logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • alimente nesănătoasă, de tip junk food

          STUDIU: Doar 5 minute de reclame la junk food îi fac pe copii să mănânce mai mult

          mai 14, 2025
          cum se face o flotare la perete

          Un antrenament de doar 5 minute pe zi poate avea un impact uriaș asupra sănătății

          aprilie 24, 2025
          radiografie dentara

          România, la coada clamentului în UE în privința sănătății orale

          martie 21, 2025
          opțiuni alimentare nesănătoase

          Doar 5 zile de dietă nesănătoasă pot declanșa efectele obezității asupra creierului

          martie 17, 2025
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Dieta cu arpacaș: reguli pentru o dietă sănătoasă și echilibrată

          Dieta cu arpacaș: reguli pentru o dietă sănătoasă și echilibrată

          mai 14, 2025
          dieta de 16 zile

          Dieta HBD: cum poți slăbi în 16 zile și să te menții pe termen lung

          mai 2, 2025
          Calorii: Ce sunt și cum să le folosești pentru a slăbi sau pentru a-ți menține greutatea

          Calorii: Ce sunt și cum să le folosești pentru a slăbi sau pentru a-ți menține greutatea

          aprilie 7, 2025
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • alimentația în adolescență

          Alimentația în adolescență – startul către un stil de viață sănătos

          aprilie 29, 2025
          alegeri alimentare sănătoase

          Alimentația – între nevoi, pofte, dorințe

          aprilie 28, 2025
          Moduri de preparare a ouălor

          Moduri de preparare a ouălor

          aprilie 22, 2025
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023
          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021
          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020
          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Salate pentru masa de Paște. Idei creative pentru mese echilibrate

          Salate pentru masa de Paște. Idei creative pentru mese echilibrate

          aprilie 14, 2025
          îndulcitori cu stevie

          Beneficiile consumului de stevie, rețete sănătoase cu stevie

          aprilie 8, 2025
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • ce este diabetul de tip 5

          Diabetul de tip 5: o nouă formă de diabet recunoscută oficial

          mai 12, 2025
          igiena dentară precară

          Igiena orală deficitară poate afecta inima

          mai 7, 2025
          Infecția cu Rotavirus: transmitere, simptome și prevenție

          Infecția cu Rotavirus: transmitere, simptome și prevenție

          aprilie 24, 2025
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • plimbarea zilnică

          4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 

          aprilie 25, 2025
          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          aprilie 8, 2025
          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          aprilie 7, 2025
  • Psihologie
        • ce este anorexia

          Anorexia – între mituri și realitate

          mai 7, 2025
          noul an 2025

          2025, anul noilor pro(porții)

          decembrie 31, 2024
          cum sa reduci stresul si anxietatea

          10 metode validate de terapeuți pentru a reduce stresul și anxietatea

          noiembrie 11, 2024
          ce pot face oamenii creativi

          Expert: Oamenii sănătoși și creativi au în comun aceste 6 lucruri

          octombrie 7, 2024
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • actrița Julia Roberts

          Cina preferată a Juliei Roberts: doar 3 ingrediente și multe proteine

          martie 4, 2025
          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          aprilie 4, 2024
          actrița Olivia Munn

          Actrița Olivia Munn și lupta sa cu cancerul mamar

          martie 14, 2024
  • Terapii alternative
        • capsule de salvie pentru slăbit

          Ce trebuie să știi despre capsulele de salvie pentru slăbit?

          februarie 27, 2025
          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 26, 2025
          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          februarie 10, 2025
          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 10, 2025
terapii-alternative

Sănătate maximă și slăbire eficientă: ceaiul verde

Cunoscut de milenii, ceaiul (infuzia sau decoctul de muguri și frunze tinere de Camelia Synensis) a fost readus în atenția publicului în ultimele decenii. Studii științifice elaborate au arătat ceea ce se știa în mod empiric de multă vreme, și anume că ceaiul conține antioxidanți cu multiple acțiuni sanogenetice. Dintre toate formele de consum, „regele” din acest punct de vedere este ceaiul verde. Iată care sunt avantajele consumului de ceai verde și câteva rețete inedite!

27.12.2020

Dr. Corina Zugravu
Sănătate maximă și slăbire eficientă: ceaiul verde
Timp estimat de citire

Timp estimat de citire:

7 minute, 29 secunde
Distribuie pe WhatsApp Distribuie pe Facebook

Ceaiul verde nu numai că este cel mai plăcut când vine vorba de caracteristicile sale organoleptice (aroma, gustul și culoarea sunt remarcabile), dar el este și cel mai bogat în obișnuiții fitonutrienți specifici plantei de ceai. Să adăugăm și faptul că are un nivel mai redus de cofeină față de ceaiul negru, deci poate fi consumat fără probleme și de către cei care doresc să limiteze ingestia substanței amintite.

Puterea vindecătoare a ceaiului verde

Consumul de ceai verde s-a demonstrat că poate îmbunătăți circulația sangvină și poate ajuta la scăderea colesterolului. Un review al mai multor studii din 2013 a arătat că ceaiul verde ajută la prevenirea unui număr mare de probleme cardiovasculare, printre care tensiune mărită sau insuficiență cardiacă. Fiind benefic pentru sistemul cardiovascular, ceaiul verde este benefic și pentru sănătatea creierului. Și acesta are nevoie de vase de sânge sănătoase. În cazul persoanelor cu diabet, consumul de ceai verde este recomandat pentru efectul antioxidant și pentru un efect pozitiv asupra menținerii nivelului glicemiei.

Cantitatea ideală de ceai verde: 3-4 cești pe zi

Din păcate, însă, obiceiul de a bea ceai verde este mai degrabă specific Asiei, decât Europei, iar modificarea obiceiurilor alimentare ale unui popor este un demers extrem de dificil și adesea terminat cu un eșec. Și aceasta cu atât mai mult cu cât efectele benefice ale consumului de ceai verde apar dacă se bea pe termen lung, aproximativ 3-4 cești pe zi. Doar în aceste cantități se asigură cele 240-320 mg de polifenoli benefici, în principal de epigalocatehin-galat, polifenolul cel mai abundent în ceai.

Ceaiul verde și beneficiile sale în lupta cu kilogramele

Vi se pare că gustul de ceai verde nu este prea grozav?! Poate aroma să nu vă placă?! Cu certitudine este vorba doar de o chestiune de tradiție și obișnuință. Amintiți-vă ca printre efectele consumului de ceai, dincolo de protecția față de boli diverse, de la cancer, la cardiopatie ischemica, se află și stimularea pierderii în greutate. Da, se poate slăbi consumând ceai! Mai mult, studiile au arătat ca ceaiul verde nu numai că ne face să pierdem din lipidele acumulate, ci determină eliminarea îndeosebi a grăsimii periviscerale (grăsimea acumulată în cavitatea abdominală sau în jurul organelor interne). De remarcat că această grăsime este nu doar dizgrațioasă, dar și foarte nocivă pentru sănătate: ea se asociază cu creșterea riscului de a dezvolta sindrom metabolic și diabet de tip 2.

Ceaiul verde are cele trei principale componente care ne „scapă” de grăsimi: catehine, cofeină și teanină. Un studiu japonez, efectuat în 2004, a arătat că șoriceii de laborator care au consumat 16 săptămâni o dietă în care s-a adăugat pudră de ceai verde au rămas fără… 77% din grăsimea periviscerală. Și asta fără a fi fost înfometați!

Rețete de mâncăruri în care ceaiul verde este vedeta

Desigur, simplul consum de ceai verde nu ne va face să slăbim dacă nu vom avea grijă la numărul de calorii. Dar, în ansamblul dietei el va acționa pozitiv. Și, de ce nu, ne va da prilejul să consumăm feluri de mâncare inedite, cu o savoare aparte. Înainte de a trece la „cartea de bucate”, vă sfătuiesc să completați mâncarea cu ceai verde băut ca atare și îndulcit foarte, foarte puțin. În fond, preferințele noastre sunt o chestiune de obișnuință și chiar dacă la început ni se va părea prea amar, ulterior consumul de ceai verde ne va intra în rutină și, de ce nu, ne va răcori și ne va aduce plăcere!

Somon cu ceai verde

Combinați apă, sare și ghimbir într-un vas și fierbeți amestecul vreme de 1 minut. Luați de pe foc și adăugați ceai verde. Lăsați să infuzeze 2-3 minute. Introduceți fileurile de somon în sos și tratați termic 5-6 minute. Serviți somonul cu sosul de ceai verde. Este nu numai gustos, dar și sănătos!

Supă vegetariană cu ceai verde

Se prepară o cană de ceai verde. Se dizolvă un cub de concentrat de legume în ceaiul preparat. Se adaugă suc de roșii și 3-4 roșii, 2 morcovi, o bucată mică de țelină, toate tăiate cubulețe. După preferință, se poate completa cu o lingură de porumb și o mână de fasole verde, proaspete sau congelate. Se fierbe câteva minute, se sărează, se piperează și se poate consuma. Este un fel de mâncare hipocaloric și sățios, un adevărat concentrat de sănătate prin mineralele și fitonutrienții aduși.

Prăjitură cu ceai verde (a se consuma cu moderație și… numai dacă merităm!)

Se amestecă două căni de făină cu un praf de copt și pudră de ceai verde (4 lingurițe). Separat se bat împreună 2 ouă cu o cană de zahăr și una de ulei (preferabil ulei de sâmbure de strugure). Se adaugă o cană de iaurt și amestecul de făină, amestecând cu grijă, în așa fel încât să se obțină un mix omogen. Se coace la cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Între timp preparăm glazura de ceai verde: se amestecă cu mixerul o cană de zahăr, două lingurițe de pudră de ceai, 1 linguriță de lapte, 1 lingură de margarină și 3 linguri de mascarpone. Se aplică pe prăjitură după ce aceasta s-a răcit și se pudrează cu puțin ceai verde. După preferințe, prăjitura se poate tăia și umple, ca un tort, cu o cantitate oarecare de glazură. Atenție: nu consumați în exces; chiar dacă ceaiul verde ne face să slăbim, el nu poate contrabalansa caloriile în exces!

Băutură de ceai verde (un excelent înlocuitor al băuturilor răcoritoare industriale)

Poate suna paradoxal, dar ceaiul poate fi folosit și la alt gen de băuturi, cum este cea de față, deloc asemănătoare ceaiului clasic servit în ceșcuțe! Într-o sticlă mare, de 2 litri, se introduc o treime de infuzie de ceai verde, 4 boabe de cardamon sfărâmate, un vârf de linguriță de drojdie foarte proaspătă, zeama de la o lămâie, o ceașcă mică de miere de albine. Se completează cu apă, lăsând în partea de sus a sticlei puțin loc liber. Se închide ermetic. Se lasă la fermentat într-un loc întunecos și răcoros pentru aproximativ 2 zile (în funcție de temperatura mediului ambiant), apoi se introduce în frigider. Trebuie consumată în aproximativ o săptămână. Atenție, băutura are mici cantități de alcool etilic!

Ceai verde – contraindicații

În general consumul de ceai verde este bine tolerat. Contraindicațiile și atenționările vizează consumul ridicat, având în vedere că în ceai verde se regăsește cafeină. Dar, pentru a depăși doza zilnică recomandată de cafeină ar trebuie să bei foarte mult ceai verde. O cană de ceai verde de 200 de ml aduce cam 22-40 mg de cafeină. Doza maximă recomandată de cafeină pe zi este de 300 de mg. Este așadar destul de greu să depășești limita doar consumând ceai verde. Lucrurile se pot schimba ușor dacă obișnuiești să consumi și alte alimente bogate în cafeină. În cantități prea mari, cafeina poate cauza anxietate, probleme cu somnul sau tulburări digestive.

O altă atenționare vizează chiar substanțele active din ceai verde, catehinele. Acestea, în cantitate mare, pot reduce absorbția fierului din alimente. Persoanele predispuse la anemie feriprivă ar trebui să consume ceaiul verde numai între mese. Catehinele pot interacționa și cu anumite medicamente pentru boli cardiovasculare.

Ceai verde – concluzii 

Ceaiul verde rămâne probabil cea mai bună băutură pe care o poți consuma pentru sănătatea ta, acesta conținând mai mulți compuși cu efecte benefice. Consumul regulat de ceai verde te poate ajuta să-ți menții greutatea sau să slăbești și te poate proteja de afecțiuni precum diabetul, bolile cardiovasculare și chiar de unele tipuri de cancer.

Data publicarii: 27.12.2020Data ultimei actualizari: 25.02.2021

Etichete

Etichete:

antioxidanti, ceai verde, cofeina

Articole recomandate din categoria Terapii alternative

Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?
Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?
Printre numeroasele metode de slăbit promovate tot mai intens în ultima v..

26.02.2025

Cătălin Țânțăreanu
terapii alternative
Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?
Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

10.02.2025

Ecaterina Lupașcu
terapii alternative
Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?
Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

10.02.2025

Ecaterina Lupașcu
terapii alternative
Ceai de quinoa pentru slăbit – ce trebuie să știi?
Ceai de quinoa pentru slăbit - ce trebuie să știi?

14.01.2025

Cătălin Țânțăreanu
terapii alternative
Ceai de ceapă – utilizări, mod de preparare și beneficii
Ceai de ceapă - utilizări, mod de preparare și beneficii

13.01.2025

Cătălin Țânțăreanu
terapii alternative
Despre mentă și beneficiile consumului de ceai de mentă
Despre mentă și beneficiile consumului de ceai de mentă

07.01.2025

Cătălin Țânțăreanu
terapii alternative
Ce beneficii are consumul de ceai de urzică
Ce beneficii are consumul de ceai de urzică

07.01.2025

Cătălin Țânțăreanu
terapii alternative

Cele mai vizualizate articole

  1. Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie
    21.01.2025
    0
  2. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306
  3. Dieta cu supă de varză
    18.08.2023
    182
  4. Dieta Oshawa
    18.08.2023
    181
  5. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150
  6. Am slăbit 12 kg într-o lună!
    19.10.2006
    66

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Sport Sanatate Noutati Evenimente

Recomandări din alte categorii

Diabetul de tip 5: o nouă formă de diabet recunoscută oficial
4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 
Cina preferată a Juliei Roberts: doar 3 ingrediente și multe proteine
Dieta cu arpacaș: reguli pentru o dietă sănătoasă și echilibrată
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
STUDIU: Doar 5 minute de reclame la junk food îi fac pe copii să mănânce mai mult
tonica group
facebook
instagram
youtube
GALENUS SRL
Nr. Registrul Comerţului: J1999005916407
CUI: RO 11906760
Activitate principala: 5811
Adresă sediu social: Bucureşti, Bdul. Unirii, nr. 15, bl. B3, mezanin, sect. 4
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2025
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne