logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Persoanele care n-au avut COVID-19 dezvoltă post-rapel mai puțini anticorpi decât cele care au trecut prin infecție și au făcut doar prima doză de vaccin

          februarie 24, 2021

          Tensiunea arterială considerată normală, mai mică la femei decât la bărbați

          februarie 23, 2021

          Dieta în copilărie, hotărâtoare pentru sănătatea viitoare

          februarie 17, 2021

          O inimă sănătoasă iubeşte mai mult de Ziua Inimii la Catena!

          februarie 12, 2021
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Postul intermitent: sfaturi practice

          februarie 24, 2021

          20 de sfaturi de slăbit care te pot ajuta cu adevărat

          februarie 23, 2021
          Dieta suedeză, de la A la Z

          Dieta suedeză, de la A la Z

          februarie 19, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Rădăcinoasele – scurtă prezentare

          februarie 22, 2021

          Remedii din natură pentru tuse

          februarie 18, 2021
          Ceai de măceșe: beneficii surprinzătoare pentru siluetă

          Ceai de măceșe: beneficii surprinzătoare pentru sănătate și siluetă

          februarie 18, 2021
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Scapă de senzația de foame cu aceste 3 rețete pentru dieta Rina – Ziua 2 (Legume)

          februarie 22, 2021

          Merită să încerci aceste rețete pentru dieta Rina

          februarie 19, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Vitaminele din grupul B – din alimente sau din suplimente alimentare?

          februarie 22, 2021

          (P) Nivelurile de colesterol

          februarie 22, 2021

          Alimente care te ajută să ai un somn de calitate

          februarie 19, 2021
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Vrei să mergi la sală? Îmbracă-te corespunzător!

          februarie 24, 2021

          Mișcare pe muzică – 8 dintre cele mai tari video-uri cu dans de pe YouTube

          februarie 22, 2021

          10 dintre cele mai frumoase și luxoase centre de fitness din lume

          februarie 11, 2021
  • Psihologie
        • Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021

          Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020

          S.O.S. stres și anxietate: 4 exerciții de respirație de mare ajutor

          octombrie 31, 2020
  • Vedete
        • Vedete care au slăbit
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Ce mai face Jeremy Meeks, infractorul devenit top model

          ianuarie 27, 2021

          La 78 de ani, legendarul Paul McCartney se menține în formă

          decembrie 5, 2020

          Actrița Brooke Shields, super în formă la 55 de ani

          octombrie 14, 2020
  • Terapii alternative
        • Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020

          Sănătate maximă și slăbire eficientă: ceaiul verde

          decembrie 27, 2020

          Cele mai cunoscute beneficii ale consumului de ceai de ghimbir

          decembrie 8, 2020

          Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020
retete

Dieta Mediteraneană – 5 rețete care te vor face să îndrăgești această cură de slăbire

Dieta mediteraneană are reputația de a fi una dintre cele mai sănătoase modalități de a te hrăni. Este considerată în același timp foarte populară pentru că este flexibilă și bogată în preparate delicioase. Dieta mediteraneană a fost pusă în legătură cu scăderea în greutate, reducerea inflamației și un risc mai scăzut de boli cronice. Cum dieta este deseori folosită cu scopul de a slăbi, am selectat cinci rețete mediteraneene delicioase, cu puține calorii, pe care le poți integra în dieta ta de slăbit.

20.01.2021

Stan Stefan

2436

Timp estimat de citire:

6 minute, 13 secunde
Cuprins
1. Dieta mediteraneană pe scurt
2. Ieși din rutină cu aceste rețete pentru dieta mediteraneană
3. Dieta Mediteraneană – concluzii și recomandări suplimentare

Dieta mediteraneană pe scurt

Dieta mediteraneană modernă este derivată din dietele tradiționale ale popoarelor din bazinul mediteranean: italieni, spanioli, francezi și greci. Și bucătăria libaneză este în bună măsură tot specific mediteraneană. Cercetătorii au observat de-a lungul timpului că aceste popoare au rate mai mici ale bolilor cronice, iar longevitatea este foarte frecventă. Aceste beneficii au fost asociate stilului de viață mediteranean și mai ales dietei. Regimul mediteranean se concentrează mai degrabă pe includerea anumitor grupe de alimente, decât pe număratul caloriilor și socotitul cantității de macronutrienți. Grăsimile sănătoase, fructele, legumele, nucile, semințele, leguminoasele sunt câteva dintre componentele cheie ale dietei-minune. Pe de altă parte, sunt limitate ingredientele mai puțin sănătoase, cum sunt carnea roșie, dulciurile și produsele procesate. Alte alimente, de tipul cărnii de pui, peștelui, ouălor și lactatelor, sunt recomandate cu moderație. Printre beneficiile dietei mediteraneene se numără și îmbunătățirea sănătății cardiovasculare, dar și protecția față de diabetul de tip 2.

Ieși din rutină cu aceste rețete pentru dieta mediteraneană

Cele mai sănătoase rețete pentru dieta mediteraneană sunt cele simple, tradiționale. Înainte de toate, dieta mediteraneană era o dietă a omului simplu, iar alimentele erau gătite minim și conțineau ingrediente puține. În timp, preparatele mediteraneene au evoluat, iar în prezent putem găsi multe rețete grecești, italienești sau spaniole ce abundă în calorii. Să luăm exemplul celebrului gyros grecesc – este considerat mediteranean, dar poate avea sute de calorii și poate conține diverse sosuri nesănătoase. Iată câteva rețete pentru dieta mediteraneană sănătoase și ușor de preparat, pe care le poți integra într-o dietă de slăbit:

Tabbouleh

Ingrediente:

  • 30 g bulgur
  • 2 roșii
  • 1 legătură de pătrunjel, tocată mărunt
  • 1/2 legătură de mentă, tocată mărunt
  • 1 ceapă roșie mică, tocată mărunt
  • 2 linguri de suc de lămâie
  • 3 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • Sare
  • piper negru, proaspăt măcinat

Mod de preparare:

Roșiile se toacă și se pun la scurs, într-o sită fină. Se pune bulgurul la înmuiat în apă fierbinte, până ce se frăgezește (20-30 min.). Dacă apa nu a fost absorbită în întregime, se scurge. Între timp se prepară vinegreta – sucul de lămâie se amestecă cu ulei, sare și piper. Vinegreta trebuie să fie acrișoară, relativ concentrată, ca să estompeze aroma puternică de pătrunjel. Se combină într-un castron mare bulgurul cu roșiile, pătrunjelul, ceapa și menta. Amestecul se stropește cu vinegretă și se servește.

Paste integrale cu roșii și busuioc

Ingrediente:

  • 500 g paste integrale;
  • sare;
  • 50 ml ulei de măsline extravirgin;
  • 300 g roșii cherry, tăiate în jumătăți;
  • 1 lingură de usturoi zdrobit;
  • 2 linguri de aceto balsamico;
  • Puțin praf de ardei iute (opțional);
  • frunze de busuioc, tăiate fâșii;
  • 100 g de parmezan ras.

Mod de preparare:

Pune apa la fiert și adaugă pastele, lăsându-le să fiarbă conform indicațiilor de pe produs. În timp ce fierb pastele, prepară sosul de roșii. Încinge uleiul într-o tigaie, apoi adaugă roșiile și usturoiul. Lasă-le la călit 2 minute sau până se înmoaie roșiile, apoi ia tigaia de pe foc și adaugă oțetul și ardeiul iute. Scurge pastele și clătește-le cu apă rece. Adaugă-le în tigaie, pe foc mediu-mare, și amestecă-le 1 minut, până sunt complet acoperite de sos și fierbinți. Asezonează după gust cu sare și piper, apoi adaugă busuiocul și parmezanul.

Creveți cu feta la tigaie

Ingrediente:

  • 1 linguriță de ulei de măsline
  • 1 ceapă medie tocată fin
  • 3 căței de usturoi mărunțiți
  • 1 linguriță de oregano uscat
  • 1/2 linguriță de piper
  • 1/4 linguriță de sare
  • 2 conserve de roșii de 400 g fiecare
  • ¼ ceașcă de vin alb
  • 500 g de creveți proaspeți, curățați
  • 2 linguri de pătrunjel proaspăt tocat
  • ¾ cană de brânză feta sfărâmată

Mod de preparare:

Într-o tigaie antiaderentă mare, încălzește uleiul la foc mediu-mare. Adaugă ceapa; gătește și amestecă 4-6 minute sau până când se moaie. Adaugă usturoiul și condimentele; lasă la foc încă 1 minut. Amestecă roșiile și, dacă dorești, vinul. Adu la fierbere. Redu căldura și fierbe la foc mic, neacoperit, 5-7 minute sau până când sosul este puțin îngroșat. Adaugă creveții și pătrunjelul; gătește 5-6 minute sau până când creveții devin roz, amestecând ocazional. Ia de pe foc și apoi presară brânza. Lasă acoperit până când brânza se înmoaie.

Cod cu măsline

Ingrediente:     

  • 4 fileuri de cod
  • 1 linguriță de oregano uscat
  • ¼ linguriță de sare
  • 1 lămâie medie, feliată fin
  • 1 șalotă, feliată subțire
  • 1/3 cană de măsline înjumătățite, umplute cu usturoi
  • 2 linguri de apă
  • 2 linguri de suc de măsline

Mod de preparare:

Așază fileurile într-o tigaie mare antiaderentă, stropită cu spray de gătit. Presară pe ele oregano și sare; acoperă-le cu feliile de lămâie și șalotă. Împrăștie măsline în jurul peștilor; adaugă apă și suc de măsline. Adu la fierbere. Redu căldura la minimum; Gătește ușor, acoperit, 8-10 minute.

Năut mediteranean

Ingrediente:

  • 1 ceașcă de apă
  • ¾ ceașcă de cușcuș
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 2 căței de usturoi tocați
  • 1 conservă de năut
  • 1 conservă de roșii
  • 1 cutie de inimi de anghinare scurse și tocate
  • 1/2 cană de măsline grecești fără sâmburi, tocate grosier
  • 1 lingură de suc de lămâie
  • ½ lingură de oregano uscat
  • Piper

Mod de preparare:

Într-o cratiță mică, adu apă la fierbere.  Amestecă cușcușul. Ia de pe foc și lasă să stea acoperit 5-10 minute sau până când apa este absorbită. Amestecă cu furculița. Între timp, într-o tigaie antiaderentă mare, încălzește uleiul la foc mediu-mare. Adaugă ceapă; gătește și amestecă până se înmoaie. Adaugă usturoi; fierbe încă 1 minut. Amestecă și ingredientele rămase; se încălzește, amestecând ocazional. Se servește cu cușcuș.

Dieta Mediteraneană – concluzii și recomandări suplimentare

Dieta mediteraneană rămâne una dintre cele mai bune opțiuni pentru un stil de viață sănătos sau pentru scăderea în greutate. Aceste rețete pentru dieta mediteraneană sunt simplu de preparat și conțin ingrediente sănătoase. Chiar dacă nu le vei găti pe acestea, este bine să le iei drept exemplu și să încerci să prepari astfel de rețete – ușoare, delicioase și benefice sănătății oricui.

Etichete:

dieta mediteraneana, retete dieta mediteraneana, retete mediteraneene

Articole recomandate din categoria Retete Dieta Mediteraneeana

Dieta Mediteraneană – 5 rețete care te vor face să îndrăgești această cură de slăbire
Dieta mediteraneană are reputația de a fi una dintre cele mai sănătoase modalități de..

20.01.2021

Stan Stefan
retete
Bunatati la gratar cu putine calorii

30.04.2018

Natalia Talmacec
retete
Retete culinare rapide cu legume

22.12.2011

Raluca Mateescu
retete
Retete culinare usoare cu peste

28.07.2011

Raluca Mateescu
retete



Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1017238
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 333147
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 338694
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 285334
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 143257



Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Psihologie Noutati Sanatate Editorial

Recomandări din alte categorii

Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Medic nutriționist: „Consumul excesiv de zahăr afectează sistemul cardiovascular, pancreasul, ficatul, creierul, rinichii, pielea, dinții”
Persoanele care n-au avut COVID-19 dezvoltă post-rapel mai puțini anticorpi decât cele care au trecut prin infecție și au făcut doar prima doză de vaccin
Postul intermitent: sfaturi practice
Vitaminele din grupul B – din alimente sau din suplimente alimentare?
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne