logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Secretul unui somn mai bun, mai simplu decât ne-am fi putut imagina

          Secretul unui somn mai bun, mai simplu decât ne-am fi putut imagina

          iulie 3, 2025
          sisteme de grupe de sange

          Oamenii de știință au descoperit o nouă grupă de sânge

          iunie 23, 2025
          lumina emisă de creier

          Lumina secretă a creierului: o nouă frontieră în înțelegerea sănătății mintale

          iunie 18, 2025
          contraceptive orale

          „Bebelușii Ozempic”: De ce contraceptivele orale ar putea să nu mai funcționeze eficient

          iunie 16, 2025
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Lista de alimente bogate în proteine și sărace în calorii

          Lista de alimente bogate în proteine și sărace în calorii

          iulie 11, 2025
          Jeleurile de slăbit: ce sunt, ce conțin, precauții

          Jeleurile de slăbit: ce sunt, ce conțin, precauții

          iunie 20, 2025
          Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          iunie 10, 2025
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Beneficiile pe care ți le oferă consumul de cartof dulce

          Beneficiile pe care ți le oferă consumul de cartof dulce

          iulie 11, 2025
          Exemple de alimente sănătoase, bogate în fosfor

          Exemple de alimente sănătoase, bogate în fosfor

          iulie 11, 2025
          Beneficiile consumului de clementine

          Beneficiile consumului de clementine

          iulie 11, 2025
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023
          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021
          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020
          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Salate de vară: idei creative și nutritive pentru toate gusturile

          Salate de vară: idei creative și nutritive pentru toate gusturile

          iunie 25, 2025
          Idei de deserturi fără coacere. Opțiuni delicioase și răcoritoare

          Idei de deserturi fără coacere. Opțiuni delicioase și răcoritoare

          iunie 20, 2025
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • tensiunea arterială la femei

          Tensiunea arterială la femei: care sunt valorile normale în funcție de vârstă

          iulie 11, 2025
          semne că ai cortizol crescut

          Cortizol crescut: semne pe care corpul nu le poate ascunde

          iulie 1, 2025
          obiceiuri care afectează ficatul

          5 obiceiuri zilnice care îmbolnăvesc ficatul

          iunie 20, 2025
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • plimbarea zilnică

          4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 

          aprilie 25, 2025
          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          aprilie 8, 2025
          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          aprilie 7, 2025
  • Psihologie
        • imaginea corporală și stima de sine

          Gras sau slab? Echilibru sau extreme?

          mai 23, 2025
          ce este anorexia

          Anorexia – între mituri și realitate

          mai 7, 2025
          noul an 2025

          2025, anul noilor pro(porții)

          decembrie 31, 2024
          cum sa reduci stresul si anxietatea

          10 metode validate de terapeuți pentru a reduce stresul și anxietatea

          noiembrie 11, 2024
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • actrița Julia Roberts

          Cina preferată a Juliei Roberts: doar 3 ingrediente și multe proteine

          martie 4, 2025
          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          aprilie 4, 2024
          actrița Olivia Munn

          Actrița Olivia Munn și lupta sa cu cancerul mamar

          martie 14, 2024
  • Terapii alternative
        • capsule de salvie pentru slăbit

          Ce trebuie să știi despre capsulele de salvie pentru slăbit?

          februarie 27, 2025
          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 26, 2025
          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          februarie 10, 2025
          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 10, 2025
nutritie-sanatoasa

Aronia – beneficii, modalități de consum

Fructele de pădure sunt renumite datorită gustului și aromei specifice, dar și proprietăților benefice date de conținutul ridicat de vitamine și minerale. Din această categorie face parte și aronia – o plantă mai puțin cunoscută, din cauză că nu este originară de pe continentul european și a ajuns aici pe la sfârșitul secolului XVIII.

11.04.2023

Cătălin Țânțăreanu
Aronia – beneficii, modalități de consum
Timp estimat de citire

Timp estimat de citire:

7 minute, 36 secunde
Distribuie pe WhatsApp Distribuie pe Facebook
Cuprins
1. Informații generale despre aronia
2. Proprietățile nutriționale ale fructelor de aronia
3. Cele mai importante beneficii ale fructelor de aronia

Deși nu egalează în popularitate murele, zmeura sau afinele, aronia este recunoscută pentru beneficiile pe care le are pentru sănătate, despre care ne-am propus să vorbim în articolul de față.

De asemenea, din rândurile următoare poți afla care sunt proprietățile nutriționale ale fructelor de aronia și cum pot fi acestea consumate.

Informații generale despre aronia

Așa cum spuneam, aronia este o plantă importată pe continentul european, avându-și originile în America de Nord, unde era folosită de multă vreme de populația nativă, ca remediu natural. În Europa a ajuns datorită exploratorilor americani, fiind cultivată mai întâi în zona Peninsulei Scandinave și în Rusia.

Din Rusia, aronia s-a răspândit în celelalte țări ale Europei de Est, printre care și România, unde și-a primit denumirea mai neaoșă de „scoruș negru”. În prezent, aronia poate fi întâlnită pe întreg continentul, dar și în alte părți ale lumii.

Există trei tipuri de aronia, care se diferențiază în funcție de aspectul și aroma fructelor pe care le produc. Cel mai cunoscut tip este cel cu fructe mici negre, care au un gust amărui și astringent. Mai există o specie care produce fructe roșii un gust mai dulce, precum și o specie cu fructe albăstrui, care îmbină aromele celorlalte două.

Indiferent de specie, fructele se coc vara și pot fi culese spre sfârșitul unii august.

Proprietățile nutriționale ale fructelor de aronia

Principala calitate a fructelor de aronia constă în faptul că au un conținut foarte mare de antioxidanți, la care se adaugă doze importante de vitamine și minerale.

Ca unitate de referință pentru stabilirea proprietăților nutriționale s-a folosit uncia specifică sistemului de măsurare american, echivalentă cu 28,5 grame.

Conținutul nutrițional calculat pentru o astfel de cantitate de fructe de aronia include 13 calorii, 4 grame de proteine, 0,1 grame de grăsimi, 1,5 grame de fibre și 2,7 grame de carbohidrați.

De asemenea, 28,5 grame de fructe de aronia asigură 10% din doza zilnică recomandată de vitamina C, 5% din doza zilnică recomandată de vitamina K, precum și 9% din necesarul zilnic de mangan.

Alte minerale conținute de fructele de aronia sunt fierul și calciul, iar dintre vitamine se mai regăsesc în proporții mai mici vitamina A, vitamine din complexul B și vitamina E.

Cele mai importante beneficii ale fructelor de aronia

Nu degeaba, această plantă a fost folosită la început ca remediu natural, și abia mai târziu a fost inclusă în alimentația obișnuită, pe măsură ce a început să fie cultivată în întreaga lume.

Datorită conținutului ridicat de antioxidanți, anihilează acțiunea radicalilor liberi din organism, având totodată și proprietăți antiinflamatoare. Beneficiile fructelor sunt date și de vitaminele și mineralele pe care le conțin, precum și de cantitatea scăzută de calorii și de grăsimi, care ajută mult în curele de slăbire.

În cele ce urmează, am întocmit o listă cu principalele beneficii ale fructelor de aronia, pe care te invităm să o parcurgi pentru a afla informații relevante.

Previn apariția stresului oxidativ

Prevenirea stresului oxidativ este cel mai important beneficiu, care se datorează antioxidanților despre care vorbeam puțin mai devreme. Aceștia acționează împotriva radicalilor liberi, care sunt molecule reactive și instabile ce apar în organism ca urmare a unor procese metabolice sau a expunerii la diverși factori externi.

Radicalii liberi pot afecta celulele, dând naștere stresului oxidativ, care stă la baza apariției unor afecțiuni cronice grave.

Aici intervin antioxidanți, care au calitatea de a neutraliza radicalii liberi, prevenind astfel afectarea celulelor, implicit apariția stresului oxidativ și a problemelor de sănătate asociate acestuia.

Întăresc sistemul imunitar

Vitamina C are un rol esențial în îmbunătățirea sistemului imunitar, iar fructele de aronia conțin o bună parte din doza care ar trebuie consumată zilnic. De asemenea, vitamina C stimulează producția de colagen, ajutând astfel la refacerea organelor, țesuturilor sau vaselor de sânge.

Prin urmare, consumul de fructe de aronia poate crește rezistența organismului în fața diverșilor agenți patogeni și totodată poate grăbi recuperarea după boală sau vindecarea leziunilor.

Mențin sănătatea inimii

Marea majoritate a bolilor cardiace au drept cauză hipertensiunea, care se manifestă prin creșterea presiunii sângelui. Există mai mulți factori care duc la apariția hipertensiunii, însă aceasta poate fi prevenită prin consumul de fructe de aronia, care au și efect vasodilatator.

Totodată, acestea previn apariția plăcilor de aterom, care sunt depuneri de grăsimi ce se formează în interiorul vaselor de sânge, ducând la îngustarea acestora și la creșterea presiunii sângelui.

Îmbunătățesc digestia

Fructele de aronia conțin, printre altele, și o cantitate importantă de fibre, care joacă un rol important în asigurarea unei bune digestii. Mai exact, fibrele previn apariția constipației și a balonării, fiind totodată și un remediu pentru aceste probleme digestive.

De asemenea, mențin flora bacteriană, care contribuie atât la asigurarea unei bune digestii, cât și la stimularea sistemului imunitar.

Aronia – beneficii, modalități de consum

Ajută în curele de slăbire

Datorită conținutului scăzut de calorii și de zaharuri, dar și fibrelor despre care tocmai am vorbit, fructele de aronia sunt un aliment recomandat în curele de slăbire.

Aportul caloric scăzut te ajută să dai jos mai ușor kilogramele în plus, în timp ce fibrele ajunse în stomac oferă senzația de sațietate pe o perioadă mai lungă și astfel dispare nevoia de lua mici gustări între mese și totodată tentația de a consuma porții mari de mâncare.

Mențin glicemia în limite normale

Fructele de aronia pot fi un bun aliat pentru pacienții care suferă de diabet și în același timp contribuie la prevenirea apariției acestei boli.

Conținutul scăzut de zaharuri nu influențează în mod negativ glicemia în cazul diabeticilor, ba chiar îi ajută pe aceștia să mențină la un nivel optim concentrația de glucoză din sânge.

De asemenea, datorită fibrelor care conferă senzația de sațietate, fructele de aronia previn acumularea de kilograme în plus, care constituie una din cauzele generatoare ale diabetului de tip 2.

Modalitățile de consum ale fructelor de aronia

Dacă aceste beneficii au reușit să te convingă, trebuie să mai afli că aronia poate fi consumată sub diferite forme, pe care le vom descrie în cele ce urmează.

Fructe proaspete

Aceasta este cea mai bună modalitate e a consuma fructe de aronia, pentru a beneficia de toate calitățile lor. Le poți culege chiar tu sau le poți cumpăra în caserole, de la magazin.

Fructele proaspete pot fi ținute în frigider circa o săptămână fără a-și pierde proprietățile, iar dacă vrei să le păstrezi o perioadă mai îndelungată, le poți pune în congelator.

În formă proaspătă, fructele de aronia pot fi consumate ca atare sau ca ingredient pentru diferite deserturi.

Sucuri și siropuri

Aceste băuturi se prepară prin presarea la rece a fructelor proaspete, iar produsele astfel obținute păstrează în bună parte calitățile despre care am amintit. Sucurile și siropurile de aronia se consumă ca atare sau combinate cu apă plată ori minerală, dar pot fi folosite și ca ingredient pentru diverse cocktailuri.

Ceaiuri

Fructele proaspete pot fi deshidratate pentru a se păstra mai mult timp, fiind consumate ca desert, adăugate în cereale sau infuzate, pentru a obține ceai. Băutura astfel obținută are o aromă puternică, însă gustul ușor amărui se poate să nu fie pe placul tuturor. În acest caz, fructele deshidratate de aronia pot fi combinate cu alte ceaiuri cu un gust mai plăcut.

Gemuri și dulcețuri

Ca orice fruct, aronia este un ingredient foarte potrivit pentru gemuri și dulcețuri, care pot fi servite ca desert. De această dată, anumite proprietăți ale fructelor se pierd în urma procesului de preparare termică, însă aroma și gustul compensează acest mic neajuns.

Pulbere de aronia

Acest produs intră în categoria suplimentelor alimentare, concentrând într-o cantitate mică toate proprietățile benefice ale fructelor proaspete.

Pulberea se obține prin uscarea fructelor, care sunt apoi măcinate foarte mărunt și ambalate în cutii sau recipiente însoțite de prospecte ce conțin și recomandări privind consumul.

Așadar, dacă nu ai făcut-o încă, ai toate motivele să introduci fructele de aronia în alimentația ta zilnică, și te asigurăm că nu vei regreta această decizie.

Data publicarii: 11.04.2023Data ultimei actualizari: 22.06.2023

Etichete

Etichete:

aronia, articol-de-top, beneficii aronia, fructe de aronia

Articole recomandate din categoria Beneficii fructe si legume

Beneficiile consumului de clementine
Beneficiile consumului de clementine
Consumul de clementine atrage o serie de beneficii datorate aportului cresc..

11.07.2025

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Beneficiile surprinzătoare ale consumului de roșii
Beneficiile surprinzătoare ale consumului de roșii

08.07.2025

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Beneficiile surprinzătoare ale consumului de pere
Beneficiile surprinzătoare ale consumului de pere

07.07.2025

Irina Gache
nutritie sanatoasa
Ghid alimentar de sezon
Ghid alimentar de sezon

25.06.2025

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa
Jackfruit – ce este și cum se consumă
Jackfruit - ce este și cum se consumă

16.01.2025

Irina Gache
nutritie sanatoasa
De ce să mâncăm gutui
De ce să mâncăm gutui

27.11.2024

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa
Totul despre beneficiile consumului de măsline
Totul despre beneficiile consumului de măsline

23.10.2024

Irina Gache
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie
    21.01.2025
    0
  2. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306
  3. Dieta cu supă de varză
    18.08.2023
    182
  4. Dieta Oshawa
    18.08.2023
    181
  5. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150
  6. Am slăbit 12 kg într-o lună!
    19.10.2006
    66

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Evenimente Sanatate Reviste Retete Psihologie

Recomandări din alte categorii

Tensiunea arterială la femei: care sunt valorile normale în funcție de vârstă
Gras sau slab? Echilibru sau extreme?
Consumul de semințe de mac: beneficii și contraindicații
Salate de vară: idei creative și nutritive pentru toate gusturile
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Mersul pe jos vă ajută să slăbiți
tonica group
facebook
instagram
youtube
GALENUS SRL
Nr. Registrul Comerţului: J1999005916407
CUI: RO 11906760
Activitate principala: 5811
Adresă sediu social: Bucureşti, Bdul. Unirii, nr. 15, bl. B3, mezanin, sect. 4
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2025
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne