logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Cifre îngrijorătoare: 60% dintre români suferă din cauza surplusului de greutate

          martie 13, 2023

          Timișoara – Capitală Europeană a Culturii 2023

          februarie 16, 2023

          Studiu: cum reduc riscul de cancer intervențiile chirurgicale pentru slăbit

          februarie 14, 2023

          Studiu: ce legătură are greutatea cu Vitamina D

          februarie 10, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cele mai eficiente metode de slăbire și cum să le aplici corect

          martie 20, 2023

          Tehnici pentru controlul porțiilor și reducerea consumului de alimente nesănătoase

          martie 15, 2023

          Dieta keto, pro și contra

          martie 13, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • 7 semne ale lipsei de vitamina C

          martie 10, 2023

          Ce și cum să mâncăm pentru a avea o viață lungă, ferită de boli

          martie 9, 2023

          Da sau Nu consumului de apă minerală carbogazoasă?

          martie 9, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Legătura dintre alimentație și starea de oboseală cronică

          martie 9, 2023

          Diabet gestațional: care este regimul pe care trebuie să-l adopte viitoarea mămică?

          martie 8, 2023

          Cum ajutăm pancreasul cu probleme – dieta în pancreatita cronică

          martie 3, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat

          martie 10, 2023
          Spondiloza cervicala

          Exemple de exerciții care ameliorează simptomatologia în spondiloza cervicală

          martie 8, 2023

          Exerciții fizice care te ajută să arzi un număr mare de calorii

          martie 7, 2023
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
nutritie-sanatoasa

Super-alimente de iarna si beneficiile lor pentru sanatate: ghid complet!

Iarna este mai usor sa iti gasesti scuze pentru a nu manca sanatos, nu-i asa? Noi ne-am hotarat sa te convingem ca si iarna poti manca foarte sanatos, asa ca iti prezentam cateva super-alimente pe care le gasesti cu usurinta si in timpul iernii. Pe langa faptul ca sunt pline de nutrienti esentiali, aceste super-alimente sunt si gustoase si aromate – include-le in meniul tau!

23.01.2014

Raluca Baciu

2986

Timp estimat de citire:

4 minute, 53 secunde

Afla care sunt super-alimentele specifice iernii care iti aduc vitamine, minerale, fibre si alti nutrienti esentiali!

  • Nucsoara

Condimenteaza-ti iarna cu nucsoara, intrucat studiile arata ca acest condiment minunat are proprietati antimicrobiene care pot preveni aparitia cariilor. Mai mult de atat, nucsoara contine macelignan, un nutrient cu rol antioxidant si antiinflamator ce iti protejeaza pielea impotriva radiatiilor UV si reduce semnele imbatranirii. Presara nucsoara pe orez cu lapte, pe diferite prajituri dietetice, precum si pe mere proaspete sau coapte – un deliciu, iti garantam!

  • Cartofi dulci

Originari din America de Nord, cartofii dulci si foarte aromati se numara printre alimentele de iarna cu cei mai multi nutrienti. Un singur cartof dulce copt in coaja iti ofera de patru ori mai multa vitamina A decat doza zilnica recomandata si aproape jumatate din doza zilnica recomandata da vitamina C. Cartofii dulci sunt o sursa grozava de vitamina E si iti ofera aproximativ un sfert din doza zilnica recomandata, pentru doar 100 de calorii!

  • Carne de curcan

Aceasta carne slaba merita consumata pe tot parcursul anului, intrucat o portie are doar 135 de calorii si 24 de grame de proteine. In plus, carnea de curcan este bogata intr-un aminoacid numit triptofan, ce ajuta organismul sa produca serotonina, hormonul fericirii, precum si in vitamine si minerale – niacina, riboflavina, vitamina B6, fier, fosfor si zinc.

Gusta si tu un quiche cu piept de curcan de la Candy Cat!

  • Dovleac

Dovlecii contin carotenoide, acei pigmenti ce ii confera culoarea portocalie, ce au, de asemenea, un rol benefic asupra unor afectiuni cronice precum afectiunile cardiovasculare si cele oculare. Dovleacul este bogat in vitamina A, potasiu, fier si nici nu iti pune silueta in pericol – o cana de pulpa de dovleac copt are doar 49 de calorii!

  • Varza de Bruxelles

Cand vine vorba de varza de Bruxelles, oamenii fie iubesc acest aliment, fie il urasc! Pe timp de iarna, este unul dintre cele mai sanatoase alimente pe care le poti include in dieta, iar partea grozava este ca varza de Bruxelles congelata este la fel de bogata in nutrienti. Varza de Bruxelles face parte din aceeasi familie de legume ca si varza si conopida (legume crucifere), de aici si numele. Legumele crucifere contin compusi precum sulforafan, ce protejeaza celulele sanatoase de cancer. O jumatate de cana de varza de Bruxelles gatita contine 2 grame de fibre si reprezinta o sursa excelenta de vitamina K, vitamina C, potasiu si grupul de vitamine B – in plus, are doar 30 de calorii!

  • Scortisoara

Pe langa faptul ca iti aromatizeaza  intreaga bucatarie, studiile arata ca scortisoara poate avea un efect benefic si asupra sanatatii tale – inclusiv asupra sanatatii cardiovasculare, in cazul persoanelor care sufera de diabet de tip II. Mai mult de atat, un studiu din 2006 arata ca scortisoara poate sa reduca procentul de grasime din organism si poate ajuta la dezvoltarea masei musculare – o veste excelenta daca incerci sa dai jos cateva kilograme in aceasta iarna, nu-i asa?

Poti consuma scortisoara in diferite variante: presar-o peste mere coapte sau proaspete, taiate felii, peste iaurt grecesc cu fructe sau, de ce nu, adauga un strop de scortisoara in cafeaua de dimineata.

  • Cacao sau ciocolata neagra

Se intampla adesea ca, in zilele reci de iarna, sa ti se faca pofta de ceva dulce, moment in care esti foarte vulnerabil in fata tentatiilor de la fiecare pas. Iti poti astampara pofta de dulciuri cu cateva patratele de ciocolata neagra sau, daca esti pasionat de arta culinara, iti poti pregati o prajitura dietetica, fara zahar, pe baza de cacao si faina integrala, de exemplu. Cu cat procentul de cacao este mai mare, cu atat mai multi polifenoli cu rol antioxidant contine ciocolata neagra, asa ca alege un sortiment cu cel putin 70% cacao.

  • Usturoi

Daca bunica se proteja de raceli cu ajutorul usturoiului, afla ca nu gresea – mai mult de atat, studiile din ultimii 10 ani arata ca usturoiul are numeroase efecte pozitive asupra sanatatii! Consumul regulat de usturoi poate sa aiba un rol pozitiv asupra sanatatii cardiovasculare, intrucat echilibreaza nivelul de colesterol si trigliceride din sange si ajuta la prevenirea coagularii sangelui. Alte studii arata ca usturoiul poate proteja organismul de anumite tipuri de cancer. Pentru a te bucura de beneficiile usturoiului, taie-l felii subtiri sau zdrobeste-l, lasa-l deoparte 10 minute si adauga-l in mancare dupa ce stingi focul – prepararea termica a acestui aliment ii distruge enzimele.

  • Rodii

Rodiile sunt deja foarte populare si in Romania si se gasesc in majoritatea supermarketurilor si pietelor, asa ca nu pierde ocazia de a le include in meniul tau! Boabele de rodie au un rol decorativ deosebit datorita culorii de un rosu intens si, in plus, sunt pline de fibre, proteine, vitamina C, potasiu, vitamina K si acid folic. Poti manca rodiile ca atare, dupa ce le cureti de coaja sau le poti adauga in salate, deserturi, umpluturi pentru pui sau curcan sau legume la cuptor.

  • Fructe oleaginoase

Un studiu realizat in 2013 in Spania arata ca persoanele care consuma 3 sau mai multe portii de fructe oleaginoase pe saptamana au un risc mai mic de a suferi de obezitate, diabet de tip II, tensiune arteriala ridicata sau un nivel mare de colesterol, fata de persoanele care mananca doar una sau nicio portie de fructe oleaginoase. Fructele oleaginoase sunt foarte bogate in vitamine, minerale si grasimi nesaturate si majoritatea acestora contin multi antioxidanti.

Asociatia Americana pentru Sanatatea Inimii recomanda consumul a cel putin 4 portii a cate 100 grame de fructe oleaginoase pe saptamana. Include in alimentatia ta un sortiment cat mai diversificat de fructe oleaginoase: nuci, migdale, caju, nuci pecan, nuci braziliene sau fistic.

Raluca Baciu

Etichete:

alimentatie sanatoasa, dieta de iarna, super-alimente de iarna

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

Ce și cum să mâncăm pentru a avea o viață lungă, ferită de boli
Tinerețe fără bătrânețe și viață fără de moarte… acest lucru e doar un dezidera..

09.03.2023

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Da sau Nu consumului de apă minerală carbogazoasă?

09.03.2023

tonica
nutritie sanatoasa
Fructele și legumele violete te protejează de o afecțiune cronică gravă

08.03.2023

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Cele mai importante vitamine - funcții în organism și surse alimentare

07.03.2023

tonica
nutritie sanatoasa
Cele mai importante 10 minerale - funcțiile lor în organism, surse alimentare

06.03.2023

tonica
nutritie sanatoasa
Lista alimentelor bogate în vitamina C și zinc

17.02.2023

Cristea Bettina
nutritie sanatoasa
Cât de rele sunt glucidele „rele”?

10.02.2023

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1031142
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 345151
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 348107
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 294418
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 159968

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Reviste Editorial Psihologie Evenimente Sport

Recomandări din alte categorii

Omleta vegană sau omleta de post: cum se face
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Cele mai eficiente metode de slăbire și cum să le aplici corect
Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne