logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”

          decembrie 21, 2022

          Festivalul Brazilor de Crăciun, susținut şi în acest an de Catena, a stabilit un nou record de generozitate: 820.000 de euro

          decembrie 15, 2022

          Grupul Fildas – Catena, premiul „Lider în domeniul pharma de peste 30 de ani”, la Gala Premiilor Capital

          decembrie 12, 2022

          Încă un premiu pentru Fildas-Catena Grup: „Premiul pentru trei decenii de artă în business”

          noiembrie 1, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • 5 metode de a ține post intermitent: pro și contra

          februarie 6, 2023

          Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase

          februarie 2, 2023

          Menține-ți silueta, fără diete drastice

          ianuarie 18, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Top 5 surse de grăsimi “bune”

          februarie 2, 2023

          Top alimente care luptă cu inflamația

          ianuarie 30, 2023

          Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

          ianuarie 12, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Sfaturi pentru o digestie ușoară și sănătoasă

          februarie 2, 2023

          Refluxul gastroesofagian: care sunt cauzele și cum putem ameliora simptomele

          ianuarie 16, 2023

          Alimentația pentru creier sănătos

          ianuarie 12, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!

          septembrie 22, 2022

          Fitness la vârsta a treia

          septembrie 5, 2022

          Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
diete

Să slăbim cu plante de sezon!

Ca de obicei, când iarna pleacă, se văd mai bine kilogramele în plus. Hainele groase, multe și adesea voluminoase, au ascuns “colăceii” și “șunculițele”. Și cum unele haine sunt făcute din materiale extensibile, centimetrii în plus pe mijloc sau coapse au fost neglijați cu nonșalanță. Iată însă că vremea caldă și ținutele potrivite ei te îndeamnă să fii mai atentă la ce mănânci. Nici nu știi ce să alegi din soluțiile propuse pe diferite siteuri sau în reviste, numeroase diete fiind sau părând a fi și foarte costisitoare.

02.05.2022

Dr. Corina Zugravu

1214

Timp estimat de citire:

3 minute, 56 secunde

Trebuie să știi că nu e nevoie de alimente sau regimuri sofisticate ca să slăbești. E nevoie de autocontrol și de determinare și de câteva vizite la… piețele cu produse de sezon, locale. Mai întâi, întreabă-te dacă e nevoie cu adevărat să slăbești, hotărăște-te dacă ești gata să îți restrângi aportul caloric și apoi pune-te pe treabă. Ca în orice dietă, baza celei de față o vor reprezenta produsele de origine vegetală. Momentul este foarte prielnic, pentru că piața este plină de legume-frunze proaspete care sunt extrem de favorabile dietelor hipocalorice. Ce găsești pe tarabe?! Spanac, urzici, loboda, ștevie, leurda, untișor, salata verde de multe feluri, ceapa verde. Aceste legume provin din flora noastră spontană, chiar dacă astăzi au ajuns să fie și cultivate în grădină sau solar. Au câteva trăsături comune:

  • Au un procent mare de apă, peste 90%. Ai observat că atunci când tratezi termic aceste produse, ele își micșorează volumul substanțial?! Acest lucru se întâmplă tocmai pentru că pierd apa. Aproape că nu este nevoie să adaugi apă, pot “fierbe” în apa proprie. Din acest motiv, au foarte foarte puține calorii. 100 g de spanac crud are în jur de 25 de kilocalorii. Deci toate sunt perfecte pentru cură.

 

  • Au multe minerale și vitamine. Dincolo de vitamina C, care este prezentă din abundența, sunt adevărate superalimente, cu mult magneziu (o componentă a clorofilei), caroteni (provitamina A și buni antioxidanți), calciu, fier, potasiu… și lista ar putea continua. Sunt sărace în sodiu și deci te ajută să nu reții apă. Retenția de apa nu este, pentru omul sănătos, dar ea poate apărea ocazional la doamne, în funcție de perioada din ciclul menstrual.

 

  • Au fibre. Recunoscute pentru importanța lor în menținerea senzației de sațietate, în funcționarea tranzitului intestinal și în diluarea densității calorice a meniurilor, fibrele stimulează și funcționarea microbiotei intestinale la parametrii cei mai buni. Spre deosebire de fibrele din cerealele integrale, fibrele din frunzele proaspete sunt fine și delicate cu tubul digestiv. Au efect iritant minim sau chiar neglijabil, de aceea le poți folosi și dacă ai gastrită sau colon iritabil.

 

  • Au foarte mulți antioxidanți. Ai observat că loboda are o culoare minunata?! Sunt antocianinele, similare ca efect cu cele din vinul roșu. Spanacul, administrat animalelor de laborator cu lipide în sânge la niveluri mari a făcut pur și simplu minuni. Știu, tu nu vrei decât să slăbești, dar nu e rău să știi ca aceste produse vin cu “bagaj” sănătos

Sigur, la prima vedere e destul de greu să le incluzi ca bază pentru diferite feluri de mâncare, mai ales la unele mese, cum sunt micul dejun sau gustările. Dar să știi că sunt extrem de versatile. Dacă de bază rămân felurile de mâncare clasice, de tip piure de spanac, ștevie cu orez sau ciorbă de lobodă, gândește-te să cauți și rețete mai originale. Sau nu atât originale cât… consumate regional, de care sigur nu ai auzit. De exemplu, piureul de ștevie este delicios, dar puțină lume știe de el. Sau din leurdă se poate face un pesto cu calități organoleptice excepționale. Rulada cu spanac este deja ceva rafinat, iar salata de untișor este excepțional de savuroasă. Am să îți sugerez mai jos un meniu pe o zi în care poți include plante autohtone. De aici, îți poți lăsa imaginația sau curiozitatea să investigheze și să alcătuiască o dietă perfectă și sănătoasă:

Mic dejun: omletă cu spanac și salată verde

Gustare matinală: un smoothie cu kale și ștevie

Prânz: ciorbă de lobodă/sărmăluțe cu hrișcă și soia în frunze de ștevie

Gustare: o salată cu brânză slabă și ridichi

Seara: piure de spanac cu piept de pui la grătar

Etichete:

dieta, primavara, slabit

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete de slabit

Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase
Lunile de după sărbătorile de iarnă sunt de regulă luni în care numeri kilogramele. Mă refer..

02.02.2023

Dr. Corina Zugravu
diete
Menține-ți silueta, fără diete drastice

18.01.2023

Cristea Bettina
diete
Categorii de alimente care îngrașă

16.11.2022

Dr. Corina Zugravu
diete
15 alimente bune pentru slăbit

15.11.2022

Stan Stefan
diete
Cele mai importante 10 semne ale unei relații problematice cu mâncarea

04.11.2022

Mariș Adelina
diete
Regimul Dukan – provocări și limite

08.09.2022

Dr. Alin Popescu
diete
8 sfaturi pentru o pierdere în greutate de durată

22.08.2022

Mariș Adelina
diete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1030547
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 344575
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 347692
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 293960
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 159075

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Noutati Vedete Evenimente Reviste Psihologie

Recomandări din alte categorii

Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Sfaturi pentru o digestie ușoară și sănătoasă
Omleta vegană sau omleta de post: cum se face
Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
5 metode de a ține post intermitent: pro și contra
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne