logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Cifre îngrijorătoare: 60% dintre români suferă din cauza surplusului de greutate

          martie 13, 2023

          Timișoara – Capitală Europeană a Culturii 2023

          februarie 16, 2023

          Studiu: cum reduc riscul de cancer intervențiile chirurgicale pentru slăbit

          februarie 14, 2023

          Studiu: ce legătură are greutatea cu Vitamina D

          februarie 10, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cele mai eficiente metode de slăbire și cum să le aplici corect

          martie 20, 2023

          Tehnici pentru controlul porțiilor și reducerea consumului de alimente nesănătoase

          martie 15, 2023

          Dieta keto, pro și contra

          martie 13, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • 7 semne ale lipsei de vitamina C

          martie 10, 2023

          Ce și cum să mâncăm pentru a avea o viață lungă, ferită de boli

          martie 9, 2023

          Da sau Nu consumului de apă minerală carbogazoasă?

          martie 9, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Probleme și tulburări digestive cauzate de stres

          martie 27, 2023

          Legătura dintre alimentație și starea de oboseală cronică

          martie 9, 2023

          Diabet gestațional: care este regimul pe care trebuie să-l adopte viitoarea mămică?

          martie 8, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat

          martie 10, 2023
          Spondiloza cervicala

          Exemple de exerciții care ameliorează simptomatologia în spondiloza cervicală

          martie 8, 2023

          Exerciții fizice care te ajută să arzi un număr mare de calorii

          martie 7, 2023
  • Psihologie
        • Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung

          martie 21, 2023

          20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

Cancerul si alimentatia

Desi nu este o noutate, ideea ca alimentatia joaca un rol decisiv in prevenirea sau oprirea dezvoltarii tumorilor canceroase a fost multa vreme respinsa, minimalizata sau privita cu scepticism de lumea medicala occidentala. Cancerul era interpretat ca o boala in sine, declansata datorita dereglarii unor celule. Din fericire, ultimele studii promoveaza o concluzie de neclintit: schimbarea regimului alimentar poate reduce frecventa cancerului.Toate studiile medicale converg spre ideea ca incidenta cancerului este mai ridicata la populatiile care consuma abuziv carne, grasimi saturate si zahar. Pe de alta parte, exista statistici care demonstreaza o incidenta mica a acestei boli in randul vegetarienilor si al celor care tin post, precum si a consumatorilor de fibre si alimente integrale.

07.09.2007

Dr. Ramona Popescu

1977

Timp estimat de citire:

5 minute, 41 secunde

Primii pasi pentru o alimentatie echilibrata
Pe masura ce omul a renuntat la hrana ancestrala, adoptand alimentatia moderna, incidenta cancerului a crescut, ajungand pe primele locuri ca mortalitate, dupa bolile de inima si accidentele cerebrale. Dintre masurile cele mai eficiente pentru prevenirea cancerului mentionam excluderea din alimentatie a aditivilor alimentari, postul negru una sau doua zile pe saptamana sau postul numai cu consum de lichide ori cereale integrale si fructe. De asemenea, consumul preferential de ciuperci, excluderea sau reducerea substantiala a grasimilor animale si a zaharului, consumul cat mai frecvent de alimente bogate in vitamina C, in fibre, ceai verde si cereale integrale, constituie o metoda profilactica pentru prevenirea cancerului.

Alimente ce trebuie evitate
Industria alimentara lanseaza tot timpul alimente care in conceptul medicinei naturiste nu sunt recomandate omului sanatos si in niciun caz celui bolnav. In continuare va vom prezenta o lista orientativa cu o serie de alimente rafinate care prezinta mari abateri de la alimentatia sanatoasa, ori reprezinta amestecuri de substante sintetice care produc o intoxicare lenta a organismului, iar efectul, de cele mai multe ori ireversibil, se observa dupa multi ani:

  •      zaharul si alimentele preparate cu zahar, cu exceptia zaharului brun;
  •      indulcitorii, precum aspartamul, zaharina, ciclamatul;
  •      margarina;
  •      bauturile racoritoare chimizate;
  •      laptele praf;
  •      mezelurile preparate industrial;
  •      conservele;
  •      praful de oua;
  •      supele instant;
  •      cafeaua solubila;
  •      alimentele aditivate cu E-uri;
  •      alimentele rezultale din organisme modificate genetic;
  •      alimentele obtinute din culturi tratate cu ingrasaminte chimice;
  •      apa de suprafata, datorita cantitatii mari de nitriti;
  •      laptele si bauturile sterilizate cu raze gamma;
  •      alimentele congelate timp indelungat sau decongelate si recongelate de mai multe ori.

Retete naturiste care previn cancerul

Supa de conopida
– 1 kg conopida
– 1/4 kg morcovi
– 1/4 kg ceapa
– 1/4 kg cartofi
– 1 litru suc de rosii
– 2-3 linguri ulei
– patrunjel verde
– sare

Ceapa tocata si morcovul dat prin razatoare se fierb in apa clocotita. Se adauga cartofii taiati in cuburi si se fierb, apoi si bucatelele de conopida, care fierb mai repede. La sfarsit adaugam pe rand sucul de rosii, verdeata, sarea, uleiul.

Bors cu ciuperci
– 1 kg ciuperci
– 1/4 kg morcov
– 1/4 kg patrunjel radacina
– 1/4kg ceapa
– 1/4 kg cartofi
– 1/4 litru suc de rosii
– bors de putina, dupa gust
– 1/4 kg smantana
– 2 linguri de ulei
– patrunjel, leustean, marar
– sare

Ceapa tocata marunt si radacinile date prin razatoare sau tocate in cuburi mici se fierb in apa, adaugandu-se apoi ciupercile curatate, spalate si tocate. Spre sfarsit se adauga cartofii curatati si taiati in cuburi, apoi borsul, sucul de tomate, iar la urma verdeata, sarea, smantana, uleiul.

Cartofi cu branza dulce
– 1 kg cartofi
– 1 kg branza dulce
– 2-3 linguri ulei
– 200 g smantana
– sare

Cartofii se fierb in coaja, apoi se curata si se taie rondele. Intr-o tava unsa cu ulei se asaza un strat de rondele de cartofi si un strat de branza dulce frecata cu sare, apoi al doilea strat de cartofi si altul de branza. Deasupra se toarna smantana si se pune la cuptor.

Mancare de telina cu masline
– 1kg telina
– ¼ kg ceapa
– ½ litru suc de rosii
– 4-5 frunze de dafin
– 200 g masline
– 2-3 linguri de ulei
– sare

Ceapa tocata se caleste in apa cu foile de dafin. }elina cojita se taie felii sau cuburi si se fierbe cu ceapa si sucul de rosii, obtinand un sos consistent, in care se fierb si maslinele. La sfarsit se adauga sarea si uleiul.

Spanac cu orez
– 1kg spanac
– ¼ kg orez
– ¼ kg ceapa
– 200 ml de ulei
– 2-3 oua
– sare

Ceapa tocata marunt se caleste in apa, adaugand orezul spalat, scurs si bine fiert. Spanacul scurs, tocat, se fierbe cu orezul deja preparat, adaugand la sfarsit uleiul, sarea, ouale batute, amestecand bine si fierband 3-4 minute.

Cartofi la ceaun cu usturoi
Cartofii se curata de coaja, se spala, se scurg, se asaza intr-un castron, se pune deasupra ulei, se presara sare si se coc la cuptor pana se rumenesc. Scosi din cuptor, se presara cu usturoi pisat si frecat cu ulei.

Iahnie de bob
– 1 kg seminte de bob
– 1/4 kg ceapa
– 2-3 linguri bulion
– 2-3 linguri ulei
– ceapa, verdeata
– coriandru, dafin
– sare
– 250 grame ciuperci
– fasole pastai – 200grame
– usuturoi verde

Semintele de bob se pun la inmuiat in apa calda cateva ore, apoi se indeparteaza cojile. Intr-o tava sau intr-un vas de iena se pun cele 2 linguri de ulei, se asaza semintele de bob, ciupercile si pastaile, peste care se toarna ceapa cu verdeata si usturoiul pisat, punandu-le 15-20 de minute la cuptor. Apoi se scot si se condimenteaza cu coriandru si dafin.

Salata de mere cu telina
– 300 g telina
– 4 mere verzi
– 4 morcovi
– tarate
– 1-2 legaturi de verdeata (busuioc, menta, maghiran)
– 1 mar rosu
– 3-4 linguri ulei
– 1/2 lingurita amestec de condimente
– 1 ceapa
– sare

Se spala telina si se curata bine. Se dau merele, morcovii si telina prin razatoare. Se toaca ceapa si verdeturile, apoi se amesteca bine cu uleiul, condimentele si taratele. Se incorporeaza si telina.

Mere cu nuci si miere

– 4 mere
– 100 g nuci
– 2 linguri de miere

Merele se dau prin razatoarea mare, cu coaja cu tot. Se adauga nucile tocate marunt si mierea si se amesteca totul bine. Se servesc pe un platou, puse in chip de tort si taiate felii sau in boluri mici, eventual cu inghetata.

IInghetata cu fructe sau cacao

– 450 g smantana
– 100 g miere de albine
– 4 galbenusuri
– 1 albus
– sare

Se amesteca toate ingredientele cu mixerul si se adauga fructe mixate sau cacao, dupa preferinte, amestecand in continuare compozitia obtinuta. Se pune la rece.

Dr. Ramona Popescu
Medic medicina de familie

Etichete:

Articole recomandate din categoria Uncategorized

De ce este indicat să-ți schimbi regimul de slăbire
Multe persoane vor să piardă în greutate cu orice preț și într-un interval cât mai scurt de t..

13.09.2021

Stan Stefan
Glucide bune vs rele, glucide rapide vs lente

02.06.2021

Dr. Alin Popescu
O cafea tare înainte de antrenament crește arderea grăsimilor

05.04.2021

Natalia Talmacec
noutati
Dieta în copilărie, hotărâtoare pentru sănătatea viitoare

17.02.2021

Natalia Talmacec
noutati
Nu toți pacienții confirmați cu COVID-19 produc anticorpi protectori

08.10.2020

Natalia Talmacec
noutati
Dieta hiposodata

01.03.2019

Natalia Talmacec
Legumele verzi mentin creierul tanar

31.08.2018

tonica

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1031306
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 345305
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 348237
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 294556
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 160233

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Evenimente Sport Retete Vedete Sanatate

Recomandări din alte categorii

Omleta vegană sau omleta de post: cum se face
Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat
Cele mai eficiente metode de slăbire și cum să le aplici corect
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Adevarat / Fals despre beneficiile dietei fără gluten
Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne