logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Președintele Klaus Iohannis, super-fit la vaccinare

          ianuarie 15, 2021

          O serie de molecule din fructe, ceai sau cacao ajută la scăderea hipertensiunii arteriale

          ianuarie 8, 2021

          Riscul cardiovascular la femei, puternic influențat de etapele vieții reproductive

          ianuarie 5, 2021

          Viitor sănătos, atât din punct de vedere fizic, cât și mental!

          decembrie 23, 2020
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Slăbește sănătos cu dieta Fix la Fix

          ianuarie 14, 2021
          Dieta Atkins, mananci bine, slabesti rapid

          Dieta Atkins: mănânci bine, slăbești rapid

          ianuarie 13, 2021

          Top cele mai bune diete în 2021

          ianuarie 11, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • alimente pe care sa le eviti in sarcina

          Alimente pe care să le eviți în sarcină

          ianuarie 11, 2021
          Consuma Graviola si bucura-te de beneficii antioxidante din plin

          Consumă Graviola și bucură-te de beneficii antioxidante din plin

          ianuarie 8, 2021

          Surse de vitamina C în sezonul rece

          decembrie 28, 2020
  • Povești de succes
        • Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019

          De la 93 la 78 de kilograme, prin voință și un regim simplu

          septembrie 30, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Dieta Keto: 3 rețete pentru prânz și cină

          ianuarie 14, 2021

          5 idei de cină sănătoasă pentru copii

          ianuarie 13, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • (P) De ce este uleiul de pește aliatul sistemului imunitar și al funcționării optime a creierului?

          ianuarie 12, 2021

          Ghid complet de tehnici de remodelare corporală

          ianuarie 5, 2021

          Despre vergeturi: tipuri, tratamente, prevenție

          decembrie 7, 2020
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exercitii cardio pentru acasa

          5 exerciții cardio pentru acasă

          ianuarie 6, 2021

          Cele mai bune brățări fitness din 2020

          decembrie 6, 2020

          Top 5 exerciții de slăbit acasă

          noiembrie 13, 2020
  • Psihologie
        • Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020

          S.O.S. stres și anxietate: 4 exerciții de respirație de mare ajutor

          octombrie 31, 2020

          Cum să faci față atacurilor de panică. Ghid practic pentru înțelegerea și vindecarea celor mai epuizante forme de teamă

          octombrie 27, 2020
  • Vedete
        • Vedete care au slăbit
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • La 78 de ani, legendarul Paul McCartney se menține în formă

          decembrie 5, 2020

          Actrița Brooke Shields, super în formă la 55 de ani

          octombrie 14, 2020

          Halle Berry, în formă maximă la 54 de ani. Uite ce mănâncă și cum antrenează

          octombrie 2, 2020
  • Terapii alternative
        • Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020

          S.O.S., alergii! Cele mai bune substanțe antihistaminice naturale

          octombrie 12, 2020

          Tot ce trebuie să știi despre valeriană

          septembrie 15, 2020

          5 uleiuri esențiale pentru calmarea emoțiilor negative

          aprilie 23, 2020
sanatate

Regimul alimentar al bolnavilor de ulcer

Daca sunteti diagnosticati cu ulcer gastric sau duodenal, dispepsii cu hiperaciditate, gastrite hiperacide trebuie sa fiti foarte atenti la alimentele pe care le consumati. Pentru aceasta va recomandam alimentele ce nu va vor crea nici o neplacere.

23.08.2013

Beatrice Oancea

15402

Timp estimat de citire:

3 minute, 1 secunda

Alimente permise in regimul persoanelor cu ulcer gastric

Daca suferiti de ulcer gastric puteti manca fara griji supe strecurate de zarzavat, supe cu paste fainoase drese cu ou sau smantana, legume fierte (morcovi, dovlecei, conopida), mancaruri fierte, piure de cartofi, carne slaba de vaca, vitel. La fel de gustoase sunt produsele din pui, gaina, peste alb de apa dulce (salau, stiuca, lin, crap, pastrav), oua fierte moi, branza proaspata de vaci, cas dulce, urda. Puteti manca chiar si o omleta, cu conditia ca ea sa fie preparata la aburi si nu prajita. La desert puteti opta pentru fructe dulci coapte la cuptor, compoturi (de mere, pere, prune, caise, piersici sau cirese), biscuiti, jeleuri de fructe si sufleuri dietetice. Beti lapte dulce, ceaiuri (de tei, de sunatoare, de menta), sucuri de fructe si legume, ape minerale alcaline. Trebuie insa sa va feriti de alcool, cafea, ceai rusesc, sifon, apa foarte rece si lichide fierbinti.

Alimente interzise persoanelor cu ulcer gastric

Nu va recomandam ciorbele, borsurile, zarzavaturile bogate in celuloza (varza, ridichi), castravetii, ceapa, usturoiul, mezelurile, carnea in conserva, carnea de porc, oaie, rata, curcan, pestele gras. Painea neagra sau painea proaspata va pot crea numeroase probleme, ca de altfel si cartofii prajiti, asa incat e mai bine sa renuntati la ele. Este bine sa nu mancati aluaturi proaspete, foietaje, condimente, inghetata si dulceata.  Pe baza celor recomandate mai sus va prezentam un meniu pe cat de gustos, pe atat de potrivit pentru a va feri de neplacutele momente ale crizei de stomac.

Supa crema cu carne de pui

Aveti nevoie de 400 g. carne de pui, 100 g. morcovi, 100 g. telina, 150 g. cartofi, 75 g. ceapa, 10 g. faina, 200 ml. lapte, sare dupa gust. Puneti carnea la fiert, iar dupa 30 minute adaugati zarzavatul de supa si lasati supa sa fiarba pana ce carnea si zarzavatul sunt bine fierte. Strecurati supa, tocati carnea si zarzavatul in masina de tocat, puneti pasta obtinuta in supa si fierbeti-o in continuare. Amestecati laptele cu faina apoi adaugati amestecul obtinut in supa si mai lasati-o la fiert cateva minute. Serviti supa cu verdeata tocata si putin unt.

Rasol de peste alb

Pentru 4 portii de rasol va trebuie 800 g. peste de apa dulce (salau, stiuca, lin, pastrav, biban, caras), 150 g. zarzavat de supa, 40 ml. otet de 9 grade, 50 g. unt, 100 g. lamaie, verdeta tocata, sare dupa gust. Puneti zarzavatul de supa la fiert in apa cu sare. Dupa 30 minute adaugati si pestele pe care l-ati curatat si portionat in prealabil. Adaugati otetul. Lasati sa fiarba 8-15 minute, in functie de marimea pestelui. Scoateti pestele si adaugati unt si zeama de lamaie, iar pentru aspect presarati pe deasupra verdeata tocata marunt.

Crema de vanilie

Necesarul pentru acest desert este urmatorul: 750 ml. lapte, 100 g. zahar, un plic de zahar vanilat si trei oua. Fierbeti laptele cu zaharul si lasati-l sa se raceasca. Bateti ouale, amestecati-le cu laptele, turnati in cesti aceasta compozitie, apoi asezati cestile intr-o tava cu apa pe care o dati la cuptor timp de 40 de minute.

Compot de mere pasate

Aveti nevoie de 1 kg. mere, 100 g. zahar, un plic de zahar vanilat. Curatati merele de coaja si de seminte, taiati-le in patru bucati si puneti-le la fiert intr-un litru de apa. Adaugati zaharul si lasati sa fiarba pana ce merele devin moi. Luati vasul de pe foc, scoateti merele si pasati-le. Puneti-le din nou in vas impreuna cu zaharul vanilat. Compotul se poate servi rece cu biscuiti.

Beatrice Oancea

Etichete:

dieta ulcer, regim alimentar in ulcer gastric, regim pentru ulcer, regimuri terapeutice

Articole recomandate din categoria Diete pentru prevenirea bolilor

Dieta pentru scaderea colesterolului
Cresterea nivelului colesterolului reprezinta pentru oricine un semnal de alarma. Chiar daca aliment..

07.02.2018

Dr. Ruxandra Plesea
sanatate
Top 5 alimente care curata arterele si ajuta la scaderea tensiunii arteriale

26.10.2017

Natalia Talmacec
sanatate
Sanatate si frumusete din cap pana-n picioare: 5 extracte naturale esentiale

13.07.2017

Natalia Talmacec
sanatate
Medic gastroenterolog: „Excesul ponderal impiedica buna functionare a celulei hepatice”

19.06.2017

Natalia Talmacec
sanatate
O minte sanatoasa intr-un corp sanatos

02.06.2017

Dr. Alin Popescu
sanatate
Optiuni sanatoase pentru dieta fara gluten

24.05.2017

Dr. Corina Zugravu
sanatate
Medic dermatolog: „Reducerea consumului de dulciuri e esentiala pentru frumusetea pielii”

05.04.2017

Natalia Talmacec
sanatate



Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.07.2013
    306 1016003
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 332055
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 337785
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 284392
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 141824



Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Psihologie Sanatate Reviste Sport

Recomandări din alte categorii

Retete de sanatate de la Naturalis
Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării
5 exerciții cardio pentru acasă
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Nu toți pacienții confirmați cu COVID-19 produc anticorpi protectori
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne