vitamina C, magneziu, triptofan, fosfor si fier.

Ardei gras

Ardeiul gras este o leguma placuta la gust pentru toata lumea, inclusiv pentru copii, iar avantajul este ca poate fi preparat in diferite moduri, de la ardei gras umplut cu branza dietetica si marar, pana la ardei copt, asezonat cu putin otet de mere. Avand doar 25 de calorii la o suta de grame, ardeiul gras este dietetic, satios si foarte bogat in substante nutrititive si antioxidante, precum vitamina C sau betacaroten.

Conopida

Dietetica si cu un continut mare de acizi grasi Omega 3, conopida este una dintre legumele de sezon ce nu trebuie sa-ti lipseasca din meniu. O portie de conopida (aproximativ 120 g) are doar 26 de calorii, un continut excelent de vitamina C – acoperind 90% din doza zilnica recomandata, acid folic, vitamina K, triptofan si fibre alimentare. Pentru a-i pastra virtutile nutritive, consum-o cruda sau preparata la abur!

Mere

In august, merele romanesti, crescute in gradina cu cat mai putine pesticide, sunt zemoase si bune de cules, asa ca te poti delecta cu aceste fructe pline de vitamine. Cercetatorii continua sa studieze nenumaratele beneficii pe care merele le aduc sanatatii umane, printre cele mai recente descoperiri aflandu-se faptul ca fitonutrientii pe care le contin ajuta la echilibrarea nivelului de zahar din sange. Merele contin vitamina C si fibre, jucand astfel un rol important in reglarea tranzitului intestinal.

Afine

Afinele cumparate de la tarani sau culese din padure, in timpul unei benefice excursii la munte, sunt o sursa grozava de vitamina C, mangan si vitamina E. Acest cocktail de nutrienti are rol antioxidant si de mentinere in buna stare a creierului si a memoriei, in mod special. Un grup de cercetatori a oferit publicitatii, acum doi ani, rezultatele unui studiu ce a demonstrat proprietatile benefice pentru memorie ale afinelor, datorate flavonoizilor pe care ii contin.

Prune

Spre sfarsitul lui august, aproape de venirea toamnei, prunele cultivate local pot fi gasite in piete. Savureaza-le crude sau in combinatie cu alte fructe si o lingurita de miere, pentru a obtine un desert ce va fi si pe gustul copiilor! Prunele au rol antioxidant, intrucat contin vitamina C, fiind de asemenea o sursa buna de vitamina A, B2 si fibre alimentare. O pruna bine coapta, de dimensiune medie, are in jur de 30 de calorii.

Raluca Mateescu

Etichete:

afine, calorii, conopida, dieta, fructe, legume, mere, prune, sanatate, sfecla, slab, slab sau gras

Articole recomandate din categoria Puterea Alimentelor

Fructele autohtone de toamnă – mic ghid
Cu toate că în ziua de azi putem găsi aproape orice fel de fruct în hipermarketuri, consumul pro..

19.08.2021

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa
Ce să mănânci și ce să eviți ca să arăți mai tânăr

05.08.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Pepenele roșu - secrete nutriționale

23.07.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Alimente bune de mâncat pe stomacul gol

07.06.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Ghimbirul, rădăcina-minune

27.04.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Peștele, obligație nutrițională

26.04.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Fructele de padure si antioxidantii pe care ii contin

16.04.2021

Iulia Hadarean
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1030559
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 344589
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 347696
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 293975
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 159102

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Noutati Sport Retete Reviste

Recomandări din alte categorii

Adevarat / Fals despre beneficiile dietei fără gluten
Retete de sanatate de la Naturalis
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Sfaturi pentru o digestie ușoară și sănătoasă
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne