logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Produse din portofoliul Catena, premiate la Gala Votat Produsul Anului 2022

          iunie 17, 2022
          Anca Vlad (dreapta), alături de Otilia Ostrotki, director general Tonica Group, si Alina Marinescu, director general Catena

          Anca Vlad, președinta Fildas-Catena, premiată la Gala femeilor remarcabile

          iunie 16, 2022

          Studiu: cum reduc riscul de cancer intervențiile chirurgicale pentru slăbit

          iunie 14, 2022

          Un nou magazin Catena Pas cu Pas Tehnică Medicală vine în întâmpinarea nevoilor clienţilor

          iunie 9, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cum să opriți creșterea în greutate după instalarea menopauzei?

          iunie 30, 2022

          Cum să-ți pregătești corpul pentru sezonul estival

          iunie 28, 2022

          Care este ora ideală pentru cină?

          iunie 14, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Ce să mâncăm sau să nu mâncăm când zburăm cu avionul

          iunie 17, 2022

          5 băuturi pe care nu le asociem cu sănătatea – cum ne pot ajuta

          iunie 6, 2022

          Cum păstrăm corect ouăle și laptele în frigider: greșeli pe care le facem fără să știm

          mai 20, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Rețetă de clătite americane fără zahăr

          mai 23, 2022

          4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!

          mai 23, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Insuficiența cardiacă – hidratați-vă corect pentru a o putea preveni

          iunie 23, 2022

          Exercitii fizice recomandate in spondiloza cervicala

          iunie 17, 2022

          Cum să ai vara o imunitate excelentă

          iunie 16, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Dieta lui Jennifer Lopez: cele 5 reguli pe care diva le respectă cu strictețe

          iunie 10, 2022

          Cât a slăbit starleta Kim Kardashian ca să încapă în rochia iconică a lui Marilyn Monroe

          mai 30, 2022

          Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi

          mai 18, 2022
  • Terapii alternative
        • Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021
diete

Dieta climatariană – slăbești și protejezi mediul

Dacă te-ai plictisit de diete care nu dau rezultate sau dacă nu vrei musai să slăbești multe kilograme, iată o noutate pe piața dietelor. Și este ceva care dă rezultate garantate, dar nu așa cum te-ai aștepta. Dieta climatariană a fost pusă la punct de medici, deci este de încredere, și are ca scop reducerea emisiilor de carbon pe care le provoacă alimentele de consum cu circa 1,5 tone de CO2 pe an.

03.12.2021

Dr. Corina Zugravu

1063

Timp estimat de citire:

4 minute, 9 secunde

Ideea nu este nouă. “Climatarianismul” pur este realizabil și încă din 2012 un profesor de la Universitatea din Aberdeen a pus bazele teoretice ale unei diete care ar scădea amprenta personală de carbon cu 90%. Dieta urma să conțină paste, mazăre, ceapă, varză și plante înrudite, semințe de susan, fulgi de cereale și dulciuri. Desigur, o astfel de dietă nu sună deloc atrăgător, plus că nu e tocmai sănătoasă. Nici nu e de mirare, devreme ce dieta inițială a fost generată de un algoritm de calculator. Astăzi însă știm mai multe și este limpede că putem mânca și mai sănătos, și mai prietenos cu mediul înconjurător.

Ideile principale ale dietei climatariene:

  • Are la bază dorința de a reduce emisiile de carbon;
  • Se concentrează pe alimente produse local, de origine vegetală;
  • Poate ajuta la profilaxia unor boli frecvente în lumea contemporană, care fac multe victime printre semenii noștri (hipertensiune arterială, boli autoimune etc.)

Mai mult, astăzi avem și aplicații care ne pot ajuta la întocmirea unei diete de acest tip.

Dar de ce ne-am hotărî să facem schimbări la nivel de alimentație?!

Nu ajunge dacă reciclăm, mergem cu bicicleta și renunțam la desele călătorii cu avionul?! Ei bine, producția de alimente creează 20-30% din emisiile de carbon în fiecare an, la nivelul întregului glob. Alimentele de origine animală, mai ales carnea de vită, contribuie la emisii cu mult mai mari decât alimentele bazate pe plante (cam 57%, față de 29%). Tocmai de aceea, dieta climatariană se bazează pe alimente vegetale produse local. Următoarele grupe de alimente trebuie introduse sau păstrate în dietă. O să recunoști, desigur, ca este vorba de alimente foarte sănătoase, care sunt prezente în toate recomandările de stil de viață sănătos. Cine să fi știut ca sunt benefice și pentru mediul înconjurător?!

  • Lintea și fasolea uscată – sunt deja eroii alimentației, dar iată că ele sunt și eroii impactului redus pe mediu. Înlocuiește carnea cu linte și îți va mulțumi și corpul tău, și mediul în care trăiești.
  • Legume și fructe de sezon, produse local – amprenta de carbon a acestor produse este oricum mică. La asta se adaugă faptul că producția locală și consumul în sezon reduc necesitatea de procesare, împachetarea, transportul și deprecierea, ultima rezultând în produse care trebuie aruncate.
  • Cereale integrale (pâine neagră, orez brun, paste din făină integrală etc.). Au numeroase beneficii pentru sănătate, iar procesarea redusă și consumul energetic mic pentru obținere sunt prietenoase cu mediul, având o amprentă mică de carbon.
  • Nucile și semințele – cele mai prietenoase cu mediul sunt arahidele (care au și multe proteine), alunele de pădure, semințele de floarea-soarelui, dovleac și pepene.
  • Carnea de pasăre – dacă producția de carne de vită necesită mult sol, multă apă și duce la mari emisii de carbon, carnea de pasăre le înjumătățește și astfel impactul dietei tale pe mediu va scădea.

Este clar că dieta climatariană ajută nu numai mediul. Carnea procesată, mezelurile au fost asociate în toate studiile cu o creștere a incidenței bolilor de inimă, a hipertensiunii arteriale, a tulburărilor digestive și a unor tipuri de cancer. Dieta climatariană, bazându-se pe alimente puțin procesate, mai ales de origine vegetală, reduce riscul de diabet, hipertensiune, boli de inimă și autoimune, crescând vitalitatea, sănătatea mentală și, sperăm noi, longevitatea.

Dacă ți se pare o dietă greu de urmat, încearcă aceste “trucuri”:

  • Începe prin a adăuga la fiecare masă produse de origine vegetală.
  • Apoi schimbă o masă întreagă, alcătuind-o exclusiv din produse prietenoase cu mediul (de exemplu, micul dejun sau mesele de weekend).
  • Redu consumul de alimente procesate în ansamblu.
  • Încearcă să mănânci mai puține alimente preambalate.
  • Cumpăra mâncare în limitele necesităților, ca să nu rămână surplus care ajunge la lada de gunoi.
  • Dacă ai mâncare rămasă pe care nu vrei să o consumi pe loc, pune-o la congelator și o vei mânca mai târziu.

Din câte vezi, nu sunt măsuri excepționale. Însă cu fiecare pas, oricât de mic, ne ajutăm pe noi înșine să fim mai sănătoși și să avem un impact negativ cât mai mic pe mediul înconjurător. 

Etichete:

dieta, dieta climatariana, dieta de slabit

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete de slabit

Cum să-ți pregătești corpul pentru sezonul estival
Concediul se apropie și tu încă nu te simți pregătită pentru plajă? Zilele caniculare își f..

28.06.2022

tonica
diete
Care este ora ideală pentru cină?

14.06.2022

Mariș Adelina
diete
Cele două băuturi care topesc grăsimea de pe burtă!

27.05.2022

Mariș Adelina
diete
Dieta cu orez

06.05.2022

Dr. Corina Zugravu
diete
Ceaiurile de slăbit – Ce te poate ajuta cu adevărat?

04.05.2022

Dr. Corina Zugravu
diete
Să slăbim cu plante de sezon!

02.05.2022

Dr. Corina Zugravu
diete
Cum te ajută cromul să slăbești? Sfaturi și recomandări

26.04.2022

tonica
diete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1027371
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341857
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345648
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291796
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 155280

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Editorial Retete Vedete Noutati Reviste

Recomandări din alte categorii

Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Rețetă de clătite americane fără zahăr
Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești
Retete de sanatate de la Naturalis
Adevarat / Fals despre beneficiile dietei fără gluten
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne