Extract de anghinare: beneficii și proprietăți terapeutice
Anghinarea este o plantă fascinantă, cu o istorie bogată și multe beneficii. Originară din zona mediteraneană, anghinarea era considerată o delicatesă și chiar un afrodiziac de către grecii antici și era foarte apreciată de romanii bogați. Deși este consumată ca o legumă, anghinarea (Cynara scolymus) este de fapt bobocul floral neînflorit al unei specii de ciuline. Gustul amărui, specific, este dat de un compus numit cinarină. Acesta este responsabil pentru proprietățile sale hepatoprotectoare și coleretice (stimulează secreția de bilă). Datorită acestor proprietăți și nu numai, extractul de anghinare este utilizat în diferite suplimente alimentare, în special pentru sănătatea digestivă.
09.12.2025
Timp estimat de citire:
4 minute, 33 secundeExtractul de anghinare conține cantități mari de compuși regăsiți în plantă. Se obține prin concentrarea compușilor activi din frunze, ceea ce îl face de 5-20 de ori mai puternic decât simpla consumare a anghinarei ca aliment. Iată câteva dintre cele mai importante beneficii ale acestuia.
Susține sănătatea ficatului și a vezicii biliare
Extractul de anghinare ajută la protejarea celulelor ficatului împotriva stresului oxidativ și a toxinelor, susținând funcția hepatică normală. De asemenea, poate susține regenerarea țesutului hepatic.
Într-un studiu, extractul de anghinare a redus inflamația și moartea celulelor hepatice la șoareci care aveau boala ficatului gras non-alcoolic. Studiile au arătat efecte pozitive și în cazul oamenilor. De exemplu, un studiu din 2018, efectuat pe 90 de persoane cu steatoză hepatica non-alcoolică a arătat că administrarea de 600 mg de extract de anghinare pe zi, pentru două luni, a îmbunătățit funcția ficatului.
Extractul de anghinare stimulează secreția de bilă (acțiune coleretică) și favorizează eliminarea bilei în duoden (acțiune colagogă), fiind util în caz de “bilă leneșă” (dischinezie biliară), ajutând și la prevenirea calculilor biliari (litiază biliară).
Poate fi benefic pentru sistemul cardiovascular
Extractul de anghinare poate contribui la reducerea nivelului de colesterol total și a celui „rău”, LDL. Acest efect este atribuit parțial conținutului substanței antioxidante luteolină și fibrelor care pot reduce absorbția colesterolulului la nivel intestinal și pot preveni formarea acestuia. Un studiu din 2017, la care au participat 700 de persoane, a arătat că administrarea de extract de anghinare timp de 5-13 săptămâni a redus colesterolul total și pe cel LDL.
De asemenea, extractul de anghinare poate contribui la scăderea tensiunii arteriale, efect determinat de conținutul ridicat de potasiu și a capacității acestuia de a ajuta la relaxarea vaselor de sânge (vasodilatație). Unele cercetări sugerează că extractul de anghinare stimulează secrețeia enzimei eNOS, care joacă un rol important în vasodilatație, fiind una dintre cele mai importante enzime pentru sănătatea cardiovasculară.
Bun pentru intestine
Anghinarele conțin inulină, un tip de fibre care acționează ca prebiotic, susținând echilibrul florei intestinale benefice. Extractul de anghinare ajută la ameliorarea disconfortului digestiv, balonării, senzației de greață și flatulenței.
Un studiu publicat în anul 2016 a demonstrat că administrarea înainte de mese a unui supliment care conține anghinare a ajutat la îmbunătățirea tranzitului intestinal și a digestiei.
Are efect antioxidant puternic
În extractul de anghinare se regăsesc diverși antioxidanți cu efecte protectoare, cum ar fi: cinarina, luteolina, apigenina și acidul clorogenic. La nivel celular extractul de anghinare neutralizează radicalii liberi, oprește peroxidarea lichidelor (distrugerea grăsimilor celulare), protejează mitocondriile (energia celulei) și protejează ADN-ul. Rezultă astfel îmbătrânirea mai lentă, reducerea inflamației și riscul mai mic de degenerare celulară.
Extractul de anghinare se numără printre puținii antioxidanți care se concentrează în ficat, protejând-ul de efectele negative cauzate de alcool, de medicamente și de grăsimile alimentare.
Ajută la controlul glicemiei
Chiar dacă indirect, extractul de anghinare poate susține scăderea nivelului glicemiei. Acționând asupra ficatului, ajută la o eliberare de glucoză mai controlată, iar glicemia nu mai urcă haotic. Extractul de anghinare îmbunătățește și sensibilitatea la insulină. Antioxidanții din anghinare reduc inflamația de la nivel celular, iar când inflamația scade, receptorii de insulină încep să funcționeze mai eficient.
Un alt mecanism important este legat de digestia carbohidraților. Extractul de anghinare încetinește ușor absorbția zaharurilor din intestin. Asta înseamnă că după masă glicemia nu crește rapid și brusc, ci urcă lent și controlat. De aceea, este foarte util mai ales în prediabet, rezistență la insulină, sindrom metabolic sau ficat gras asociat cu glicemie crescută.
Sprijină funcția rinichilor
Extractul de anghinare ajută la stimularea blândă a diurezei. Acest lucru înseamnă că organismul este ajutat să elimine apa în exces fără să producă dezechilibre bruște de electroliți. Prin creșterea eliminării urinei se elimină mai ușor ureea, acidul uric, excesul de sodiu și diverși metaboliți toxici. Rezultă o scăderea a presiunii asupra rinichilor și o senzație generală de ușurare a organismului.
BilActiv Anghinare de la Naturalis este un supliment alimentar care conține extract standardizat din anghinare. Datorită conținutului său bogat în cinarină, anghinarea sprijină funcționarea normală a ficatului, contribuie la producerea și eliminarea bilei, facilitând astfel digestia grăsimilor.

Produsul se poate achiziționa din farmaciile Catena și online de pe springfarma.com.
Studii:
Enterocolita la copii și alimentația adecvată
19.06.2026
































