logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”

          decembrie 21, 2022

          Festivalul Brazilor de Crăciun, susținut şi în acest an de Catena, a stabilit un nou record de generozitate: 820.000 de euro

          decembrie 15, 2022

          Grupul Fildas – Catena, premiul „Lider în domeniul pharma de peste 30 de ani”, la Gala Premiilor Capital

          decembrie 12, 2022

          Încă un premiu pentru Fildas-Catena Grup: „Premiul pentru trei decenii de artă în business”

          noiembrie 1, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase

          februarie 2, 2023

          Menține-ți silueta, fără diete drastice

          ianuarie 18, 2023

          Categorii de alimente care îngrașă

          noiembrie 16, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Top 5 surse de grăsimi “bune”

          februarie 2, 2023

          Top alimente care luptă cu inflamația

          ianuarie 30, 2023

          Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

          ianuarie 12, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Sfaturi pentru o digestie ușoară și sănătoasă

          februarie 2, 2023

          Refluxul gastroesofagian: care sunt cauzele și cum putem ameliora simptomele

          ianuarie 16, 2023

          Alimentația pentru creier sănătos

          ianuarie 12, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!

          septembrie 22, 2022

          Fitness la vârsta a treia

          septembrie 5, 2022

          Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
nutritie-sanatoasa

E oficial: cu cat mananci mai putin zahar, cu atat slabesti mai mult

Organizatia Mondiala a Sanatatii a comandat realizarea unui studiu complex privind consumul de zahar in randul populatiei si legatura acestuia cu greutatea corporala, studiu ce a fost publicat de curand in jurnalul medical BMJ.

30.01.2013

Raluca Baciu

4985

Timp estimat de citire:

3 minute, 19 secunde

Daca mananci mai putin zahar, vei reusi sa slabesti; daca mananci mai mult zahar, te vei ingrasa. Acesta este adevarul simplu, pe care l-am stiut, cumva, dintotdeauna, insa de aceasta data vine la pachet cu o serie de studii care ii confirma veridicitatea, in cadrul unei recenzii medicale. Autorii acestei recenzii, cercetatori la Universitatea din Otago, sprijina ideea de a limita consumul de zahar pentru combaterea epidemiei de obezitate la nivel mondial.

Zaharul este periculos pentru adulti, dar si pentru copii

“Descoperirea cu adevarat interesant este ca diminuarea sau cresterea consumului de zahar a avut exact aceleasi rezultate asupra greutatii, in directii opuse, bineinteles”, a declarat dr. cercetator Jim Mann, profesor de nutritie si medicina. Mann si echipa lui au analizat rezultatele a 30 de teste clinice si ale 38 de alte studii. Scopul lor era sa adune la un loc toate dovezile care leaga zaharul de greutatea corporala, atat in cazul adultilor, cat si al copiilor.

De-a lungul anilor, unii experti au corelat excesul de zahar din dieta, inclusiv cel provenit din dulciuri si sucuri, cu obezitatea si un risc crescut de boli coronare, inclusiv afectiuni cardiovasculare si diabet. Totusi, acele studii au avut rezultate contradictorii. Aceasta noua recenzie aduna toate informatiile si ofera o concluzie dovedita.

10% zahar pe zi, limita acceptata de Organizatia Mondiala a Sanatatii

Inca din anul 2003, Organizatia Mondiala a Sanatatii recomanda ca zaharurile sa fie limitate la doar 10% din numarul de calorii din fiecare zi. In acest moment, OMS doreste sa confirme sau sa infirme aceasta recomandare, pe baza rezultatelor cercetatorilor de la Universitatea din Otago.

In acest caz, zaharurile sunt cele adaugate in alimente de producator, bucatar sau consumator sau acelea prezente in mod natural in sucul de fructe, siropuri sau miere. In unele dintre studiile evaluate, adultilor li s-a recomandat sa diminueze consumul de astfel de zaharuri.

Participantii la studiu care au diminuat consumul de zahar si-au diminuat si greutatea in anumite limite, sustine Mann. Pe parcursul studiilor, ce au durat pana la opt luni, numarul de kilograme pierdute era de aproximativ 1 kilogram. La polul opus se aflau adultii care au marit consumul de zahar si care, in aceeasi perioada, s-au ingrasat cu 1 kilogram. De-a lungul timpului, sustine dr. Mann, diminuarea (sau cresterea) ar putea avea un impact si mai mare. “Avem de asemenea dovezi ca efectul final este cu atat mai mare, cu cat studiul dureaza mai mult.”

Legatura dintre consumul de zahar si greutate a fost mai putin evidenta in studiile care vizau copiii, din cauza faptului ca cei mici nu urmau recomandarile dietetice. Totusi, cercetatorii au descoperit o relatie evidenta intre consumul de bauturi indulcite si supraponderabilitatea la copii. Copiii care beau cele mai multe sucuri erau de 1,5% mai predispusi sa devina supraponderali sau obezi dupa doar un an, spre deosebire de copiii care beau sucuri mai rar, sustine dr. Mann.

Cat zahar putem manca in fiecare zi?

Rezultatele sugereaza ca zaharul creste greutatea corporala, in special prin faptul ca incurajeaza mancatul excesiv, conform dr. Walter Willett, coordonatorul departamentului de nutritie de la Scoala de Sanatate Publica de la Harvard. Totusi, raman multe aspecte de lamurit cu privire la legatura dintre consumul de zahar si greutate, adauga dr. Willett.

Limita de 10% stabilita de Organizatia Mondiala a Sanatatii este considerata a fi in continuare un obiectiv practic si realist. Daca fiecare persoana ar consuma doar 10% zahar din numarul total al caloriilor, inseamna ca, dintr-o dieta de 2.000 de calorii pe zi, doar 200 ar proveni din zahar, ceea ce te ajuta sa te mentii in forma.

O metoda de a diminua consumul de zahar este sa mananci mai multe fructe si sa nu mai bei sucuri din comert, intrucat zaharul din fructe nu a fost corelat cu o crestere in greutate, conform dr. Willett de la Harvard.

Raluca Baciu

Sursa: webmd.com, BMJ

Etichete:

dieta, kilograme in plus, obezitate, slabire, studiu sanatate, zahar

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

Top alimente care luptă cu inflamația
Cu toții cunoaștem consecința evidentă a alegerilor alimentare constant nesănătoase: creștere..

30.01.2023

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

12.01.2023

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Ce să mâncăm și ce să evităm în sezonul rece

13.12.2022

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Laptele de măgăriță: beneficii pentru sănătate

05.12.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Beneficiile consumului de pâine cu maia

02.12.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
De ce să consumi alimente fermentate? 7 alimente fermentate care fac minuni

16.11.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
5 alimente care acum 100 de ani erau complet subapreciate

13.11.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1030471
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 344517
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 347647
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 293902
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 158963

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Psihologie Editorial Sport Reviste Evenimente

Recomandări din alte categorii

Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase
Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!
Omleta vegană sau omleta de post: cum se face
Adevarat / Fals despre beneficiile dietei fără gluten
Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne