logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Cifre îngrijorătoare: 60% dintre români suferă din cauza surplusului de greutate

          martie 13, 2023

          Timișoara – Capitală Europeană a Culturii 2023

          februarie 16, 2023

          Studiu: cum reduc riscul de cancer intervențiile chirurgicale pentru slăbit

          februarie 14, 2023

          Studiu: ce legătură are greutatea cu Vitamina D

          februarie 10, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cele mai eficiente metode de slăbire și cum să le aplici corect

          martie 20, 2023

          Tehnici pentru controlul porțiilor și reducerea consumului de alimente nesănătoase

          martie 15, 2023

          Dieta keto, pro și contra

          martie 13, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • 7 semne ale lipsei de vitamina C

          martie 10, 2023

          Ce și cum să mâncăm pentru a avea o viață lungă, ferită de boli

          martie 9, 2023

          Da sau Nu consumului de apă minerală carbogazoasă?

          martie 9, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Legătura dintre alimentație și starea de oboseală cronică

          martie 9, 2023

          Diabet gestațional: care este regimul pe care trebuie să-l adopte viitoarea mămică?

          martie 8, 2023

          Cum ajutăm pancreasul cu probleme – dieta în pancreatita cronică

          martie 3, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat

          martie 10, 2023
          Spondiloza cervicala

          Exemple de exerciții care ameliorează simptomatologia în spondiloza cervicală

          martie 8, 2023

          Exerciții fizice care te ajută să arzi un număr mare de calorii

          martie 7, 2023
  • Psihologie
        • Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung

          martie 21, 2023

          20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
sanatate

Regimul alimentar al bolnavilor de ulcer

Daca sunteti diagnosticati cu ulcer gastric sau duodenal, dispepsii cu hiperaciditate, gastrite hiperacide trebuie sa fiti foarte atenti la alimentele pe care le consumati. Pentru aceasta va recomandam alimentele ce nu va vor crea nici o neplacere.

23.08.2013

Beatrice Oancea

24235

Timp estimat de citire:

3 minute, 1 secunda

Alimente permise in regimul persoanelor cu ulcer gastric

Daca suferiti de ulcer gastric puteti manca fara griji supe strecurate de zarzavat, supe cu paste fainoase drese cu ou sau smantana, legume fierte (morcovi, dovlecei, conopida), mancaruri fierte, piure de cartofi, carne slaba de vaca, vitel. La fel de gustoase sunt produsele din pui, gaina, peste alb de apa dulce (salau, stiuca, lin, crap, pastrav), oua fierte moi, branza proaspata de vaci, cas dulce, urda. Puteti manca chiar si o omleta, cu conditia ca ea sa fie preparata la aburi si nu prajita. La desert puteti opta pentru fructe dulci coapte la cuptor, compoturi (de mere, pere, prune, caise, piersici sau cirese), biscuiti, jeleuri de fructe si sufleuri dietetice. Beti lapte dulce, ceaiuri (de tei, de sunatoare, de menta), sucuri de fructe si legume, ape minerale alcaline. Trebuie insa sa va feriti de alcool, cafea, ceai rusesc, sifon, apa foarte rece si lichide fierbinti.

Alimente interzise persoanelor cu ulcer gastric

Nu va recomandam ciorbele, borsurile, zarzavaturile bogate in celuloza (varza, ridichi), castravetii, ceapa, usturoiul, mezelurile, carnea in conserva, carnea de porc, oaie, rata, curcan, pestele gras. Painea neagra sau painea proaspata va pot crea numeroase probleme, ca de altfel si cartofii prajiti, asa incat e mai bine sa renuntati la ele. Este bine sa nu mancati aluaturi proaspete, foietaje, condimente, inghetata si dulceata.  Pe baza celor recomandate mai sus va prezentam un meniu pe cat de gustos, pe atat de potrivit pentru a va feri de neplacutele momente ale crizei de stomac.

Supa crema cu carne de pui

Aveti nevoie de 400 g. carne de pui, 100 g. morcovi, 100 g. telina, 150 g. cartofi, 75 g. ceapa, 10 g. faina, 200 ml. lapte, sare dupa gust. Puneti carnea la fiert, iar dupa 30 minute adaugati zarzavatul de supa si lasati supa sa fiarba pana ce carnea si zarzavatul sunt bine fierte. Strecurati supa, tocati carnea si zarzavatul in masina de tocat, puneti pasta obtinuta in supa si fierbeti-o in continuare. Amestecati laptele cu faina apoi adaugati amestecul obtinut in supa si mai lasati-o la fiert cateva minute. Serviti supa cu verdeata tocata si putin unt.

Rasol de peste alb

Pentru 4 portii de rasol va trebuie 800 g. peste de apa dulce (salau, stiuca, lin, pastrav, biban, caras), 150 g. zarzavat de supa, 40 ml. otet de 9 grade, 50 g. unt, 100 g. lamaie, verdeta tocata, sare dupa gust. Puneti zarzavatul de supa la fiert in apa cu sare. Dupa 30 minute adaugati si pestele pe care l-ati curatat si portionat in prealabil. Adaugati otetul. Lasati sa fiarba 8-15 minute, in functie de marimea pestelui. Scoateti pestele si adaugati unt si zeama de lamaie, iar pentru aspect presarati pe deasupra verdeata tocata marunt.

Crema de vanilie

Necesarul pentru acest desert este urmatorul: 750 ml. lapte, 100 g. zahar, un plic de zahar vanilat si trei oua. Fierbeti laptele cu zaharul si lasati-l sa se raceasca. Bateti ouale, amestecati-le cu laptele, turnati in cesti aceasta compozitie, apoi asezati cestile intr-o tava cu apa pe care o dati la cuptor timp de 40 de minute.

Compot de mere pasate

Aveti nevoie de 1 kg. mere, 100 g. zahar, un plic de zahar vanilat. Curatati merele de coaja si de seminte, taiati-le in patru bucati si puneti-le la fiert intr-un litru de apa. Adaugati zaharul si lasati sa fiarba pana ce merele devin moi. Luati vasul de pe foc, scoateti merele si pasati-le. Puneti-le din nou in vas impreuna cu zaharul vanilat. Compotul se poate servi rece cu biscuiti.

Beatrice Oancea

Etichete:

dieta ulcer, regim alimentar in ulcer gastric, regim pentru ulcer, regimuri terapeutice

Articole recomandate din categoria Diete pentru prevenirea bolilor

Obiceiuri alimentare corecte împotriva hiperacidității gastrice
Aciditatea gastrică crescută sau hiperaciditatea apare ca un simptom al unei afecțiuni digestive...

19.12.2022

Cristea Bettina
sanatate
Indicele glicemic – cum ne poate ajuta?

15.07.2022

Dr. Alin Popescu
sanatate
Dieta pentru hemoroizi - cel mai bun tratament împotriva hemoroizilor

03.03.2021

Liliana Costache
sanatate
Ce trebuie să știi despre dieta GAPS

09.02.2021

Natalia Talmacec
sanatate
Probioticele - “bacterii prietene”

22.12.2020

Stefan Stan
sanatate
Alimentatia corecta pentru intarirea sistemului imunitar

27.02.2018

Dr. Alin Popescu
sanatate
Dieta pentru scaderea colesterolului

07.02.2018

Dr. Ruxandra Plesea
sanatate

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1031241
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 345236
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 348174
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 294496
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 160112

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Editorial Noutati Vedete Sanatate

Recomandări din alte categorii

Cele mai eficiente metode de slăbire și cum să le aplici corect
Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung
Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat
Retete de sanatate de la Naturalis
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Cifre îngrijorătoare: 60% dintre români suferă din cauza surplusului de greutate
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne